RECEITA FÁCIL DE CREME DE ABÓBORA :: SÉRIE POUCA LOUÇA :: UNDERCHEF

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  • Опубликовано: 6 янв 2025

Комментарии • 574

  • @eliamarmv
    @eliamarmv 4 года назад +52

    Definitivamente o melhor canal de culinária, como não amar um professor desses que manja demais e explica de maneira simples e direta, e consegue transformar o trivial em algo sensacional, sou fã sempre, e estou ansioso já pela série de utensílios! Parabéns mais uma vez, Gabriel e Yuri, arrebentaram, um show de imagens, edição e qualidade!

    • @CanalUnderchef
      @CanalUnderchef  4 года назад +1

      Eliamar, valeu demais pelas palavras!! TMJ!

    • @Larissaa4
      @Larissaa4 4 года назад

      REALMENTE o canal mais agradável de assistir...

    • @pmarciogarcia
      @pmarciogarcia 4 года назад +1

      Eliamar Vasconcelos está longe de ser um ótimo canal. Veja o Erick Jacquin e vai entender do que estou falando. Aí tem alguns erros sendo o pior deles a textura da sopa. O básico ele ensina direitinho, mas o que o atrapalha é a influência espanhola.

  • @luizfernandopereira894
    @luizfernandopereira894 4 года назад +41

    Cara, eu tive um quadro de depressão e consegui vencer, uma válvula de escape foi a cozinha e vc n tem idéia de como o trampo do Underchef tem me ajudado. Continuem com esse trampo, rico em cozinha e em cultura, dicas de filmes, referências teóricas. Show de bola. Que trampo lindo!!

    • @CanalUnderchef
      @CanalUnderchef  4 года назад +3

      Que depoimento sensacional! Obrigado por compartilhar, Luiz!! Vamos que vamos!

  • @Fran780
    @Fran780 2 года назад +1

    Se eu falar que é o melhor Canal de Culinária estarei sendo repetitiva. Mas é 🥰🥰🥰

  • @elianebio7552
    @elianebio7552 3 года назад +2

    Parabéns meu amor 😍 ... ameiiiiiiii😃😃😃
    Obrigada !😃😃😃👏👏👏👏💋💋💋

  • @Bruna.Aki79
    @Bruna.Aki79 Год назад +1

    Vou fazer essa receita. Hojeeeee. Está frio aqui e a abóbora está em promoção. Gratidão chef

  • @marialiah8285
    @marialiah8285 3 года назад +1

    Boa tarde. Maria de São Paulo, fiz sua receita fez um sucesso danado que eu tive que repetir de novo no dia seguinte, eu amei 😋😋😋

  • @pereiracorporation
    @pereiracorporation 4 года назад +26

    Underchef & Rita Lobo disparado melhores canais do RUclips

    • @CanalUnderchef
      @CanalUnderchef  4 года назад +2

      Obrigado Pereira!!

    • @pmarciogarcia
      @pmarciogarcia 4 года назад +1

      Guilherme Pereira pelo amor de Deus. Rita Lobo não sabe xongas.

  • @mariadasgracasfreirefreire1765
    @mariadasgracasfreirefreire1765 10 месяцев назад +1

    Vdd ! Sem mistério! Receitas maravilhosas

  • @ViniCordeiroReceitas
    @ViniCordeiroReceitas 4 года назад +41

    Ótima receita, eu gosto de colocar um pouquinho de gorgonzola em cima do creme no final.

  • @sabrinafreitas3635
    @sabrinafreitas3635 3 года назад +2

    Ameiii demais.
    Gente a dica pra cortar a abóbora (girimum no Nordeste) é só coloca 1:50 aproximadamente no microondas. Ela fica mole e da pra cortar facilmente.

  • @merenguessurpresa4016
    @merenguessurpresa4016 4 года назад +4

    Cara fiz tua receita é maravilhosa. Juro me senti num restaurante estrelado e na minha própria casa. Tu es uma inspiração !!!!!!!!!!!!!

  • @CanalUnderchef
    @CanalUnderchef  4 года назад +1

    Jean Luc Figueras: www.7canibales.com/actualidad/muere-jean-luc-figueras/

    • @CanalUnderchef
      @CanalUnderchef  4 года назад

      pra quem quiser saber mais desse grande chef que me inspirou e ensinou demais

  • @leogvieira
    @leogvieira 2 года назад +1

    Sempre surpreendente e na medida, Gabriel. Melhor canal. Melhores receitas. Prático e exequivel em qualquer lar. Simples, sem ser simplista. Perfeito.

  • @marcelo35648
    @marcelo35648 3 года назад +1

    Precisei de receita já venho direto, esse é meu almanaque 👍🏾👏🏾👏🏾👏🏾

  • @Mateus.Sanches
    @Mateus.Sanches 4 года назад +5

    Sempre que vou fazer uma receita que não conheço procuro no Underchef e Cansei de ser chef, os dois melhores canais de gastronomia no RUclips, quando vi os dois juntos num vídeo quase não acreditei haha obrigado por compartilhar um pouco de sua sabedoria!!!!

    • @CanalUnderchef
      @CanalUnderchef  4 года назад

      hahahahaha vai ter

    • @professorcelo1
      @professorcelo1 4 года назад

      Manda o link aí... quero esse dois juntos! Todo dia assisto eles!!!

  • @AnacreondeTeos
    @AnacreondeTeos 4 года назад

    Receita saborosa e completa, como toda feijoada tem de ser.
    Faltou dizer pra quantas pessoas.

  • @isabelabarreto8601
    @isabelabarreto8601 Год назад

    Eu uso abóbora comum aqui no meu nordeste 😊😉

  • @andredicenna
    @andredicenna 4 года назад

    Esse creme de abóbora nesse friozinho que tem feio em Sampa é sucesso...

  • @belperozini6613
    @belperozini6613 4 года назад

    Muito legal o lance todo do hotel! A receita ta demais:)

  • @samarafonsecayt
    @samarafonsecayt Год назад

    Amei aprender passo a passo da receita e dicas as histórias também é bacana 💝😘

  • @murilopontes2520
    @murilopontes2520 4 года назад

    Iogurte e laranja. Deve ficar muito top. Semana que vem vai tá na mesa kkkk

  • @carlanascimento3614
    @carlanascimento3614 3 года назад

    Esse menino é fenomenal ! Obrigada seu lindo !

  • @davidklawafilho7303
    @davidklawafilho7303 2 года назад

    Cara, cai de paraquedas aqui.
    Gostei de mais da receita. Hoje está muito frio aqui em SP. Vou fazer sua receita hoje a noite.
    Gostei muito

  • @VILMARJR10
    @VILMARJR10 Год назад

    Esse prato é fantástico, não me canso de fazer e comer!!!!!

  • @rodrigofalcao8031
    @rodrigofalcao8031 4 года назад

    Só comentei pq você pediu mesmo! Mas seu canal é top!

  • @giselemoreno3740
    @giselemoreno3740 2 года назад

    Adoro seu canal!! Estou comecando a trabalhar com culinaria espanhola e seu canal abriu meu leque!

  • @lionhsoul86
    @lionhsoul86 4 года назад

    Eu nem sou muito fã de sopas mas essa receita eu fiquei com vontade de reproduzir

  • @pitterleme8124
    @pitterleme8124 4 года назад

    Parabéns, no começo eu não gostava de você, não sei por que, mas hoje sou seu fã, parabéns. Quem sabe um dia irei cozinhar com você. Que Deus abençoe sempre.

  • @mar456123
    @mar456123 4 года назад

    Adorei a receita apesar de não gostar de sopa 🍜 ou cremes mas meu noivo gosta e estou pegando ele pelo estômago kkkk já garanti o argentino com suas receitas obrigada 😊

  • @guilhermecastro5910
    @guilhermecastro5910 4 года назад

    Além de tudo, receita barata demais!!! A abóbora tá 2,00 reais o kilo nessa época do ano!!!! Show de bola!

  • @alessandraalmeida99
    @alessandraalmeida99 4 года назад +1

    Só voltei pra dizer que fiz, e ficou maravilhoso!! Meus amigos amaram. Façam, o sabor é surpreendente.

  • @SolangeSilva-uw1sb
    @SolangeSilva-uw1sb 4 года назад

    Eu gosto das suas receitas quando for teu curso eu

    • @CanalUnderchef
      @CanalUnderchef  4 года назад

      Nos escreva em canalunderchef@gmail.com para receber as comunicações do curso com antecedência!

  • @alessandraalmeida99
    @alessandraalmeida99 4 года назад +4

    Receita linda amei, vou fazer amanhã 😋 para o maridão que é vegetariano, e o melhor de tudo uma panela só rsrsrsrs.

  • @brunobrayan6170
    @brunobrayan6170 4 года назад +1

    Eu gosto de fazer 4 queijos. Uso requeijão em vez do iogurte e salsão em vez do alho poró na base.
    Aí completo com gorgonzola, parmesão e sirvo com cubos de mussarela no pão italiano.
    Vou fazer com essa receita na próxima

  • @marinasegobia7597
    @marinasegobia7597 4 года назад

    Sucesso. Amei a ideia de descascar o gengibre com a colherzinha...

  • @karinakappaz2946
    @karinakappaz2946 4 года назад

    Monstro da gastronomia brasileira. Você é fo.., Gabriel!

  • @solangecruz0
    @solangecruz0 4 года назад

    Quero fart seu curso. Todas as suas receitas aqui em casa meu marido ama. Ontem fiz a tortilla de batata. Ficou animaaaal

    • @CanalUnderchef
      @CanalUnderchef  4 года назад

      que demais Solange, nos escreva no canalunderchef@gmail.com para mandarmos mais informações!

  • @Nathicsousa
    @Nathicsousa 4 года назад

    A janta de hj ta garantida :)

  • @orlleansdealencar
    @orlleansdealencar 4 года назад

    Eu já entro dando voadora no like, pq sei que vem coisa boa

  • @SuperGustavoMario
    @SuperGustavoMario 4 года назад

    sabor disso deve ficar animal demais, vou fazer sem dúvidas

  • @37989899
    @37989899 4 года назад

    O melhor vídeo do canal, entendedores entenderão.

    • @37989899
      @37989899 4 года назад

      Terminando de ver, muito bom! Hahahahahhaha!

    • @CanalUnderchef
      @CanalUnderchef  4 года назад

      Valeu valeuu!!

  • @dias1312
    @dias1312 4 года назад +9

    Era exatamente o que eu estava procurando para hoje a noite!!!

  • @elizabethalfaya6494
    @elizabethalfaya6494 3 года назад +1

    Maravilha creme de abóbora muito Obrigada

  • @williamredondo6968
    @williamredondo6968 4 года назад

    Olá Gabriel!
    Ví que antes do isolamento social vocês iam fazer colab com o "Cansei de ser Chefe" e com o Léo Abreu. Isso me deixou bem animado, pq junto com o Underchef, são 3 dos 5 canais que eu mais gosto. Espero que se mantenha a "agenda" após o isolamento. Abraço!

  • @gecoimbra3612
    @gecoimbra3612 4 года назад

    Faço com leite de côco e curry ( caril). Gracias por mais esta receita.
    Please, receitas de creme de ervilha, e de aspargos.

  • @danielpescio6339
    @danielpescio6339 4 года назад

    a dica da faca de pão p descascar é ótima, é o que sempre faço.
    E esse Gabriel underchef é um gato ou só eu que acho? rs

  • @danielkc
    @danielkc 4 года назад

    Tava com esse prato na cabeça ontem, publicação sincronizada

  • @dinnonascimento8488
    @dinnonascimento8488 4 года назад +1

    A cara da elegância ..... é show e euforia. Adorei a informação do vídeos de utensílios.

  • @roselicorreiasilvadepaulo6690
    @roselicorreiasilvadepaulo6690 3 года назад +1

    Amo suas receitas

  • @danielterrajankoswsky5127
    @danielterrajankoswsky5127 4 года назад

    delicia de canal ein amigo, cabei de chegar aí, bem didatico, receita foda apresentador sangue bom, excelente

  • @EDI5estrelas
    @EDI5estrelas 4 года назад

    Contando a historinha dos hotéis, me lembrei do Senac Ilha do Boi em Vitória ES, onde fiz o curso de gastronomia...é exatamente assim , aqui no Brasil também ☕🥣🍔

  • @jamesamorimaraujo2939
    @jamesamorimaraujo2939 4 года назад

    Perfeito para um dia frio.

  • @pedropassaro333
    @pedropassaro333 5 месяцев назад

    Nossa acabei de fazer e ficou simplesmente sensacional! O molho de iogurte combinou muito!

  • @furlangelo
    @furlangelo 4 года назад

    Canal está demais, muita técnica e conhecimento. Muito obrigado, Under Chef.
    Vocês, o Cansei e a Rita Lobo são os melhores na minha visão. Porém a Rita tem a vantagem do acabamento... ela é linda e vocês mal acabados. Kkkkkkk
    Abraços

  • @fatimapimentel5251
    @fatimapimentel5251 4 года назад

    Adoro as tuas receitas e adoro você. Beijos

  • @luacheia6594
    @luacheia6594 8 месяцев назад

    Passando pra rever e fazer a melhor receita 😊

  • @LuizHenriqueMiranda
    @LuizHenriqueMiranda 4 года назад +1

    Timing perfeito, Gabriel. Tava procurando uma sopa legal pra fazer pra minha mãe que está passando uma temporada conosco aqui em casa. Achei! :)
    E nem acredito que vamos finalmente ter o vídeo sobre utensílios!!! Boa!

  • @guilhermecosta5749
    @guilhermecosta5749 4 года назад

    adoro cozinhar e gosto muito desse canal por apresentar as receitas com conhecimento, lógica e técnica, mas de maneira fácil e leve de se ver! parabéns mesmo pelo trabalho, acompanho há um tempo, só vídeo bom!

  • @lenildabezerra2682
    @lenildabezerra2682 4 года назад

    Seu canal já é sucesso tenho certeza de que o curso tbm será. Aprendi muita coisa através das suas dicas e até ovo aprendi a fazer por aqui. Seu conteúdo é excelente, leve, descontraído ao mesmo tempo que é sofisticado e rico em conhecimento. Parabéns!... Está no caminho certo. Muito sucesso pra vc!!!

  • @josianefrigo5086
    @josianefrigo5086 4 года назад

    Cara, tu não tens ideia do quanto eu procurei por uma receita de caldo de abóbora! Finalmente achei uma legal. Obrigada!!!

  • @pitterleme8124
    @pitterleme8124 4 года назад

    Eu coloco carne seca desfiada. Fica bom também.

  • @andrecastro3646
    @andrecastro3646 4 года назад

    Realmente é um clássico de hotel. Valeu Gabriel mais uma pra conta. Abs

  • @augustasantos6934
    @augustasantos6934 2 года назад

    Con certeza que deve estar uma maravilha., sucesso ❤️

  • @thyagorcarvalho
    @thyagorcarvalho 4 года назад +1

    Noite friiiiiaaaa. Tooooppppp

  • @AnaCarolina-co8wz
    @AnaCarolina-co8wz 3 года назад +1

    Estou fazendo hoje!!! Amo!!

  • @renatoqueiroz7114
    @renatoqueiroz7114 4 года назад

    Fiz outro dia, esse creme com carne seca, e ainda torrei as sementes e assei as cascas, só eu e minha esposa comemos a panela toda, creme de abóbora é muito animal. Parabéns Chef.

  • @AlejandroPollito10
    @AlejandroPollito10 4 года назад

    Não conhecia com esses componentes, parabéns!
    Uma combinação TOP que provei na BOLÍVIA e casou espectacular é com pedaços de queijo e milho... Os brazucas não quiseram comer outra coisa, até lamberam o prato.

  • @juliaribeiro2333
    @juliaribeiro2333 4 года назад

    Eu vou vendo a receita e fazendo o check list doq tem no armário e na geladeira. No final substituo algumas (lê-se muitas) coisas e vamo que vamo, o importante são as técnicas e óbvio, COZINHAR😂❤️

  • @marcoantoniomanhani2323
    @marcoantoniomanhani2323 4 года назад

    pode usar creme de leite de caixinha. Gostei muito de você ter contado a experiência no hotel não sabia que você tinha experiência internacional.
    A receita foi muito boa tambem

  • @rosamariabarbieri
    @rosamariabarbieri 2 года назад

    Sensacional esse creme! Cai de paraquedas no canal! Sorte minha! Parabéns pela receita e dicas. Inscrita no canal.👏👏👏👏

  • @alem.8017
    @alem.8017 4 года назад

    Adorei saber do curso. Eu farei. Sou sua fã!!!

    • @CanalUnderchef
      @CanalUnderchef  4 года назад

      Que demais Ale! Nos escreva no canalunderchef@gmail.com que vamos guardar seu email para enviar as comunicações com prioridade!

  • @mundodosgames7558
    @mundodosgames7558 3 года назад +1

    Legal.. bem esplicado

  • @taniasilveira1184
    @taniasilveira1184 4 года назад +1

    Estou aprendendo muito! Parabéns!

  • @orlindalojor6617
    @orlindalojor6617 4 года назад

    Nossa quanto estilo em sabor

  • @charlene591
    @charlene591 4 года назад

    Adorei a dica da faca, obrigada.

  • @sergioviniciusf.f.xavier8281
    @sergioviniciusf.f.xavier8281 4 года назад +1

    FERA DEMAIS!!!! baita friaca em SP e esse creme de abobora vai cair como uma luva no jantar hj... sensacional

  • @AndreLuis-gm7ue
    @AndreLuis-gm7ue 3 года назад +1

    Do caramba muito bom

  • @ZionRastify
    @ZionRastify 4 года назад +1

    Muito foda mesmo canal, estou praticamente maratonando os vídeos antigos Hahahahaa
    Única coisa que deixo de observação, cuidado c a forma que pousa as mãos sobre a mesa...qualquer hora vai quebrar o pulso ai hahaha

  • @criptococo3172
    @criptococo3172 4 года назад

    Olaaa´..Uma receita simples com ingredientes facil de pegar, abóbora lindo cor, rápido cozimento, é toque fresco de yogurt faz uma delicia para toda ocasiao. ( voce deve ter a boca muito queimada por tentar sopa muito quente , até me queimó...aggghh)..abóbora fica bem com abacaxi, manga, tamarindo e poquinhjo chilito con limao ...hahahah). ok my friend, the secret is take ideas of diferent cultures and do beautiful things. But in this channel YOU ARE DE CHEF AND YOU ARE THE BEST OF THE BEST. H&Ks. !! . Me encanta la sopa de calabaza cabrones !!

    • @CanalUnderchef
      @CanalUnderchef  4 года назад

      chanchito pues!

    • @criptococo3172
      @criptococo3172 4 года назад

      @@CanalUnderchef chanchito=marranito ?
      O es otra sopa (peruana?).
      O. Te faltó CHAMOY !! Muy importante...

  • @thaissantos7578
    @thaissantos7578 4 года назад +1

    Cara que prato lindo!!! A gente come com os olhos também hahahah apresentação sensacional

  • @4chronno
    @4chronno 4 года назад

    eu lavo bem e cozinho com casca e tudo depois rapidinho p tirar a casca da abobora.

  • @VILMARJR10
    @VILMARJR10 4 года назад

    Aproveitar que o sertão tá friozinho!! Amanhã vai rodar isso, certeza!!

  • @andreiamoura6107
    @andreiamoura6107 4 года назад +1

    Eu adoro Jerimum... Cozido com leite, como um caldo COM legumes, comO purê.. JERIMUM É VIDA

  • @brunafontenele5664
    @brunafontenele5664 4 года назад

    Que delícia de receita. O vídeo veio no momento certo, porque estou com um pedaço de abóbora sobrando, e já estava pensando em fazer uma sopinha. Mas coincidentemente também estou com gengibre e 2 laranjas sem destino, e já vou poder usar na receita :) perfeito. Só não tenho o iorgurte, mas vou usar o creme de leite temperadinho no lugar. Aliás, também amo tempero sírio na abóbora. Combina demais.

  • @1985willians
    @1985willians 4 года назад

    Isso deve ficar muito bom!

  • @valentinamontserrat
    @valentinamontserrat 4 года назад

    As vezes dá vontade de dar uma colherada na tela vendo teus vídeos! 😍

  • @raulpinheirosouza6728
    @raulpinheirosouza6728 4 года назад +1

    Puta receita!!! Parabéns!
    Eu costumo trocar o creme de leite e o iogurte por leite de coco. É outro prato? é outro prato...
    Mas a base é BEEEEEEEEEEM parecida. Outra dica legal pro croc croc no final sabe o que é mano? Pipoca. adoro estourar uma pipoca e colocar como cruton no final
    Parabéns mais uma vez mano, sou fã do seu trampo

  • @sorayaferreira8678
    @sorayaferreira8678 3 года назад

    Espetacular sem dúvida

    • @CanalUnderchef
      @CanalUnderchef  3 года назад

      Que bom que gostou!
      -
      Pessoal, o canal quer ficar mais próximo de você: conteudo.underchef.com.br/mailing
      Se inscreva para ficar dentro das novidades e já receber nossa primeira newsletter este sábado dia 06/03!

  • @amalia5549
    @amalia5549 3 года назад

    Ah se meu marido cozinhasse assim... seria otimo!!! 👏🏻👏🏻👏🏻

  • @walterbraga6674
    @walterbraga6674 4 года назад

    Aquele risoto de Abóbora ficou show esse creme também parece ótimo....

  • @PH-bd8nf
    @PH-bd8nf 4 года назад

    Excelente dicas além da receita.

  • @WDPA
    @WDPA 4 года назад

    Gostei demais da receita chef! Fiz mas usei com casca e não coloquei creme de leite pq eu só tinha de caixinha! rola usar o de caixinha? como faço pra colocar ele sem talhar ? Eu canal é sensacional! Seu jeito de comunicar e fazer as coisas deixa a gente a vontade pra tentar em casa! Obrigado!

    • @CanalUnderchef
      @CanalUnderchef  4 года назад +1

      Sem talhar é só nao deixar ferver...pode soltar com leite integral ou leite de coco tambem!

  • @christinavier9127
    @christinavier9127 Год назад

    Adorei e vou fazer amanhã

  • @alem.8017
    @alem.8017 4 года назад

    Mil likes pra vc. Parabéns

  • @eneiasdeoliveiraeneias4649
    @eneiasdeoliveiraeneias4649 4 года назад

    As vezes cortar em pedaços menores a abóbora...ajuda tbm e receita como sempre deliciosa 😋👍👍

  • @mateuspaiva3937
    @mateuspaiva3937 7 месяцев назад

    Cara muito bom !!estou fazendo pra esquentar o frio

  • @kelvynsuzuki
    @kelvynsuzuki 4 года назад

    Hummm, nesse friozinho vai cair bem. Ja comprei a abóbora

  • @wilsonjosedasilva4678
    @wilsonjosedasilva4678 4 года назад +1

    Meus parabéns, muito bom. Virou festa aqui em casa .

  • @joseeudes4577
    @joseeudes4577 4 года назад

    Top em!!!! e eu tenho abobora no quintal rsrsrsr

  • @LucasAndrade-ut4ml
    @LucasAndrade-ut4ml 4 года назад

    Ajudando no engajamento