RECEITA SIMPLES DE PEIXADA :: SÉRIE POUCA LOUÇA :: UNDERCHEF
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- Опубликовано: 5 фев 2025
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INGREDIENTES
2 fiés de namorado
2 filés de corvina
200g vôngole
2 batatas inglesas
3 dentes de alho
2 tomates
1 colher de sopa de páprica
Salsinha
Azeite
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Instagram: / canalunderchef
Incrível o quanto alguns sabores nos remetem imediatamente memórias passadas; Quando penso em peixe ensopado, me vem lembrança de criança um prato simples que minha avó faziam nas sextas feira após fazer a feira. Ensopado de Bragre com batata e tomate, e para agradar torrava uns paozinhos amanhecidos para molhar no caldinho. Da para perceber o quanto você gosta do que faz. Parabéns!!!!
que maravilha de historria!
É de se admirar um cara tão jovem ter tanto conhecimento ! Sou seu fã desde o início do canal
Valeu demais!
Gabriel, podia soltar umas duas receitas por semana, não rola ????? Seu canal é sensacional cara, sempre faço suas receitas, você é fera!!!!
Putz nao rola ainda gravar tanto, uma pena
@@CanalUnderchef Faz um patreon, ou apoia-me pra gente poder fazer isso ser viável ! A gente podia escolher qual seriam as receitas e ter uma prévia etc
Gabriel, sempre comento pq você merece!! Sou vegetariano há uns anos e assisto todos os seus vídeos pq é uma obra prima de aula!!!
Parabéns!!
Valleu Gui! Temos bons pratos veggie aqui no canal tb!!
A felicidade quando o melhor canal de culinária do RUclips volta a postar um vídeo, ela, meus amigos, é genuína...
hahahaha valeu Renato!!
Espetacular, restauradora,comida de uma panela só! Bárbara.
Caraca..é de acalmar a alma ver você cozinhar, Gabriel. Parabéns!
hahaha imagina!
Cada vídeo mais genial do que o outro. Pena que nesse país, o que de fato é de qualidade não tenha a audiência que merece. Parabéns pelo trabalho, continue, sou seu fã!
Valeu Amauri!!
Acho genial lançar 18h30, pq eu vejo o vídeo e me empolgo pra fazer a janta
boooa! Valeu!!! Testamos novo horario e tem dado certo!
Vcs podiam criar uma série / playlist de "jantas rápidas", pq depois de um dia cansativo macarrão instantâneo ninguém merece kkk
Abraços e parabéns a equipe do Underchef!
já tem playlist de "dia a dia"
Pesquisa sobre pirarucu de casaca, acho que vc vai curtir esse nosso prato típico do Amazonas, parabens pelo sucesso irmão
show, Bruno!!
Parabéns Gabriel vc conseguiu nessa série reunir a praticidade e muito sabor.
valeu André!
Estou encantada com as receitas desta série! Uma melhor que outra! Esta vai pra panela, com certeza! Com o Aioli que sobrou do arroz de polvo😃!
show, nota 1.000!
Gabriel, menos é mais. Show de receita. Simples, saborosa e saudável. E você nos ensina conversando tranquilamente. Parabéns, você é craque.
Valeu valeuu!
E prazeroso assistir cada serie do underchef, é aula, técnica, conceito! Gabriel NÃO canso em aplaudir. E muito clássico.
valeu mestre!
Caro Gabriel sou fã do seu canal praticamente tenho tudo gravado venho executando várias dessas maravilhas. Hj fiz o peixe a moda catalã com piramutaba! Está maravilhoso! É usei uma erva que amo coentro do Maranhão! Gratidão 👍😍👏👏
que maravilha!!! Catalunha maranhense!! Isso é cultura!
Gabriel, é um aprendizado acompanhar suas preparações. Esta série "pouca louça" é muito bem pensada e nos convida para aventuras pelas panelas. Já aguardo as próximas preparações
Show Jose!!
MT boa essa receita ! Gabriel mostrando que a cozinha não tem mistério mesmo ! :)
=)
Sensacional. Tem razão, tenho dificuldade com peixes. Especialmente assados
Desenvolva mais esse assunto!👏🏻👏🏻
Dá uma olhada na nossa playlist "PEIXES"
Depois de muito tempo voltei assistir seu canal.
Você é bom parceiro mas caiu na receita convencional... Uma inovação culinária daria um refresh no seu canal, tenho fé em você. Sucesso em seu canal.
por que convencional?
Gabriel, amei essa peixada!!! Fiz hoje e ficou de-li-ci-o-sa!!! Parabéns! E obrigada pela receita! Fácil, rápida e gostosa! Vou fazê-la muitas vezes com certeza!!!!
Que bom que curtiu Karla! Quando fizer, tira foto e marca no instagram @canalunderchef
Essa receita é um absurdo !!!! Vongole é amor demais ❤️ Que delícia isso ! Mandei até pra família
valeu valeuuu!!
Não sou muito fã de peixe cozido mas esse aqui tá merecendo o Tocantins inteiro de tantas Palmas
AHAHAHAHA
Eu fiz e amei, a melhor peixada que já fiz na vida, obrigada pela receita. Usei peixe pargo e vongoles.
que delicia!! Show
lindas receitas ,dicas do peixe e do vongules, parabéns aqui na minha região( SC) tem muito peixe,mariscos fica show
SC é show
Nossa,senti até o gosto!!!😋acho que farei pra família no domingo...
Isso!!
Fiz a receita com Pargo e Camarão ficou fantástica. Nunca tinha exerimentado esse peixe, fica aí a sugestão, muito gostoso. Valeu bela receita !!
que maravilha Marcelo!
Chefe voce arrasou beijos teamo muito obrigada por tudo aprendo muito com você fica com Deus parabéns
Muito obrigado pelas palavras, Vera
Como sempre excelente! Sugestão: mostra mais pratos espanhóis ou catalas
boa! Nao deixe de ver nossas lentilhas, tortilla, e batatas bravas, alem de gazpacho e salmorejo. Tudo no canal ja!
O vídeo não é dos mais recentes, mas vim dizer q fiz com meca e ficou mto bom, além de ser uma receita mto prática! Show de bola!
Opa, excelente também
Ai que fomeeeee! Mais uma receita desmistificada pelo nosso chef favorito!! Agora criei coragem pra preparar peixe! Deseje-me sorte!
Valeu valeu Gisele!!
Cara sei que é chover no molhado mas parabéns muito didático e acessível sem perder conhecimento
Obrigado Luiz! Tmj!!
Rapido, pratico e... Baratao! Do jeito q a gente gosta. Vlw!
SIM!
Gabriel a receita do "suquet" e suas dicas foram muito bacanas e importantes. Infelizmente não comprei vongole, que não tinha. Minha mulher achou um comida muito boa demais. Valeu, vc é o cara. Abs
que bom Kiko, sucesso
Cara vc é maravilhoso professor sensacional resgata minhas aulas de gastronomia adooooro obrigada por esses vídeos Mara pena que não possa fazer mais vídeos durante a semana.
Obrigado Nina!! =)
👏👏👏👏👏 vou fazer com certeza
Revisitando Gabriel, o maravilhoso necessário.
Obrigadoo
Melhor canal culinário do youtube, pq sempre o gabriel ensina pra valer. Tô só esperando uma série de receitas da américa latina, o que acha? valeu
agora vem BRASIL!
@@CanalUnderchef tudo que eu esperava hahaha massa!!
Velho fiz essa receita nestante e foi pra jantar ! Receita do c@@@@@ de bom rsrs! Show ! 👏🏽👏🏽
que iradoo!!
Como sempre, gostaria de poder dar like duplo p o vídeo!!
hahaha valeu mesmo!!
Grande receita!!!! Ainda acredito que a crema catalana vai aparecer por aqui kkkk Sucesso!
hahahha acredite!
Hoje aqui na praia foi dia de arroz de polvo. Que nem vc diz é só olhar que da pra ver que vai sair coisa boa. Torcendo pelo sucesso do canal e que melhore a cada dia. Abs Gabriel.
valeu meu querido!
Gosto de assistir teus vídeos rápido prático e bem feita as receitas 👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼
valeu valeuuu
Aaaaew Valeu Gabriel, sempre peço receitas com peixes... Ja estou com 3 pintados aqui... vou pegar essa base. Show de bola. Abraço, Sucesso sempre!
bora!
antes de ver o vídeo eu já sei que vai ser mega mega mega!!!!!
super!
@@CanalUnderchef TMJ IRMAO TORÇO POR VC. UNDERCHEFS AVANTES
Que vídeo incrível! Excelente conteúdo. Qualidade nota 1000!
valeu valeuu!
Que espetáculo! Há 20 anos, estive em Barcelona e tenho quase certeza que comi um tipo de ensopado que me lembra muito esse prato. Agora é fazer o teste em casa! Abs!
Show!!!
Coisa de maluko, sensacional Gabriel.
booora!
Maravilha, muito bom. Só uma pergunta, não precisa temperar o peixe antes de ir pra panela ?
temperamos com sal
A janta de hoje já está escolhida
maravilha!
Mamãe faz tambaqui ou tilapia cozidos estilo peixada e fica delicioso.
Particularmente não amo peixada com filé de peixe - a não ser que seja bem alto.
Em posta acho que fica mais gostoso, mas precisa ser um peixe com pouco espinho.
Amo vôngole, mas no meu país PIAUÍ difícil achar.
Obg pela receita.
Nunca usei alho ao cozinhar peixe.
Vivendo e aprendendo. Farei adaptada.
Show Deby =)
amo suas receitas sou sua fã não perco nenhum vídeo 💖 parabéns cheff vc é demais 👏💖
Valeu valeu!
@@CanalUnderchef 💖💖💖💖
Gabriel, amigão. Sou do Amazonas e matrinxã não presta pra fazer cozido. Apenas comemos ela assada na brasa 😋
adoro
Ótima dica de como limpar os vongoles!😘
gracias!!
Receitaça, uma das melhores do canal!! Abraço
Valeu artilheiro!
Essa série de pouca louça é sensacional!!! Obrigado pela aula que você nos dá em cada vídeo! Showww!
valeu mestre!!
Nossa, quantas técnicas e conteúdo histórico, num vídeo só! Obrigada por compartilhar! ❤👍🏼
Obrigado por seguir Karen!
Cara, eu acho sensacional a ênfase que tu dá ao vôngole! Eu acredito que em vários lugares seja difícil de achar, mas na minha cidade natal, São Francisco do Sul, norte de Santa Catarina isso "é mato", e pra nós chama-se berbigão e até somos chamados, carinhosamente, de papa-berbigão!
Sucesso, cara... teu trabalho é demais! E sinta-se convidado a conhecer a minha terra!
que maravilha!
Sou Catarina Tbm, Jaraguá do Sul, mesmo ia perguntar se era o nosso tradicional Berbigão aqui da região... Show, ja ficou bem mais facil o prato!
maravilhosa peixada, parabéns!
valeu chef!
Fiz a receita, espetáculo! Usei a páprica defumada! Super! 🙏🏻
Que bom que gostou!!
Muito bom, Gabriel! Obrigado por mais essa receita.
imagina, obrigado por acompanhar
Vou fazer a receita só com os peixes é o molho.
adoro receita com peixe e batata
boa! Veja nossa Bouillabaisse tbm!!
Maestro muy buena y facil receta!!
Me encantó el plato con la bandera de Uruguay!!! Jejeje
Te felicito!!
Uruguay Nomá papá!! Dale profe!!
Bom dia Gabriel, assisto todos os teus vídeos, que são muito bons. Gostaria de dar uma sugestão que se possível, falasses para que quantidade de pessoas dá cada receita que fazes, assim ficaria mais fácil para um leigo na matéria como eu. Abraço e sucesso.
Ah hoje iremos fazer essa receita.
legal!
Acompanho o canal a bastante tempo e essa foi uma das receitas mais legais que vi.
Essa ideia de ralar o tomate é genial! Nunca iria pensar nisso, fica bonito d+.
No mais, esperar os comentários pq vc colocou a colher da boca na panela. Hahhaa
Abraço, Gabriel.
HAHAHAHA sim, sempre esses comentários!
Sensacional Gabriel. Agora que sei que peixe se faz sozinho...rs .. Vou arriscar mais. Abçs
bora!!!
Je la ferai demain ! Quelle bonne idée cette variante de la caldeirada de ma jeunesse. Merci 🙏 😊
Merci!! Bonne chance et bonne recette!! =)
arrasou em todas as receitas até aqui... jambalaya provei semana passada. fez sucesso demais
hahaha são 220 arrasos entao?
@@CanalUnderchef me referi a essa série de uma panela só... todas lindas. kkkkkkkk mas vc e foda demais. assisto toda semana suas receitas de uns 6 meses pra cá.... parabéns pelo seu trabalho.
Nossa! Adorei demais! Parabéns!
valeu Marcelo!! Abraçao!
Perfeito!!! Fruto do mar é sempre bem vindo. Ótima escolha. : )
super!!
Faaaala meu underchef,aki gabriel,eu vou fazer hoje mas com o peixe porquinho.
Vamos ver se vai ficar tao topezera como o seu.
Nao achei vongole vou usar mexilhao.🤣🤣🤣🤣🤣
demais, vai que vai!
O filet de cação é delicioso.
=)
Sensacional 😋dilicia.
graciasss
Vc é fera!!! Muito legal suas receitas!
valeu valeu!
Show!!!! Parabéns!!!! Top demais.
valeu mestre!
Matrinxã é sensacional
é demais! demaiiiiis
Coisas do mar 💙
siiii
Show!
Valeu mestre!
Boaaaa noite irmão! !!!
Parabéns por esse canal incrível! !
valeu Ale!
Show de receita 👏👏
valeuu!
Show de bola!
valeu!!
Parabens, 👌
Valeu!
prato maravilhoso!!!! parabéns !
valeu André!
Parabéns Chef Gabriel. ..já deu água na boca.... mais uma delícia para se fazer em uma panela. Vou tentar. 👏👏👍
Show Tania! Muito obrigado!!
Hummmmm.....quero. Farei. Parabéns
boa Ale!!
Simplicidade e uma didática incrível, o melhor canal!
valeu Daniel TMJ
Fiz e recomendo muito, animal!
Valeeu!
Pexada onde eu moro eh quando um carro bate no outro kkkk sempre de mais esse canal
hahahahaa
Gostei dessa panela!😆
hahaha boa! Chama Staub a marca
MARAVILHOSO..
gracias!!
Monstro
valeu mestre
Você poderia falar dos temperos que usa. São tantos e muitos não conheço (fraca, eu sei). rsrsrsrs Preciso aprender mais, obrigada!
São da minha marca! www.loja.brspices.com.br tudo aqui!!
Top
valeuu!
Ameeei!
aeee
Canal top! Tô fazendo essas receitas.
Que legal 😊!!
Amo vôngoles! Essa receita deve ficar suurreal, farei com toda certeza, assim como já fiz muitas outras!
Gabriel, você é sensacional! Parabéns pelo baita trabalho!
Muito obrigado Cris!!
Voltei para dizer que fiz e de longe já é minha receita favorita de peixada! Maravilhosoooooo!!!!!
Mais um show! Parabéns!
valeu Leo!
Ótimo!
tks!
fera essa...
valeu Joao!