Strassenumfrage: Vegan leben

Je weniger wir uns von tierischen Proteinen ernähren, desto besser für das Klima. Ernährt sich ein durchschnittlicher Schweizer, eine durchschnittliche Schweizerin vegan, reduziert sich der ökologische Fussabdruck um 40 Prozent.
Hast du gewusst, dass sich 0.6 % der Bevölkerung in der Schweiz schon vegan ernähren und kannst du dir vorstellen, auf dein Käsebrot zu verzichten?
In Basel gibt es immer mehr vegane Restaurants und vegane Backwaren und Läden für vegane Lebensmittel. Mehr darüber findest du auf umweltbasel.ch.