Hola Santiago muy buena tu receta ,muchas gracias me gustaría daber para colocas el pedacito de tu o de pvc ,en el brazo que da al brazo del mango ,muy amable y éxitos
Hola bien y vos fede? Carne vacuna: pulpa entera. Y de cerdo pido 1 paleta que tiene más o menos 3.5 kg a 4kg Gracias a vos por preguntar.. un abrazo a la distancia..
El salitre se usa para cuando haces grandes cantidades..como por ejemplo para vender.. para conservar el salame.. como en este caso es para consumo propio y no es para venta no es necesario..
Muy bueno gracias
Gracias Santiago
Gracias a vos!!! Un abarzo a la distancia..
Hola Santiago muy buena tu receta ,muchas gracias me gustaría daber para colocas el pedacito de tu o de pvc ,en el brazo que da al brazo del mango ,muy amable y éxitos
Hola eugenia.. le coloco ese pedasito de pvc o padasito de manguera para que la picadora de carne actúe como envutidora..
Bien ahi 👍
Hola cómo estas? Te consulto que corte de carne usas y que corte de cerdo ? Muchas gracias muy buen video
Hola bien y vos fede? Carne vacuna: pulpa entera.
Y de cerdo pido 1 paleta que tiene más o menos 3.5 kg a 4kg
Gracias a vos por preguntar.. un abrazo a la distancia..
gracias por compartirlo santiago!, un abrazo desde cordoba!
Gracias a ustedes por mirar el video.. un abrazo a la distancia..
Cuanto tiempo hay que esperar para consumirlo santiago?
Buenas para consumirlo hay que esperar unos 25 días..
El producto tiene que perder mínimo el 30% del peso
👏👏👏👏👏
Hola santiago de donde sos
Hola yesica.. soy de Entre Rios concordia
y el salitre?
No uso
@@santiagoalbanonunezz una ruleta rusa
El salitre se usa para cuando haces grandes cantidades..como por ejemplo para vender.. para conservar el salame.. como en este caso es para consumo propio y no es para venta no es necesario..
@@santiagoalbanonunezz estas errado el botulismo se puede dar en 2 salames como en 100 kilos por contamimación
A mi nunca me pasó haciéndolo así..