Felipe, tudo bem com você? Estamos trabalhando para retomar a produção do Creme de Confeiteiro e Recheio Leite Condensado, o mais rápido possível. Conforme nosso técnico falou no vídeo, você pode utilizar uma infinidade de recheios, conforme sua criatividade e preferência de seus clientes. Caso tenha dúvidas técnicas, pode entrar em contato diretamente com nosso SAC pelo Whatsapp (11) 96445-0134. Muito obrigado!
Oi Felipe, tudo bem? Na verdade, não falamos a quantidade de sal porque não é necessário. Você pode conferir a lista de ingredientes baixando nosso App Emulzint e-Você ou acessando nosso site www.emulzint.com.br/pesquisar/receitas/pao-semi-italiano-receita-principal/1181 Se precisar de apoio técnico, é só entrar em contato com nosso SAC. Um abraço!
O pão italiano é um pão internacional que existe no mundo todo com uma característica mais azeda típica da fermentação e casca bem crocante e mais grossa. O semi italiano possui a casca crocante e miolo bem alveolado, como no pão francês, e um toque de margarina.
Olá, Antônio! Nós recomendamos apenas a utilização da água gelada para que você tenha um pão com miolo macio e casca crocante. Com a substituição parcial por leite líquido, o produto final pode perder ou alterar as características originais como crocância, cor, fermentação e sabor. Se quiser saber mais detalhes, entre em contato com nossa central de atendimento através do número 0800-701-5800. Estamos à disposição para auxiliá-lo. :)
A pré-mistura do Pão Semi Italiano já possui sal, na hora de fazer a receita é só adicionar fermento e água gelada. Ele é muito mais prático de fazer e garante a padronização do produto.
Olá, Melissa! Nossa pré-mistura é bem prática. Já vem todos os ingredientes. É só adicionar água gelada e fermento. Em caso de dúvidas, entre em contato com nossa central de atendimento através do número 0800-701-5800
tem algum vídeo fazendo o pão em formato de pão de hambúrguer ?
Creme de confeiteiro parou de vim na minha loja pode usar leite condensado?
Felipe, tudo bem com você?
Estamos trabalhando para retomar a produção do Creme de Confeiteiro e Recheio Leite Condensado, o mais rápido possível. Conforme nosso técnico falou no vídeo, você pode utilizar uma infinidade de recheios, conforme sua criatividade e preferência de seus clientes. Caso tenha dúvidas técnicas, pode entrar em contato diretamente com nosso SAC pelo Whatsapp (11) 96445-0134.
Muito obrigado!
Qto de sal n fala tenho fazer exposição amanhã primeira vez q vem esse semi italiano
Oi Felipe, tudo bem?
Na verdade, não falamos a quantidade de sal porque não é necessário. Você pode conferir a lista de ingredientes baixando nosso App Emulzint e-Você ou acessando nosso site www.emulzint.com.br/pesquisar/receitas/pao-semi-italiano-receita-principal/1181
Se precisar de apoio técnico, é só entrar em contato com nosso SAC.
Um abraço!
Obrigado,fiz na quinta-feira praticamente vendi tudo foi 5kg q fiz.
@@felipekingmasterking Wooooow, você não tem ideia de como ficamos felizes por saber disso. Parabéns!
Mais as 210 de margarina eu tenho que mistura na mistura de pão pra passa o pao e isso me explica por favor
6 horas de validade?
Depois que o produto está assado sim, a pré-mistura tem validade de 6 meses se for armazenada adequadamente.
Qual a diferença entre o pão italiano e o ( semi) italiano
O pão italiano é um pão internacional que existe no mundo todo com uma característica mais azeda típica da fermentação e casca bem crocante e mais grossa. O semi italiano possui a casca crocante e miolo bem alveolado, como no pão francês, e um toque de margarina.
É possivel, dividir o liquido entre água e leite? Obrigado
Olá, Antônio! Nós recomendamos apenas a utilização da água gelada para que você tenha um pão com miolo macio e casca crocante. Com a substituição parcial por leite líquido, o produto final pode perder ou alterar as características originais como crocância, cor, fermentação e sabor. Se quiser saber mais detalhes, entre em contato com nossa central de atendimento através do número 0800-701-5800. Estamos à disposição para auxiliá-lo. :)
Já ia fazer o mesmo questionamento. É q a massa é tão macia e saborosa q não parece q é feita com ingredientes tão básicos. Obrigada! Parabéns!
Top mesmo
Nerildo Dos Santos Silva
Padeiro da panificação atlântica Niterói
Cadê o sal na receita
A pré-mistura do Pão Semi Italiano já possui sal, na hora de fazer a receita é só adicionar fermento e água gelada. Ele é muito mais prático de fazer e garante a padronização do produto.
Vc não coloca sal nao
Essa massa é pre-mistura da emulsit ja vem pronta!
Olá, Melissa! Nossa pré-mistura é bem prática. Já vem todos os ingredientes. É só adicionar água gelada e fermento. Em caso de dúvidas, entre em contato com nossa central de atendimento através do número 0800-701-5800