Il Tiramisù del Campione del Mondo Andrea Ciccolella a casa Dello Chef Barbato
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- Опубликовано: 16 июл 2024
- #dolci #tiramisù
INGREDIENTI:
30 savoiardi
200 ml caffè espresso non zuccherato
65 gr tuorlo pastorizzato
90 gr zucchero
250 gr mascarpone
q.b. cacao amaro in polvere
Eccovi la video ricetta del #Tiramisù, realizzata dal maestro @tiramisu_world_champion #AndreaCicolella, ricetta con la quale ha vinto il campionato del mondo di tiramisù...
dopo averlo visto realizzare e sopratutto dopo averlo assaggiato, ho deposto le armi, è davvero il piu buon tiramisù che abbia mai mangiato.
per il clima pre derby Inter Milan, ci sarà anche Chiara Cappelletto, volto della campagna abbonamenti dell'Inter 2017
lo sport, quello vero, ci unisce e sfotterci col sorriso fa parte del gioco.
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Siete davvero i migliori. E' una gioia seguirvi e il tuo ospite non manca certo di simpatia. Alla faccia di quegli chef presuntuosi che se la tirano
Comunque solitamente diciamo sempre grazie di aver condiviso ogni ricetta ma in questo caso portando un campione del mondo nel canale bisognerà dire infinitamente grazie maestro!
Questo video è l'apoteosi della bravura, umiltà, intelligenza e simpatia del Nostro Chef. Non solo ha dato spazio, visibilità e la propria cucina ad un altro chef, ma anche a due(calcisticamente parlando) nemici. Di gran lunga il migliore, umanamente e professionalmente. Chapeau!
Grandissimo video sul tiramisù ! Grazie mille, Stefano :))
Ciao chef, sono francese e adoro il tiramisù ma non sono riuscito a trovare la ricetta per quello che ho assaggiato in Italia e che mi è piaciuto tanto. Grazie a te, è fatto... magnifico ! Grazie per la tua condivisione e il tuo buon umore, grazie mille !
Ho capito che siete tre tifosi , tre brave persone , e tre che mangiano un buonissimo tiramisù, vado a farlo corro 🥳 grazie anche per il divertimento
grazie.. lo sport è passione e ci deve unire.
Spettacolo. È il primo tiramisù senza montare a neve l’albume. Sei veramente unico. Grande. Grazieeeeee 😋😋🤓🤓🤓
Fantastico! non ci sono parole per esprimere la bellezza di questo dolce, sei spettacolare! Proverò a copiarlo..... Grazie anche per i consigli e tanticomplimenti
Ciao Stefano, bliss imo tiramisù complimenti al campione.
Grazieee
Che lavorone ... Questa e arte !!!! In questo video si imparano tantissime cose .... Bravo bravo complimenti !!!
È venuto veramente buonissimo...e bravi cheffi, ma soprattutto bravo ad Andrea e naturalmente grazie Stefano.
Bravissimoooooo! Meraviglia delle meraviglie
Spettacolare!!! grazie Chef per aver condiviso con noi questa altra super ricetta
Credo che sia il miglior video che hai pubblicato, sicuramente il migliore che ho visto io. Assolutamente non perché non cucini, ma perché si vede la tua vera umiltà e simpatia. Hai riempito di complimenti Andrea e avete continuamente rimarcato i segreti della ricetta, senza temere che venga rubata, anzi...
Poi il trio simpatico più rappresentativo delle 3 squadre italiane.
Bravi tutti e tre! Video riuscito perché siete 3 persone specialissime!
Finalmente un tiramisù in grazia di Dio, senza albume montato e l'inutile panna, non come le mille cagate che si vedono su RUclips. Unica nota l'assenza del Marsala che secondo me da proprio un tocco in più e lo rende il dolce straordinario che è.
Che grandi che siete Stefano sei una persona generosa e così che ti vogliamo Andrea non lo conoscevo è sicuramente generoso come te senza invidia e bravissimi grazie di questa bella ricetta auguroni ad Andrea ❤️❤️❤️❤️
Grazie di cuore 💓
Spaziale! Grazie!
Non ho mai messo gli albumi! Per me questo è il segreto. Mai Pavesini...
Grazie Chef! Bravissimo Andrea!! 👏👏👏👏👏👏👏
Grazie ☺️
Thank you for a great recipe!
I loved the energy, good vibes keep up the good work
Che spettacolo! Un capolavoro.
Stefano😘 sei un amore! Le tue domande sono sincronizzate con le mie!!!!! Grazie x i mille consigli che ci dai! Sei unico!
Felixissima di questo video spettacolare wow doveva essere proprio buono quel tiramisu. grazie anche ai tuoi amici che ci insegnano che lo sport e amicizia prima di tutto siete i grandi
Bravo
Bravissimi e complimenti al campione del mondo !!!
Che spettacolo ! Grazie di averci spiegato come si fa questo capolavoro
Simplemente italiano
Bravo ragazzo😋💖
Dios te bendiga Chef
Meraviglioso!!!!!!!!!
Caro Stefano video straordinario....molto istruttivo complimenti!!!
La Semplicità La Bravura L'Umiltà L'empatia fanno di te una persona unica nella tua Professione regali consigli ricette e sorrisi una trilogia perfetta.Grazie Chef❤️
Lo hice chefs y me salió de-li-ci-o-so! Gracias. Por tremendo aporte, por acá el mascarpone es carísimo (muy costoso) así que hice el mío con su receta y salió fenomenal, gracias mil!
Fantastici!😍
💓
Bellissimo questo Tiramisu' bel disegno Bravissimo
uno spettacolo, grazie ! complimenti!
Grandioso complimenti
Bravo e bellissimo come hai detto meravigliosi ogniuno di noi ha una fede calcistica ma questo non deve far dimenticare che e un gioco e deve far divertire corro a fare il tiramisù
Il mondo è vario...Anche x lo sport....bellissimo e sicuramente buonissimo il tiramisù👍
Il tiramisù è il mio dolce preferito... video spettacolarissimo❤❤❤❤❤👏👏👏👏👏👏👏👏 grandissimi
Grande ricetta, non che avessi dei dubbi eh, tra te che sei un maestro ed il campione non poteva che essere così. E' davvero bello da vedere, proverò a rifarlo :P
Et voila les jeux sont fait 😉 et FORZA MILAN! bacio dal Belgio
Si commenta da solo per la bontà , delicatezza, e come si presenta !!!!👌🍀
😱 solounasanaconsapevolelibidine! bravissimi e come sempre chiarissimi nella spiegazione!
Bravi!
Lo cheffone non poteva essere che milanista. Grandissimo!
Video bellissimo e chiarissimo!
Cuánto arte y exquisitez! Bravo!
20:50 notare la differenza di dimensioni delle porzioni per l'assaggio 😂
è vero non l'avevo notato X'D
Ahahahah
Hehehehe sono goloso...
l'interista sta a dieta 🤣🤣🤣
@@ChefStefanoBarbato anche iooooo 😘❤️
Chef!!!! Waou! Interista come me! Sei un grande e ora mi gusto la ricetta!!! Stefano Barbato il numero 1!! Gli altri in fila dietro!
Chiara si... ehheheh
Chef Stefano Barbato ti ammiro ti voglio bene ma oggi spero perdi 💜🖤
Capolavoro 😍👏👏complimenti al campione
BRAVISSIMO 👏🏻 👏🏻👏🏻VERAMENTE sto ragazzo COMPLIMENTI 👍🏻👍🏻👍🏻❤️❤️❤️
bravissimo
La citazione al colonnello Giuliacci è una prova di grande cultura!
grazie...
Superb receipe, thank you for sharing it with us!
Fantastici tutti e due!
Alla faccia del mascarpone "light"!!!! 😍
Chef, ora pollice in su, dopo lo guardo e sicuro sicuro SICURO che lo faccio!!!!!!!!!!!! 👍😜🤣 Evvvvvai Stefanoooooo 👨🍳 grazieeeeee ❤
Grazieee
Oltre ad essere bravo, simpatico sei milanista...doppiamente bene!
E pensare che io senza saperlo lo facevo da campione del mondo. 🤣 🤣 🤣
Que delicia que provoca hummm felicitaciones por el triunfo del tiramisù del mejor del mundo 👏🏻👏🏻👏🏻🍀
Bravo , siete meraviliosi.
Ho capito dove sbagliavo!Grazie Chef Stefano che ci fai conoscere anche un grande della pasticceria!Bravo 10 e lode! Besos
Dove sbagliavi? Può essere utile saperlo
@@Lukinoatm infatti :)
Ciao @Chef Stefano Barbato, grazie per aver condiviso il video. Quante uova sono 65 grammi di tuorlo? Grazie!
Ma cosa vedo! sei un grande, forza Milan!
Complimenti campione🍾bellissima rosa,tiramisù buonissimo
Che gran pezzo di fi-ramisu
ESPETTACULAR!!!!
Bravo
Stupefacente!
Grazie 🙏
Grande maestria!!!!! Grazie.
Chef...... Sono campionessa del mondo da sempre..... Dove sta la novità 🤣🤣🤣🤣🤣🤣
proverò a farlo anch'io
Fantastico!!!
Fabuleuse recette , merci Chef Stefano, merci Andrea Ciccolella!
forza milaaaannn!! ah ah ah buonissimo il tiramisù mi dicono che sono bravissima a farlo ma il prossimo lo farò così bravooo!! ciao chef alla prossima!!
Grazieee
Ciao chef! Ma avete usato i savoiardi industriali per questione di tempo, oppure perché alla fine non sarebbe cambiato di tanto il risultato finale, dato il sapore della crema?
Perché è una ricetta da miseria, altro che campionato mondiale 😂
È bellissimo, grazie
Grazie dei consigli bravissimo
Finalmente la ricetta giusta!!!! Non se ne può più dei tiramesù con gli albumi nella crema!!!
Ma una mia amica di cremona mi ha insegnato a farlo con gli albumi montati a neve a parte. Ogni volta che lo faccio mi fanno tutti i complimenti
Sai che me ne hanno dette di ogni in un gruppo, perché ho detto che gli albumi non si mettono?
@@paolomichelotti6884 ti fanno i complimenti per il tiramisù in generale, non perché metti gli albumi.
@@paolomichelotti6884 anch'io l'ho sempre fatto con gli albumi, ma perchè mi hanno insegnato a farlo così, ed ammetto che non mi sono mai dato la pena di andare a cercare la ricetta originale. Unico vero neo, alle volte la crema mi veniva eccessivamente liquida (ma penso che la causa sia il mascarpone appunto).
@@annalisaclarendon1916 ti giuro che fino a pochi giorni fa, ero convinto che gli albumi facessero parte della ricetta originale..mea culpa!
Comunque è vero che, in una gara, anche l'occhio vuole la sua parte! Io d'estate lo faccio "da asporto" : monoporzioni nei vasetti bormioli...tappo....e via, nel frigo da campeggio, Ovunque! Anche in spiaggia!
E godetevi l'effetto sorpresa! 😍
Bellissima creazione. Complimenti Andrea!!!
Una belleza, muchas felicidades 🥇🏆 saludos desde Hermosillo sonora México 👍
Bellissima lei...😄
Quindi mamma è una vita che fa un tiramisù da mondiali 😄
Forza Milan... Il tiramisù non è mai stato il mio dolce preferito. Proverò ad emulare il campione del mondo. Non hai detto se era migliore il tuo o quello del campione juventino che ha perso ieri... Incomincia la rimonta!!!
Anche mio babo, haha. People always try to be fancy. The key to italian food is simplicity that unites ingredients while preserving them. Dont touch too much. Dont overcomplicate. Dont wisper sweet words to the food. Whereas the french will take an olive, dissolve it into its molecular parts, go through a 7 step process and remold it into an olive. Voilá! Both kitchens are great, but dont remold the lasagna, just put it in the oven.
Sapere la percentuale di grassi che deve avere il mascarpone è un trucchetto utile per farlo venire più buono però,sinceramente, per il resto niente di nuovo 😅..
Ma che bravi ,belli e simpatici ww 👍👍👍👍
Fantastico😍
Che gnocca ragazzi!!!! Altro che tiramisù......
per quello l'ha fatto: con una così non so se basta.... eheheh
bhe sempre di tiramisù si parla..
Buongustaio
🤪
@@fabriziobilello ahahahhahaha
Grandissimo chef barbato
Graziee
Bravissimi 👏🤩
Lo stavo guardando ma c'è sempre la pubblicità è una vera indecenza ,ho cambiato ,non ne posso più di reclam
Che spasso questo video....uno dei più belli di sempre! Grazie mille...proverò a farlo anch'io ( Forza Juveeee!!!)!!!!😂😂😂👏👏👏👍
grazieeee
@@ChefStefanoBarbato 😉👍
Senti Stefano, sono una tua grandissima fan, mettimi questo benedetto cuore, lo aspetto da una vita
❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️
Eccolo muakk
Adesso vivo piu' felice😘😘😘😘
Wowww bravissimo campione tiramisù spettacolare 👍👏👏
Eccezionale ,👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻 grazie mille
Grazie 🙏
Pensavo che, il campione del mondo, i savoiardi li realizzasse lui...
ahahhaha neeeeeeeee, il minimo figa
Pensa tutti gli altri 749 dolci, con i biscotti del discount?
Al campionato credo proprio che tutti partano con la medesima base di ingredienti
Concordo pienamente 😂👍
@@jacopazzo99 Credo proprio di no. Se non conosci gli ingredienti come fai a lavorarli?
“Penetra all’interno”
Cit
Mamma mia che spettacolo!! E ma non vale però..oggi è domenica, il negozio di alimentari nel mio paese è chiuso..devo aspettare domattina per comprare tutti gli ingredienti🤩 domani tiramisù🔝 Ciao Chef💋
Mitici...🌹 e forza Milan🔝
“Qualcuno può risultare un po’ più morbido”
Cit
ieri e stata una triste serata per me e per te immagino 4-2
Bravissimo... bravissimiiii
Spettacolo per il mio dolce preferito 🤩🤩🤩
Stefano, oltre ad essere bravissimo, sei simpaticissimo, però con un piccolo difetto: Milanista !!
Ho pensato la stessa cosa! Ahahaha
Espectacular😍😍
Solo tuorlo, interessante😋😋
E si.. un capolavoro ed equilibrio di sapori.
Perfetto
Bravissimiiiii