USTASINDAN ÇITIR ÇITIR LAZ BÖREĞİ TARİFİ (Tatlı Tarifleri)

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 16 окт 2024
  • #baklava
    #tatlı
    #lazböreği
    Türkiyenin Fırıncılık ve Pastacılık Okuluna Hoşgeldiniz
    Un ve unlu mamüller Chef'i olarak kanalımda her hafta en az iki yeni tarif paylaşmaktayım, bu tarifler bazan siz değerli takipçilerimin istekleri, bazen de günün şartlarına göre yaptığım 100% orjinal tariflerdir; bu tariflerden sürekli haberdar olmak için kanalıma abone olup bildirim zilini açın.
    Daha fazla tarif'e aşağıdaki oynatma listesi linklerinden ulaşabilirsiniz
    / sanal fırın
    Ekmek & Ekşi maya bit.ly/2R3tziF
    Börek poğaça tarifleri bit.ly/2v8wf5X
    Pasta & cheesecake tarifleri bit.ly/2M3Uhdd
    Kurabiye tarifleri bit.ly/2UjmCLT
    Tatlı tarifleri bit.ly/2ORHgFR
    Süt tatlıları bit.ly/317QPkU
    Organik ürünler bit.ly/2KbfCPE
    Pide,Pizza,Lahmacun bit.ly/2Ys5B9D
    Bizi diğer sosyal ağlardan takip etmeyi unutmayın
    / sanalfirin
    / skillful08
    / pins
    Yeni videoları kaçırmamak için
    / sanal fırın tıklayarak abone olabilirsiniz
    USTASINDAN ÇITIR ÇITIR LAZ BÖREĞİ TARİFİ (Tatlı Tarifleri)
    REÇETE
    800gr elde açma veya hazırbaklavalık yufka
    500gr tereyağı
    MUHALLEBİSİ
    1lt süt 5 su bardağı süt
    250gr toz şeker 1.25 su bardağı toz şeker
    80gr nişasta 0.75 su bardağı nişasta
    ŞERBETİ
    500gr toz şeker 3 su bardağı toz şeker
    1lt su 5 su bardağı su
    çeyrek limon

Комментарии • 94

  • @pnrkaradag84
    @pnrkaradag84 4 года назад +1

    Tüm yaptıklarınız çok lezzetli ve orijinal oluyor deniyorum çünkü teşekkürler ellerinize sağlık 👏👏

  • @analistveekonomist1082
    @analistveekonomist1082 4 года назад +4

    Işte bu beklenen tarif buydu ellerine sağlık şefim

  • @esmaoren208
    @esmaoren208 2 года назад

    Ellerinize saģlik çok güzel tarifler ustam

  • @enginatar5444
    @enginatar5444 4 года назад

    Seni hayranlıkla izliyorum abim bir çok tarifini birden fazla yaptım yapa yapa alıştık daha lezzetli oluyor vede verdiğin tarifler bire bir oluyor hemşehrim. Eline yüreğine sağlık hayırlı ramazanlar hayırlı bayramlar.

    •  4 года назад

      Çok teşekkür ederim, var olun, size de hayırlı mutlu bayramlar dilerim

  • @ahmetkosar179
    @ahmetkosar179 4 года назад

    Güzel oldu elinize sağlık Balıkesir kaymaklısına benzemiş gibi görünüyor.

  • @sedametin9096
    @sedametin9096 4 года назад +1

    Ustamız yine döktürmüş

  • @Erkin_Kirbiyik
    @Erkin_Kirbiyik 3 года назад +1

    ustam senin dediğin gibi sıcak şerbet döktüm hamur oldu benden yapıcak olanlara tavsiye soğuk şerbet dökün

  • @turkulerturkusoylerturkule9455
    @turkulerturkusoylerturkule9455 4 года назад

    Vay gardasim hergun bizim icin bu kadar emek, zahmet, sonunda da bir ton bulasik. Allah senden ailenden ve ozellikle minik kizindan razi olsun. Masallah 🧿 Tebrik ederim. Güzel

    •  4 года назад

      Çok teşekkür ederim, iyi bir yere vurgu yaptınız işin en zor kısmı bulaşık ve temizlik

  • @aysemihricancokcan8730
    @aysemihricancokcan8730 4 года назад +1

    Ellerinize sağlık. En sevdiğim.

  • @ozlemguler6203
    @ozlemguler6203 4 года назад +1

    Usta ellerine sağlık börekleri çörekleri çok güzel yapıyorsun usta.bizde faydalanıyoruz.

    •  4 года назад

      Teşekkür ederim

    • @nilaygoze
      @nilaygoze 4 года назад

      Usta yufkaların arasına sıçratılan yağ tereyağ olsa olurmu? Sıvıyağ yerine

  • @fahriyeileri573
    @fahriyeileri573 4 года назад

    Ellerinize sağlık çok leziz görünüyor ilk fırsatta deneyeceğim 💯

  • @yildirimadas
    @yildirimadas 4 года назад +3

    Ellerinize sağlık. Küt börekte yapabilir misiniz, pudra şekeri döküp yemeyi özledik.

    •  4 года назад

      Kısmet olursa bayramda paylaşacağım

  • @number-vk6tb
    @number-vk6tb 4 года назад +1

    Usta eline sağlık 👏👏👏

  • @omeryurdun1992
    @omeryurdun1992 4 года назад

    Ya bu olay nefis bir şey usta,hatta kimisi yumurta ve çok az da karabiber koyuyor muhallebisine nefis bir tatlı çıkıyor ortaya,elinize sağlık.

  • @deryatoy5016
    @deryatoy5016 4 года назад

    Hamuru gram.olarak vermişsiniz adet olarak kaç yufka olması gerekir kac kat yani hepsini birmi açtiniz elinize sağlık bütün tarifleriniz harika

  • @hacerfakl757
    @hacerfakl757 4 года назад

    En şahane tatlılardan biri..

  • @songuldemiroglugec2916
    @songuldemiroglugec2916 4 года назад +3

    Muhallebisi yumurtasiz olmaz ki . Hatta en az 4 yumurta . Muhallebiyi ocaktan alirken katarsaniz hem biraz orada piser hemde firinda pişiyor zaten. Koku yapmaz yani .Az da olsa karabiber de sart 😌 Lazlar olarak düşüncemiz .

  • @ilkerbtr
    @ilkerbtr 4 года назад

    Maşallah usta güzel işlerde yapıyorsun

  • @goknurungunlugu1602
    @goknurungunlugu1602 4 года назад +1

    Ustam ellerine sağlik🙋‍♀️

    •  4 года назад

      Teşekkür ederim

  • @hercaimenekse6938
    @hercaimenekse6938 4 года назад +1

    Eline saglık mükemmel

  • @demirhoca633
    @demirhoca633 4 года назад +1

    Hocam her seferinde mükemmel döktürüyorsun ya.
    Valla param olsa bir çiftlik kursam, mideme de düşkünüm bir sen bir de Harun Ustayı alırdım oraya, habire yapar yerdik çiftlikte.
    Böyle de tatlı olmaz ki,
    Gel şimdi iftarda iftarda helva yoğurt ye.

  • @nolenl1503
    @nolenl1503 4 года назад

    1like yummy always creative god give you health and wellness thanks for the best chef in the world thanks for all recipes

  • @tamerarslan5401
    @tamerarslan5401 4 года назад

    Ustam ellerine sağlık. İçinde muhallebi olduğu için bu tatlıyı saklama durumu nasıl oluyor? Bozulma vs olma durumu var mı; içinde süt olduğundan soruyorum. Çünkü aynı gün içinde küçük ailelerde tüketim biraz sıkıntı..

  • @nejdetoncu2364
    @nejdetoncu2364 2 года назад

    Teşekkürler

  • @mgencer06
    @mgencer06 4 года назад

    Şefim bu zor günlerde bizi tarifsiz bırakmiyorsun Allah razı olsun...

    •  4 года назад +1

      Rica ederim, Allah sizden de razı olsun

  • @lemangezer3424
    @lemangezer3424 3 года назад

    Serbetle muhallebi ağır olmuyirmu tadı şeker komasına girmiyelim abi ilk kez yapicam))

  • @leylaergin6420
    @leylaergin6420 4 года назад +1

    Ellerine saglik kardesim ben sutlerin üstünü n kaymaguni alip dondurucuya koyuyorum ve yapicam zaman cikariyorum 500 ml sute 500 gr kaymagi ve 1su bardagi nisastayi koyup koyu bir muhallebi yapiyorum sik sik karistirp sogutuyorum tepsinin alt katina 15 yaprak ortaya muhallebi uste 15 yaprak ayni senin gibi kesiyorum ustune tereyagi serbetinife ikiside ilik koyuyorum bir tepsi laz boregi bir gun gitmiyor cok lezzetli oluyor lazlar un yumurta ve karabiberle yapiyor rizede yediklerimle benim yaptigimin hic alakasi yok bunu allah rahmet etsin 40 sene once yengem yapmisti nerfen almisti tarifini bilmiyorum ama cok baska bir lezzet oluyor afiyet bal olsun

  • @adalet2205
    @adalet2205 4 года назад

    Usta selamlar biz baklava hamuruna göre yaptık fakat 5 tanesini üstüste açarken arasını nişastalamama rağmen yapıştı. Tek açayım dedim nişasta tabaka oluşturuyor yapılıyor açarken be yapsak daha verimli olur. Teşekkürler

  • @narinbahcede
    @narinbahcede 4 года назад +1

    Değerli ustam;kullandığınız tepsi,kalıp ve dğer materyalleri tanıtır mısınız bir videoyla?

    •  4 года назад

      Unutmazsam olur

    • @narinbahcede
      @narinbahcede 4 года назад

      Teşekkür ederim.İyi çalışmalar...

  • @bilgetatar4761
    @bilgetatar4761 4 года назад

    Offfff süper ellerine sağlık ustam iyi ki varsın

    •  4 года назад

      Teşekkür ederim

  • @ozkanduzce1315
    @ozkanduzce1315 4 года назад +1

    Ellerinize sağlık ustam... Karabiber koydunuz mu... Veya ben duyamadım

    •  4 года назад +1

      İsteyenin koyabileceğini söyledim ben koymadım

    • @ozkanduzce1315
      @ozkanduzce1315 4 года назад

      @ teşekkür ederim ustam... Tariflerini yapıyorum fırsat oldukça... 😉 Güzel oluyorlar...

  • @ozlemguler6203
    @ozlemguler6203 4 года назад +1

    Usta tepsi böreğini de yap

  • @erdemgok1183
    @erdemgok1183 4 года назад +2

    Ustam küçük somun gelsin

  • @mustafakaracoban838
    @mustafakaracoban838 4 года назад +3

    Sonunda yavv.. karşıda rizeli bi teyze var sağolsun dehşet yapiyo her yaptığında 1 tabak getirirdi lanet korona ekmegimize taş koydu .. izleyip kendim yaparım artık eline sağlık abi 👍😊👍😊👍😊👍😊

  • @arzunurr
    @arzunurr 4 года назад

    uffff ustam bu neee masallahhhh

  • @GregorSalsa89
    @GregorSalsa89 4 года назад

    ustam saf yağ kullansak nasıl olur?

  • @meteyagc1496
    @meteyagc1496 4 года назад

    Ustam şerbet kaça kaç kaç gr şeker kaç gr su

  • @sheminn460
    @sheminn460 4 года назад

    Laz böreği dilimlenmez çizik atılır ki şerbet muhallebiyle buluşup hemen sulanmasın.

  • @sibelsivaci9368
    @sibelsivaci9368 4 года назад

    Ellerinize sağlık

  • @berk82512
    @berk82512 4 года назад

    ustam hamur bezesini yuvarlamayı ne zaman göstereceksin

    •  4 года назад +1

      Bayram sonrası İstanbul'a dönünce fırında çekicem

  • @fatihsumer8634
    @fatihsumer8634 4 года назад +1

    Ustam hazır yufkadan yaparsaz altı kaç kat üstü kaç kat olmalı

    •  4 года назад

      800gr lık hazır yufka alın yarısı altına yarısı üstüne

  • @haticeulker7169
    @haticeulker7169 4 года назад

    Ellerinize sağlık, takipteyiz 👍

    •  4 года назад

      Teşekkür ederim

  • @aliihsan1539
    @aliihsan1539 4 года назад

    Süper olmuş

    •  4 года назад

      Teşekkür ederim

  • @mesutcetinkaya9507
    @mesutcetinkaya9507 4 года назад

    Ustam ilk yorum benden olsun ellerine sağlık. 🙂

    •  4 года назад +1

      Çok teşekkür ederim var olun

  • @ilkerbtr
    @ilkerbtr 4 года назад

    Orijinal burma kadayıf tarifi cekermisjn

    •  4 года назад

      Bulunduğum yerde kadayıf bulamadım

  • @asumanarslan8649
    @asumanarslan8649 Год назад

    Bu Laz böreği değil kremalı tatlı ustam, bunu saf kan bir laz olarak söylüyorum...Laz boregininin bütün esprisi muhallebisisidir ve bu muhallebinin eksikler var

  • @HuseyinDemirciii
    @HuseyinDemirciii 4 года назад

    Hazır yufkadan kaç adet almalıyız bu ölçü için

    •  4 года назад

      800gramlık olan paketlerden 1 paketvalın

  • @esrayzc3300
    @esrayzc3300 4 года назад

    Bütün videolarınızı beğenerek izliyorum fakat şu ses cizirdama problemi benim kulaklarımı tirmaliyo rica ediyorum bu problemi en kısa zamanda giderin..

    •  4 года назад

      Ok

  • @dergici7431
    @dergici7431 4 года назад

    hocam karabiber niye koyuluyor ?

  • @qadriye5881
    @qadriye5881 4 года назад

    muhallebisinde yumurta ve karabiber yok mu

  • @tatlyemektarifleri7702
    @tatlyemektarifleri7702 4 года назад

    Çok güzel oldu ellerinize sağlık ustam kanalıma bekliyorum

  • @mehmetyigit4772
    @mehmetyigit4772 4 года назад +1

    sevgili kardeşim....sen çok değerli bir insansın... senden ricam şu (arkadaşlar) söyleminin yerine başka bir hitap sözü bul....bir de karabiberli börek neden damak tadına uymuyor biliyormusun... cevabı bende...bana ulaş cevabını al.

    •  4 года назад

      Uyarınız için teşekkür ederim, cevanını merak ettim

  • @sebiha3030
    @sebiha3030 4 года назад

    👏👏👏

  • @ciccimutfak3790
    @ciccimutfak3790 4 года назад

    Aa yumurta Yok mu muhallebide

  • @sevasa6059
    @sevasa6059 3 года назад +1

    🙏👍👍👌👌👌👍

  • @lovetohelp8816
    @lovetohelp8816 4 года назад

    👍🏼

  • @gerginmisina5917
    @gerginmisina5917 4 года назад

    Çatal kamareya yaklasınca azımı açtım 😂😎

    •  4 года назад

      😂

  • @mehmetcancakr8282
    @mehmetcancakr8282 4 года назад

    Abi ömür gökselin gençliğine ne kadar da benziyorsun

    •  4 года назад

      Kendisini tanımıyordum şimdi baktım biraz benzerlik var

  • @filizbayat3505
    @filizbayat3505 4 года назад

    👍🌹🙋🏻‍♀️

  • @berringuler3265
    @berringuler3265 4 года назад

    Ustam lütfen ölçüleri tamamen bardak kaşık ölçüsü verseniz gram lar zorlaştırıyor herkesin evinde terazi yok bunu lütfen göz önünde bulundurursaniz iyi olur 0.75 gr evde ayarlamak kolay deyil lütfen tamamen bardak kaşık ölçüsüne geçin naçizane fikrim herkes seyrediyor sizi daha iyi olur teşekkür ederim 🙏

    •  4 года назад +1

      Hem videonu içinde başlarken hemde videonun altında açıklama bölümünde bardak ölçüleri mevcuttur

  • @necronmaster
    @necronmaster Год назад

    1 porsiyon 1000 kalori vardır :)

  • @elmaagac8293
    @elmaagac8293 4 года назад

    Şöyle çatala alıyorsun tam ağza götürecek lokmayı geri tabağa koyuyorsun, 🙃

    •  4 года назад

      😂

  • @xbruce1
    @xbruce1 4 года назад

    Ustam elinize sağlık, sizden ricam her 2-3 lafın arasına arkadaşlar kelimesini kullanmasanız Teşekkürler

    •  4 года назад +1

      Tamam

  • @deryaserke7669
    @deryaserke7669 Год назад

    Yalancı bu yumurtasız olmaz

  • @aysegultosun8095
    @aysegultosun8095 4 года назад

    Yumurta hiç yok

    •  4 года назад +1

      Yumurta ömrünü kısaltıyor

    • @aysegultosun8095
      @aysegultosun8095 4 года назад

      Deniycem