Не покупайте белый хлеб в магазине! Пеките сами! Домашний белый хлеб батон в духовке Пекарь готовит

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 23 янв 2025

Комментарии • 180

  • @gulaimismail1692
    @gulaimismail1692 Год назад +9

    Четко, ясно обьяснил, давно искала такой правильный рецепт, очень понравился, ДАЙ БОГ ВАМ ЗДОРОВЬЯ🙏🙏🙏 Казахстан Алматы👍👍👍🌹🎁✊🇰🇿

  • @ИринаШевчук-э4е
    @ИринаШевчук-э4е 2 года назад +10

    Все время пеку эти батоны, классно и быстро, только водичку делаю пополам с молочком! Спасибо за рецепт, благословений!

  • @Nina-uq8gw
    @Nina-uq8gw Год назад +3

    Мне нравится такой мужчина всё рассказывает быстро понятно и батоны получаются очень вкусными,я уже вапекала

  • @МобилкаМобилка-д2ь
    @МобилкаМобилка-д2ь 10 месяцев назад +4

    Молодец мужик бюджетный простой рецепт !👍👍👍👍👍👍

  • @ОльгаПашкова-о2с
    @ОльгаПашкова-о2с 4 года назад +16

    Люблю когда мужчина готовит💖да еще так заботливо-хлеб любовь любит.

  • @ТатьянаМаксимова-с9г6щ
    @ТатьянаМаксимова-с9г6щ 10 месяцев назад +1

    Большое спасибо.Замечательный батон получился.Красивый.а запах.....Остывает.

  • @abba795
    @abba795 2 года назад +6

    Спасибо за рецепт легко и быстро. Всей семье понравилось.🤗

  • @НінаХоменко-о2г
    @НінаХоменко-о2г 4 года назад +1

    Доброго ранку!
    Вчора знайшла Ваш рецепт батонів. До цього часу багато експериментувала. Пекла з яйцем, вешковим маслом... А вчора, після перегляду відео, одразу ж спробувала спекти такі батони.
    Вийшло красиво, смачно, ароматно...
    Рецепт дуже простий.
    Нашій сім'ї дуже батони сподобалися.
    І вечеряли, і чай пили, і залишилося декілька шматочків на ранок.
    Зараз пектиму знову.
    Дякую вам за чудовий рецепт і доступне пояснення!!!
    Здоров'я вам і наснаги

  • @ОксанаГоловкина-д2д
    @ОксанаГоловкина-д2д 4 года назад +18

    Хлеб-всему голова! Обожаю всякие рецепты и премудрости в них, именно по выпечке хлебушка! Спасибо за рецепт!

  • @yxtukyxnya
    @yxtukyxnya 4 года назад +6

    Я с вами полностью согласна
    Ведь *ПРАВИЛЬНОЕ ПИТАНИЕ* --ЭТО что ты сделал сам из простых ингредиентов

  • @ЗояВасильевна-ь2ц
    @ЗояВасильевна-ь2ц 2 года назад +2

    Здравствуйте, пробую от разных блогеров выпечку. Остановилась на Ваших. Батоны выглядят оч.аппетитно, красиво. Спасибо, буду пробовать.Нравятся такие каналы, где нет суеты, всë чëтко, спокойно, без лишних слов. Удачи Вам, и прцветания. Теперь буду заходить.

  • @lalikapana4954
    @lalikapana4954 4 года назад +8

    Дай Бог вам крепкого здоровья, счастья и процветания! Очень люблю вашу семью! Долголетия вам друзья!

  • @ЛюдмилаНиколаевна-л8ц

    Смотрю вас постоянно. Какие молодцы. Здоровья вам и удачи во всем.

    • @user-02-drugaya_kuhnya
      @user-02-drugaya_kuhnya  4 года назад

      Большое спасибо за пожелания и поддержку! Очень приятно!

  • @НадеждаРамановская

    Спасибо за рецепт.Ничего сложного легко и просто.Обязательно попробую.СПАСИБО.

  • @ЕленаГруненко-я3м
    @ЕленаГруненко-я3м Год назад +1

    Год назад увидела этот рецепт, и теперь хлеб и не только пеку из этого теста! Всегда получается! Огромное спасибо! ❤

  • @ЛидияДёмина-х8е
    @ЛидияДёмина-х8е 2 года назад +2

    Благодарю . Искала рецепт хлеба

  • @ТатьянаБакунюк
    @ТатьянаБакунюк 8 месяцев назад

    Очень простой и идеальный.Все четко.Спасибо большое за рецепт!!! Очень вкусный.Здоровья всем❤❤❤Привет из Бреста.

  • @ЕкатеринаВитершпан-е8ю
    @ЕкатеринаВитершпан-е8ю 11 месяцев назад +1

    БЛАГО❤ДАРЮ

  • @Валентина-и2ж4х
    @Валентина-и2ж4х 14 дней назад

    Спасибо за рецепт, очень понравился, пеку уже второй раз и надеюсь на нём остановиться. ❤❤❤❤❤

  • @VASjoutsen
    @VASjoutsen 2 года назад +4

    Вот бы еще в разрезе посмотреть

  • @ТатьянаПлутенко-х3у
    @ТатьянаПлутенко-х3у 3 года назад +3

    Люблю смотреть видео про выпечку хлеба, батонов и прочее.
    Финский овсяный хлеб пекут теперь все мои знакомые👍👏💖.

  • @ИринаПортнова-о4ф
    @ИринаПортнова-о4ф 4 года назад +18

    Батоны готовы! И тесто душевное и печь охота, пока икру из баклажан готовила и тесто подходило, как пух!
    Мама дорогая! Какие батоны! Пахнет домом!
    Александр! Поднимите любого с дивана!
    Накормите всех!
    Браво;Маэстро!

    • @user-02-drugaya_kuhnya
      @user-02-drugaya_kuhnya  4 года назад +3

      Ирина, очень приятно! Всем дал прочитать ваш комментарий, сижу довольный 😊😊😊 Спасибо за доверие и вкусный отзыв!

    • @ГалМи
      @ГалМи 4 года назад +2

      @@user-02-drugaya_kuhnya Саша! А я сегодня испекла по вашему рецепту два батона! Великолепие! И всё просто и даже одновременно успела сварить борщ! А запааааах, когда печётся хлеб , это что то настоящее, родное и родительский дом. Мама всегда пекла хлеб а печи, а какая была корочка!!!!!
      Спасибо вам за ваши рецепты, вы МАСТЕР!
      Удачи и здоровья вам и вашим родным!

    • @УльянаЗавальная
      @УльянаЗавальная Год назад +1

      В разрезе не показал.

  • @ЛюдмилаПлетнёва-п4в
    @ЛюдмилаПлетнёва-п4в 4 года назад +12

    Люблю, когда вы работаете с тестом👍😎 Моглиб вы рассказывать- что будет если положить больше дрожжей не поднимется тесто, будет пахнуть дрожжами. Как это исправить?. Не взбиваются сливки, что делать? Как не перебить сливочный крем? И как спасти ситуацию? Думаю у каждого было что то подобное, особенно у начинающих. Спасибо, нравится Ваш канал👍 лайк

  • @ИринаМ-щ8д
    @ИринаМ-щ8д 2 года назад +1

    Спасибо за рецепт! Суперский батон получается!!! Рецепт в копилку))

  • @ОльгаКазистова
    @ОльгаКазистова 4 года назад +7

    Александр, великолепно ! Ловкость рук и никакого мошенничества. Спасибо!

  • @svetlanadobraia3091
    @svetlanadobraia3091 4 года назад +7

    Спасибо Саша, навеяло пекарней,я там в своё время научилась многому,так и хочется спечь батончик,но это будет завтра, лайк 👍👍👍❤

  • @roza4741
    @roza4741 Год назад +2

    Молодцом!!!!

  • @незнакомка126
    @незнакомка126 Год назад +4

    Нет слов,как все точно и ловко👌 спасибо вам за рецепт. Почему-то у меня никогда не получается делать такие надрезы,как бы я не точила нож((

  • @ЛарисаГриднева-п2ы
    @ЛарисаГриднева-п2ы 4 года назад +2

    хлеб ваш обалденный.
    вы супер.
    с ув. Л.А.

  • @ИринаСоловьева-з6в
    @ИринаСоловьева-з6в 4 года назад +3

    Спасибо большое, все прекрасно получилось!

  • @Светланаруденко-ш3л
    @Светланаруденко-ш3л 3 года назад +1

    наконец то нашла хороший рецепт, спасибо.

  • @Мила-ю5и9с
    @Мила-ю5и9с 3 года назад +1

    Зашла на ваш канал случайно. Правда, этот рецепт очень простой, без заморочек и лишних движений, а получились батоны классные. Попробую испечь.. Спасибо вам за рекомендации. Если здесь все так и есть, то получится.

  • @ТамараКирасирова-с7з
    @ТамараКирасирова-с7з 4 месяца назад

    Спасибо большое вам ❤

  • @gavhar8851
    @gavhar8851 2 года назад +2

    Спасибо Вам огрмное

  • @ЖаннаЦой-з3д
    @ЖаннаЦой-з3д 4 года назад +2

    Вы волшебный пекарь 👨‍🍳

  • @ОляГаличьян
    @ОляГаличьян 4 года назад +17

    Большое спасибо Александр за такой прекрасный рецепт! Обязательно буду печь! Я накрываю миску шапочкой для душа с резиновой ( новой😂😂😂) . Очень удобно!!!

    • @ДругаяКухня-н2ю
      @ДругаяКухня-н2ю 4 года назад

      Интересный метод 👍🏻😁

    • @ГалинаНазарова-т6е
      @ГалинаНазарова-т6е 4 года назад +1

      Я тоже так делаю---шапочкой и прокалываю...

    • @ГалМи
      @ГалМи 4 года назад

      @@ГалинаНазарова-т6е Галина! А что это за шапочка? Такая одноразовая? Или.....??? Если не трудно напишите пожалуйста!💐

    • @ТатьянаПекарская-к8щ
      @ТатьянаПекарская-к8щ 2 года назад

      Обычный пакет разорвите и так же как хозяин канала .....завязать ленточкой ,и не надо заморочек в виде пищевой пленки в контакт и шапочек для душа )

    • @ОляГаличьян
      @ОляГаличьян 2 года назад +2

      @@ГалМи обычная одноразовая шапочка для душа ( можно использовать несколько раз) намного эстетично разорваного пакета

  • @Ирина-р5в6й
    @Ирина-р5в6й Год назад

    Спасибо!Понравился рецепт!Обязательно буду печь!

  • @ГалинаЛарютина
    @ГалинаЛарютина 2 года назад

    Молодец без лишних слов всё понятно

  • @ОльгаБогданчук-ш4к
    @ОльгаБогданчук-ш4к 10 месяцев назад

    Замечательный рецепт!

  • @СветланаКостомарова-з5в

    Александр спасибо огромное

  • @ОляЩетинина-б9е
    @ОляЩетинина-б9е 7 месяцев назад

    СУПЕР РЕЦЕПТ, СПАСИБО!

  • @rozabara
    @rozabara 2 года назад

    Спасибо вкусно!Делала один, очень быстро,тесто к рукам не липнет,после замеса,мука практически не нужна!

  • @наташагросс-ф9ф
    @наташагросс-ф9ф 4 года назад +2

    Действительно, классная выпечка 👍

  • @Мария-р4ч9ф
    @Мария-р4ч9ф 2 года назад

    Настолько вкусные батоны получились,правда быстро кончаются.

  • @ГалинаБанникова-д1г

    Спасибо за рецепт батонов.Я уверена,что хлеб у Вас получился вкусный.

  • @ПошванюкОльга
    @ПошванюкОльга 3 года назад

    Первый раз зайшла на етот канал, чтобы посмотреть рецепт, что-то хочетса с бабушкой приготовить. Но открыла себе много интересных рецептов. Спасибо вам огромное. 👍😘🥖
    С етим хлебом очень вкусно сливочное масло и красная икра. А ёщо варенья мёд и другие сладкие штучки.

  • @natalyapanina2885
    @natalyapanina2885 4 года назад +9

    Спасибо Саша.замечательный хлебушек.завтра же сделаю.удачи на кухне!хорошего вечера!!!😊☺👍

    • @user-02-drugaya_kuhnya
      @user-02-drugaya_kuhnya  4 года назад +1

      Наталья, добрый вечер! Всегда, всегда вам очень рад! Спасибо за пожелания и поддержку!

  • @homecookingtv69
    @homecookingtv69 4 года назад +3

    Крутые батоны👍👍👍👍🙂

  • @ЕвгенияКоваленко-я9э
    @ЕвгенияКоваленко-я9э 4 года назад +1

    Александр Привет!!! Красота 👍Вкуснота👍Аппетитные😋🤗Спасибоооо🙏🥰

    • @ДругаяКухня-н2ю
      @ДругаяКухня-н2ю 4 года назад

      Привет, Евгения! Как всегда, рад вас видеть! На здоровье!

  • @07Svitlana
    @07Svitlana 4 года назад

    Неоспоримая КРАСОТА! Молодец!

  • @Crazy-Boom685
    @Crazy-Boom685 3 года назад

    Спасибо за рецепт.Пеку 2 дня подряд,все довольны

  • @ludovicpapp8673
    @ludovicpapp8673 4 года назад +2

    👍Умница , хлеб у нас получился 🥖🥖

  • @ЕленаЗинкина-ю2п
    @ЕленаЗинкина-ю2п 4 года назад +1

    Сейчас замесила, тесто какое-то плотное! Может так надо-? Посмотрим, что получится А пирожки делала картофель с грибами, бесподобные!!! Самое лучщее тесто! Всем советую!

  • @Larisa19712
    @Larisa19712 2 года назад

    Спасибо за хороший рецепт!

  • @gennadiyakhtyrsky6414
    @gennadiyakhtyrsky6414 2 года назад

    Я сегодня приготовил очень понравился, вкуснятина .большое спасибо.

  • @Зоя-д3г5ч
    @Зоя-д3г5ч 6 месяцев назад

    Заманчиво😊

  • @ГалинаКоржова-ь4ы
    @ГалинаКоржова-ь4ы 2 года назад

    Какой молодец!

  • @ЭллаДавтян
    @ЭллаДавтян 4 года назад +1

    Просто супер!!! С большим интересом смотрим Вас каждый день👍👍👍СПАСИБО Вам!

    • @user-02-drugaya_kuhnya
      @user-02-drugaya_kuhnya  4 года назад

      Элла, большой вам привет! Для вас стараемся и будем ждать вас завтра!

    • @ЭллаДавтян
      @ЭллаДавтян 4 года назад

      @@user-02-drugaya_kuhnya 👌✌👍обязательно!!! Спасибо ,что ответили ☝

  • @shaxramroziboev3659
    @shaxramroziboev3659 3 года назад

    Спасиба вам болшоя

  • @МихаилВоробев-р4в
    @МихаилВоробев-р4в 2 года назад

    Тесто замесил, правда тестомесом,но думаю существенной разницы не будет. Испеку хлеб напишу как будет, если понравится, обязательно подпишусь на канал. Рецепт толковый.

  • @ВалентинаЯнаки-н9я
    @ВалентинаЯнаки-н9я 3 года назад

    Спасибо за рецепт , молодцы .👍👍👍👍

  • @andreizrelov3363
    @andreizrelov3363 2 года назад

    Я слышала если хлеб треснул значит не достаточно был на растойке!Но вы всё равно молодец!!!🤗🤗🤗

  • @AndrewVAS-q2z
    @AndrewVAS-q2z Год назад

    Спасибо!. Пробовал такой рецепт. Батон вкусный, как багет из магазина, но дешевле в раз 5. Мука пшеничная высшего сорта. Из пшеничной цельнозерновой пробовал - совсем не то, вкус очень похож на черный (серый) хлеб.

  • @giromarchetto8420
    @giromarchetto8420 3 года назад

    Спасибо. Здорово)

  • @ИринаКрасавина-б1д
    @ИринаКрасавина-б1д 4 года назад

    Спасибо за рецепт

  • @konstantiniy1
    @konstantiniy1 Год назад

    А еще можно чутка водичкой сверху побрызгать после готовки (без всякой ржаной муки сверху до) и оставить в духовке на пару минут после готовки. А потом дать отдохнуть под полотенцем. И можно еще масличком смазать. Удивительно вкусно)

  • @АсиятМагомедова-н8ы

    Ма ша Аллагь ✳️

  • @lika.garden
    @lika.garden Год назад

    Добрый вечер, очень благодарна за рецепт,в первый раз сделала все супер ,а вот сегодня и мука и дрожжи те же,а батоны почему то более плотные вышли и горбушка твердая ...Не знаю что не так ,все по рецепту 😢😢😢

  • @Валентина-ю7с2ж
    @Валентина-ю7с2ж Год назад +10

    В любое дрожжевое тесто даю 1 стол. ложку уксуса для мягкости теста.

    • @ОльгаГринюк-е9э
      @ОльгаГринюк-е9э Год назад +6

      Если вы добавляете при выпечке в тесто УКСУС , то это уже у вас получается не полезная выпечка , а с химией ……. Я много сама пеку и если будет правильное соотношение муки с жидкостью , то и хлеб и батоны получаются очень мягкие , ну прямо воздушные , и очень вкусные , и долго не черствеют . Ну а если перебавить муки , то они уже не такие мягкие . Так что вы не ложите уксус , а попробуйте положить меньше муки и хорошо вымесить тесто и посмотрите , что все у вас получится . Вкусной выпечки и всем людям МИРНОГО НЕБА❤❤❤

    • @ДианаВолобуева
      @ДианаВолобуева 2 месяца назад

      👍​@@ОльгаГринюк-е9э

  • @ТатьянаШвецова-с3р
    @ТатьянаШвецова-с3р 3 года назад

    Молодец 🥰🙏

  • @ЗояПоліщук-б4ж
    @ЗояПоліщук-б4ж 4 года назад

    Хліб вийшов.дуже.хорош Ви як завжди молодець 😨😨🖒👏👏👏

  • @ТамараКотельникова-п8ю

    Спасибо большое лайк лайк лайк лайк лайк лайк лайк лайк 🙏😘😘😘✋

  • @ЛюбовьБачурина-щ7ъ
    @ЛюбовьБачурина-щ7ъ 3 года назад

    Молодец!!! 😀

  • @lyudmilayarilova3288
    @lyudmilayarilova3288 3 года назад +1

    Надо в разрезе показать!

  • @ДамираМирзатова
    @ДамираМирзатова 4 года назад

    Класс

  • @АлександраДьякова-з9о
    @АлександраДьякова-з9о 8 месяцев назад

    Здравствуйте, хотелось увидеть разрез

  • @gotovimsmarinoy
    @gotovimsmarinoy 4 года назад +1

    Суперские!

  • @ГалинаИгнатова-ж3ы
    @ГалинаИгнатова-ж3ы 3 года назад

    Спасибо, действительно просто, я реку батоны, только немного сложнее, ещё раз спасибо

    • @Фильмы-х9о
      @Фильмы-х9о 3 года назад

      подскажите рецепт,если не секрет)

  • @АсиятМагомедова-н8ы
    @АсиятМагомедова-н8ы 2 года назад +1

    А для чего вы ставите в духовку миску с водой
    ???

  • @Aavyamomandkitchen
    @Aavyamomandkitchen 4 года назад +1

    Amazing recipe, looks so good

  • @СветланаПримак-щ8я
    @СветланаПримак-щ8я 4 года назад

    Вы мои мысли прочитали👌👍

  • @MrAndrew4881
    @MrAndrew4881 2 месяца назад

    В любое тесто добавляю 1 ст.ложку майонеза. Тесто нежное, как пух

  • @НелляХромова-я3д
    @НелляХромова-я3д 5 месяцев назад

    Какая температура духовки?

  • @Жаннаястова-ь9ь
    @Жаннаястова-ь9ь 9 месяцев назад

    На молоке

  • @ЛилияЗотова-с7ф
    @ЛилияЗотова-с7ф 4 года назад

    Хорош хлебушек!

  • @ТаняМемстак
    @ТаняМемстак Год назад

    Ещё очень важно чтобы духовка была НОРМАЛЬНАЯ!!

  • @бананакар
    @бананакар 3 года назад +16

    Слава Пищевой Промышленности СССР!

  • @СветланаМилосердова-ь6е

    Супер!!! Пекарь с позитивчиком))) 🤪🤪🤪🤪👍👍👍👍👍Смотрела с улыбкой 🤪Сейчас и я испеку такую вкусняшку

  • @firuzamedova885
    @firuzamedova885 2 года назад

    У меня почему то низ получается жесткий как быть

  • @ЛюдмилаПопова-ф6й
    @ЛюдмилаПопова-ф6й 4 года назад +3

    А сколько надо сырых дрожжей?

  • @НинаКалиновская-я7ж

    А выпекать нужно в разогретую духовку ставить или в холодную

  • @borissilianov1855
    @borissilianov1855 4 года назад +3

    Причем верёвочка? Показали бы, как ручками месите тесто, сколько муки ещё ушло и в разрезе

    • @user-02-drugaya_kuhnya
      @user-02-drugaya_kuhnya  4 года назад

      😊 Веревочка, это важно! Ручками замешиваю постоянно, заходите на канал почаще! А специально для вас в следующий раз разрежу!

    • @ГалинаНазарова-т6е
      @ГалинаНазарова-т6е 4 года назад +2

      Здравствуйте! А мне тоже разреза не хватило.... Спасибо! Не могу найти мелко пористый батон...

    • @ТатьянаПодгорная-ъ1щ
      @ТатьянаПодгорная-ъ1щ 4 года назад +1

      @@ГалинаНазарова-т6е здравствуйте. Дайте теста пару раз подняться.

  • @МаринаНеручева-и1ж
    @МаринаНеручева-и1ж 4 года назад +12

    Ну разрезать то надо было

    • @user-02-drugaya_kuhnya
      @user-02-drugaya_kuhnya  4 года назад +1

      Снимали рецепт перед тренировкой. Решил пусть остынет, приехал, а он усох 😊😊😊 Только крошечки остались! Но в следующий раз исправлюсь, уберегу батон!

  • @jenajburova3693
    @jenajburova3693 Год назад +1

    Можно пекарскую бумагу или коврик положить и ни чего не пристанет)

  • @УмА-р2я
    @УмА-р2я 4 года назад +2

    При скольки градусах выпекать?

  • @МИТЯЙМитяй-к5ъ
    @МИТЯЙМитяй-к5ъ Год назад +1

    Здравствуйте скажите сколько в ваш рецепт нужна грам сырых дразжей?

    • @user-02-drugaya_kuhnya
      @user-02-drugaya_kuhnya  Год назад

      Привет! Для хлеба - на 1 кг муки используем 18-20 гр прессованных дрожжей

    • @МИТЯЙМитяй-к5ъ
      @МИТЯЙМитяй-к5ъ Год назад

      @@user-02-drugaya_kuhnya спасибо

  • @Ludmila408
    @Ludmila408 3 года назад

    Замешивала планетарным миксером,муки идёт меньше...на 117 гр.,иначе тесто не будет такое пушистое.

  • @olgalukasheva4260
    @olgalukasheva4260 2 года назад

    пожалуйста пишите ингредиенты в граммах, для подписчиков будет лучше.

  • @ТатьянаСмыслова-х3б

    Хороший рецепт 👍 все получилось. Только низ батона подгорает. Плита видно барахлит.

  • @durdonakarimova2610
    @durdonakarimova2610 Месяц назад

    Вы не разрезали. Мы не увидели что внутри получилос😢