pain au raisin feuilleté/girelle danesi al limone

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  • Опубликовано: 17 май 2019
  • recette de pain au raisin feuilletée
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    300 g crème pâtissière
    liqueur au choix
    250 g farine,
    40 g sucre,
    5 g sel,
    15 g de levure,
    125 ml lait,
    30 g + 120 g beurre,
    25 g œuf,
    zeste citron,
    100 g raisin,
  • ХоббиХобби

Комментарии • 161

  • @nassiness4404
    @nassiness4404 4 года назад +2

    Merci beaucoup .Ils ont l'air magnifiques.

  • @nassiness4404
    @nassiness4404 4 года назад +5

    Bonjour , mes salutations chef Claudio. J'ai essayé vos petits pains suisses aujourd'hui . Ils dont magnifiques. Un vrai délice. Merci beaucoup. Nassi d'Algérie.

  • @Shelleyshelleyxyz
    @Shelleyshelleyxyz Год назад +1

    Looks beautiful and yummy. Thank you for sharing.

  • @aniyadida5420
    @aniyadida5420 5 лет назад +1

    Merci pour cette recette facile à réaliser. Ça a l'air bon!!!

  • @sylviamartinez2271
    @sylviamartinez2271 4 года назад +1

    vraiment tres beau merci grand chef je vais essayer ca a lair trop bon

  • @meryemkhalil445
    @meryemkhalil445 2 года назад +1

    Merci bcp monsieur claudio

    • @claudiomacuisineitalienne
      @claudiomacuisineitalienne  2 года назад

      merci et abonnez vous a ma nouvelle chaine ruclips.net/channel/UCwgcLeeYcFuVFe6x_I9jr9Q

  • @mireilledebosschere3807
    @mireilledebosschere3807 4 года назад +1

    merci pour toutes ces belles vidéos si intéressantes . A très bientôt

  • @valerie6271
    @valerie6271 3 года назад +2

    Merci, c'est vraiment très bon

  • @aminatachristianaofficiel
    @aminatachristianaofficiel 4 года назад

    Merci bcp c'est très réussi

  • @houriadahhan7609
    @houriadahhan7609 4 года назад +4

    Merci chef pour cette délicieuse recette je vais l’essayer de ce pas 👍👍👍👍🙏🙏🙏🙏

  • @leilabenzekri1309
    @leilabenzekri1309 3 года назад +1

    Bonsoir je vous souhaite une bonne année pleine de bonheur toute vos recettes sont appétissante et réussi 🍰

  • @shailaameer960
    @shailaameer960 4 года назад

    Thanks alots mind blowing I wll try😊

  • @faridadora5354
    @faridadora5354 4 года назад

    Vous êtes formidable. J'adore tout ce que vous faites comme recette. Il faut continuer

  • @annarenault9256
    @annarenault9256 5 лет назад +3

    Un grand merci pour vos bonne recette que je suis et que je fais avec succès merci beaucoup

    • @claudiomacuisineitalienne
      @claudiomacuisineitalienne  5 лет назад +1

      cool

    • @sarawardi6262
      @sarawardi6262 5 лет назад +2

      @@claudiomacuisineitalienne j'aime tellement ce pain aux raisins ,merci claudio ,je te souhaite une bonne chance

  • @miracuisinenigeriens6565
    @miracuisinenigeriens6565 2 года назад

    J'ai essayer belle recette vraiment délicieux😋😋😋😋😋😋

  • @meriemnaib7188
    @meriemnaib7188 4 года назад

    Merci j'adore

  • @peaceloveforever88
    @peaceloveforever88 4 года назад +1

    Hello Claudio, bonne recette

  • @jeanpierrebosco2607
    @jeanpierrebosco2607 Год назад +1

    Bonjour Claudio tu pourrais préciser que tu mets que le jaune d œufs sinon à part ça on t adore tchao

  • @astartes444
    @astartes444 4 года назад

    Super !

  • @hataj7121
    @hataj7121 Год назад +1

    Bravo chef. ❤🤍👍💯🇩🇿

  • @yolainemarieeunicekoffi8835
    @yolainemarieeunicekoffi8835 4 года назад

    Merci chef

  • @jeannel3151
    @jeannel3151 Год назад

    bravo merci beaucoup 😊😊👌👌😘😘❤❤💕💕🌹🌹✌✌💖💖😍😍

  • @chloe12245
    @chloe12245 2 года назад

    Merci chef je vais la faire

    • @claudiomacuisineitalienne
      @claudiomacuisineitalienne  2 года назад

      bonjour abonnez vous a ma nouvelle chaine cela va etre supprime merci
      ruclips.net/channel/UCwgcLeeYcFuVFe6x_I9jr9Q

  • @nadiaguarese7272
    @nadiaguarese7272 2 года назад +1

    Bon appétit monsieur

  • @bachirramdane2947
    @bachirramdane2947 3 года назад +1

    Très beau travail bien fait merci je me lance ça mérite un. Pouce

  • @alic793
    @alic793 2 года назад

    Merci chef 👍

    • @claudiomacuisineitalienne
      @claudiomacuisineitalienne  2 года назад

      merci et abonnez vous a ma nouvelle chaine ruclips.net/channel/UCwgcLeeYcFuVFe6x_I9jr9Q

  • @marijamaric1741
    @marijamaric1741 4 года назад +1

    Divini! Mi è venuta colina a bocca ! 😋

  • @terezaoliveira9850
    @terezaoliveira9850 4 года назад +1

    Che buona bravo

  • @pn3940
    @pn3940 3 года назад

    looks like a different butter :)

  • @markocaballero
    @markocaballero 3 года назад +1

    Mon dieu! J'en veux!

  • @stelliafelizia6802
    @stelliafelizia6802 2 года назад

    Gracias

    • @claudiomacuisineitalienne
      @claudiomacuisineitalienne  2 года назад

      et abonnez vous a ma nouvelle chaine celle ci je vais la supprime lien en dessous
      ruclips.net/channel/UCwgcLeeYcFuVFe6x_I9jr9Q

  • @wruguahma411
    @wruguahma411 4 года назад

    😍

  • @tembocuisinetv1864
    @tembocuisinetv1864 4 года назад

    Délicieux

  • @mariluceremedy4279
    @mariluceremedy4279 4 года назад

    🤩

  • @stelliafelizia6802
    @stelliafelizia6802 2 года назад

    Bs c la première fois que je regarde votre vidéo c très cool une petite question un jaune d’œuf ou un œuf entier merci bonne continuation

  • @solenesvm
    @solenesvm 4 года назад

    Merci pour la recette clodio. J'aimerais savoir si vous pouvez nous faire la recette des raviolis au fromage typiquement italienne. Merci 😍

  • @sossomartin8065
    @sossomartin8065 4 года назад

    Hummm !très belles brioches !! à faire de toute urgence !! est - ce qu'on peut les faire au levain ? merci et si oui , combien de levain ?

  • @locatellinathalie5147
    @locatellinathalie5147 3 года назад +2

    Un grand merci à vous . Étant italienne de Bordighera vos plats font fureur dans ma famille

  • @mariaelhilali4801
    @mariaelhilali4801 3 года назад

    😍😍😍

  • @michelevandyck-celli4907
    @michelevandyck-celli4907 3 года назад

    dimanche, donc, demain, j'aim on dessert, merci viva ITALIA

  • @winema9025
    @winema9025 5 лет назад

    Claudio petite question: est ce que pour réaliser les torsades au chocolat c également de la PFL ? Merci séverine.

  • @clementinekaul7478
    @clementinekaul7478 3 года назад

    😍Whaooo. Ils sont magnifiques quel cuisinier ! Pourriez-vous indiquer comment faire des minis pains aux raisins ? S'il vous plaît.

  • @nelwend121
    @nelwend121 4 года назад +1

    beau generique

  • @martinedespreaux1751
    @martinedespreaux1751 4 года назад

    bonjour Claudio pour la pâte feuilleté c est du beurre doux ?

  • @martinjean.pierre9541
    @martinjean.pierre9541 4 года назад

    Bravo elles son très belles , ces pains aux raisins , ça donne envie de la déguster avec un petit verre de cidre

  • @malikajomie9180
    @malikajomie9180 4 года назад

    super ?

  • @loiccellerin9743
    @loiccellerin9743 3 года назад

    Bonjour premiers pains aux raisins réalisés hier. La recette est excellente. Croustillant et moelleux. Par contre il n'y a plus de lien you tube pour la crème patissière? Pouvez-vous me donner votre recette svp? merci beaucoup

  • @malikahamel9580
    @malikahamel9580 3 года назад

    c est bien beau , mais et la recette.

  • @genevievendiaye1349
    @genevievendiaye1349 4 года назад +3

    Bonjour vous faites de très belle recette dommage que j'arrive pas à voir la quantité des ingrédients merci

    • @claudiomacuisineitalienne
      @claudiomacuisineitalienne  4 года назад

      Sur ma page facebook

    • @mayo9322
      @mayo9322 4 года назад +1

      Entièrement d accord avec vous ! Facebook je déteste ! 😡 pour moi c est face de bouk !

  • @martinedespreaux1751
    @martinedespreaux1751 4 года назад +1

    Bonjour la farine c est de la t 55 ?

  • @raqueltulic6593
    @raqueltulic6593 4 года назад

    por favor necesito las cantidades, gracias

    • @claudiomacuisineitalienne
      @claudiomacuisineitalienne  4 года назад +1

      holla ,,Ingredientes
      250 g de harina,40 g de azúcar,5 g de sal,15 g de levadura,125 ml de leche,30 g + 120 g mantequilla ,25 g huevo,ralladura de limón,100 g de uvas,300 g de crema

  • @yan4692
    @yan4692 4 года назад

    C'est meilleurs briochée cepandant ceux réalisés avec cette pâte sont d'avantages croustillantes miam

  • @sandraamoroso9035
    @sandraamoroso9035 4 года назад +2

    Bonjour chef j ai pas levure fraîche est-ce que je peux utiliser la sèche ??

  • @rebeccasivet6075
    @rebeccasivet6075 4 года назад +1

    Livraison de pain au raisin dans les boulangerie francaise

  • @giorgiopigalarga9226
    @giorgiopigalarga9226 3 года назад

    Complimenti Claudio. sono gli escargots che mangiavo quando abitavo in Francia. un solo appunto: hai mostrato un liquore al limone, forse se era limoncello italiano sarebbe stato meglio !!

  • @ddsdds9617
    @ddsdds9617 4 года назад

    Slt, on peut remplacer le liqueur par quoi👍

  • @mia6728
    @mia6728 4 года назад +5

    La quantité des ingredients c ou?

  • @djamilagraba433
    @djamilagraba433 4 года назад

    Bonjour chef jaimerer la quantité des d'ingrédients SVP merci

  • @evesalim9119
    @evesalim9119 3 года назад

    Oui mon amour je te suis

  • @nuageaj5813
    @nuageaj5813 3 года назад

    Vous seriez vous trompé sur les quantité écrites en farine ? Ou bien l’œuf ? Il est entier ou juste le jaune pour les 25g ? Pas évident de savoir ce qui a fait ce problème dans ma préparation de plus je fais très souvent toute sorte de pâtisserie etc mais halais rencontré ce problème

  • @jean-claudeschelcher5265
    @jean-claudeschelcher5265 4 года назад

    Je n'ai pas de Facebook, ce serait bien de mettre les ingrédients en barre d'infos. Merci :) Sinon bonne chaîne :-)

    • @claudiomacuisineitalienne
      @claudiomacuisineitalienne  4 года назад +2

      Bonjour 250 g de farine 40 g de sucre 5 grammes de sel 15 grammes de levure 125 millilitres de lait 30 g + 120 g de beurre 25 g oeuf zeste de citron 100 g de raisins secs 300 g de crème pâtissière voilà bonne journée

  • @elisaastorino
    @elisaastorino 2 месяца назад

    Buongiorno Maestro.. Nn trovo la ricetta.. Grazie x quello che insegna😊

  • @michelcapelle1381
    @michelcapelle1381 3 года назад

    Franch

  • @carolin2766
    @carolin2766 2 года назад

    Bonjour, une petite question : le lait doit-il être tiède ???

  • @ShazWag
    @ShazWag 4 года назад +1

    Where can I find the recipe in English please?

    • @claudiomacuisineitalienne
      @claudiomacuisineitalienne  4 года назад +3

      250 g flour, 40 g sugar, 5 g salt, 15 g yeast, 125 ml milk, 30 g + 120 g butter, 25 g egg, lemon zest, 100 g grapes, 300 g cream pâtissière

  • @nuageaj5813
    @nuageaj5813 3 года назад

    Peut on préparer la pâte feuilletée en avance et si oui ; comment la conserver et combien de temps svp ?

    • @claudiomacuisineitalienne
      @claudiomacuisineitalienne  3 года назад +1

      Bonjour oui si vous la mettez au frigo quelques jours sinon au congélateur et la sortir quelques heures avant de vous en servir bonne soirée

  • @labellefille3100
    @labellefille3100 4 года назад

    Je veux les mesures exactes

  • @sihamharradofficiel3963
    @sihamharradofficiel3963 4 года назад

    Moi aussi j'ai une chaîne qui on intéresse par la cuisine marocaine soyez les bienvenus

  • @fouziabelblidia4300
    @fouziabelblidia4300 3 года назад

    Svp il faut 3 tours ou 5 tours pour les pains suisse ? Merci .

  • @lilakh2849
    @lilakh2849 4 года назад

    re7 svp

  • @suriyaza9395
    @suriyaza9395 4 года назад +1

    PL. ENGLISH

  • @claudinebourgi4093
    @claudinebourgi4093 Год назад

    Je voudrez le poid des alliment pour faire les pain raisins

    • @claudiomacuisineitalienne
      @claudiomacuisineitalienne  Год назад

      300 g crème pâtissière
      liqueur au choix
      250 g farine,
      40 g sucre,
      5 g sel,
      15 g de levure,
      125 ml lait,
      30 g + 120 g beurre,
      25 g œuf,
      zeste citron,
      100 g raisin,

  • @braveheart2716
    @braveheart2716 4 года назад

    Vous ne donnez pas les quantités... Merci de nous les indiquées

  • @alynailsandmakeup
    @alynailsandmakeup 4 года назад

    Ciao, potrei avere la quantità di ingredienti in italiano?

    • @claudiomacuisineitalienne
      @claudiomacuisineitalienne  4 года назад +1

      ciao ecco ingredienti
      250 g di farina
      40 g di zucherro
      5 g di sale
      15 g di lievito
      125 ml di latte
      30 g+ 120 g di burro
      25 g di uova
      scorza di limone
      vaniglia
      100 g di uva
      300 g de crema pasticcera

  • @meryemkhalil445
    @meryemkhalil445 2 года назад

    Ya un château au Maroc sud mr Claudio

  • @fabiennedanset6005
    @fabiennedanset6005 4 года назад

    bonjour je ne trouve pas la liste des ingrédients pour cette recette

    • @claudiomacuisineitalienne
      @claudiomacuisineitalienne  4 года назад

      bonjour il faut aller sur ma page facebook et vous allez dans fichier
      voici le lien facebook.com/groups/492992191108097/

  • @bagnit
    @bagnit 3 года назад

    l

  • @shailaameer960
    @shailaameer960 4 года назад

    Hello I cnt see the ingredients plz

    • @claudiomacuisineitalienne
      @claudiomacuisineitalienne  4 года назад +1

      250 g of flour,40 g sugar,5 g salt,15 g yeast,125 ml milk,30 g + 120 g butter,25 g egg,lemon zest,vanilla ,100 g of grapes,300 g of cream custard

    • @eddaikawtar1232
      @eddaikawtar1232 4 года назад

      @@claudiomacuisineitalienne posso la ricetta in italiano grazie

    • @cypressarea
      @cypressarea 4 года назад

      @@claudiomacuisineitalienne Thank you so Much!

  • @alineiiblambal4178
    @alineiiblambal4178 4 года назад

    La recette svp

    • @claudiomacuisineitalienne
      @claudiomacuisineitalienne  4 года назад

      bonjour sur ma page facebook je vous met le lien et vous aller dans fichier facebook.com/groups/492992191108097/

  • @houriaantoine3994
    @houriaantoine3994 2 года назад

    Bonjour.
    Vous n'avez pas mentionné le zeste de citron dans la vidéo. A quoi sert-il?

  • @norahariki9867
    @norahariki9867 Год назад

    Bjr’la quantité des ingrédients.merci

  • @loloulatunisienne3755
    @loloulatunisienne3755 4 года назад

    Combien de farine svp

  • @marinabattini2297
    @marinabattini2297 Год назад

    Ma scusa chef che ricetta è senza le dosi? Grazie

    • @claudiomacuisineitalienne
      @claudiomacuisineitalienne  Год назад

      ecco signora 300 g di crema pasticcera
      liquore a scelta
      250 g di farina,
      40 g di zucchero,
      5 g di sale,
      15 g di lievito,
      125 ml di latte,
      30 g + 120 g di burro,
      25 g di uova,
      scorza di limone,
      100 g di uva,

  • @denisceriseau2358
    @denisceriseau2358 3 года назад +1

    Dove sono i Dosaggi Ingredienti ?
    Grazie !!!!!!!!

    • @claudiomacuisineitalienne
      @claudiomacuisineitalienne  3 года назад +1

      250 g farina , 40 g zucchero, 5 g sel, 15 g lievito , 125 ml latte, 30 g + 120 g burro, 25 g uova scorza limone, 100 g uvetta, 300 g crema pasticcera

    • @denisceriseau2358
      @denisceriseau2358 3 года назад +1

      @@claudiomacuisineitalienne Salve e Grazie Mille per la sua Eloquenza
      Saluti dalla Germania
      Roberto

  • @labellefille3100
    @labellefille3100 4 года назад

    Ingrédients svp

  • @Phoenix-pv3wu
    @Phoenix-pv3wu 4 года назад

    Ils ont l'air vraiment succulents .... Mais pour six pains au raisin....😓, n'y a til pas un raccourci ds la préparation, car avec tous ces allés et retours frigo/ congelo / temps de levé.... Et à la vitesse à laquelle ils seront engloutis ...J'en ferais pas tous les jours ⏱...merci bien

  • @heleneboudia1547
    @heleneboudia1547 Год назад

    Çestßûpérbéau

  • @mia6728
    @mia6728 4 года назад

    Quelqu'un peut me dire ou aller chercher le dosage ingredients?
    Pas facile a trouver

    • @claudiomacuisineitalienne
      @claudiomacuisineitalienne  4 года назад +4

      bonsoir voila 250 g de farine
      40 g de sucre
      5 g de sel
      15 g de levure
      125 ml de lait
      30 g + 120 g de beurre
      25 g d’œuf
      zeste de citron
      vanille
      100 g de raisins
      300 g de crème

    • @mia6728
      @mia6728 4 года назад

      @@claudiomacuisineitalienne merci👍👍

  • @stefaniacassano3133
    @stefaniacassano3133 Год назад

    Ma le dosi dove sono scritte?

  • @hjjdgusnsn5895
    @hjjdgusnsn5895 4 года назад

    ,,

  • @altekameraden6279
    @altekameraden6279 3 года назад +1

    Vous devriez venir donner des cours aux boulangers installés !
    Impossible de trouver un pain aux raisins digne de ce nom autour de chez moi, même dans les boulangeries réputées ... dans la moitié des cas, trop sec (a se demander s'il y a vraiment de la creme ...)
    pour certains fait avec de la brioche, etc ...

  • @zouzouseghier2602
    @zouzouseghier2602 4 года назад

    Bonjour vous nous dites pas la mesuré des ingrédients

  • @tahabay4952
    @tahabay4952 4 года назад

    merci chef pour la video, mais pourquoi dans aucune video de cuisine les gens ne donnent pas le detail du reglage du four, ils disent juste la température et c'est tout, faut dire reglage du four : en bas ou en haut ou les deux ou avec chaleur tournante ....etc
    pourquoi vous le précisez pas dans vos videos, avec les differents modes de cuissons dans les four d'aujourd'hui il faut deviner lequel pour tel ou tel plat ....!!!!!! c'est frustrant

  • @basmamnari5468
    @basmamnari5468 4 года назад +1

    Impossible de trouvé la liste des ingrédients et sur facebooknon plus🤬

    • @tonton5626
      @tonton5626 4 года назад +2

      Farine 1000g
      Sel 20g
      Sucre 120g
      Levure 40g
      Beurre 50g
      Eau 500g

  • @premalathang6315
    @premalathang6315 Год назад

    I de

  • @nuageaj5813
    @nuageaj5813 3 года назад

    Bonjour je reviens vers vous car après avoir suivi à la lette votre recette et quantité il y a un problème au niveau de la pâte avec une consistance beaucoup trop pâteuse après rajout des 30g de beurre et jamais malaxé de pâte comme celle ci tandis que vous elle est plus souple et moins collante visuellement je ne comprend pas ??

  • @sossomartin8065
    @sossomartin8065 4 года назад

    bonjour Claudio , je suis abonnée à votre chaîne FB mais je n'arrive pas à trouvé la recette des pains aux raisin comment fait on SVP Merci

    • @claudiomacuisineitalienne
      @claudiomacuisineitalienne  4 года назад

      bonjour inscriver vous sur ma page facebook il y a la recette

    • @sarahlaura6938
      @sarahlaura6938 Год назад

      Cercavo la sua pagina Facebook con questo nome,quello del canale RUclips ,ma non trovo...gentilmente può dirmi cosa cercare? Le sue ricette mi piacciono tanto,ma non ci sono le quantità degli ingredienti,magari la pagina Facebook mi aiuterà... Grazie 😊M

  • @patpat8329
    @patpat8329 4 года назад +2

    Claudio ,je n'arrive pas à trouver les quantités d'ingrédient , j'ai fais tout le fichier "facebook" , aiuto !!!!!!!!!!

  • @aichanader6765
    @aichanader6765 4 года назад

    Et les quantités ??

    • @claudiomacuisineitalienne
      @claudiomacuisineitalienne  4 года назад

      bonsoir voila 250 g de farine
      40 g de sucre
      5 g de sel
      15 g de levure
      125 ml de lait
      30 g + 120 g de beurre
      25 g d’œuf
      zeste de citron
      vanille
      100 g de raisins
      300 g de crème

  • @rosalba0833
    @rosalba0833 3 года назад

    Non serve a niente questa ricetta : non da le proporzioni degli ingredienti. /Elle ne sert à rien cette recette: les quantités des ingrédients manquent. Infaisabel!.