#72 グリーンピースのポタージュでペアリング!クッキング編 ARUKAS & 猫とワイン
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- Опубликовано: 17 окт 2024
- • #72 グリーンピースのポタージュでペアリン...
暑くなってきましたので、冷製ポタージュを作ります。
グリーンピースというと、ちょっと苦手という方もいらっしゃると思いますが、この時期の旬のグリーンピースは、本当に美味しいんです!
【材料】
・グリーンピース(剥いた状態で120g)
・タイム
・塩
シェフ:我孫子 ARUKAS 冨田正人 オーナー店長兼シェフ
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ソムリエ:Gatto e Vino 猫とワイン 田澤久 オーナー兼ソムリエ
instagram: Gatto e Vino 猫とワイン
美味しそう 食べたいですねー お店ではないですよね? 作れるかなあー
コメント、ありがとうございます。そうなんです。お店のメニューとは違う様にしているところもありまして。
もしもお店のご予約を頂けるなら、おっしゃってみてください!