Szacunek za tak obszerną wiedzę i chęć dzielenia się nią. Brakuje ludzi z Pańską wiedzą, którzy chcieliby się nią dzielić żeby ostrzec innych. Jeszcze raz dziękuję i życzę dużo prawdziwego miodu ☺
Serdeczne podziękowania za film. Za pokazywanie prawdy i uświadamianie innych. Skala procederu mnie przeraża !!! Sam chcę w tym roku załoźyć moją pierwszą pasiekę ;) I juź widzę źe to słuszna decyzja. Pozdrawiam
mam dla siebie i mojej rodziny 8 uli , od 4 lat wiem jak smakuje prawdziwy miód i jak cieżko jest go pozyskać w naturalnych warunkach wysiewam nieduzy areał faceli i gorczycy na zmiane, przy zastosowaniu izolatorów 10-15 kg z ula na sezon ,myiód mieszany w okolicy lipy akacje, i las mieszany,po lipie nosza spadż,miód w smaku aż gryzący w gardle,dla mnie bomba,nigdy wczesniej czegoś takiego nie jadłem ,pozdrawiam
Czy mogli byście polecić literaturę w temacie chowu pszczół.mam małe gospodarstwo,myślałem o kilku ulach na własne potrzeby.łake kwietną zasiałem w tym roku,wyszła super,tylko nie ma pszczółek.pozdrawiam
@@waldemarzastygy681 My praktykowaliśmy w pasiece około 50 kilometrów od domu. Raz w tygodniu wyjazd i praca w pasiece. Poza tym kontakt z najbliższym kołem pszczelarskim.
Taka była by najlepsza opcja,jest zima,pomyślę o tym.napewno oprócz uli potrzebne są jakieś narzędzia,urządzenia?co jest potrzebne 'małemu' pszczelarzowi? Dziękuję za pomoc,pozdrawiam
wystarczy omijać wszelkie płynne miody szczególnie te ze sklepów, bazarów itp. największa szansa na dobry miód jest przy zakupie bezpośrednio od pszczelarza, w razie czego wiadomo gdzie reklamować szit. PS znam przypadek gdzie nawet znajomy znajomemu sprzedawał oszukany miodek, a ten kupujący jeszcze się cieszył że ma pyszny miodek ze sprawdzonego źródła :D
Najlepszy sposób uniknięcia zakupu fałszywego miodu, taki sposób ja stosuje i przekonałem bliskich, to poszukanie sobie lokalnego i uznanego pszczelarza i zaopatrywanie się w miód u niego. Korzyści obopólne, bo ja mam autentyczny miód i pszczelarz ma realny dochód a także zachętę do utrzymywania uli.
Ja mam tez lokalnego pszczelarza wszystkie ule pod lasem super ! Kupiłem kilka słoików wydawał się dobry aż tu po miesiącu zajeżdżanie do gościa a pod domem 3 palety syropu cukrowego !! Dokarmia pszczoły na potęgę. Ohydne !! Liczy się tylko kasa.
@@ciapekmoj8988Nie chcę bronić lub oskarżać pszczelarza, ale może na wyrost go oskarżasz. Po zabraniu miodu musimy zakarmić rodziny pszczele na zimę, syropem cukrowym lub inwertem po ok12kg na ul. Zakupy robimy w sezonie bo po pierwsze mamy kasę ze sprzedaży miodu, a po drugie cena jest niższa niż w sierpniu/wrześniu jak zakarmiamy. Więc może pogadaj z pszczelarzem bo wydaje mi się, że dałeś wyrok, a może nie być winy.
pszczolom zabiera sie miód więc trzeba im dać cukier na zime żeby z głodu nie zdechły.to normalne .wpierdolą w zime cukier żeby przeżyć a w zime i w lato przyniosą zdrowy miód debile
Nie masz bladego pojecia jak polscy leżacy krzyżem rolnicy są zdemoralizowani. Nie mają żadnych skrupułów. W taką kapustę nawet szambo leją. Także wyluzuj. Bo miód fakszują aż trzeszczy. O podsypywaniu pszczołom cukru czy coś w tum stylu. To ja 40 lat temu słyszałem...
Świetny materiał, dziękuję. Podejrzewałem, że kupno miodu w sklepie obarczone jest ryzykiem. Ale skala mnie zaskoczyła. Jednak ekonomia jest nieubłagana. Jakim sposobem miód produkowany w Chinach, transportowany do np Europy może konkurować cenowo z lokalnym. Oto odpowiedź, wydajnością produkcji. A to, że sami dodają conieco, no cóż, nie tylko miód się fałszuje.
@@stefanconstantin6685 Z calym szacunkiem: Jezeli nic nie wiesz o sluzbie zdrowia , opiece spolecznej itd w USA to sie prosze nie wypowiadaj. Po prostu sie osmieszasz.
Dlatego tak ważne są lokalne stowarzyszenia pszczelarzy i producentów miodów. - Tylko bardzo trudno docierać do świadomości ludzkiej, że polskie miody podlegające kontrolom na miejscu - są najcenniejsze. Ochrona rodzin pszczelich jest tak ważna. Pszczelarze sprzedający lokalnie miody - powinni być wspierane przez JST.
Wspaniałe że jest ktoś kto ma o tym pojęcie i próbuje zajmować się problemem nasze państwo walczy o przetrwanie jakoś towarów ma w poważaniu liczy się koryto ,choloto radz sobie sama.
Witam, ci którym się nie podoba zawsze maja opcję wyłączenia. Trollami nie ma, co sobie zawracać głowy, jak również innym ich rodzajem, czyli tym, który bierze kasę aby komuś zaszkodzić - ten drugi to taki nowoczesny tryb Judasza...z historii wiadomo, jak skończył. Bardzo dobra robota i należy krzyczeć o więcej, już wystarczająco nas trują, aby o tym milczeć. Pozdrawiam serdecznie.
Ostatnio chciałem kupić beczkę pod wędzarnię. Zależało mi żeby nie była po olejach czy mydle więc kupiłem po miodzie. Na pytanie czy gość ma jeszcze jedną odpowiedział że zostało mu z 10 z ponad setki (twierdził że od lat ma dużą pasiekę). Kto magazynując własny miód sprzedawał by nowe beczki za grosze? Przede wszystkim kto by wyprodukował tyle?
Ja wożę beczki do pszczelarzy na paletach, powiedział że potem podgrzewa rozlewa nakleja etykietę i na handel tak więc takie coś mnie spotkało miał tych beczek z 50szt
Świetny film , rzetelne uczciwe informacje ,jestem przekonany ,że zawsze będę sprawdzał informacje o pochodzeniu kupowanego miodu .Pozdrawiam serdecznie
Ja mam kilka uli i tylko dla siebie miodek, a jak ktoś chciałby jakieś niewielkie nadwyżki kupić to w każdej chwili może przyjechać i zobaczyć kilka uli w lesie na swojej działce spróbować ja nie zamieżam się truć sztucznymi żeczami nie daje pszczołom żadnych suplementów by robiły z nich miodek mają kwiatki w lesie i na działce maliny , lipy itd. Pozdrawiam cieplutko🥰
zatrułam się miodem kupionym na Kleparzu w Krakowie. Wykonaliśmy parę telefonów i okazało się, że kontrola owszem, chodzi do zarejestrowanych pszczelarzy, ale mogą TYLKO sprawdzać czy jest czysto i jaki miód wychodzi z ula. na pytanie czy sprawdzają zawartość miodu w słoikach przygotowanego do "wypchnięcia' klientom odpowiedziano, że tego nie mogą robić, bo ustawa nie pozwala. Klient może sobie sam, na własny koszt zanieść taki miód do zbadania. koszt takiego badania jest wielokrotnie wyższy od kosztu miodu. i to jest państwo z dykty! Niestety.
Ludzi należy edukować ja 21 lat temu jak zaczynałem przygodę z pszczołami miałem 64 ule teraz ponad 250- sprzedałem w 1 swoim sezonie ok 90 słoików z miodem teraz całą produkcję sprzedaną mam w słoikach już we wrześniu.Cenę mam dla klientów atrakcyjną miód przelewam w dniu wirowania nigdy nie sprzedaje miodu podgrzewanego kto chce lany mówię proszę sobie samemu podgrzać.
nie warto jest edukowac klientow, z mojego doswiadczenia, lepiej jest podnosic ceny niz poziom edukacji. Pozdrawiam. Zawsze sié pytam mojego ojca jakim cudem piwo które kosztowało 2,5 zł w 2005r. nadal kosztuje 2,5zł w 2021 - nie dociera, że jest zrobione z g... Wiekszości ludzi nie wyedukujesz i tyle. Jeśli produkujesz miód świetnej jakości i nie sfałszowany to cena za litrowy słoik spokojnie powinna mieścić się w ok. 150zł. Biedny nie kupi, ale mnie to nie obchodzi, wartość prawdziwego miodu jest taka a nie inna. Jeśli spojrzysz to miód staje się dobrem luksusowym i tyle.
Akurat w tym przypadku nie można dać łatki politycznej. Zaniechania sięgają wielu lat wstecz. Raczej brak reakcji związków pszczelarskich. Trochę betonowe towarzystwo, ale w maju wyszli z inicjatywą do parlamentu uni eurpejskiej. Czekamy na reakcję i działania.
Poza tym o czym Pan mówi jest jeszcze inna kwestia. Na etykietach często można spotkać ABSURDALNY napis o pochodzeniu danego miodu tj. WYPRODUKOWANO: w UE oraz INNYCH PAŃSTWACH ŚWIATA . Taki opis można znaleźć na jednym słoiku. Pozdrawiam.
Pszczelarzem jestem od ponad lat piecdziesieciu. Na kursie mistrzowskim (w polowie lat siedemdziesiatych, w Toruniu) uczono mnie, ze zafalszowanie miodu cukrem (sacharoza) -- w minimalnym stopniu tylko zmienia sklad chemiczny miodu. Zwieksza sie "tylko"! -- zawartosc samej sacharozy w miodzie. I to nieznacznie. I tak, mozna to wykryc laboratoryjnie. Natomiast to co w miodzie jest najwazniejsze dla ludzi -- pszczele enzymy rozbijajace cukry zlozone na proste -- no wiec zawartosc tychze wlasnie enzymow jest prawie taka sama, albo wieksza. W miodzie "zafalszowanym"! cukrem. I jako ze wszyscy dokarmiamy pszczoly jesienia, a czesto i z koniecznosci wiosna -- nie nazywalbym pszczelarza "oszustem" -- jezeli wykryjesz w jego miodzie zwiekszona dawke sacharozy. I nie mowie tu o syropach (invertach). Tylko o zwyczajnym dokarmianiu cukrem. Polski pszczelarz jest od tysiaca lat symbolem uczciwosci (ma byc!), i nie chce wierzyc!!! - ze sa inni. Pozdrawiam z Adelajdy. Adam Dukat. Mistrz Pszczelarski. Bye.
A mozna organoleptycznie rozpoznac sztuczny miod? Ktos mi doradzil ze jak miod w sloiku gestnieje,twardnieje po czasie to znaczy ze jest naturalny,czy to prawda?
Dobry film. Dzięki za wiedzę. Nie przypuszczałbym ze na tyle sposobów można fałszować miód. Ciekawe co kupiłem ostatnio. A kupiłem miód z facelii. Pozdrawiam
Mam 52 lata. W wieku 4 - 13 lat jadłem miód na śniadanie, obiad i kolację. Później mi na wiele lat przeszło. Od 5 lat znów polubiłem miód. Niestety żaden kupowany obecnie od pszczelarzy nie przypomina mi smakiem i zapachem tych z młodości. Kiedyś nawet ten z napisem "miod sztuczny" był dobry.
Czesc film 🎥 super interesujacy.Ostatnio bedac w super w Gorzowie Wlkp mowie do zony cos sie ma na rzeczy to wszystko to miod oszukany,duze sloiki wmiare tania cena i te ilosci w jakich wystepuja w sklepach
Najlepszy jest taki jak w nie używanych ulach (zmarło się dziadkowi ) pszczoły same zrobią plaster wosku i z tego jak się odsączy miód to jestem pewien że to jest cudo natury ,smak aż gryzący w gardło dla mnie rewelacja samo zdrowie i gdy taki smak poznasz to można porównać z tym od innych .Chyba że pszczoły same się oszukują nie wiedzą czy zbierają nektar lub może jakiś syf .
👍 👍 👍. Najprościej, bez laboratoriów poznać po cenie. Ja mimowysokich cen miodu już nie mam, za to chętnych nie brakuje. Gdy ym był świnią to kupiłbym kilka beczek mniodu, ale raz, że nie mam sumienia, a dwa na bank staciłbym klentów, bo Ci którzy wiedzą jaki smak i aromat ma prawdziwy miód nie dadzą się nabrać. Pozdrawiam serdecznie.
Mi też zostało już tylko ok 70 słoików. Za kilka tygodni nie będzie. Czas, przez który nie mam miodu ok 5-6 miesięcy oznacza, że można jeszcze powiększać pasiekę. Pozdrawiam
@Ciacho Spoko. Budowa domu zakończona. Zostaje ogarnąć w koło domu. Jeszcze dwa lata kredytów do spłaty i pełną parą pszczelarzenie bez dodatkowych zajęć i prac. I masz rację. Cena miodu w górę bo od 3 lat ta sama.
Bzdury pan piszesz, ja rozdaję rodzinie i znajomym za darmo, a całą resztę sprzedaję po 25 zł za słoik. Miód wybieram dojrzały i tylko z nadstawek. Nigdy wiosną nie podkarmiam i uważam, że można także prawdziwy miód tanio sprzedać jeśli ma się pszczoły dla przyjemności , a nie dla zysku.
Ja sprzedaje miod z Polski 🐝 mieszkam w UK - Swansea . Aby Cie wynagrodzic za ciekawy i prawdziwy film zapraszam Cie do mnie do slodkiej Pszczolki Tereski 🙂🐝 Moi konsumenci beda bardzo wdzieczni za taka wiadomosc !!! Milego wieczoru i slodziutko pozdrawiam 🙂🐝
Słoik 0.7 kg miodu za 20 zł...śmiech na sali..jakiś czas temu kupiłem "miód" na wagę w supermarkecie. Po 6 mc jak wróciłem z delegacji, to zobaczyłem 3 warstwy czegoś tam co udawało miód..
Stary numer hehe pamiętam jak z Polski blachodachówka jechała do Szwecji tam nadawali swoje papiery i z powrotem do Polski już jako Szwecka😂 bezczelnie nieraz nawet nie zrywali Polskich certyfikatów. Pieniądze nas kiedyś zgubią
To nie jest takie proste jak by się wydawało. Drogi miód nie musi być dobry a tańszy nie musi być od razu fałszywy. Podobnie nie na każdym "stoliku" jest fałszowany i nie zawsze jak pojedziesz do gospodarstwa to dostaniesz dobry. Etc Co do sklepowego to generalnie handel działa tak, że z hurtu bierze to co tańsze bo tańsze mu szybciej zejdzie - dlatego w handlu są miody "tańsze".
Ciekawe rzeczy, niestety smutne. Kiedyś za taki proceder sąd bartny kazałby obciąć obie ręce i to nie byłaby najsurowsza kara. Ja jak poprzednicy dbam o jakość mimo niskich zbiorów czasami. pozdro.
Mam od niedawna własną małą pasiekę, i dopiero teraz wiem jak wygląda, jak smakuje prawdziwy miód, i widząc koszty jakie ponoszę na utrzymanie pasieki, to żaden miód na piłce sklepowej nie stał nawet obok prawdziwego.
Jakiś czas temu w USA gdzie mieszkam zamknięto do kryminału pracownicę (jedyna, która nie zdążyła uciec do RFN) niemieckiej firmy importujacej niemiecki/europejski miód do Ameryki. Jeden rodzaj miodu (z Polski) nie był nawet szczególnie falszowany. Miał tylko zawartość bardzo silnych antybiotyków na poziomie toksycznym. Polak potrafi!
Ktoś nasypał antybiotyków do ula? Zjechałem USA wzdłuż i wszerz i powiem co,że ta nacja nie ma prawa narzekać na jakość żywności bo wszystko tam smakuje jak g...o. Nawet truskawki uprawiane przez Amiszów śmierdzą... a przecież to niemożliwe by truskawki śmierdziały. Wszystkie sałatki w restauracjach śmierdzą chlorem bo płuczą w nim warzywa i owoce.
@@maReK.OczOplAs "Ktoś nasypał antybiotyków do ula?" - tak, to, niestety normalna praktyka. Pszczoły chorują i masowo wymierają. Problem jest taki, ze jak dasz im sporo antybiotyku profilaktyczne to nie wymrą ale antybiotyk zostanie w miodzie. P.S. .Śmierdzacych truskawek to jeszcze nie jadłem.
@@greri88 o pszczołach wiem tyle,że jem ich miód natomiast co do ich wymierania to taka prawda jak o wpływie człowieka na ocieplenie klimatu. Pszczół przybywa i mówią o tym statystyki np. w Polsce jest ich coraz więcej i wszędzie gdzie indziej też. Skąd więc mit? Z jednej strony to propaganda ekofaszystów a z drugiej praktyki amerykańskich pszczelarzy - oni nie zimują pszczół. Gdy nadchodzi zima zabierają im cały miód i by nie ponosić kosztów związanych z opieką... gazują rodziny. Na wiosnę sprowadzają z południowych ciepłych stanów nowe.
@@maReK.OczOplAs swiete slowa. Syf sprzedaja w plastikach :smietana, miodek,kefirki, wszelaczne sosiki....ale najpiekniejszy jest keczup. Taka piekna farba z utrwalaczem zapachem I smakiem. Przemyslowych symboli nie podaje. I tak ta banda tutaj w Kanadzie napycha te wozki ta chemia. To sa sklepy chemiczne nie spozywcze w Kanadzie.
Nie jest "pokorny" tylko spokojny i świadomy wielkiej machiny. a w Chinach umieją robić sztuczne jajka, nie do odróżnienia od prawdziwych. Zaczęto to tępić dopiero jak zmarło dziewięcioro chińskich dzieci. Gdzie sumienie jest??
Przeciekawe to wszystko. Ale ja jako konsument jestem jeszcze bardziej bezbronny niż fachowcy. Odstawiam miód ! I tak nie krzepi (mimo zawartego w nim cukru) :)
Witam, miód jest fałszowany już od dawna - chiny, ukraina itd... nawet pan Sabat miał sprawę o sprzedaż fałszywek w Kamionnej. Sprawa ucichła nie wiem dlaczego ale mogę się domyślać. Dokumenty i zgłoszenia do prokuratury są spokojnie do odnalezienia w sieci na grupach pszczelarskich. Chwała PZP.
@@Beekeeperpl mam do Pana pytanie, czy możliwe jest aby miód wielokwiatowy , z tego roku , jeszcze nie skrystalizował? Pozdrawiam i życzę powodzenia w realizowaniu pasji jaką jest pszczelarstwo.
Jeżeli ktoś w dzieciństwie poznał smak prawdziwego miodu to raczej nie pomyli go z podróbką. Prawdziwy miód po pewnym czasie ulega krystalizacji, fałszywy nawet nie może być skrystalizowany bo nie mógłby być przelany z beczek do słoików.
Mam nadzieję, że to nie tak. Może jestem naiwny, ale liczę na to, że jest to spowodowane niewiedzą i brakiem środków na profesjonalne badania. I, że w niedługim czasie się to zmieni.
@@Beekeeperpl to proszę obejrzeć materiały Pana Bustowskiego.Oczywiscie ze służby ktore maja nas chronić sa w porozumieniu z zachodnimi sieciami marketów i podległymi im truciciami.
A na czym Pan odtwarzał, bo już któraś z kolei osoba mówi o złej jakości dźwięku, a jak ja odtwarzam to może nie jest idealnie, ale bez problemu można odsłuchać?
To jeszcze pan powie jak rozpuszczacie miód kiedy sie skrystalizuje? bo ja próbowałem w zalecanych 40 C i nie idzie tego zrobić,a powyżej podobno już po wartości miodu?
Ja kupuję bezpośrednio u pszczelarzy, też nie mam pewności czy jest 100 % naturalny. Gdyby ludzie nie kupowali takich wynalazków w sklepie jak : miód z UE i z poza UE. To ja tego nie kupuje potok pewnie z Chin pochodzi. Pozdrawiam
Żebym mówił o naszych rodzimych muszę zebrać fundusze na badania. Mam już kilku wytypowanych, więc będzie, ale raczej nie w najbliższym czasie. Fałszywe i importowane jako polskie+ fundacje+... Ale tu muszę mieć wszystko dopracowane i dopięte, żeby pozwów nie było
Witam w wrześniu czy w pażdzierniku w Kartuzach jest jarmark ludowy z wyrobami ludowymi między innymi z miodem byli sprzedawcy z Podlasia i z Łowicza z Łowicza był tańszy to kupiłem 8 słoików 3 mniszkowy 3 lipowy i 2 malinowy cztery słoiki rozdałem rodzinie jeden słoik miodu zjadłem 3 słoiki miodu zostały na ten rok miód lipowy nie miał smaku lipowego jak by ktoś kaszy dosypał
Ja już dawno tego nie kupuje bo można sobie tylko zaszkodzić ten polski miód to robiony z kwiatu mlecza mieszany z różnymi syropami i cukrem taki ći to miód.
Miód z kwiatów mlecza możemy wykonać sami bez pomocy pszczół. Tylko że on nic nie będzie miał wspólnego z prawdziwym miodem. Ale swoją zdrowotną funkcję mimo wszystko spełnia .
3 mniszkowy 2 malinowy to cukier + zoło i sok , dlaczego samemu do miodu nie dodać wywaru z mniszka lub soku malinowego ziół pszczoły nie muszą jóż przerabiać . Produkcja zioło cukrów czy to ma sens.
@@krystynarakowiecki2558 - spotkałem się z tym „mleczowym miodem” pierwszy raz w tym roku i muszę przyznać że smak ma bardzo podobny do normalnego miodu. Można się naciąć , jak ktoś się nie zna.
Kupiłem kiedyś od pszczelarza. Po 6 miesiącach sięgam po niego i... Rozwarstwienie. Połowa jakiś sok a druga coś co mogło być miodem. Kupuję dalej od pszczelarzy tylko Teraz ze sposobem, gwarancją i podpisaniem oświadczenia o autentyczności. Na razie tylko jeden nie podpisał oświadczenia. Dotychczasowe miody już pierwyj sort.
Czasem rozwarstwia się miód gryczany, czasem zawierający akację. Rozwarstwić się może też miód z trochę większą zawartością wody. Również przechowywanie w temperaturze pokojowej, a nie jak jest zalecane do 18 st. C. Czasem gdy jest trochę spadzi i miodu nektarowego. Przyczyną może też być częściowo przegrzany podczas dekrystalizacji. Często wieczka są nieszczelne, a miód lubi chłonąć wilgoć z powietrza i wtedy również może być takie zjawisko. Raczej sugeruję kogoś mały błąd przy konfekcjonowaniu lub przechowywaniu, a nie zafałszowanie.
Rynek środkowoeuropejski jest narażony, bo u nas króluje taniość :) na Zachodzie zarabiają średnio 4 razy więcej niż na wspomnianym rynku i stać ich, by nie kupować gó... taniochy. Ceny są w zasadzie podobne, a zarobki inne :)
Polskie firmy handlujące miodem sprowadzają setki kontenerów morskich z Chin. Pewne są tylko w 100% polskie miody, bez domieszki miodów zagranicznych. A najlepsze od małych pszczelarzy.
A co pan myśli o sprawdzaniu ołówkiem kopiołowym , ale to 60 / 65 lat temu tak mówił mój Tata wówczas mieliśmy pasiekę do 70 bo 2 lat późnej zmarł . Przypomnialem sobie i robi to sens bo jesienią dokarmialo się cukier i woda resztę pan napewno wie POZDRAWIAM SERDECZNIE Z PK 🇨🇦🇨🇦🇨🇦
Chyba metoda na olowek kopiowy jest skuteczna, moja mama w latah 50-60 xxwieku kupowla miod na targowisku i zawsz sprawdzla olowkiem kopiowym iwdzialem to na wlasne oczy i kupowala tylko ten ,ktory nie zostawial sladu olowka.
Najbardziej zabawne jest to że kiedy wczoraj bylem w biedronce zerknąć na miody to wszystkie są płynne 😅 A kiedy kupiłem kilka miodów u sprawdzonego małego pszczelarza to wszystkie skrystalizowane😃
witam kiedys pan w jakims odcinku podawal gdzie mozna sprawdzic na stronie ministerialnej firmy ktore wpadly na fałszerstwie moze pan podeslac link do tej strony?
ruclips.net/video/A1sPDPPrjS4/видео.html Pszczelarze znają inną tańsza metodą. Prawdziwość miodu poznajemy, gdy próbujemy zmieszać go z wodą o temperaturze pokojowej na białym talerzu. Tylko prawdziwy miód przybierze wzór plastra miodu, z którego został odwirowany. Syn pszczelarza amatora.
Właśnie nie do końca. Budowa miodu i syropu ryżowego jest bardzo zbliżona. Wszystkie domowe sposoby działają i wykryją zafałszowanie syropami cukrowymi z buraka. Niestety syropy z ryżu wykryją tylko zaawansowane badania laboratoryjne. I w tym jest problem.
Witam seddecznie, kupiłam 5 słoików miodu od lokalnego pszczelarza. Włożyłam sloiki do szafki, po 2 msc ze słoików wypływał mocno spieniony, wzburzony miód. Mam pytanie DLACZEGO?
Pierwsze to to, że miód powinien być przechowany w chłodnym miejscu, drugie, mógł zostać odebrany z wyższą zawartością wody- ubiegły rok był dziwny i pod zasklepem często był miód z zawartością wody zamiast do 18%, osiągał 19-20%. Zgłoś to swojemu pszczelarzowi to z pewnością wymieni Ci te słoiki. Często miód rzepakowy, nawłociowy ma podwyższoną zawartość wody. Postaram się to w jakimś filmiku wytłumaczyć.
@@BeekeeperplOd paru dekad to co sypią nam na głowy jest trutką na wszystko co żyje, a więc i na pożytki dla pszczół....ich kondycję i .....jakość miodu. Kto to rozgryzie w dzisiejszej dobie?
Miód fermentuje jeśli był wybrany niedojrzały, czyli nie był zasklepiony z dużą ilością nieprzerobionego świeżego nektaru. Drugim czynnikiem to brak podstawowej higieny podczas miodobrania, brudna miodarka, narzędzia itp.
Kupuję miód lokalnie, nie wiem czy fałszowany. Pszczelarzy proszę niech się zainteresują MMS i DMSO może to można stosować żeby pszczółki nie chorowały i były szczęśliwe i pracowite i miodek produkowały pierwsza klasa. Jim Humble, dr Antje Oswald.
U pszczelarza miód 50 zł słoik 0.9 w markecie 20zł kto przyjdzie do mnie to mówiże za drogo bardzo drogo ,a co sądzicie o dekrytalizatorce do miodu czy warto inwestować
Szacunek za tak obszerną wiedzę i chęć dzielenia się nią. Brakuje ludzi z Pańską wiedzą, którzy chcieliby się nią dzielić żeby ostrzec innych. Jeszcze raz dziękuję i życzę dużo prawdziwego miodu ☺
Dziękuję bardzo i pozdrawiam
Serdeczne podziękowania za film.
Za pokazywanie prawdy i uświadamianie innych.
Skala procederu mnie przeraża !!!
Sam chcę w tym roku załoźyć moją pierwszą pasiekę ;)
I juź widzę źe to słuszna decyzja.
Pozdrawiam
mam dla siebie i mojej rodziny 8 uli , od 4 lat wiem jak smakuje prawdziwy miód i jak cieżko jest go pozyskać w naturalnych warunkach wysiewam nieduzy areał faceli i gorczycy na zmiane, przy zastosowaniu izolatorów 10-15 kg z ula na sezon ,myiód mieszany w okolicy lipy akacje, i las mieszany,po lipie nosza spadż,miód w smaku aż gryzący w gardle,dla mnie bomba,nigdy wczesniej czegoś takiego nie jadłem ,pozdrawiam
Mega 🔥🔥🔥 pelna szczera zazdrosci👌
Również mamy 8 uli, bo nawet od znajomego pszczelarza miód był wątpliwej jakości. Na wiosnę budujemy miodarnię i może powiększymy pasiekę.
Czy mogli byście polecić literaturę w temacie chowu pszczół.mam małe gospodarstwo,myślałem o kilku ulach na własne potrzeby.łake kwietną zasiałem w tym roku,wyszła super,tylko nie ma pszczółek.pozdrawiam
@@waldemarzastygy681 My praktykowaliśmy w pasiece około 50 kilometrów od domu. Raz w tygodniu wyjazd i praca w pasiece. Poza tym kontakt z najbliższym kołem pszczelarskim.
Taka była by najlepsza opcja,jest zima,pomyślę o tym.napewno oprócz uli potrzebne są jakieś narzędzia,urządzenia?co jest potrzebne 'małemu' pszczelarzowi?
Dziękuję za pomoc,pozdrawiam
wystarczy omijać wszelkie płynne miody szczególnie te ze sklepów, bazarów itp.
największa szansa na dobry miód jest przy zakupie bezpośrednio od pszczelarza, w razie czego wiadomo gdzie reklamować szit.
PS znam przypadek gdzie nawet znajomy znajomemu sprzedawał oszukany miodek, a ten kupujący jeszcze się cieszył że ma pyszny miodek ze sprawdzonego źródła :D
Najlepszy sposób uniknięcia zakupu fałszywego miodu, taki sposób ja stosuje i przekonałem bliskich, to poszukanie sobie lokalnego i uznanego pszczelarza i zaopatrywanie się w miód u niego. Korzyści obopólne, bo ja mam autentyczny miód i pszczelarz ma realny dochód a także zachętę do utrzymywania uli.
Ja mam tez lokalnego pszczelarza wszystkie ule pod lasem super ! Kupiłem kilka słoików wydawał się dobry aż tu po miesiącu zajeżdżanie do gościa a pod domem 3 palety syropu cukrowego !! Dokarmia pszczoły na potęgę. Ohydne !! Liczy się tylko kasa.
@@ciapekmoj8988Nie chcę bronić lub oskarżać pszczelarza, ale może na wyrost go oskarżasz. Po zabraniu miodu musimy zakarmić rodziny pszczele na zimę, syropem cukrowym lub inwertem po ok12kg na ul. Zakupy robimy w sezonie bo po pierwsze mamy kasę ze sprzedaży miodu, a po drugie cena jest niższa niż w sierpniu/wrześniu jak zakarmiamy. Więc może pogadaj z pszczelarzem bo wydaje mi się, że dałeś wyrok, a może nie być winy.
Rusz głową chłopie ,zabierz miód pszczołom ,to jak mają przeżyć zimę ?.
pszczolom zabiera sie miód więc trzeba im dać cukier na zime żeby z głodu nie zdechły.to normalne .wpierdolą w zime cukier żeby przeżyć a w zime i w lato przyniosą zdrowy miód debile
nie da sie wyprodukowac miodu naturalnego ponizej 45zł za litr
No i gdzie ich Konfucjanizm, wartości, uczciwość...? Dyrdymały Samochwały. A fe Chiny!
Dzięki, świetny materiał. 👍
Nie masz bladego pojecia jak polscy leżacy krzyżem rolnicy są zdemoralizowani.
Nie mają żadnych skrupułów.
W taką kapustę nawet szambo leją.
Także wyluzuj.
Bo miód fakszują aż trzeszczy.
O podsypywaniu pszczołom cukru czy coś w tum stylu. To ja 40 lat temu słyszałem...
Świetny materiał, dziękuję. Podejrzewałem, że kupno miodu w sklepie obarczone jest ryzykiem. Ale skala mnie zaskoczyła. Jednak ekonomia jest nieubłagana. Jakim sposobem miód produkowany w Chinach, transportowany do np Europy może konkurować cenowo z lokalnym. Oto odpowiedź, wydajnością produkcji. A to, że sami dodają conieco, no cóż, nie tylko miód się fałszuje.
Kupno w sklepie to zadne ryzyko. On zawsze jest sfalszowany..
Moze bo tam nie ma vatu panstowej sluzby zdrowia opieki spolecznej...
@@stefanconstantin6685 Z calym szacunkiem: Jezeli nic nie wiesz o sluzbie zdrowia , opiece spolecznej itd w USA to sie prosze nie wypowiadaj. Po prostu sie osmieszasz.
@@jacekwierzbicki6142 pisalem o chinach... 🤣
@@stefanconstantin6685 ok Najgorsze to to, ze niewielu rozumie, ze chiny to nasz najwiekszy wrog.
Dlatego tak ważne są lokalne stowarzyszenia pszczelarzy i producentów miodów. - Tylko bardzo trudno docierać do świadomości ludzkiej, że polskie miody podlegające kontrolom na miejscu - są najcenniejsze. Ochrona rodzin pszczelich jest tak ważna. Pszczelarze sprzedający lokalnie miody - powinni być wspierane przez JST.
Ma Pan rację.
Polecam. Kręć dalej takie filmy. Musimy edukować społeczność. Ktoś to musi robić.
Wspaniałe że jest ktoś kto ma o tym pojęcie i próbuje zajmować się problemem nasze państwo walczy o przetrwanie jakoś towarów ma w poważaniu liczy się koryto ,choloto radz sobie sama.
Sanepid zamiast badać żywność to lata po knajpach z psami
Witam, ci którym się nie podoba zawsze maja opcję wyłączenia. Trollami nie ma, co sobie zawracać głowy, jak również innym ich rodzajem, czyli tym, który bierze kasę aby komuś zaszkodzić - ten drugi to taki nowoczesny tryb Judasza...z historii wiadomo, jak skończył.
Bardzo dobra robota i należy krzyczeć o więcej, już wystarczająco nas trują, aby o tym milczeć. Pozdrawiam serdecznie.
Ostatnio chciałem kupić beczkę pod wędzarnię. Zależało mi żeby nie była po olejach czy mydle więc kupiłem po miodzie. Na pytanie czy gość ma jeszcze jedną odpowiedział że zostało mu z 10 z ponad setki (twierdził że od lat ma dużą pasiekę). Kto magazynując własny miód sprzedawał by nowe beczki za grosze? Przede wszystkim kto by wyprodukował tyle?
Ja wożę beczki do pszczelarzy na paletach, powiedział że potem podgrzewa rozlewa nakleja etykietę i na handel tak więc takie coś mnie spotkało miał tych beczek z 50szt
Dzięki za wartościowy film
Cześć
Zajebista i bolesna prawda!
Świetny film , rzetelne uczciwe informacje ,jestem przekonany ,że zawsze będę sprawdzał informacje o pochodzeniu kupowanego miodu .Pozdrawiam serdecznie
Bardzo ciekawy film - oby więcej takich na YT :)
słowo laboRAtorium jest bardzo ładne 😄 z łac. labor czyli praca, w tym przypadku miejsce do pracy, pozdrawiam. jechać z podrabiaczami
Dziękuję za bardzo ciekawy jak i przerażający film.
Ja mam kilka uli i tylko dla siebie miodek, a jak ktoś chciałby jakieś niewielkie nadwyżki kupić to w każdej chwili może przyjechać i zobaczyć kilka uli w lesie na swojej działce spróbować ja nie zamieżam się truć sztucznymi żeczami nie daje pszczołom żadnych suplementów by robiły z nich miodek mają kwiatki w lesie i na działce maliny , lipy itd. Pozdrawiam cieplutko🥰
Super dzięki za ten świetny program
zatrułam się miodem kupionym na Kleparzu w Krakowie. Wykonaliśmy parę telefonów i okazało się, że kontrola owszem, chodzi do zarejestrowanych pszczelarzy, ale mogą TYLKO sprawdzać czy jest czysto i jaki miód wychodzi z ula. na pytanie czy sprawdzają zawartość miodu w słoikach przygotowanego do "wypchnięcia' klientom odpowiedziano, że tego nie mogą robić, bo ustawa nie pozwala. Klient może sobie sam, na własny koszt zanieść taki miód do zbadania. koszt takiego badania jest wielokrotnie wyższy od kosztu miodu. i to jest państwo z dykty! Niestety.
Dlatego uświadamiajmy, uświadamiajmy,, uświadamiajmy, i jeszcze raz uświadamiajmy. Nasze produkty, oryginalne miody są najlepsze i najzdrowsze.
Ludzi należy edukować ja 21 lat temu jak zaczynałem przygodę z pszczołami miałem 64 ule teraz ponad 250- sprzedałem w 1 swoim sezonie ok 90 słoików z miodem teraz całą produkcję sprzedaną mam w słoikach już we wrześniu.Cenę mam dla klientów atrakcyjną miód przelewam w dniu wirowania nigdy nie sprzedaje miodu podgrzewanego kto chce lany mówię proszę sobie samemu podgrzać.
Prowadzi Pan sprzedaż wysyłkową miodu i propolisu??
Witam serdecznie. Wysyla Pan do UK?
Ta Polska że wszystkiego była obrobiona i to są do dzisiaj skutki hm.
Prosze o kotakt, jesli prowadzi pan sprzedaz wysylkowà, a moze ma panjakàs stronè?
nie warto jest edukowac klientow, z mojego doswiadczenia, lepiej jest podnosic ceny niz poziom edukacji. Pozdrawiam. Zawsze sié pytam mojego ojca jakim cudem piwo które kosztowało 2,5 zł w 2005r. nadal kosztuje 2,5zł w 2021 - nie dociera, że jest zrobione z g... Wiekszości ludzi nie wyedukujesz i tyle. Jeśli produkujesz miód świetnej jakości i nie sfałszowany to cena za litrowy słoik spokojnie powinna mieścić się w ok. 150zł. Biedny nie kupi, ale mnie to nie obchodzi, wartość prawdziwego miodu jest taka a nie inna. Jeśli spojrzysz to miód staje się dobrem luksusowym i tyle.
Dzięki za ten wartościowy raport filmowy 👍Dobrze mieć przynajmniej świadomość że taki proceder się odbywa... 🐝
Bardzo cenne refleksje - wypada podziękować. Pozdrawiam Pana :)
Akurat w tym przypadku nie można dać łatki politycznej. Zaniechania sięgają wielu lat wstecz. Raczej brak reakcji związków pszczelarskich. Trochę betonowe towarzystwo, ale w maju wyszli z inicjatywą do parlamentu uni eurpejskiej. Czekamy na reakcję i działania.
Polska to ciekawy kraj różnorodności wszelkiej maści. Dziękuję za super film.
Poza tym o czym Pan mówi jest jeszcze inna kwestia. Na etykietach często można spotkać ABSURDALNY napis o pochodzeniu danego miodu tj. WYPRODUKOWANO: w UE oraz INNYCH PAŃSTWACH ŚWIATA . Taki opis można znaleźć na jednym słoiku. Pozdrawiam.
Dziekuje za informacje , regards from Melbourne
Pszczelarzem jestem od ponad lat piecdziesieciu. Na kursie mistrzowskim (w polowie lat siedemdziesiatych, w Toruniu) uczono mnie, ze zafalszowanie miodu cukrem (sacharoza) -- w minimalnym stopniu tylko zmienia sklad chemiczny miodu. Zwieksza sie "tylko"! -- zawartosc samej sacharozy w miodzie. I to nieznacznie. I tak, mozna to wykryc laboratoryjnie. Natomiast to co w miodzie jest najwazniejsze dla ludzi -- pszczele enzymy rozbijajace cukry zlozone na proste -- no wiec zawartosc tychze wlasnie enzymow jest prawie taka sama, albo wieksza. W miodzie "zafalszowanym"! cukrem. I jako ze wszyscy dokarmiamy pszczoly jesienia, a czesto i z koniecznosci wiosna -- nie nazywalbym pszczelarza "oszustem" -- jezeli wykryjesz w jego miodzie zwiekszona dawke sacharozy. I nie mowie tu o syropach (invertach). Tylko o zwyczajnym dokarmianiu cukrem. Polski pszczelarz jest od tysiaca lat symbolem uczciwosci (ma byc!), i nie chce wierzyc!!! - ze sa inni. Pozdrawiam z Adelajdy. Adam Dukat. Mistrz Pszczelarski. Bye.
Dziękuję należy uświadomić zwykłego konsumenta dziękuję
Extra materiał.👍
Dzięki!
A mozna organoleptycznie rozpoznac sztuczny miod? Ktos mi doradzil ze jak miod w sloiku gestnieje,twardnieje po czasie to znaczy ze jest naturalny,czy to prawda?
Dziękuję za fachowe wiadomości, szacunek dla ciebie.Pozdrawiam słodko.😄
Dobry odcinek 👍👍
Dobry film. Dzięki za wiedzę. Nie przypuszczałbym ze na tyle sposobów można fałszować miód. Ciekawe co kupiłem ostatnio. A kupiłem miód z facelii. Pozdrawiam
Mam 52 lata. W wieku 4 - 13 lat jadłem miód na śniadanie, obiad i kolację. Później mi na wiele lat przeszło. Od 5 lat znów polubiłem miód. Niestety żaden kupowany obecnie od pszczelarzy nie przypomina mi smakiem i zapachem tych z młodości. Kiedyś nawet ten z napisem "miod sztuczny" był dobry.
Mam 60 lat , własna pasiekę na potrzeby swoje i rodziny ale też wspominam smak miodu z dzieciństwa.
Czesc film 🎥 super interesujacy.Ostatnio bedac w super w Gorzowie Wlkp mowie do zony cos sie ma na rzeczy to wszystko to miod oszukany,duze sloiki wmiare tania cena i te ilosci w jakich wystepuja w sklepach
Najlepszy jest taki jak w nie używanych ulach (zmarło się dziadkowi ) pszczoły same zrobią plaster wosku i z tego jak się odsączy miód to jestem pewien że to jest cudo natury ,smak aż gryzący w gardło dla mnie rewelacja samo zdrowie i gdy taki smak poznasz to można porównać z tym od innych .Chyba że pszczoły same się oszukują nie wiedzą czy zbierają nektar lub może jakiś syf .
👍 👍 👍. Najprościej, bez laboratoriów poznać po cenie. Ja mimowysokich cen miodu już nie mam, za to chętnych nie brakuje. Gdy ym był świnią to kupiłbym kilka beczek mniodu, ale raz, że nie mam sumienia, a dwa na bank staciłbym klentów, bo Ci którzy wiedzą jaki smak i aromat ma prawdziwy miód nie dadzą się nabrać. Pozdrawiam serdecznie.
Mi też zostało już tylko ok 70 słoików. Za kilka tygodni nie będzie. Czas, przez który nie mam miodu ok 5-6 miesięcy oznacza, że można jeszcze powiększać pasiekę. Pozdrawiam
Niestety nie bo oszusci tez podnosza cene dla tych co maja kase a tak myslą.
@Ciacho Spoko. Budowa domu zakończona. Zostaje ogarnąć w koło domu. Jeszcze dwa lata kredytów do spłaty i pełną parą pszczelarzenie bez dodatkowych zajęć i prac.
I masz rację. Cena miodu w górę bo od 3 lat ta sama.
@@sebastianmeller2862 To tylko tych największych skór jednak większości rusza sumienie i nie cenią tego mniodu tak wysoko.
Bzdury pan piszesz, ja rozdaję rodzinie i znajomym za darmo, a całą resztę sprzedaję po 25 zł za słoik. Miód wybieram dojrzały i tylko z nadstawek. Nigdy wiosną nie podkarmiam i uważam, że można także prawdziwy miód tanio sprzedać jeśli ma się pszczoły dla przyjemności , a nie dla zysku.
Bardzo dobry film do obejrzenia pozdrawiam Serdecznie Pana
Ja sprzedaje miod z Polski 🐝 mieszkam w UK - Swansea . Aby Cie wynagrodzic za ciekawy i prawdziwy film zapraszam Cie do mnie do slodkiej Pszczolki Tereski 🙂🐝 Moi konsumenci beda bardzo wdzieczni za taka wiadomosc !!! Milego wieczoru i slodziutko pozdrawiam 🙂🐝
Dzięki Wielkie za zaproszenie i pozdrawiam!!
Słoik 0.7 kg miodu za 20 zł...śmiech na sali..jakiś czas temu kupiłem "miód" na wagę w supermarkecie. Po 6 mc jak wróciłem z delegacji, to zobaczyłem 3 warstwy czegoś tam co udawało miód..
Kolejny filmik już jest właśnie o miodach z marketu.
Stary numer hehe pamiętam jak z Polski blachodachówka jechała do Szwecji tam nadawali swoje papiery i z powrotem do Polski już jako Szwecka😂 bezczelnie nieraz nawet nie zrywali Polskich certyfikatów. Pieniądze nas kiedyś zgubią
To jakoś do tej pory miałeś klapki na oczach. Pieniądze ZAWSZE były zgubą dla nieuczciwych ludzi.
Chodziło o kwestię podatkowe. Podobnie brat tirem obracał z papierem. Z rozmów z innymi kierowcami, podobnie blacha z Niemiec do Szwecji.
To nie jest takie proste jak by się wydawało. Drogi miód nie musi być dobry a tańszy nie musi być od razu fałszywy. Podobnie nie na każdym "stoliku" jest fałszowany i nie zawsze jak pojedziesz do gospodarstwa to dostaniesz dobry. Etc
Co do sklepowego to generalnie handel działa tak, że z hurtu bierze to co tańsze bo tańsze mu szybciej zejdzie - dlatego w handlu są miody "tańsze".
Ciekawe rzeczy, niestety smutne. Kiedyś za taki proceder sąd bartny kazałby obciąć obie ręce i to nie byłaby najsurowsza kara. Ja jak poprzednicy dbam o jakość mimo niskich zbiorów czasami. pozdro.
Tak czekaj bo już ći kto uwierzy.🤑😱
Ale sądy są POwskie😔
Ludzie chcą dużo i taniego miodu. To maja.
@@grzeniu9972 a jo nie maja 🤓
Mam od niedawna własną małą pasiekę, i dopiero teraz wiem jak wygląda, jak smakuje prawdziwy miód, i widząc koszty jakie ponoszę na utrzymanie pasieki, to żaden miód na piłce sklepowej nie stał nawet obok prawdziwego.
Dzięki za ciekawy film
Jakiś czas temu w USA gdzie mieszkam zamknięto do kryminału pracownicę (jedyna, która nie zdążyła uciec do RFN) niemieckiej firmy importujacej niemiecki/europejski miód do Ameryki. Jeden rodzaj miodu (z Polski) nie był nawet szczególnie falszowany. Miał tylko zawartość bardzo silnych antybiotyków na poziomie toksycznym. Polak potrafi!
Ktoś nasypał antybiotyków do ula? Zjechałem USA wzdłuż i wszerz i powiem co,że ta nacja nie ma prawa narzekać na jakość żywności bo wszystko tam smakuje jak g...o. Nawet truskawki uprawiane przez Amiszów śmierdzą... a przecież to niemożliwe by truskawki śmierdziały. Wszystkie sałatki w restauracjach śmierdzą chlorem bo płuczą w nim warzywa i owoce.
@@maReK.OczOplAs "Ktoś nasypał antybiotyków do ula?" - tak, to, niestety normalna praktyka. Pszczoły chorują i masowo wymierają. Problem jest taki, ze jak dasz im sporo antybiotyku profilaktyczne to nie wymrą ale antybiotyk zostanie w miodzie.
P.S.
.Śmierdzacych truskawek to jeszcze nie jadłem.
@@greri88 o pszczołach wiem tyle,że jem ich miód natomiast co do ich wymierania to taka prawda jak o wpływie człowieka na ocieplenie klimatu. Pszczół przybywa i mówią o tym statystyki np. w Polsce jest ich coraz więcej i wszędzie gdzie indziej też. Skąd więc mit? Z jednej strony to propaganda ekofaszystów a z drugiej praktyki amerykańskich pszczelarzy - oni nie zimują pszczół. Gdy nadchodzi zima zabierają im cały miód i by nie ponosić kosztów związanych z opieką... gazują rodziny. Na wiosnę sprowadzają z południowych ciepłych stanów nowe.
Istna masakra....
@@maReK.OczOplAs swiete slowa. Syf sprzedaja w plastikach :smietana, miodek,kefirki, wszelaczne sosiki....ale najpiekniejszy jest keczup. Taka piekna farba z utrwalaczem zapachem I smakiem. Przemyslowych symboli nie podaje. I tak ta banda tutaj w Kanadzie napycha te wozki ta chemia. To sa sklepy chemiczne nie spozywcze w Kanadzie.
mężczyzna mówi tak uprzejmie i jest tak pokorny, że młode pokolenie mogłoby się czegoś od niego nauczyć
Nie jest "pokorny" tylko spokojny i świadomy wielkiej machiny. a w Chinach umieją robić sztuczne jajka, nie do odróżnienia od prawdziwych. Zaczęto to tępić dopiero jak zmarło dziewięcioro chińskich dzieci. Gdzie sumienie jest??
Przeciekawe to wszystko. Ale ja jako konsument jestem jeszcze bardziej bezbronny niż fachowcy. Odstawiam miód !
I tak nie krzepi (mimo zawartego w nim cukru) :)
Prawdziwego miodu to już nigdzie nie znajdziesz od 12 lat i jest tylko gorzej. Nie dziwię się że im te ule palą bo trują ludzi.
@@janpawel1419 II ?
Bardzo dobry materiał! ;)
Dzięki wielkie!
Witam, miód jest fałszowany już od dawna - chiny, ukraina itd... nawet pan Sabat miał sprawę o sprzedaż fałszywek w Kamionnej. Sprawa ucichła nie wiem dlaczego ale mogę się domyślać. Dokumenty i zgłoszenia do prokuratury są spokojnie do odnalezienia w sieci na grupach pszczelarskich. Chwała PZP.
W kamiennej jak juz
Znam sprawę, ale to sprzed kilku lat, więc nie będę tego wyciągał. Mam tylko nadzieję, że zmieniło się to na lepsze.
@@Beekeeperpl mam do Pana pytanie, czy możliwe jest aby miód wielokwiatowy , z tego roku , jeszcze nie skrystalizował?
Pozdrawiam i życzę powodzenia w realizowaniu pasji jaką jest pszczelarstwo.
@@mch1958 Wielokwiatowy powinien już skrystalizować, no chyba że zdecydowanie przeważa w nim akacja. Akacjowy potrafi być płynny nawet po pół roku.
@@pszczokarz3896 dziękuję i pozdrawiam serdecznie.
Najlepszym laboratorium jest nasz język
Dzieki ❤️👍
Jeżeli ktoś w dzieciństwie poznał smak prawdziwego miodu to raczej nie pomyli go z podróbką. Prawdziwy miód po pewnym czasie ulega krystalizacji, fałszywy nawet nie może być skrystalizowany bo nie mógłby być przelany z beczek do słoików.
Dziekuje, zawsze mnie dziwiło czemu ten miód jest inny niż z dzieciństwa
Tak trzymać
Co sie ostatnio zmienilo, to tylko moze byc na gorsze. Pozdrawiam
Kontrolerzy PIH są w porozumieniu z fałszerzami żywności. Fałszerze mają przygotowane próbki oryginalne i kontroler ją przyjmuje. Czy bezinteresownie?
Mam nadzieję, że to nie tak. Może jestem naiwny, ale liczę na to, że jest to spowodowane niewiedzą i brakiem środków na profesjonalne badania. I, że w niedługim czasie się to zmieni.
@@Beekeeperpl no, jesteś naiwny niestety...
@@Beekeeperpl to proszę obejrzeć materiały Pana Bustowskiego.Oczywiscie ze służby ktore maja nas chronić sa w porozumieniu z zachodnimi sieciami marketów i podległymi im truciciami.
Dziękuję 🙋🏻♂️👍
Witam to gdzie lub skąd można kupić prawdziwy miód z możliwością wysyłki za granicę? Dziękuję i pozdrawiam
Bardzo ciekawy wykład, ale bez głosu słyszałem jakiś mamrot(mamrotanie), bardzo szkoda. Będę czekał na ten wykład z dobrym nagłośnieniem.
A na czym Pan odtwarzał, bo już któraś z kolei osoba mówi o złej jakości dźwięku, a jak ja odtwarzam to może nie jest idealnie, ale bez problemu można odsłuchać?
To jeszcze pan powie jak rozpuszczacie miód kiedy sie skrystalizuje? bo ja próbowałem w zalecanych 40 C i nie idzie tego zrobić,a powyżej podobno już po wartości miodu?
Im niższa temperatura tym lepiej . Niestety zajmuje to bardzo dużo czasu.
Najlepiej w łaźni wodnej , albo owinąć w koc elektryczny i zostawić na noc .
Ja kupuję bezpośrednio u pszczelarzy, też nie mam pewności czy jest 100 % naturalny.
Gdyby ludzie nie kupowali takich wynalazków w sklepie jak : miód z UE i z poza UE. To ja tego nie kupuje potok pewnie z Chin pochodzi.
Pozdrawiam
Ja tam wolał bym posłuchać o naszych rodzimych fałszerzach!!
Żebym mówił o naszych rodzimych muszę zebrać fundusze na badania. Mam już kilku wytypowanych, więc będzie, ale raczej nie w najbliższym czasie. Fałszywe i importowane jako polskie+ fundacje+... Ale tu muszę mieć wszystko dopracowane i dopięte, żeby pozwów nie było
O POwcach?
@@jankos4910 .. Miód od trutni rzucił Ci się ma "mózg" ?
@@arturpietrzyk5873 nie😄, TVN...
Oczywiście dałem łapkę w górę, ale mówi się laboratoria, a nie labolatoria.
Witam w wrześniu czy w pażdzierniku w Kartuzach jest jarmark ludowy z wyrobami ludowymi między innymi z miodem byli sprzedawcy z Podlasia i z Łowicza z Łowicza był tańszy to kupiłem 8 słoików 3 mniszkowy 3 lipowy i 2 malinowy cztery słoiki rozdałem rodzinie jeden słoik miodu zjadłem 3 słoiki miodu zostały na ten rok miód lipowy nie miał smaku lipowego jak by ktoś kaszy dosypał
Ja już dawno tego nie kupuje bo można sobie tylko zaszkodzić ten polski miód to robiony z kwiatu mlecza mieszany z różnymi syropami i cukrem taki ći to miód.
Miód z kwiatów mlecza możemy wykonać sami bez pomocy pszczół. Tylko że on nic nie będzie miał wspólnego z prawdziwym miodem. Ale swoją zdrowotną funkcję mimo wszystko spełnia .
3 mniszkowy 2 malinowy to cukier + zoło i sok , dlaczego samemu do miodu nie dodać wywaru z mniszka lub soku malinowego ziół pszczoły nie muszą jóż przerabiać . Produkcja zioło cukrów czy to ma sens.
@@krystynarakowiecki2558 - spotkałem się z tym „mleczowym miodem” pierwszy raz w tym roku i muszę przyznać że smak ma bardzo podobny do normalnego miodu. Można się naciąć , jak ktoś się nie zna.
@@mar1video To prawda. Ale jest skuteczny przy roznych schorzeniach gardla, zapaleniach oskrzeli. Mlecz ma wlasciwosci bakteriobojcze.
Mega wiedza... dziekuje
Dzięki🙉
Potrzebna wiedza, leci subskrybcja. Polskę trzeba najpierw odbić , moglbyśmy być w czołówce pszczelarstwa .
Kupiłem kiedyś od pszczelarza. Po 6 miesiącach sięgam po niego i... Rozwarstwienie. Połowa jakiś sok a druga coś co mogło być miodem. Kupuję dalej od pszczelarzy tylko Teraz ze sposobem, gwarancją i podpisaniem oświadczenia o autentyczności. Na razie tylko jeden nie podpisał oświadczenia. Dotychczasowe miody już pierwyj sort.
Czasem rozwarstwia się miód gryczany, czasem zawierający akację. Rozwarstwić się może też miód z trochę większą zawartością wody. Również przechowywanie w temperaturze pokojowej, a nie jak jest zalecane do 18 st. C. Czasem gdy jest trochę spadzi i miodu nektarowego. Przyczyną może też być częściowo przegrzany podczas dekrystalizacji. Często wieczka są nieszczelne, a miód lubi chłonąć wilgoć z powietrza i wtedy również może być takie zjawisko. Raczej sugeruję kogoś mały błąd przy konfekcjonowaniu lub przechowywaniu, a nie zafałszowanie.
Kto fałszuje miód nie powinien nazywać siebie pszczelarzem
Super materiał ! Masz jakiś kontakt gdzie można kupić miód dobrej jakości ?
Z pszczołami pogadaj :) może cos na lewo opchna
Rynek środkowoeuropejski jest narażony, bo u nas króluje taniość :) na Zachodzie zarabiają średnio 4 razy więcej niż na wspomnianym rynku i stać ich, by nie kupować gó... taniochy. Ceny są w zasadzie podobne, a zarobki inne :)
No i oczywiście bardzo dziękuję za świetny filmik.
Super jakosc filmu nagrywałeś telewizor ziemniakiem?
Powinno się mówić o takich produktach ,,wyrób miodo podobny " , bo używając prawdziwej nazwy utwierdza się kupca o prawdziwości produktu.
Rzepakowy w kadrze to rozumiem z ekologicznej plantacji?😎
Nie. Ale od oprysków wyjeżdżam w góry na łąki. Jednak i tak już od ziarna zaprawiany. Jak wszędzie.
A jak wygląda sprawa z fałszowaniem pierzgi?
Witam Cię. Ładnych kilka latek minęło! Pierzga też jest fałszowana. Jest w moich filmikach sprzed kilku miesięcy.
Polskie firmy handlujące miodem sprowadzają setki kontenerów morskich z Chin. Pewne są tylko w 100% polskie miody, bez domieszki miodów zagranicznych. A najlepsze od małych pszczelarzy.
A co pan myśli o sprawdzaniu ołówkiem kopiołowym , ale to 60 / 65 lat temu tak mówił mój Tata wówczas mieliśmy pasiekę do 70 bo 2 lat późnej zmarł . Przypomnialem sobie i robi to sens bo jesienią
dokarmialo się cukier i woda resztę pan napewno wie POZDRAWIAM SERDECZNIE Z PK 🇨🇦🇨🇦🇨🇦
Chyba metoda na olowek kopiowy jest skuteczna, moja mama w latah 50-60 xxwieku kupowla miod na targowisku i zawsz sprawdzla olowkiem kopiowym iwdzialem to na wlasne oczy i kupowala tylko ten ,ktory nie zostawial sladu olowka.
W Puławach byłem w wojsku , pozdrawiam
Dobry materiał. Jedno co razi to LaboRatorium! Nie LaboLatorium.
Bardzo ciekawe tylko jedna uwaga mówimy laboRatorium a nie laboLatorium - tam jest R w środku.
Jak człowiek może być zdrowy, jak wszyscy falszuja
Najbardziej zabawne jest to że kiedy wczoraj bylem w biedronce zerknąć na miody to wszystkie są płynne 😅
A kiedy kupiłem kilka miodów u sprawdzonego małego pszczelarza to wszystkie skrystalizowane😃
a co zkrystalizacją takiego ,,miodu,, z ryżu ?
witam kiedys pan w jakims odcinku podawal gdzie mozna sprawdzic na stronie ministerialnej firmy ktore wpadly na fałszerstwie moze pan podeslac link do tej strony?
www.gov.pl/web/ijhars/zafalszowane-artykuly-rolno-spozywcze
ruclips.net/video/A1sPDPPrjS4/видео.html
Pszczelarze znają inną tańsza metodą.
Prawdziwość miodu poznajemy, gdy próbujemy zmieszać go z wodą o temperaturze pokojowej na białym talerzu.
Tylko prawdziwy miód przybierze wzór plastra miodu, z którego został odwirowany.
Syn pszczelarza amatora.
Właśnie nie do końca. Budowa miodu i syropu ryżowego jest bardzo zbliżona. Wszystkie domowe sposoby działają i wykryją zafałszowanie syropami cukrowymi z buraka. Niestety syropy z ryżu wykryją tylko zaawansowane badania laboratoryjne. I w tym jest problem.
Ciekawe. Kiedyś mówiło się o ołówku kopiowym, który pozwalał wykryć fałszowany miód.
Witam seddecznie, kupiłam 5 słoików miodu od lokalnego pszczelarza. Włożyłam sloiki do szafki, po 2 msc ze słoików wypływał mocno spieniony, wzburzony miód. Mam pytanie DLACZEGO?
Pierwsze to to, że miód powinien być przechowany w chłodnym miejscu, drugie, mógł zostać odebrany z wyższą zawartością wody- ubiegły rok był dziwny i pod zasklepem często był miód z zawartością wody zamiast do 18%, osiągał 19-20%. Zgłoś to swojemu pszczelarzowi to z pewnością wymieni Ci te słoiki. Często miód rzepakowy, nawłociowy ma podwyższoną zawartość wody. Postaram się to w jakimś filmiku wytłumaczyć.
@@Beekeeperpl Dziękuję 🙂.
@@BeekeeperplOd paru dekad
to co sypią nam na głowy jest trutką na wszystko co żyje, a więc i na pożytki dla pszczół....ich kondycję i .....jakość miodu. Kto to rozgryzie w dzisiejszej dobie?
Irena tobie się trafiła podwójna dawka natychmiast do lekarza najlepiej psyciatry
Miód fermentuje jeśli był wybrany niedojrzały, czyli nie był zasklepiony z dużą ilością nieprzerobionego świeżego nektaru. Drugim czynnikiem to brak podstawowej higieny podczas miodobrania, brudna miodarka, narzędzia itp.
Dzięki piękne
Prawdziwy miód to aż gryzie w gardło,a takiego u lokalnych pszczelarzy nie da się już kupić
To w takim razie, gdzie można kupić? Import? Chyba coś Ci się pomyliło
Dziękuję za doskonały materiał . Ślę serdeczności z legionowa dla Widzów i Autora 🖐👍
Świetny materiał,
Kupuję miód lokalnie, nie wiem czy fałszowany. Pszczelarzy proszę niech się zainteresują MMS i DMSO może to można stosować żeby pszczółki nie chorowały i były szczęśliwe i pracowite i miodek produkowały pierwsza klasa. Jim Humble, dr Antje Oswald.
Profesjonalne fałszerstwa miodu , produkt tych fałszerstw trudno odróżnić od oryginału .
Sprytne.
Nawet nie okresliles prosteg sposobu na badanie miodu
Wybierz w YT hasła:
" Chore bydło kupię "
" Nocą przerabiają chore i martwe krowy "
OLMA von Sankt Gallen
nie da się sprawdzić laboratoryjnie czy miód ma te właściwości/składniki która powinien mieć i w ten sposób określić czy miód jest sfałszowany?
U pszczelarza miód 50 zł słoik 0.9 w markecie 20zł kto przyjdzie do mnie to mówiże za drogo bardzo drogo ,a co sądzicie o dekrytalizatorce do miodu czy warto inwestować
Zależy jaka.
@@panprezes7157 taka jak lodóweczka na pare słoików