RECEITA SIMPLES DE PEIXADA :: SÉRIE POUCA LOUÇA :: UNDERCHEF
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- Опубликовано: 10 сен 2024
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INGREDIENTES
2 fiés de namorado
2 filés de corvina
200g vôngole
2 batatas inglesas
3 dentes de alho
2 tomates
1 colher de sopa de páprica
Salsinha
Azeite
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Facebook: / canalunderchef
Instagram: / canalunderchef
Incrível o quanto alguns sabores nos remetem imediatamente memórias passadas; Quando penso em peixe ensopado, me vem lembrança de criança um prato simples que minha avó faziam nas sextas feira após fazer a feira. Ensopado de Bragre com batata e tomate, e para agradar torrava uns paozinhos amanhecidos para molhar no caldinho. Da para perceber o quanto você gosta do que faz. Parabéns!!!!
que maravilha de historria!
Gabriel, podia soltar umas duas receitas por semana, não rola ????? Seu canal é sensacional cara, sempre faço suas receitas, você é fera!!!!
Putz nao rola ainda gravar tanto, uma pena
@@CanalUnderchef Faz um patreon, ou apoia-me pra gente poder fazer isso ser viável ! A gente podia escolher qual seriam as receitas e ter uma prévia etc
Gabriel, sempre comento pq você merece!! Sou vegetariano há uns anos e assisto todos os seus vídeos pq é uma obra prima de aula!!!
Parabéns!!
Valleu Gui! Temos bons pratos veggie aqui no canal tb!!
É de se admirar um cara tão jovem ter tanto conhecimento ! Sou seu fã desde o início do canal
Valeu demais!
A felicidade quando o melhor canal de culinária do RUclips volta a postar um vídeo, ela, meus amigos, é genuína...
hahahaha valeu Renato!!
Caraca..é de acalmar a alma ver você cozinhar, Gabriel. Parabéns!
hahaha imagina!
Acho genial lançar 18h30, pq eu vejo o vídeo e me empolgo pra fazer a janta
boooa! Valeu!!! Testamos novo horario e tem dado certo!
Espetacular, restauradora,comida de uma panela só! Bárbara.
Cada vídeo mais genial do que o outro. Pena que nesse país, o que de fato é de qualidade não tenha a audiência que merece. Parabéns pelo trabalho, continue, sou seu fã!
Valeu Amauri!!
Pesquisa sobre pirarucu de casaca, acho que vc vai curtir esse nosso prato típico do Amazonas, parabens pelo sucesso irmão
show, Bruno!!
Vcs podiam criar uma série / playlist de "jantas rápidas", pq depois de um dia cansativo macarrão instantâneo ninguém merece kkk
Abraços e parabéns a equipe do Underchef!
já tem playlist de "dia a dia"
Erva aqui em casa é muito usada, porém torrada. 🍁🔥
Antes e depois do cozimento, imagino!
@@CanalUnderchef sabe tudo kkkkkk. Vc é sensacional cara rss
Sensacional. Tem razão, tenho dificuldade com peixes. Especialmente assados
Desenvolva mais esse assunto!👏🏻👏🏻
Dá uma olhada na nossa playlist "PEIXES"
Maravilha, muito bom. Só uma pergunta, não precisa temperar o peixe antes de ir pra panela ?
temperamos com sal
Parabéns Gabriel vc conseguiu nessa série reunir a praticidade e muito sabor.
valeu André!
Como sempre excelente! Sugestão: mostra mais pratos espanhóis ou catalas
boa! Nao deixe de ver nossas lentilhas, tortilla, e batatas bravas, alem de gazpacho e salmorejo. Tudo no canal ja!
Estou encantada com as receitas desta série! Uma melhor que outra! Esta vai pra panela, com certeza! Com o Aioli que sobrou do arroz de polvo😃!
show, nota 1.000!
Ai que fomeeeee! Mais uma receita desmistificada pelo nosso chef favorito!! Agora criei coragem pra preparar peixe! Deseje-me sorte!
Valeu valeu Gisele!!
MT boa essa receita ! Gabriel mostrando que a cozinha não tem mistério mesmo ! :)
=)
Essa receita é um absurdo !!!! Vongole é amor demais ❤️ Que delícia isso ! Mandei até pra família
valeu valeuuu!!
Revisitando Gabriel, o maravilhoso necessário.
Obrigadoo
Convenci minha velha a comprar temperos da BR spices hein, me dá um trampo Underchef! :v
hahahaha valeu pela força meu amigo!
Nossa,senti até o gosto!!!😋acho que farei pra família no domingo...
Isso!!
Depois de muito tempo voltei assistir seu canal.
Você é bom parceiro mas caiu na receita convencional... Uma inovação culinária daria um refresh no seu canal, tenho fé em você. Sucesso em seu canal.
por que convencional?
Caro Gabriel sou fã do seu canal praticamente tenho tudo gravado venho executando várias dessas maravilhas. Hj fiz o peixe a moda catalã com piramutaba! Está maravilhoso! É usei uma erva que amo coentro do Maranhão! Gratidão 👍😍👏👏
que maravilha!!! Catalunha maranhense!! Isso é cultura!
lindas receitas ,dicas do peixe e do vongules, parabéns aqui na minha região( SC) tem muito peixe,mariscos fica show
SC é show
Como sempre, gostaria de poder dar like duplo p o vídeo!!
hahaha valeu mesmo!!
Fiz a receita com Pargo e Camarão ficou fantástica. Nunca tinha exerimentado esse peixe, fica aí a sugestão, muito gostoso. Valeu bela receita !!
que maravilha Marcelo!
Gabriel a receita do "suquet" e suas dicas foram muito bacanas e importantes. Infelizmente não comprei vongole, que não tinha. Minha mulher achou um comida muito boa demais. Valeu, vc é o cara. Abs
que bom Kiko, sucesso
Velho fiz essa receita nestante e foi pra jantar ! Receita do c@@@@@ de bom rsrs! Show ! 👏🏽👏🏽
que iradoo!!
O vídeo não é dos mais recentes, mas vim dizer q fiz com meca e ficou mto bom, além de ser uma receita mto prática! Show de bola!
Opa, excelente também
Cara sei que é chover no molhado mas parabéns muito didático e acessível sem perder conhecimento
Obrigado Luiz! Tmj!!
Ótima dica de como limpar os vongoles!😘
gracias!!
adoro receita com peixe e batata
boa! Veja nossa Bouillabaisse tbm!!
Rapido, pratico e... Baratao! Do jeito q a gente gosta. Vlw!
SIM!
Gabriel, amei essa peixada!!! Fiz hoje e ficou de-li-ci-o-sa!!! Parabéns! E obrigada pela receita! Fácil, rápida e gostosa! Vou fazê-la muitas vezes com certeza!!!!
Que bom que curtiu Karla! Quando fizer, tira foto e marca no instagram @canalunderchef
Chefe voce arrasou beijos teamo muito obrigada por tudo aprendo muito com você fica com Deus parabéns
Muito obrigado pelas palavras, Vera
Aaaaew Valeu Gabriel, sempre peço receitas com peixes... Ja estou com 3 pintados aqui... vou pegar essa base. Show de bola. Abraço, Sucesso sempre!
bora!
antes de ver o vídeo eu já sei que vai ser mega mega mega!!!!!
super!
@@CanalUnderchef TMJ IRMAO TORÇO POR VC. UNDERCHEFS AVANTES
Eu fiz e amei, a melhor peixada que já fiz na vida, obrigada pela receita. Usei peixe pargo e vongoles.
que delicia!! Show
Que vídeo incrível! Excelente conteúdo. Qualidade nota 1000!
valeu valeuu!
Coisa de maluko, sensacional Gabriel.
booora!
Faz uma receita com peixe de água doce!
Ou receitas nordestinas (Série)
valeu!!
Gabriel, menos é mais. Show de receita. Simples, saborosa e saudável. E você nos ensina conversando tranquilamente. Parabéns, você é craque.
Valeu valeuu!
E prazeroso assistir cada serie do underchef, é aula, técnica, conceito! Gabriel NÃO canso em aplaudir. E muito clássico.
valeu mestre!
O filet de cação é delicioso.
=)
Receitaça, uma das melhores do canal!! Abraço
Valeu artilheiro!
Gabriel, é um aprendizado acompanhar suas preparações. Esta série "pouca louça" é muito bem pensada e nos convida para aventuras pelas panelas. Já aguardo as próximas preparações
Show Jose!!
Grande receita!!!! Ainda acredito que a crema catalana vai aparecer por aqui kkkk Sucesso!
hahahha acredite!
Mamãe faz tambaqui ou tilapia cozidos estilo peixada e fica delicioso.
Particularmente não amo peixada com filé de peixe - a não ser que seja bem alto.
Em posta acho que fica mais gostoso, mas precisa ser um peixe com pouco espinho.
Amo vôngole, mas no meu país PIAUÍ difícil achar.
Obg pela receita.
Nunca usei alho ao cozinhar peixe.
Vivendo e aprendendo. Farei adaptada.
Show Deby =)
Melhor canal culinário do youtube, pq sempre o gabriel ensina pra valer. Tô só esperando uma série de receitas da américa latina, o que acha? valeu
agora vem BRASIL!
@@CanalUnderchef tudo que eu esperava hahaha massa!!
Je la ferai demain ! Quelle bonne idée cette variante de la caldeirada de ma jeunesse. Merci 🙏 😊
Merci!! Bonne chance et bonne recette!! =)
Maestro muy buena y facil receta!!
Me encantó el plato con la bandera de Uruguay!!! Jejeje
Te felicito!!
Uruguay Nomá papá!! Dale profe!!
Matrinxã é sensacional
é demais! demaiiiiis
Muito bom, Gabriel! Obrigado por mais essa receita.
imagina, obrigado por acompanhar
Fiz a receita, espetáculo! Usei a páprica defumada! Super! 🙏🏻
Que bom que gostou!!
Sensacional Gabriel. Agora que sei que peixe se faz sozinho...rs .. Vou arriscar mais. Abçs
bora!!!
👏👏👏👏👏 vou fazer com certeza
Bom dia Gabriel, assisto todos os teus vídeos, que são muito bons. Gostaria de dar uma sugestão que se possível, falasses para que quantidade de pessoas dá cada receita que fazes, assim ficaria mais fácil para um leigo na matéria como eu. Abraço e sucesso.
Ah hoje iremos fazer essa receita.
legal!
Vou fazer a receita só com os peixes é o molho.
Gabriel, amigão. Sou do Amazonas e matrinxã não presta pra fazer cozido. Apenas comemos ela assada na brasa 😋
adoro
Que espetáculo! Há 20 anos, estive em Barcelona e tenho quase certeza que comi um tipo de ensopado que me lembra muito esse prato. Agora é fazer o teste em casa! Abs!
Show!!!
Essa série de pouca louça é sensacional!!! Obrigado pela aula que você nos dá em cada vídeo! Showww!
valeu mestre!!
A janta de hoje já está escolhida
maravilha!
amo suas receitas sou sua fã não perco nenhum vídeo 💖 parabéns cheff vc é demais 👏💖
Valeu valeu!
@@CanalUnderchef 💖💖💖💖
Nossa! Adorei demais! Parabéns!
valeu Marcelo!! Abraçao!
Hoje aqui na praia foi dia de arroz de polvo. Que nem vc diz é só olhar que da pra ver que vai sair coisa boa. Torcendo pelo sucesso do canal e que melhore a cada dia. Abs Gabriel.
valeu meu querido!
Vc é fera!!! Muito legal suas receitas!
valeu valeu!
arrasou em todas as receitas até aqui... jambalaya provei semana passada. fez sucesso demais
hahaha são 220 arrasos entao?
@@CanalUnderchef me referi a essa série de uma panela só... todas lindas. kkkkkkkk mas vc e foda demais. assisto toda semana suas receitas de uns 6 meses pra cá.... parabéns pelo seu trabalho.
Fiz e recomendo muito, animal!
Valeeu!
Coisas do mar 💙
siiii
prato maravilhoso!!!! parabéns !
valeu André!
Show!!!! Parabéns!!!! Top demais.
valeu mestre!
Sensacional 😋dilicia.
graciasss
maravilhosa peixada, parabéns!
valeu chef!
Não sou muito fã de peixe cozido mas esse aqui tá merecendo o Tocantins inteiro de tantas Palmas
AHAHAHAHA
Faaaala meu underchef,aki gabriel,eu vou fazer hoje mas com o peixe porquinho.
Vamos ver se vai ficar tao topezera como o seu.
Nao achei vongole vou usar mexilhao.🤣🤣🤣🤣🤣
demais, vai que vai!
Show de receita 👏👏
valeuu!
Qual foi aquele azeite que você usou no final? Tem como divulgar a marca aí? Excelente receita!
tá no stories do canal no instagram na seção "produtos brasileiros"
Receita começa aos 4:29min
@@washingtondesouza7104 o cara estuda pra caralho pra chegar nesse nível de conhecimento e vem você pulando míseros 4 minutos.
Faz miojo!
@@xbox1716 kkkkkkkk sacanagem mano.se os bizu e do comeco ao fim. Cara zoou ai viu
Tambem fiquei na curiosidade
Você poderia falar dos temperos que usa. São tantos e muitos não conheço (fraca, eu sei). rsrsrsrs Preciso aprender mais, obrigada!
São da minha marca! www.loja.brspices.com.br tudo aqui!!
Cara vc é maravilhoso professor sensacional resgata minhas aulas de gastronomia adooooro obrigada por esses vídeos Mara pena que não possa fazer mais vídeos durante a semana.
Obrigado Nina!! =)
Hummmmm.....quero. Farei. Parabéns
boa Ale!!
Pexada onde eu moro eh quando um carro bate no outro kkkk sempre de mais esse canal
hahahahaa
Canal top! Tô fazendo essas receitas.
Que legal 😊!!
Gostei dessa panela!😆
hahaha boa! Chama Staub a marca
Show de bola!
valeu!!
Acompanho o canal a bastante tempo e essa foi uma das receitas mais legais que vi.
Essa ideia de ralar o tomate é genial! Nunca iria pensar nisso, fica bonito d+.
No mais, esperar os comentários pq vc colocou a colher da boca na panela. Hahhaa
Abraço, Gabriel.
HAHAHAHA sim, sempre esses comentários!
MARAVILHOSO..
gracias!!
Gosto de assistir teus vídeos rápido prático e bem feita as receitas 👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼
valeu valeuuu
Ameeei!
aeee
Nossa, quantas técnicas e conteúdo histórico, num vídeo só! Obrigada por compartilhar! ❤👍🏼
Obrigado por seguir Karen!
Cara, eu acho sensacional a ênfase que tu dá ao vôngole! Eu acredito que em vários lugares seja difícil de achar, mas na minha cidade natal, São Francisco do Sul, norte de Santa Catarina isso "é mato", e pra nós chama-se berbigão e até somos chamados, carinhosamente, de papa-berbigão!
Sucesso, cara... teu trabalho é demais! E sinta-se convidado a conhecer a minha terra!
que maravilha!
Sou Catarina Tbm, Jaraguá do Sul, mesmo ia perguntar se era o nosso tradicional Berbigão aqui da região... Show, ja ficou bem mais facil o prato!
Show!
Valeu mestre!
Parabens, 👌
Valeu!
Até eu que não sou grande fã de peixe ensopado fiquei com vontade.
bora!
Vou fazer, muito bom!
valeuU!
Ótimo!
tks!
Ótima receita. no lugar do vôngole poderia colocar mexilhão? abraços e saúde
dá sim!
Perfeito!!! Fruto do mar é sempre bem vindo. Ótima escolha. : )
super!!
Gabriel parabens novamente, voce e incrivel! E suas receitas mais ainda... uma duvida, quando voce corta a salsinha ela ja esta higienizada e seca? Ou voce nao higieniza e vai direto para a panela por causa do calor. Meu marido gosta de ervas alem de colocadas na panela para finalizar, ele tambem gosta um punhado sempre a mesa para colocar mais e minha duvida e se higienizo com muita antecedencia no hidrosteril e deixo secar ou se nao higienizo. Sempre que voce pega ela esta sequinha.... grata!
Eu prefiro comprar ja higienizada