สอนผัดกระทะให้เป็นเร็วเพียง3นาที

สอนผัดกระทะจีน#กระดกกะทะ. ไข่กระทะ.มือจักกระทะ. เชฟกระทะเหล็ก#สอนฝึกเทคนิคผัดกะทะจีน

[@user-qt5le6sg5k]

อันนี้เป็นการสอนที่สุดยอดต่างจากคลิปอื่นๆ ดูแล้วหัดทำได้จริงเลย ควรทำแนวนี้ต่อไปครับ ผมคนใต้เพิ่งมาดูขอชมว่า คือขนาด ยอดเยี่ยมจริงๆ

[@amanubase5688]

ได้ความรู้และมีประโยชน์มากครับ สุดยอดครับ ทำต่อไปเรื่อยๆนะครับ

[@kodchaphanthanakhun2603]

ขอบคุณเชฟที่แบ่งปันความรู้เด้อจ้า ขอให้สุขภาพแข็งแรง ร่ำรวยๆ เด้อ

[@Nupinkunset]

ขอบคุณค่ะเชฟ สอนละเอียดดีค่ะ

[@foxhomealone5884]

ขอบคุณมากๆครับ ที่แนะนำความรู้ดีๆ เยี่ยมมาก

[@dsomlit]

ขอบคุณหลายๆ ที่สอนเคล็ดลับให้ 🙏🏼

[@pongpunbenjapra6560]

อยากจะขอบคุณจากใจจริงครับ

[@jumpholyonsiri1743]

ขอบคุณที่ให้ความรู้ครับ

[@tychilifam]

สอนดีเข้าใจง่ายมากๆเลยค่ะ ขอบคุณค่ะ

[@ss2541733]

สอนละเอียดมาก แบบนี้ต้องฝึกบ้างแล้ว ขอบคุณครับเชฟ

[@uraiphandonkaewbua5360]

มีประโยชน์มากเลยค่ะ

[@jopirateconnor3589]

ขอบคุณหลายเด้อพ่อใหญ่

[@benjapornsilk4199]

พึ่งจะเข้ามาติดตามสอนดีจ้า

[@dsomlit]

ขอบใจหลายๆ สอนได้คักชัดเจนละเอียดอี่หลี

[@user-kx3jz4ru7n]

ขอบคุณที่แบ่งปันครับ

[@kecsb]

ขอบคุณมากครับพี่ ชัดเจนดีครับ

[@superraider514]

ขอบคุณหลายๆครับ

[@60365]

ขอบคุณหลายเด้ออ้าย

[@isanboy741]

ขอบคุณความรู้ดีๆๆครับ

[@user-ke1zn7nt3t]

ขอบคุณมากกๆครับ กำลังจะใช้กะทะเหล็กผัดข้าวครับ

[@user-wg3vn2hy6k]

สวัสดีเด้ออ้าย ขอบคุณที่แบ่งปันเด้อค่ะ

[@duangdueanchumthi6354]

ขอบคุณมากนะคะ

[@chaninpintu2350]

ขอบคุณครับอ้าย

[@MsRungnapha]

ขอบคุณมากๆ🙏😇

[@jackyks3780]

ขอบคุณครับเชฟ

[@user-ww3sn3mh4p]

จะลองเอาไปปรับใช้ดูครับ​เซฟ​

[@user-se4vk8lx2z]

ขอบคุณครับ

[@werayoutrungnuy2425]

ขอบคุณครับเชพ

[@jackyks3780]

มักหลายคับ

[@user-ir2lh8gn5h]

เยี่ยม

[@user-bp3uy8oy8m]

ขอบคุณมากครับ

[@user-dz3rg5de6h]

ขอบคุณค่ะ

[@user-hg5im5mo4d]

ดูง่ายมากๆๆค่ะ แต่พอลงสนามจริงๆๆนี่6เดือนแล้วทำไม่ได้เลยค่ะตอนนี้ แต่ก้อพยายามฝึกและดูเหมือนเดิมจนเจ้านายยอมแพ้เเล้วค่ะ

[@minnamnmickey2367]

ผมว่า ผมจะทำเป็นได้เพราะคลิปนี้แน่ๆเลย ดูเข้าใจง่ายดีครับ

[@kosontrongtosak488]

ดูเหมือนง่าย แต่พอทำจริงๆ ก็ยากอยู่ ต้องฝึกบ่อยๆ ครับ

[@democracy8846]

อยากรู้เกี่ยวกับเตาสำหรับกะทะเหล็กครับ รีวิวให้ดูหน่อยนะครับเชฟ

[@pw671gjjtd6wm]

ขอบคุณ​ที่ทำคลิปสอนการใช้งานกระทะแบบมืออาชีพ
ขอให้ทำต่อไปนะ​ เป็นกำลังใจให้ครับ

[@chefsawat4521]

ขอบคุณครับ

[@sanattichaboonrugsa2877]

กดติดตามให้แล้วนะคะชอบเชฟที่ใช้ภาษาพื้นบ้านของเชฟมันคือเสน่ห์อีกอย่างค่ะเชฟ

[@pongfood33]

ชอบครับสอนดีมากครับให้กำลังใจกันนะครับ

[@user-yu9pg6qg5s]

ผมเคยอยู่ในครัวชอบน๊ะกะทะที่ใช้คือเบอร์21ครับ

[@joejdm5861]

แจ่มเลย​ ฝึกนานไหมครับ​ แล้วเตาหัวฟู่ธรรมดาก็ได้ใช่ไหมครับ

[@luckyman1899]

สุดยอดครับขอบคุณที่ให้ความรู้ครับเชฟผมจะฝึกตามครับ

[@sarawutmeechot2932]

เยี่ยมม๋วนหลายยเด้ออขอฮื้อมีสุขภาพแข็งแฮงเด้ออเชฟ

[@nipaponcharoensiripan6935]

ดูเหมือนง่ายนะแต่ไม่ง่ายต้องใช้ความชำนาญ

[@ann-og2tq]

ขอบคุณค่ะทำงานหนักดูแลสุขภาพตัวเองด้วยนะคะ

[@user-nw7wn7ri7t]

เชฟช่วยอธิบายเรื่องเตาไหน่อยครับทำไมไฟมันแรงเหลือ

[@user-kl9ou4zy8z]

พี่ผู้หญิงควรใส่หมวกและใส่ถุงมือนะค่ะ

[@sukritchumtong7766]

สอบถามครับเชฟใช้กระทะเหล็กผัดผักน้ำขุกขลิกทำไมน้ำผัดผักมันดำๆไม่น่ากินเกิดจากอะไร แก้ไขยังไงครับ ใช้ไฟแรงแต่ผักไม่ได้ไหม้นะครับ

[@padugdur7604]

อยากทราบว่าเตาแบบนี้สั่งทำที่ไหนครับ

[@kreangsukchaitongsee9183]

ทำกับข้าวให้เบิ่งแน่ครับ

[@pob021]

ขอคาราวะอาจาน

[@sahapolviriyakul2225]

❤❤❤❤❤

[@nattapolidnut6207]

การดึงกระทะ เหมือนเราซักผ้าเนาะ..

[@user-yd7qx5sq3q]

❤

[@pediee1]

พอดีกำลังทำร้าน สอบถามเรื่องเตา ควรใช้เตาจีน หรือเตาไทยดีครับ...อาหารที่ทำ ส่วนใหญ่เป็นอาหารจานเดียวครับ

[@chefsawat4521]

เตาจีนไฟจะแรงครับส่วนมาก ภัตตาคารและโรงแรมส่วนมากจะใช้ราคาจะแพงส่วนเตาไทยไฟไม่แรงเท่าเตาจีนราคาก็ลดลงหน่อยร้านอาหารตามสั่งร้านอาหารจานเดียวส่วนมากจะใช้ครับ นี้คือข้อแตกต่างลองพิจารณาเองครับขอบคุณครับที่ติดตามครับ

[@pediee1]

@@chefsawat4521 ขอบคุณครับ

[@user-br4tu6hc2k]

ขนาดกระบวยที่ใช้ขนาดได๋ครับอ้าย

[@simmaelliott1711]

เส้นผัดไทยแข่น้ำแล้วก่อนผัดต้องลวกก่อนไหมคะ และใช้กี่กรัมคะต่อท1 ออเดอร์ค่ะ

[@chefsawat4521]

ร้านที่ผมทำอยู่นี้ลวกก่อนครับ เส้นที่ผัด75 กรัมต่อ 1ออเดอร์ครับ

[@user-xz2st8sw5h]

อาจารย์ คนแรกที่ทำให้รู้ถึงการเชียกะทะ คือ กุ๊กขี้เมา
...
อาจารย์ คนที่2
คือเจ้าของคลิปนี้

[@user-jv5wy3ul1e]

ฝึกทุกวันจะทำได้แบบนี้มั้ยครับเชฟ

[@chefsawat4521]

ได้ครับขอบคุณครับ

[@user-mg3se9iw1m]

การคุมไฟคุมยังไงครับ

[@chefsawat4521]

การคุมไฟสำหลับมือใหม่สมุติไฟที่ผัดแรงเวลาใส่เครื่องปรุงต้องปิดไฟก่อนหรือถ้าไม่ปิดไฟก็นับในใจ12345ค่อยผัดต่อครับต้องดูให้ดีนะแต่ถ้าไฟไม่แรงก็ไม่ต้องปิดครับ ขอบคุณครับที่ติดตาม

[@joesitt1]

เวลาลากกระทะเข้ามา ต้องกระดกกระทะด้วยมั้ยครับ กระดกไม่เป็น

[@chefsawat4521]

ถ้ากระดกกระทะไม่เป็นก็ไม่ต้องกระดกครับลากไปมาให้คล่องก่อนถ้าเราคล่องทุกอย่างเราก็จะทำได้เองครับและขอบคุณคุณที่ติดตามด้วยครับ

[@user-pd9yt1uy7g]

เชฟคับทำไมเชฟส่วนมากต้องใช่กระบวยด้วยคับ หาคำตอบอยู่

[@chefsawat4521]

ก็ใช่เหมือนกันกับตะลิวจะแตกต่างกันคือตักน้ำได้และตวงเครื่องปรุงส่วนมากก็เอากระบวยเป็นสูตรทำน้ำชุบและน้ำต้มยำครับขอบคุณครับที่ติดตามครับ

[@gannsithiluck4685]

สวัสดีครับ อยากปรึกษาเรื่องการผัดครับขอคุยส่วนตัวได้ไหมครับ Lineหรือเฟสบุ๊ค

[@chefsawat4521]

Wat sonachai

[@kerosimmons7228]

😊😊😊❤❤❤❤

[@sitthisakburansri7218]

ทำไมต้องเอาน้ำใส่ถังวางไว้ข้างเตานำครับ

[@chefsawat4521]

รองน้ำครับเพราะว่าก๊อกน้ำมันเสียครับขอบคุณครับที่รับชม

[@sanattichaboonrugsa2877]

เพราะเวลาทำอาหารเสร็จอย่างหนึ่งเชฟเค้าก้อจะตักน้ำจากถังนี้มล้างกระทะทันทีค่ะการทำอาหารถ้ามืออาชีพจริงรู้เรื่องครัวจริงทุกอย่างต้องสะอาดค่ะฉันเองเคยเปิดร้านตามสั่งเล็กๆเขียงหมูก้อจะใช้เฉพาะกับการหั่นสับและเกี่ยวกับหมูเท่านั้นใช้เสร็จจะต้องมีการใช้มีดขูดเมือกหรือเศษหมูออกแล้วเช็ดด้วยผ้าดิบที่สะอาดสำหรับเช็ดเขียงหมูโดยเฉพาะค่ะเขียงหั่นผักเราก้อจะใช้เฉพาะกับผักเสร็จเมนูอย่างหนึ่งๆเราก้อเช็ดด้วยผ้าดิบสะอาดที่ใช้เฉพาะกับผักพอร้านปิดหยุดการขายเราต้องล้างเขียงทุกอันมีดทุกเล่มให้สะอาดด้วยน้ำยาล้างและเข็ดให้แห้งทั้งมีดและเขียงและกระทะเวลาวางเขียงใ้ห้ตั้งเขียงขึ้นแล้วใช้ไม้หรือสันมีดรองใต้เขียงกันกลิ้งหากเป็นเขียงกลมคร่าวๆค่ะอ้อลืมบอกค่ะหลังจากเราทำเมนูหนึ่งๆเสร็จแล้วและขูดหรือเช็ดเขียงเรียบร้อยแล้วหากยังไม่มีการทำเมนูอาหารต่อก้อควรหาผ้าขาวที่สะอาดปิดคลุมมีดและเขียงเอาไว้กันแมลงวันนะคะค่อยเอาผ้าคลุมออกตอนจะมีการทำเมนูต่อไปค่ะ

[@user-sf2gf5ni2i]

กระทะรุ่นนี้เบออะรัยครับ

[@chefsawat4521]

@@user-sf2gf5ni2i กระทะใบเล็กครับประมาณ 18ครับ

[@sumetintarakesorn3716]

เตา+จุดรองรับกะทะต้องทำพิเศษ ไม่ใช่เตาแก๊สทั่วไป///กะทะแบบนี้ซื้อที่ไหนครับ-ราคา/ร้านทั่วไปไม่มีขาย//ขอบคุณที่แนะนำเบสิค ครับ//ติดตาม

[@chefsawat4521]

ใช่ครับสั่งทำพิเศษครับ ส่วนกะทะก็สั่งกับคนที่มาส่งของที่เป็นคนไทยในแอลเอครับ ส่วนราคาไม่รู้ครับและขอขอบคุณทีเป็นกำลังใจให้ครับผม

[@user-lp4pw4iy6t]

ขอบคุณค่ะ

[@JODINDAENG]

เยี่ยมครับเสียอย่างเดียว น่าจะพูดภาษาภาคกลาง ผมฟังไม่เข้าใจจริงๆ กะทะขนาดเบอร์อะไรครับ ขอบคุณครับ

[@chefsawat4521]

เบอร์ 16ครับขอบคุณครับทีติดตามครับ

[@JODINDAENG]

@@chefsawat4521 ขอบคุณครับ

[@TM-xm2wx]

ใช้กะทะเบอร์ไรครับ

[@chefsawat4521]

กระทะเล็กเบอร์ 16 ครับ

[@TM-xm2wx]

@@chefsawat4521 ขอบคุณคับ

[@Bob-mv5sh]

ร้านอยู่ไหนคับ

[@chefsawat4521]

Santa Clarita ครับ

[@Tokyo-craft]

งง งง จะลองทำดู ว่างๆ ติดตามผมด้วยน่ะ

[@prontipstapp2016]

สนใจเรื่องเตาและจุดรองรับกะทะซื้อที่ไหนหรือสั่งทำที่ไหนกรุณาตอบด้วยค่ะ ราคาเท่าไร

[@chefsawat4521]

เดี๋ยวสอบถามให้นะครับคนสั่งไม่อยู่ครับ

[@kosontrongtosak488]

สำหรับคนที่ไม่เคยผัดเลย ควรหัดผัดแบบยกกระดกกระทะ หรือหัดแบบที่เชฟสอนเลยครับ

[@dsomlit]

บ่เฮ็ดวิดีโอเกี่ยวกับแบบนี้ออกมาหลายๆแน่ อยากเรียนนำ มีประโยชน์หลายกว่าคลิปท่องเที่ยว

[@user-zt3lu4wo6k]

เตาที่บ้านไฟอ่อนผัดอะไรก็เหนียว😅

[@user-lp4pw4iy6t]

ดูคือง่ายแท้ เวลาหัดทำคือเงาะแงะ

[@user-lz8bg9eq5z]

ไม่เห็นภาพเลย

[@krupeeta]

ขอบคุณครับ

[@greatchannel9346]

ขอบคุณมากครับ

[@chomchom7752]

ขอบคุณค่ะ

[@chopperharley6004]

ทำหรือพูดเหมือนง่ายแต่คนไม่เป็นนี่กว่าจะให้อาหารลอยหรือพลิกใด้ไม่ใช่เรื่องง่ายต้องฝึกจริงๆและอีกอย่างมือผัดนี่เค้าไม่ค่อยให้ใครใด้แตะกระทะของเค้าหรอกคับ

[@chefsawat4521]

จริงครับทุกอย่างต้องฝึกครับ chef sawat เพียงบอกแนวทางให้เป็นพื้นฐานครับจะเป็นไม่เป็นก็อยู่ที่คนฝึกครับและขอเป็นกำลังใจให้สู้ต่อไป chef sawat เคยผ่านจุดที่คุณพูดมาก่อนเข้าใจความรู้สึกครับและขอบคุณทีติดตามครับ

[@kruteddy8733]

ขอบคุณครับ

[@sujinseesuk121]

ขอบคุณมากครับ

[@user-iz3hw5jr3z]

ขอบคุณค่ะ

[@infinix2056]

ผัดผักไม่ผ่านครับกระเทียมก็ไม่ใส่คำว่าผัดผักทุกอย่างต้องผัดกระเทียมให้หอมก่อนหรือไม่ก็ใส่รวมไปในผักเลยตอนลงน้ำมันผมเองก็เป็นกุ๊กมายี่สิบปีแล้วครับ

[@chefsawat4521]

ขอบคุณครับที่ให้คำแนะนำจะปรับปรุงครับ

[@user-mg3se9iw1m]

ผัดซีอิ๊วแล้วเส้นชอบติดกระทะเส้นชอบขาดแล้วเกาะตัวกันต้องทำยังไงครับ

[@chefsawat4521]

มีหลายสาเหตุผมยังไม่แน่ใจเดี๋ยวจะถามเชฟหลายคนเดี๋ยวคงได้คำตอบครับ

[@saiwong6927]

ถ้าสิไปเป็นเชฟอาหารไทยในเมกาการเงินเดือนทอใด๋ครับถึงน่าไปหรือเขาเริ่มต้นประมาณทอใด๋ครับอ้าย

[@chefsawat4521]

คิดเป็นชั่วโมงครับแล้วแต่ละรัฐค่าแรงไม่เหมือนกัน รวมฯแล้วถ้าคิดเป็นเงินไทยก็ถึงว่าสูงครับ ขอบคุณครับผม

[@saiwong6927]

@@chefsawat4521 ขอเป็นประมาณตัวเลขได้บ่คับอ้าย

[@chefsawat4521]

@@saiwong6927 ก็แล้วตำแหน่งที่เราทำครับและวันที่เราทำงานด้วยอาทิตย์1ถ้าทำ6วัน ก็ประมาณ สัก 9หมื่นขึ้นครับ

[@saiwong6927]

@@chefsawat4521 ขอบคุณครับพี่