新廚房首發! 晶瑩透亮 入口即化 舒芙蕾焦糖蛋糕捲

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 21 сен 2022
  • 場景全新升級,甜點也要往前邁進
    獻上這一道金光閃閃、晶瑩透亮的舒芙蕾焦糖蛋糕捲~
    **本集節目由「Acerpure」贊助播出**
    【樂視達集團 獨家經銷】- Acerpure 全機保固一年
    『Acerpure北極光冰溫瞬熱濾淨飲水機』
    市價: $24,800
    超早鳥預購,這裡買👉 reurl.cc/xQo3bL
    《八大貼心設計》《四重淨化升級》
    ☑️冰溫熱6種溫控模式
    ☑️三種出水量調整
    ☑️輕巧免安裝無須接水線
    ☑️搭載RO逆滲透,四重過濾系統
    ☑️健康富氫水
    ☑️TDS水質檢測
    ☑️一鍵智能清洗
    ☑️8.7L超大儲水箱
    ☑️濾心簡易DIY更換
    《三大便利設計》
    ☑️濾芯狀態顯示
    ☑️兒童鎖設計
    ☑️換水指示提醒
    Acerpure Taiwan官方粉專: / acerpure
    -----------------
    焦糖舒芙蕾蛋糕捲
    焦糖醬:砂糖150g/鮮奶油260g
    舒芙蕾蛋糕皮:
    奶粉6g/熱開水54g(兩者泡開或可替換成鮮奶60g,分成15g與45g備用)
    無鹽奶油45g/低筋麵粉65g/全蛋1顆/蛋白4顆量/蛋黃4顆量/砂糖65g/香草籽醬些許
    28公分正方形烤盤,烤箱180度烤15分鐘
    內餡:
    鮮奶油300g/焦糖醬80g/砂糖20g/鹽巴兩撮
    焦糖糖霜:
    剩餘焦糖醬約250g/葡萄糖漿20g/吉利丁5g
    -----------------
    喜歡我們的影片,願意小額資助我們持續創作的,歡迎加入姐夫大家庭~連結在此!!!
    / 厭世甜點店
    每週四和週日晚上更新,更多花絮請追蹤⬇⬇⬇
    厭世甜點店FB👉 / energydessert
    厭世甜點店IG 👉energydessert2019
    拿拿摳👉nanacowhiteeyes
    大白IG👉mr.dabaid
    TACO IG👉albertchang0219
  • ХоббиХобби

Комментарии • 219

  • @mr.dabaid
    @mr.dabaid Год назад +264

    新場景慢慢升級,希望每次都能給大家新感受💪💪

    • @QQER15
      @QQER15 Год назад +1

      恭喜厭世團隊攝影環境大升級🎉

  • @user-gw9dx2kh3q
    @user-gw9dx2kh3q Год назад +80

    我是新來的觀眾😂是甜點新手,拿拿摳的每一個步驟都講的好仔細,對新手來說真的能很清楚知道哪個時候需要做什麼(ex:大氣泡加一次糖,小氣泡再加一次糖)希望大家能看到厭世們的用心,訂閱數衝起來🎉

  • @JESSICACACA1219
    @JESSICACACA1219 Год назад +132

    啊!
    《厭世甜點店》榮獲
    走鐘獎「潛力新星」獎!
    恭喜恭喜🎉🎊🍾️🎈🍰
    因為當時我每天都🈶️投票給你們
    所以 好開心啊🥳
    PS:各位趕快添購新衣囉😂

  • @energydessert2019
    @energydessert2019  Год назад +26

    繁華ㄟ夜都市~~ 恰恰恰~

  • @taco8133
    @taco8133 Год назад +161

    很喜歡現在的新佈景,希望未來能拍出更多美美的甜甜!

    • @tery000
      @tery000 Год назад +5

      新佈景的確煥然一新,但如果燈光也可以提昇,那就更完美了
      頻道一直以來燈光都有偏色(偏藍)的問題,其實對於拍攝甜點而言,是一種硬傷
      建議可以參考理科太太頻道使用的燈具(對比一下兩個頻道的色調就知道差別了),記得早期影片有提到使用哪款

    • @user-wh6xg5je7g
      @user-wh6xg5je7g Год назад

      希望Taco可以一起入鏡

  • @WhiteMikecrophone
    @WhiteMikecrophone Год назад +76

    新地點+飲水機根本顏值up up啊!真的太好看了(˵¯͒〰¯͒˵)
    恭喜厭世入圍走鐘獎!!!

  • @emily94sn
    @emily94sn Год назад +109

    厭世團隊竟然多了一位小鮮肉😍

  • @Shelc_Hao
    @Shelc_Hao Год назад +18

    新場景,新氣象,新的小鮮肉🎉 後製好豐富還有配樂 💯

  • @user-cr5ft2kh8f
    @user-cr5ft2kh8f Год назад +20

    從只有1000多訂閱看到現在 ! 雖然滑水很久首次留言 , 但是其實一直都有默默支持 , 每集都有看喔~你們超棒 ! 繼續加油 !

  • @organizerjt
    @organizerjt Год назад

    新場景真的太好看!😍

  • @lyudalai728
    @lyudalai728 Год назад +4

    好喜歡新工作室的色調喔
    簡單舒適又有質感
    那台飲水機好美喔~~~ 跟新場景很搭
    拿董蛋糕捲捲得好美

  • @yimyu5472
    @yimyu5472 Год назад +1

    新場景很吸引😙 人依舊風趣幽默😜蛋糕皮看著很moist👍🏽 繼續加油啊!

  • @kiilo4449
    @kiilo4449 Год назад

    新場景看了好喜歡
    整個色調也都好美🤩

  • @Eddiejaywei
    @Eddiejaywei Год назад +2

    可惡越來越好看了~ ❤

  • @chrisykuo
    @chrisykuo Год назад +2

    看起來好厲害的甜點❤

  • @yuan6714
    @yuan6714 Год назад +1

    場景好美!!

  • @minushiba
    @minushiba Год назад +15

    厭世甜點店3.0啟動,恭喜入圍走鐘獎~

  • @bonbonpar9906
    @bonbonpar9906 Год назад

    真的好為你們開心🎉

  • @samanthahuang3703
    @samanthahuang3703 Год назад

    哇! 恭喜 恭喜 有新的工作室

  • @user-tf9zz3ng4w
    @user-tf9zz3ng4w Год назад

    新場景很讚欸!!

  • @caffelattechang9887
    @caffelattechang9887 Год назад

    新工作室超棒的,喜歡😍

  • @dunalin103
    @dunalin103 Год назад

    太仔細了 👍👍👍

  • @hsun9895
    @hsun9895 Год назад

    期待多多再來

  • @yaya9873
    @yaya9873 Год назад +1

    看起來好好吃喔!

  • @rightnew8101
    @rightnew8101 Год назад +1

    這看起來超好吃啊!!

  • @iscatiger
    @iscatiger Год назад

    恭喜🥰🥰🥰

  • @user-uv9fj2os9v
    @user-uv9fj2os9v Год назад

    焦糖控表示超愛😍

  • @user-jd2ln5jr8q
    @user-jd2ln5jr8q Год назад +2

    恭喜走鐘獎入圍~~厭世甜點店真的非常有質感!

  • @SH-cq6vw
    @SH-cq6vw Год назад

    看起來好好吃喔🤤🤤

  • @fayechen1928
    @fayechen1928 Год назад

    ❤這…!?這食譜也太誘人了❤❤❤

  • @pom71423
    @pom71423 Год назад

    好讚~~~~~新氣象

  • @bochen8411
    @bochen8411 Год назад

    感覺太好吃了吧 ❤

  • @michaelandbenson
    @michaelandbenson Год назад

    怀念多多,希望多多能再次入境带给大家更多的欢乐^^

  • @user-ye9xc4qs5q
    @user-ye9xc4qs5q Год назад +3

    對我來說,很實用啊⋯⋯
    上次考蛋丙就是敗在蛋糕捲,感謝🙏

  • @oscaryang6752
    @oscaryang6752 Год назад +3

    恭喜入圍走鐘獎!!

  • @shonwang
    @shonwang Год назад

    天啊越來越愛你們了

  • @garry891210
    @garry891210 Год назад +2

    好喜歡現在的質感新佈景🥺恭喜入圍走鐘獎!
    看了好幾年的教學 到現在每次出新的影片都超愛
    感謝拿拿摳的專業解說
    就算是本科生 但太久沒做還是會忘記一些細節🥹
    也感謝大白跟Taco的剪片質感越來越提升❤️❤️
    讀完書最適合看的頻道就是你們的٩(˃̶͈̀௰˂̶͈́)و

  • @cbyktw
    @cbyktw Год назад

    不錯啊 舊有的工作檯搭配新的環境 頗有承先啟後.薪火相傳的感覺

  • @chenkuo4504
    @chenkuo4504 Год назад

    真的很棒

  • @WeisserWald
    @WeisserWald Год назад

    表面的焦糖醬好美❤

  • @TCvideos0notmusic
    @TCvideos0notmusic Год назад

    這個看起來超好吃

  • @user-vl3kw1mg1i
    @user-vl3kw1mg1i Год назад +4

    禮拜五的時候有烘焙課,本來要做提拉米蘇,結果後來做這個蛋糕捲,真的是有夠好吃😋!

  • @user-gx2fh5tu9f
    @user-gx2fh5tu9f Год назад

    這次的看起來太好吃了吧!!!
    好想吃蛋糕捲喔QQ

  • @shuminhsieh9300
    @shuminhsieh9300 Год назад

    喜歡新工作室的場景~~也喜歡小劇場XD

  • @viennamusical
    @viennamusical Год назад

    哇!新業配--財源滾滾來!!好讚的飲水機,果然--舒服雷!!

  • @yu-hanfang9281
    @yu-hanfang9281 Год назад

    封面也太可愛❤

  • @elvacheng1118
    @elvacheng1118 Год назад

    看起來好好吃喔 想直接買起來 😂

  • @vicl1167
    @vicl1167 Год назад

    人美
    場景美
    蛋糕美

  • @hhc056
    @hhc056 Год назад

    超級讚

  • @dx7514
    @dx7514 Год назад

    焦糖好漂亮❤

  • @marymary9588
    @marymary9588 Год назад

    看你們的影片是一種享受

  • @mrjasonlove2
    @mrjasonlove2 Год назад +3

    13:01出現的人也太可愛了吧❤

  • @a0912823129
    @a0912823129 Год назад +1

    拿拿摳您好~上次做了焦糖捲好好吃,蛋糕皮令人驚艷!想請問如果蛋糕皮要替換成可可口味的話,可可粉加幾克比較好呢?

  • @user-fi7nq1zk3e
    @user-fi7nq1zk3e Год назад

    廚房的背景⋯舒服

  • @lovektv999
    @lovektv999 Год назад

    除了甜點好吃好看之外,那台飲水機看起來好厲害喔!! 心動了~~

  • @user-wu3rd9yz1z
    @user-wu3rd9yz1z Год назад +1

    看來找到情趣小夜燈~不怕灑的到處都是(飲水機~)~
    蛋糕捲整個發光(果然金錢力量直接上去~)!

  • @rosewu1527
    @rosewu1527 Год назад

    超想吃……😍😍😍

  • @user-jd6bn7vq1d
    @user-jd6bn7vq1d Год назад +1

    機器很美耶

  • @user-cd8ej4hp9u
    @user-cd8ej4hp9u Год назад +1

    你穿這上衣好看! 好有氣質❤

  • @chenyi0181
    @chenyi0181 Год назад

    喜歡❤

  • @kaiandmi
    @kaiandmi Год назад

    看起來也太好吃了吧!拿拿摳的教學細心又俐落,不藏私大好人啦❤

  • @user-tv4lw5bg4q
    @user-tv4lw5bg4q Год назад

    最後加的焦糖淋醬真的是有漂亮到耶

  • @rickysoung
    @rickysoung Год назад

    灑點金箔,完美🤤

  • @user-oi7pr7eq5x
    @user-oi7pr7eq5x Год назад

    Taco超可愛的

  • @user-ll2hi8wk2h
    @user-ll2hi8wk2h Год назад +2

    好想吃喔! 給冷鴿可以賣嗎🥰🥰🥰 這次飲水機看了很想買👍

  • @nicole30975
    @nicole30975 5 месяцев назад

    捲焦糖內餡那幕讓我流口水🤤(拿拿扣有賣做好的嗎😂

  • @rita82525
    @rita82525 Год назад

    焦糖醬 超好吃 甜甜的帶微苦

  • @h2254881
    @h2254881 Год назад +1

    13:00 這畫面我想到..一首歌的mv(流星雨)。小劇場很讚耶👍👍

  • @cheyennetsao
    @cheyennetsao Год назад

    每次看拿拿摳影片都心情很好欸~不過這次教的甜點難度真的很高!

  • @user-tx6vs9ij9j
    @user-tx6vs9ij9j Год назад +2

    恭喜接到業配了,完成品超美的,希望可以在拿麼好吃買到🥺

  • @Diana1991-yeh
    @Diana1991-yeh Год назад

    請問一下,吉利丁可以以換成吉利T嗎?因為我是吃素的

  • @alaili223
    @alaili223 Год назад

    水啦!

  • @user-kc5hj5zi1p
    @user-kc5hj5zi1p 5 месяцев назад

    拿拿摳老師 請問配方蛋黃減少會呈現甚麼口感呢?

  • @yuche3760
    @yuche3760 Год назад

    恭喜入圍走鐘獎

  • @wei-jingwen6062
    @wei-jingwen6062 Год назад

    新場景一次比一次漂亮了

  • @user-gs6uf4yk1z
    @user-gs6uf4yk1z Год назад

    好想學如何切蛋糕捲

  • @monicaong4957
    @monicaong4957 Год назад +11

    戒糖真的是最痛苦的事😭
    特別是看拿拿扣做辣摸好吃的甜點

  • @user-kw3nc6yp2y
    @user-kw3nc6yp2y Год назад +2

    開場白少一句,拿妃的春天該不會來了吧🤭
    想念以前的倒數板板~

  • @riz4135
    @riz4135 Год назад

    第一次逛到貴店,就被拿拿和舒芙蕾收伏,訂閱囉!

  • @Mao.27
    @Mao.27 Год назад

    有點在意廚房場景旁邊的窗簾
    要不要裝個深藍色的窗簾啊?

  • @user-fu6xi9us6i
    @user-fu6xi9us6i Год назад +1

    弟弟感覺很帥

  • @user-tc3xs1sv6p
    @user-tc3xs1sv6p Год назад +1

    這條用料也太實在了吧 超想買!!!店裡有在賣嗎????

  • @itsjamie123
    @itsjamie123 Год назад +1

    簽到!

  • @carolinewu7977
    @carolinewu7977 Год назад

    網路都找不到義美法蘭酥的教學,請問拿拿摳可以拍一集這個嗎?

  • @mandys9990
    @mandys9990 Год назад

    拿拿摳看起來精神奕奕~超愛~~

  • @susanachuaa
    @susanachuaa Год назад

    Thanks

  • @o5239602
    @o5239602 Год назад

    新場景真的美😍,原來沿用舊工作桌是因為沒預算嗎XD,還以為是刻意留下來的

  • @jingchen8871
    @jingchen8871 Год назад

    老师,请问玉米糖浆可以用枫糖或蜂蜜代替吗?谢谢你❤

  • @fantasysco
    @fantasysco Год назад +8

    咦竟然沒有說「我愛的人不愛我」,難不成拿拿摳...? 😏😊🥰

  • @sandy17love
    @sandy17love Год назад +1

    我覺得光線好像有點暗 可以再亮一點 拿董會更加得容光煥發~

  • @Tower-of-Saviors-loyal-player
    @Tower-of-Saviors-loyal-player Год назад

  • @user-mp6tc6et3j
    @user-mp6tc6et3j Год назад +2

    拿拿摳氣色越來越好了

  • @arcslam2
    @arcslam2 Год назад

    12:41 飲水機表示:我當時害怕極了 🤣🤣

  • @user-vl2kh6js4f
    @user-vl2kh6js4f Год назад

    深夜看這個……真的自我摧殘啊啊啊!

  • @zondaty
    @zondaty Год назад +1

    拿董入圍啦~~~~希望入新厝好運能得獎

  • @csm1668
    @csm1668 Год назад

    有新角色耶!😂😂😂😂

  • @easonchang9872
    @easonchang9872 Год назад +1

    小鮮肉❤

  • @yachingyu3032
    @yachingyu3032 4 месяца назад

    請問蛋糕捲(淋焦糖前)冷凍時可以裸著嗎??還是需要放容器?

  • @greenlo7331
    @greenlo7331 Год назад

    請問飲水機耗電嗎?

  • @jiaminlee8519
    @jiaminlee8519 Год назад +1

    搬到新家之後……還會看到阿拉斯的小黃電鍋嗎😂😂😂