Moj tata jak przeszedl na emeryture ( byl rybakiem) zajal sie hodowla pszczol. Pamietam ze dokarmial pszczoly cukrem. Ludzie z mojej miejscowosci zamawiali sloiki z miodem juz na pare miesiecy przed zbiorem miodu. Pamietam smak tego miodu, byl wysmienity.
Kupilem miod wielokwiatowy z wlasnej pasieki ale dziwnie pachnie jakby o kwasnym zapachu w wczesniejszych kupowanych z innej pasieki tak nie pachnial juz przy otwarciu przesylki w kartonie czuc bylo kwasny zapach na necie wyczytałem ze moze byc sfermentowany ale ma biala piane na powierzchni i z boku a konsystencja jest zbita wiec chyba ok. czy jest on sfermentowany?
Swietne filmiki robisz a ja mam takie pytanie teraz pszczolki juz ukladaja sobie gniazdo na zime a moze juz to zrobily co by One na to powiedzialy gdyby im teraz zamienic skrajne plastry zalane syropem i dac je w srodek a te ze srodka zalane czasami od gory na jakies kilka centrymetrow dac na skraj gnizda czy ktos juz tak koedys probowal?
Tylko w momencie jak jest czerw na tych plastrach to nie podziel ich zalanymi ramkami bo w nocy jak jest chłodniej to mogą coś zostawić bez opieki. Czasem o tej porze wyciąga się plastry z czerwiem do wytopienia, żeby pozbyć się warrozy z zasklepu.
Ja od wielu lat omijam sklepy wielkopowierzchniowe, moim zdaniem, to oszusci i wyzyskiwacze. A miod, warzywa i inne produkty staram sie kupowac od miejscowych. Tylko niektore produkty musze gdzies kupic ,to i tak wybieram mniejsze lokalne sklepy. Wierzcie mi, nie jest to aż tak wiele droższe, tylko trzeba chcieć. I nie wspieram trucicieli.
Ja otworzyłem słoik z przed dwóch lat. Trochę na dnie (tak z cztery cm) skrystalizował. Tegoroczny z lipca płynny. Trzymany w szafce, w kuchni. Edit. Jedna kobieta. Jak się dowiedziała, że mam miód. Najpierw wzięła dwa słoiki. A potem, chciała więcej. I więcej. Żartuję. w sumie wzięła sześć słoików. Po 50pln.
Mój miód z lipca z zeszłego roku się nie krystalizuje do tej pory a jest autentyczny. Natomiast miód z maja z tego roku krystalizuje ale nierównomiernie i też jest autentyczny.
Też tak mam czasami. Raz mi wyszła akacja w badaniach. Ale to jeden przypadek na 12 lat. Zawsze nakłada mi się akacja z rzepakiem i po 2 tygodniach robi się krupiec
Fajny film. Szanowny panie mam pytanie. Czy normalną praktyką jest podgrzewanie miodu do wysokiej temperatury i potem odlewanie go do słoików? Słyszałem że wiele firm/pasiek tak robi? Czy to normalny proces podczas produkcji czy może jakaś patologia? Czy to niszczy, osłabia właściwości miodu? Czy w ogóle słyszał pan o czymś takim?
Miód można dekrystalizować do temperatury 38 st.C. Wytyczne mówią o temperaturze do 45st. C. W miodzie mamy bakteriobójczy enzym INHIBINĘ, który rozkłada się w temperaturze 42st.c i utrata właśnie tego enzymu powoduje w pewnym stopniu osłabienie działania miodu. Enzym odpowiada za właściwości antyoksydacyjne czyli wspiera organizm w walce z wirusami i bakteriami.
Zakupilem miód gryczany od pszczelarza ale nie jest lejacy tylko skrystalizowany, czy to jest prawdziwy miód czy nie? Dodalem łyzeczke do cherbaty i wyglada jak by sie zwazyl!
U mnie czasem gryka się rozwarstwia i też nie wiem czemu. Jak takie coś się dzieje w rzepaku to znaczy, że ma zamiar wyjść z słoika i zacznie pracować.
@@Beekeeperpl u mnie to miks wiosenno-letni. Odbierałem dopiero w czerwcu bo wcześniej była nędza i ten co stoi w chłodzie jeszcze miejscami bywa płynny. A ten przyniesiony do ciepłego w całości skrystalizowal. Nie wiem o co chodzi, ale na szczęście nie muszę się klientom tłumaczyć ;)
@@Beekeeperpl to już inna dprawa ja kupuje tylko o kogoś kogo znam z miodem w markecie to jak z mlekiem 😁😁😁😁które są wyrobami mlekopodibnymi mam na myśli uht ☝️☝️☝️pozdrawiam
@@Beekeeperpl Czy możesz mi podać jakiś namiar na zaufaną pasiekę który sprzedaje w 100% oryginały? Może być przez portal na literę "A" dla mnie obojętnie. Chciałbym tylko mieć pewność, że to oryginał.
Dziękuję i polecam udostępniać aby uświadamiać konsumentów miodu.
Jestem pelen uznania za robotę którą robisz.Pozdrawiam serdecznie. RADEK
Dziekuje 😊
Moj tata jak przeszedl na emeryture ( byl rybakiem) zajal sie hodowla pszczol. Pamietam ze dokarmial pszczoly cukrem. Ludzie z mojej miejscowosci zamawiali sloiki z miodem juz na pare miesiecy przed zbiorem miodu. Pamietam smak tego miodu, byl wysmienity.
Seba jeszcze trochę i staniesz się ikoną w walce z fałszerstwem miodu😁 tak trzymaj.
Każdy z na s musi o tym gadać bo inaczej tej patologii się nie pozbędziemy.
Serdeczne pozdrowienia z pochmurnej dziś Opolszczyzny
Kupilem miod wielokwiatowy z wlasnej pasieki ale dziwnie pachnie jakby o kwasnym zapachu w wczesniejszych kupowanych z innej pasieki tak nie pachnial juz przy otwarciu przesylki w kartonie czuc bylo kwasny zapach na necie wyczytałem ze moze byc sfermentowany ale ma biala piane na powierzchni i z boku a konsystencja jest zbita wiec chyba ok. czy jest on sfermentowany?
Można prosić o namiar na pasiekę i możliwość kupna miodku, pyłku,propolisu itp....
Swietne filmiki robisz a ja mam takie pytanie teraz pszczolki juz ukladaja sobie gniazdo na zime a moze juz to zrobily co by One na to powiedzialy gdyby im teraz zamienic skrajne plastry zalane syropem i dac je w srodek a te ze srodka zalane czasami od gory na jakies kilka centrymetrow dac na skraj gnizda czy ktos juz tak koedys probowal?
Tylko w momencie jak jest czerw na tych plastrach to nie podziel ich zalanymi ramkami bo w nocy jak jest chłodniej to mogą coś zostawić bez opieki. Czasem o tej porze wyciąga się plastry z czerwiem do wytopienia, żeby pozbyć się warrozy z zasklepu.
A gdzie ja znajdę takiego pasjonatę?W mazowieckim?
Ja od wielu lat omijam sklepy wielkopowierzchniowe, moim zdaniem, to oszusci i wyzyskiwacze. A miod, warzywa i inne produkty staram sie kupowac od miejscowych. Tylko niektore produkty musze gdzies kupic ,to i tak wybieram mniejsze lokalne sklepy. Wierzcie mi, nie jest to aż tak wiele droższe, tylko trzeba chcieć. I nie wspieram trucicieli.
Ja otworzyłem słoik z przed dwóch lat. Trochę na dnie (tak z cztery cm) skrystalizował. Tegoroczny z lipca płynny. Trzymany w szafce, w kuchni. Edit. Jedna kobieta. Jak się dowiedziała, że mam miód. Najpierw wzięła dwa słoiki. A potem, chciała więcej. I więcej. Żartuję. w sumie wzięła sześć słoików. Po 50pln.
WITAM JA PLACILAM ZA SLOICZEK 15 EURO - CZY TO JEST OK ????? 2024 Rok - MYSLE ZE TAK KOSZTUJE -
Słoik to ile gram?
@@beatapicksłoiczek ile to gram
No i się nie dowiedziałem.. po co taki tytuł? 😐
No właśnie...
Zmieniam tytuł, bo rzeczywiście wprowadza w błąd. Masz jakiś pomysł?
Mój miód z lipca z zeszłego roku się nie krystalizuje do tej pory a jest autentyczny. Natomiast miód z maja z tego roku krystalizuje ale nierównomiernie i też jest autentyczny.
U mnie ten sam miód u rodziców w domu skrystalizował a u mnie nie. Z tym że u rodziców chłodniej.
A z ciekawości może wyślij na badania pyłku i składu. Może zawiera dużo nektaru akacji?
Też tak mam czasami. Raz mi wyszła akacja w badaniach. Ale to jeden przypadek na 12 lat. Zawsze nakłada mi się akacja z rzepakiem i po 2 tygodniach robi się krupiec
@@Beekeeperpl W rejonie nie ma akacji. Jest natomiast sporo jeżyny.
@@Beekeeperpl w tym roku jedna partia miodu była wymieszana rzepakiem I dlatego jest teraz w ciapki
Fajny film. Szanowny panie mam pytanie. Czy normalną praktyką jest podgrzewanie miodu do wysokiej temperatury i potem odlewanie go do słoików? Słyszałem że wiele firm/pasiek tak robi? Czy to normalny proces podczas produkcji czy może jakaś patologia? Czy to niszczy, osłabia właściwości miodu? Czy w ogóle słyszał pan o czymś takim?
Miód można dekrystalizować do temperatury 38 st.C. Wytyczne mówią o temperaturze do 45st. C. W miodzie mamy bakteriobójczy enzym INHIBINĘ, który rozkłada się w temperaturze 42st.c i utrata właśnie tego enzymu powoduje w pewnym stopniu osłabienie działania miodu. Enzym odpowiada za właściwości antyoksydacyjne czyli wspiera organizm w walce z wirusami i bakteriami.
@Beekeeperpl Dziękuję za odpowiedź. Ja słyszałem o temperaturze 80 stopni.
Ja słyszałem od jednego pszczelarza że jego miód nie krystalizuje bo jest z facelii, czy to może być prawda ?
Kupowałem faceliowy. Jest lekko płynny. Ale kryształki są. Konsystencja rzadkiej pasty.
Zakupilem miód gryczany od pszczelarza ale nie jest lejacy tylko skrystalizowany, czy to jest prawdziwy miód czy nie? Dodalem łyzeczke do cherbaty i wyglada jak by sie zwazyl!
Оооо з субтітрами легше дивитись)))
Z tym rozwarstwieniem to mam taki swój miod
Na pewno nie podrabialem, a dziwnie krystalizuje zwłaszcza w chłodzie.
U mnie czasem gryka się rozwarstwia i też nie wiem czemu. Jak takie coś się dzieje w rzepaku to znaczy, że ma zamiar wyjść z słoika i zacznie pracować.
@@Beekeeperpl u mnie to miks wiosenno-letni. Odbierałem dopiero w czerwcu bo wcześniej była nędza i ten co stoi w chłodzie jeszcze miejscami bywa płynny. A ten przyniesiony do ciepłego w całości skrystalizowal. Nie wiem o co chodzi, ale na szczęście nie muszę się klientom tłumaczyć ;)
Sam zabieram pokarm zimowy staram sie zostawić minimum żeby nie przeniosły a to gowno w marketach to jest cyrk a niestety nie miód
To ja już więcej nie kupuję miodu. Skoro nie da się sprawdzić czy jest prawdziwy to wolę już tani cukier....
Kto przy zdrowych zmysłach kupuje miod w markecie
Który importer dawałby miód do marketu, jeśli nie byłoby na niego klienta?
@@Beekeeperpl to już inna dprawa ja kupuje tylko o kogoś kogo znam z miodem w markecie to jak z mlekiem 😁😁😁😁które są wyrobami mlekopodibnymi mam na myśli uht ☝️☝️☝️pozdrawiam
@@Beekeeperpl Czy możesz mi podać jakiś namiar na zaufaną pasiekę który sprzedaje w 100% oryginały?
Może być przez portal na literę "A" dla mnie obojętnie. Chciałbym tylko mieć pewność, że to oryginał.
@@Gelek jaki region?
@@Gelek a jeżeli chcesz przez internet to na RUclips Pasieka Marcyś, tam masz linki do jego strony i facebooka
Po co Ci ta siatka. Pszczoly żądlą? A w dlonie nie?
@@mareksobkiewicz5512 głowę, szyję i oczy chronię. W wietrzny dzień różnie bywa można dostać strzała z nienacka. Ręce przyzwyczajone
Cukier nalezy dawac pszczołom trzcinowy nie bialy bo to trucizna.
I nie w kostkach bo się zadławią😂