Una Tranquilla Giornata d'Estate | Pizza con Lievito Madre nel Forno a Legna | Vivere nel Bosco #58
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- Опубликовано: 12 июл 2023
- Pizza Napoletana con lievito madre (dosi per 4 pizze)
600 gr di farina (io ho usato 200 gr di farina integrale e 400 gr di farina Manitoba non raffinata)
350 gr di acqua
150 gr di lievito madre rinfrescato
12 gr di sale
Procedimento: sciogliere il lievito nell'acqua, aggiungere il sale e la farina. Impastare bene per 5 minuti amalgamando gli ingredienti. Lasciare riposare per 10 minuti e impastare nuovamente per altri 10 minuti fino ad ottenere una pagnotta bella liscia. Dividere in 4 palline rotonde e mettere in una teglia leggermente infarinata a lievitare per 24 ore (prime 12 ore a temperatura ambiente e poi altre 12 ore in frigorifero). Quando pronte, stendere una alla volta e condire come si preferisce.
Il nostro forno Ooni: it.ooni.com/products/ooni-karu
Sito web Ooni: it.ooni.com/
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Развлечения
Come sempre ragazzi, i vostri ricordi fanno fare pace col mondo. Grazie Matilde per l'impegno che ci metti in tutte le cose. La pizza fiorita la chiamerò pizza Matilde 😋🤗
Pizzalar harika görünüyor.Kediniz ve köpeğinizle güzel bir yaşam diliyorum
Ed io mi incanto ogni volta a guardare la vostra vita come se stessi leggendo un libro di favole 😍 Siete tanto fortunati ❤
Ciao, oggi questo vostro video ha curato la mia Anima...Nella vita ci si trova spesso a fronteggiare situazioni difficili e spesso si è tristi ecco...il vostro video ha dato quel soffio di Vita semplice pur con le sue Complessità che fanno parte del vivere e mi ha dato serenità...Vi auguro di continuare questo cammino meraviglioso!😊❣
I vostri video sono fonte di ispirazione, pace per l'anima e ... Speranza per un mondo giusto e nuovo 💖💖💖💖💖
Ciao i vostri video sono di una bellezza unica, da vedere in tv in tutta tranquillità, per godere al massimo della pace e serenità che emanano. Bravi bravi
MIO PERSONALE PENSIERO:Un ritmo di vita di altri tempi con la materia e strumenti dei nostri tempi ..direi i tempi passato e presente uniti bene..❤❤❤❤
Grazie davvero per il tuo pensiero ❤ Ci piace vederla così anche a noi!
Ciao. E dall' anno scorso. Apprezzo i tuoi video che pubblichi di volta in volta ricchi di semplicità e della vostra vita immersa nella natura trasmettono pace e serenità. Mi tenete compagnia in questo periodo difficile della mia vita distraendomi pensando ad altro. Ho dato il mio contributo "Grazie " perché velo meritate davvero. Al prossimo video
Grazie a te Enrico, sei sempre gentilissimo ❤
Video molto bello. Grazie di condividere con noi questi momenti.
Ragazzi la pizza con la pesca e i fiori è uno spettacolo! Siete troppo bravi
Buongiorno cara Matilde. Ti dò un appunto per facilitare questo passaggio.. metti un panno di microfibra sotto il tagliere evitera che si muova. ❤ Sempre una gioia guardare i tuoi video e una cura per l'anima
complimenti ragazzi, siete veramente mitici.
Bravissima e fortunata, hai tre assaggiatori DOC che non aspettano altro che di gustare i tuoi piatti prelibati!
❤❤❤❤ vi amiamo ❤
Bellissimi i vostri video siete fantastici ragazzi ❤
Meraviglioso...siete unici...🌺
Ciao Matilde che bello rivederti mi sembra che tu stia molto meglio è bello rivedere i tuoi video mi riportano sempre alla mia infanzia un abbraccio sempre di ❤️
Ciao Matilde,ben tornata 🤗♥️i vostri video sono spettacolari complimenti x tutto quello fate bravissimi ❤👏👏😘😘😘
Ragazzi, aspetto i vostri video come la terra arsa aspetta la pioggia. . .poi, arriva la pace. . .l'armonia. . .arriva il silenzio colmo di significati. . .che dire ? Infinitamente GRAZIE ! ♥️♥️♥️
Vorrei saperne di più, mi puoi aiutare? Li seguo,incantata. Ma non ho capito se abbiano un lavoro che svolgono da casa.
@@stefania9731 Non lo so Stefania ma penso di sì, altrimenti come farebbero a vivere ? A meno che non abbiano vinto dei soldi. . .
@@rosellafanchin8583 vivere così è davvero un sogno, però ci vuole un sostentamento. Non sono allevatori, o agricoltori. Magari hanno un lavoro che svolgono da remoto. Beati loro, comunque...Grazie mille
Grazie Rossella per le tue parole ❤
Ciao Stefania! Lavoriamo anche noi :)
Grandi...le pizze una meraviglia ..quella con i fiori è speciale....!!❤❤❤
Che meraviglia di pizze!!!!bravi..buon appetito!!
Siete due bravi ragazzi e così belli accanto ai vostri fantastici animaletti...Cosmo, Kiki e le vostre gallinelle 💖💖💖💖
Siete davvero fantastici❤
Buongiorno ragazzi!!!! di prima mattina tutto quel ben di Dio fa venire moooooooolta fame!!! Meravigliosi come sempre♥♥♥♥
...i video della serenità 😊 Complimenti per le pizze
Che cari che siete vi adoro❤
Buonanotte a voi che belle pizze 😋😋😋👏🏼👏🏼👏🏼😘😘😘
Ma tutti voi li avete questi strumenti retrò ma così charme e fighi e che meravigliose creazioni ha sfornato altro che pizze gourmet😊 stupendi, come sempre è un piacere immenso vedere i vostri video.
Sempre immensamente bello….❤
Io ripenso sempre a quando volevate lasciare il canale......
Sarebbe stata una grossa perdita ....
Non servono tante cose tante parole tanti gesti.....
Le emozioni si trasmettono con semplicità ...soprattutto a chi sa ascoltare. Io dico sempre : ascoltiamo il rumore del silenzio.....e le pulsazioni della natura che ci circonda. Volevo inoltre dirvi che le inquadrature notturne sono emozionanti ti fanno fermare un secondo a pensare..molto belle anche le musiche ...appropriate...leggere suggestive... Siete bellissimi state donando delle belle emozioni a coloro che vi seguono. Bellissimi e dolci i vostri compagni di viaggio galline comprese. Un abbraccio forte forte
Mi ha fatto davvero piacere leggere le tue parole 😊 Sapere che ci sono persone che trovano qualcosa di profondo nei miei video mi rende davvero felice! Non mancano anche adesso i momenti di dubbio sul fatto di condividerli... Però poi leggo commenti come i tuoi e quelli di tante altre persone e capisco che un senso in tutto questo c'è anche se a volte non lo riesco a trovare subito 😊 Grazie!
Vita piena di valori❤
Tu Matilde sei una giovane donna ma sei in grado di fare molte cose....un animo gentile... È la natura che ti ha chiamata a se.....
Complimenti davvero 😊
Ciao ragazzi. E sempre un piacere guardare i vostri video....come vi invidio in mezzo al verde e alla natura qui a Firenze e 'un caldo pazzesco purtroppo non riesco ad andare nella mia casetta all'Abetone perche' devo lavorare.. ..😢 che belle pizze....😄e sicuramente buone .....e poi siete sempre in buona compagnia😂 saluti a tutti...galline comprese.👋👋
Mamma mia quanto sei brava👍👏😍
Grazie ☺️ ❤
Che bello ❤
C'è della magia in voi ✨
Video meravigliosi, rilassanti, infinitamente grazie ragazzi per quanto donate a chi , come me vi adora e vi aspetta con trepidazione..se possibile, fateli più spesso, non sapete quanta pace trasmettete❤ un abbraccio a voi e ai vostri animaletti pelosi e piumosi ❤❤❤❤
Bravissimi❤
Spero che prima o poi farete un bel video rilassante girato la sera-notte, come routine domestica. Sono spettacolari e molto piacevole, soprattutto quando si tratta di vita di montagna
Grazie 😊
Arrivoo un pezzetto anche a me😂come sempre brava e creativa ..buon fine settimana ..
Bravissima Matilda niente da invidiare ad una pizzeria😋
❤❤❤ Grazie!
Ciao ragazzi siete sempre super fantastici e bravissimi un'abbraccio e un bacione grande grande 👍 🙏 💋 ❤ 💋❤💋❤💋❤
Ciao, sei veramente brava 😘
E tutto così bello ❤😊
Grazie di esserci!♥️🏠🐞
Bravi!!!!🏠5♥️❤
Matilde fai un video e insegnami con le tue riflessioni che scrivi sotto i video a vivere meglio.Da quando ti seguo il mio modo di vivere e'cambiato.Vivo il presente.❤ Grazie.❤
Un gran saludo amigos!!!! Somos Mariana y Pablo desde Capilla del Señor Buenos Aires!!!!
Una favola❤❤❤❤
Salve ragazzi che bello vedervi 😊😊❤❤ciao
I have always wanted to try a grain mill...I may ask my wife for that for Christmas. We have a source for many types of grains. I love a local 9 grain bread but i think if fresher even better! Oh I love the cat playing with the dog!
Brava....!!😊
Grazie.
Bravi bravi bravi 👋👋
Bravi😊😊
grazie
Stupendo e rilassante. Quella pizza 😍La passata di pomodoro è bella spessa come piace a me, però non mi viene mi rimane più acquosa. Hai una ricetta un segreto x farla venire così bene. I pomodori ci stanno crescendo bene nel nostro piccolo orticello. Vorrei riuscire avfarla come la tua.
L'anno scorso avevo fatto un video sulla passata di pomodoro! Lo trovi sul canale :)
@@LaStradanelbosco trovato e visto!! Grazie mille😊
👍😃👏👏👏Bravi ragazzi 🙋♀️
Che anime belle❤!
Ragazzi tutto ok? Vi aspetto con nuovi video pieni di tranquillità e pace
oh and some edible flower tips as i have a flower garden
Che manualità a fare le pizze brava sei andata a scuola per essere così brava 🌺👍
Forno per pizza molto interessante
Ciao ragazzi meravigliosi. Ogni vostro video è più bello degli altri. Mati tesoro, che bella sei tra le tue piantine, tutto intorno a te è amore, tu ami la natura e lei ama te e ti ringrazia offrendoti i suoi frutti. Brava a fare tutto, quelle pizze sono opere d'arte, sei unica. Anche Daniele che lavora sempre e aiuta è speciale. Che siate benedetti e felici. Non ho visto la gallina che stava male, come sta adesso? Su Instagram ho visto che si stava riprendendo, ma mi manca piccolina, spero che stia bene. Che bella l'inquadratura delle finestre di sera con la luce accesa dentro, si sente un senso di casa e amore. Grazie grazie sempre e non finirò mai di ringraziarvi per la pace e la gioia che trasmettete. Voi mi regalate minuti di vita che ho sempre sognato e un mondo in cui vorrei vivere per sempre. Vi abbraccio con tanto affetto. A presto! ❤
Ciao Emily grazie per le tue parole ❤ La gallina sta benone, è tronata insieme alle altre proprio oggi!
@@LaStradanelbosco sono felicissima. Piccolina bella 💖
Hello! Those pizzas look delicious! What is the piece of music that starts at 4.35 min?
Vera Bia noite🙏tenho assistido seus vídeos e gostei muito de vocês 🙏mas fiquei admirada que nem um dos vídeos fazem carne ou frango! Peixe 🤔são veganos?
❤❤❤
Felicitari
Complimenti davvero ragazzi 😊 volevo anche chiedervi ma dopo "seconde" 12 ore in frigo viene tolta e lasciata a temperatura ambiente amcora un po'? Altrimenti non si riesce a tirare? Quanto mi consigli? La proverò sicuramente grazie 🩷🤗
hai veramente una bella casa ..
❤
😘😘😘😘😘😘
Una bella atmosfera...Ma quell' apparecchio da cui fuoriusciva la farina è un piccolo mulino elettrico?
Il macchinario grande dove cuocete la pizza è fatta apposta per cuocere con dentro la legna? Ha un nome particolare? Dove l'avete acquistata?
ciao.. un'amica mi ha fatto conoscere il tuo canale.. mi ha detto che non parli mai nei tuoi video. il silenzio molte volte è oro... ma comunque vanno bene solo le immagini e la bella musica che hai scelto per i tuoi video..
😍😍😍😍🌈🙏
Ciao prima di tutto adoro il tuoi video. 🤩🤩Vorrei chiederti se non è un disturbo dove compri i cereali per fare la farina, sto cercando in internet ma vado un pò persa, grazie mille un saluto da rocca grimalda, piemonte. Scusa per il mio italiano sono spagnola un abbraccio grosso
Ciao 😊 noi lo prendiamo dai nonni di Daniele che lo coltivano. In internet una volta ho comprato dei grani da un sito che si chiama "Tibiona". La cosa migliore è andare direttamente presso dei mulini in zona o dai contadini che lo coltivano😉Se fai un giro fuori città vedrai che qualcuno che coltiva grano lo incontri subito, prova a fermarti e chiedi se te ne vende un pò :)
...mi potresti dire dove posso comprare il fornetto per cuocere la pizza
grazie
Ciao siete molto bravi!! Volevo chiederti non hai paura delle vipera? Vedo che vai in giardino a mani nude, io ho una casa in montagna e vorrei andare a viverci ma ho paura delle vipere
Ciao, no non particolarmente. Sono animali timorosi e se sentono rumori fuggono via. Basta ricordarsi che non si è mai soli quando si cammina e controllare dove si mettono i piedi! A mani nude lavoro solo dove ho la certezza di non disturbare nessuno 😊
hi from Dundee in Scotland, love the videos, maybe gives useless guy like me some measurement guidelines:)
Ragazzi tutto bene? Non vedo più video ma, a parte quelli, neanche un post o un messaggio in cui magari dite che vi prendete una pausa e inizio ad essere un pò preoccupata....un abbraccio e, quando potete, dateci un cenno, anche solo 2 righe 🙏🤗
Perché non trovo più nuovi episodi?Che peccato😢
😀🐕🐱👏👏
cuando se pone la mesa todos come
Anche a me piace carbonizzata la pizza
Ma non vi fate più vedere?
Meglio che in citta vero ?
Tuist fai da te
Ciao come state? Tutto bene? Non vedo piu video, spero stiate bene,
Bella casa immersa nella natura una bella coppia manca solo qualche cucciolo cosa aspettate?
Per favore mi puoi dire come si chiama questo forno, cara Matilde👍❤️
Ciao, in descrizione trovi i link 😊 Il forno è della Ooni!
Vi prego adottatemi❤
Ciao Matilde , che succede?
Vorrei fosse perchè andati in ferie in qualche posto a voi sconosciuto e voluto
Non voglio pensare che abbiate problemi ne una maternitá problematica
vi auguro ogni bene possibile ed impossibile
Un abbraccio fortissimo Letizia
Ti voglio bene anche se non mi conosci ti auguro che il mio bene ti avvolga.
Matilde ti aspettiamo
Brava... però la prossima volta qualche secondo in meno nel forno 😉👏
Eheh hai ragione, però a volte capita ma non ne faccio un dramma 😁
Se metti dello scottex bagnato sotto il tagliere non si muove e lavori meglio oppure prendere una tavola per la pasta più grande no?
Ragazzi tutto bene? Battete un colpo almeno sapere che state bene le notizie al tg sono inquietanti 😮
mai vista la pizza con i fiori..
el perro no come ok