Pâte levée feuilletée انجح طريقة لتحضير عجين الكرواسون بجميع أسرارها و بالتفاصيل الدقيقة
HTML-код
- Опубликовано: 25 фев 2021
- Instagram : / chefamahri
/ chef_loubna_amahri
/ sirine.aml
Ingrédients :
500 g farine
75 g sucre semoule
50 g beurre
10 g sel
12 g levure boulangère sèche
1 œuf
200 g eau
2 g améliorant
المقادير:
500غ دقيق
75غ سكر سنيدة
50غ زبدة
10غ ملح
12غ خميرة العجين الجافة
بيضة واحدة
200غ ماء
2غ محسن
الأخت اللي دارت ليا ابوني بغيت ربي احفظها من كل شر واعلي مقامها وابعد عليها شياطين الانس والجن و اخلي
ايامها كلها افراح ومسرات يارب العالمين 🙏🙏❤️😘❤️❤️🌹👍❤️😘😘❤️
نديرو تبادل الإشتراك
شكرا جزيلا على السخاوة. كتقاسمو معنا كل الأسرار باش تنجح معنا كل الوصفات ،أظن أنه مجموعة من الأخوات المتتبعات كيشاطروني هاد المسألة و نتمنى ليكم التوفيق والنجاح و المزيد من التألق. تحياتي من إسبانيا.
الله يعطيك الخيرالشاف
تبارك الله عليه والله
@@karimaferjadi4242 k.
أكيد الشّاف و زوجته أمينين وحريصين في مدّنا بكل أسرار نجاح وصفاتهم👌. بصراحة رائعين 💯💯
نعم الله يعطيهم الصحة
وفيها لخدمة اللي بغا لكرواصون يديرها بليلة قبل باش ماتجيهش صعيبة الله يعطيك الصحة نتا والشاف لبنى شرحتي كولشي بالتفصيل 🤲👍
هدا احسن فيديو عن الكرواسون في تاريخ اليوتيوب.. ربي يبارك فيكم
دخلي عند ikrame kitchen كاين اسرار محاطهم حد
و الله العظيم الا دعيت من قلبي لكل شخص دار أبوني الله يفرجها عليه دنيا و آخرة و يرزقو تيسير 🤲 من حيث لا يحتسب و يخلي ليه أعز ما عندو يا رب 🙏🙏
ابونيت عندك ادعيلي وفعلت الجرس ضرك ندخل فيديوهاتك ونحطلك لايك . جزائرية بالإسكندرية
ممكن نتبادل اأختي
@@user-yf8my8ky1r فيديوهاتك رووعة تسلم إيدك اعملينا الطواجن المغربية نحبها بزاف ما شاء الله عليكم المغربيات الشطارة والنظافة ربي يحفظك مشتركة عندك جديدة جزائرية بالإسكندرية
درلي تنتي ابوني عفاك عالم زهور الله يسعدك
و الله تستاهل كل خير شاف ، بارك الله فيك على كل النصائح و التدابير لي راك تقدمهم لينا
أكبر تحية لكم من الجزائر !
أحسن لي شاف بدون منازع جزاكم الله عنا كل خير ماعندي منقول
رووووعة ماشاءالله
بغيتك تصورلي غلاف المحسن الا كان ممكن مشكووور
Bravo chef avec vous les recettes on dirait très facile à faire ....
شكرا بزاااف شيف على كل وصفاتك ونصائحك👍🇲🇦
شكراً لك شيف على طريقة تحضير عجينه لكرواص صراحة طريقة صحيحة وناجحة متتبعة أو مشتركة جديده بالتوفيق.
Salam chef je vous adore je vous suis tout les jours, tbarkellah 3likoum vos recettes sont super ne changer pas!
السلام عليكم ؛ شكرا شيف على كل هاد المعلومات و هاد الوصلات القيمة اللي تتفيدنا بها. الله يرحم لك الوالدين و يحفظك و يحققك مرادك و يجعلها في ميزان حسناتك. احتراماتي شيف
تبارك الله عليك شيف شكرا جزيلا على مجهوداتك ومشكور على افصاحك عن نوعية الزبدة 👍
نوعها اى الزبده
أنا من الجزائر احترمك جدا بارك الله فيك وجزاكم خيرا على كل هذا العطاء والسخاء في الوصفات حفظك الله انت والزوجة
Salam alikoum je vous remercie pour toutes les conseils et astuces ce que vous êtes entrain de donné que dieu vous bénisse de votre générosité et votre sincérité. Grand bonjour pour le chef et gros bisous pour l’adorable chef loubna bonne continuation inchallah
شكرا شيف على شروحاتكم المفصلة
ماشاء الله عليك شيف الله اجازيك بالخير على جميع النصائح الله اعطيك الصحة نتا او المدام
تباركة الله عليكم الله يحفظكم لينا الحقيقة تعلمنا شحال من حاجة الله يجعلها في ميزان حسناتكم شكرا 👍👍👍💐
الله يعطيكم الصحة يارب 🤲😍
شكران شاف الله يعطيك الصحه كنت كنتسنى دير لنا هد لحيصة ديال كرواصة
شنو هو المحسن ؟؟
جربتها، رائعة، الله يكثر خيركم
الله يحفظك ويخليك لنا وشكرا لك على الشرح بالتفصيل ❤❤
تبارك الله على الشاف الكبير ديالنا انا من عاشقات الكرواسون يعني هاد الو صفة هدية من السماء كشكروك بزاف و كنشكرو السيدة المتألقة و الطيبة سيدة لبنى
Merci chef allah ya3tek assaha,on attend la 2eme partie,hâte de l'essayer 🙏🏻🥰
الله يعطيك صحة أ شاف ستفدت منك بزاف الله يجعلو ليك في ميزان حسناتك
مشكور شاف جزاك الله خيرا الله يجعلها في ميزان حسناتك
تستحق التنويه سيدي الفاضل ولزوجتك الفاضلة الطيبة فعلا وبدون منازع أساتذة الطبخ شكرا على الشرح من القلب الى القلب
Merci bcp chef comme d'habitude très bien expliqué
ماشاء الله تبارك الله عليكم . شرح مفصل وعمل محترفين حفظكم الله ومتعكم برضاه دنيا وآخرة. مزيد من التألق إن شاء الله
تبارك الله ماشاء الله عليك جربت الوصفة جاو واعرين بزاف حسن من ديال المخابز شكرا بزاف بزاف
Ma première expérience est 7 sur 10. C'est encouragent pour qlq un qui n'a jamais fais de la patte feuilletée, ce qui montre que le chef est un bon enseignant et qui cache rien de son savoir . Je vais continuer pour m'ameliorer. Merci chefs (au pluriel)
اللهم ارحم من علمنا.
احسن شاف الله ينورك داءما تتعطينا الوصفة مضمونة جزاك الله خير الجزاء ولا سابقة عذاب انت وزوجتك المحترمة
واش مرتو لي كتصور معاه؟
@@sizamnonon ah mrato
@@sizamnonon اه اختي ربي احفضهم
شكرا لكم الله يجعل هاد الحسنة في الميزان المقبول
تبارك الله عليكم وشكرا لكم على طريقة الشرح المبسط
الله يعطيك الصبر وشي راجل سمر2 مليون في الشهر او فيلا جنب البحر اوشي باسبور احمر والصحه وطولت العمر وقولي امين واجي عند خوك وشجعيني باشتراك ♥️
Hhhhh
الدعاوى ديال جامع الفنا مراكش🤣🤣🤣
الله يرزقنا الصحة والسلامة وحسن الخاتمة واحد الملياردير مات بالجوع والعطش وسط بيت عامر بالفلوس جبروه كاتب فالحيط بالدم ديالوا اغنى اغنياء العالم مات بالجوع والعطش
،😂😂😂😂😂😂
الله. يقاناعنا. ويرزقنا. راحة. البال. والصحيحة. ويتبثنا. يارب.
الكرواصون ديال شيف امهري هي المعتمدة عندي راءعة جدا جدا جدا مبقيناش كنشريو الكرواصون من المخابز غير لي جا عندي و كلها كيشكر فيها انا كنشكرك بزاف شيف امهري انت طوب
حبيبتي شنو هو المحسن لي قال الشاف واش خمارة حمراء ولا شنو شكرا
واش كديري المحسن
شكراً ليك المعلم علي جهدك وشرح الموميز شرح بتفصيل ومقنع للغاية الله يجعلها في ميزان حسناتكم انتا وسيدة المحترمة شكرا ليكم ستفدنا منكم بزاااااف👍🇩🇿
ماشاء الله عليك جميع الوصفات ديالكم طبقتها ونجحات الله يجعلها ليكم في الميزان المقبوليارب
Trés belle leçon Chef, bien expliquée, même la Dame qui présente la vidéo تبارك الله عليها،, j'ai téléchargé la vidéo pour la préparation de la pâte, milles merci.🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩
مشكور شاف على المجهودات ديالك والله يجعلها ليك في ميزان حسناتك
Fin kay kon had mohasin ma3raftoch
وصفاتك روعة تبارك الله على الشاف ديالنا و حرمه حتى انا من عشاق الكرواصة نجربها ان شاء الله
السلام عليكم شاف.الله اعطيك الصحة.شرح و خدمة مثقونة باحترافية.شكرا على المجهودات
السلام عليكم شيفز، شكرا لكم على كرم عطائكم، سؤالي أريد نوع محسن ذو جودة عالية و شكرا جزيلا.
عافاك اختي شنوهوا محسن وفين نلقه وشنو تيقولو ليه من غير محسن وشكرا
@@touriameloui5770 المحسن مادة كيميائية تضاف لبعض أنواع العجين ليحسن من المنتج النهائي سواء أكان خبز معجنات... يمكن إيجاده عند بائعي لوازم الحلويات، و يوجد فيديو في قناة الشاف أمهري و شاف لبنى تحدثوا فيه عن المنتوجات، ذكر فيه نوعين من المحسنات الخاص بالخبز و الخاص بكرواصة.
راه عمل فيديو بالمواد لكيخدم بيها نوع الشوكلاطة والزبدة والكريما وحتى المحسن رجع للفيديو نتمنى نفيدك
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته تبارك الله عليكم قناة مميزة كيشرفنا نكونو من متابعين ديالكم عندي سؤال الشاف واش ضروري خاصنا الفران الكهرباء باش طلع كرواسة مذهبة او مزيانة
الله يخلي ليك صحيحتك شاف وشكرا بزاف على وصفاتك اللي كتمتها لينا من قلبك
الله يبارك فيكم ويجعلها في ميزان حسناتكم
ماشاء الله عليكم فرحتي كبيرة انه متبعاكم جربت بزااااااف من وصفاتكم ملي عرفتكم وانا كنجرب وكلشي ناجح رجعت محترفة غي فداري واحسن خاجة انكم كديرو المقادير لي غادي نحتاجوها فقط في الوصفة يعني حدو قدو حتى حاجة مكتشيط🥰🥰🥰🥰🥰
شكرا شاف أمهري كتعجبني كرواصة ديما كانت كتجيني صعيب نصوبها جربة وحدة ديال واحد الشاف مخرجتش لكن طريقتك راااائعة جربوها البنات بعينيكم مغمضين أول تجربة شاف شكرل لك والزوجة ديالك المصونة
عفاك اختى واش دار خمارة حلوة معرفتهاش
واش خليتيها باتت مخمراتش بزاف
الشاف والله إلى حليتي لنا المشكل. تبارك الله عليك مبدع وذواقي وفنان
Tak lah saha chaf ana jarbta lyoma jat trop top wlahila frhana bsaf bzaf tak lah saha wajazaka lah kola lkhayr w akid radi n3mla 9anati incha alah ma3a dikr 9anat dyalk bi idni lah
تقدر تورينا الباكية ديال المحسن الله يجزيك
ديري ملعقه خميره حلوه، وملعقه دقيف وملعقه خل، مكان محسن ذوق.
@@nadia54239 تصدق زعمة واش هو نفسو محسن الخبز
@@nadia54239 ختي عفاك شنو هي الخميرة حلوه ؟ واش الحمراء ألزا؟ شكرا للرد
@@fadouaelyaagoubi4280 هي الخمارة الحمرة الزا
تقدري تلقيه عند مول الحلوة كتخدي لكمية لي بغيتي
تبارك الله عليه و على الزوجة ديلك شاف الكان ممكن تورينا طريقة La ganache montée جمعة مباركة
A
شاف امهري التميز والمهارة والبساطة
مشكور الله يعطيك الصحة
المزيد من التألق
وصفات بسيطة سريعة لشهر رمضان
ان شاء الله
طريقة جد مبسطة جزاك الله خيرا شاف.
Sincères salutations mon chef. En toutes franchises, je vous dit BRAVO BRAVO BRAVO CHEF. C'est un honneur d'avoir un professionnel chef pâtissier Marocain comme vous. J'admire bcp vos recettes. الله الموفق
تبارك الله عليكم الله يعطيكم الصحة انا و الزوجة ديالك
عندي سؤال ⁉️
كفاش نقدر نحتاط بالكرواصة عندي لبغيت وحدة نقدر نجبد وحدة او لقياس لي بغيت كيف قلتي في الفيديو لكن ما وضحتيش المسالة و شكرا
السلام عليكم شاف تبارك الله عليك.أنا بقيت كنعمل الكرواصة ديالك لي حطيتي قبل كتجيني غزااااالة.الله يجازيك بالخير
اختي شنو بغا بقصد ملي قال (الموحسين) هداك البودرة الي قال عليهاى وخا غي 2 gram
تبارك الله عليكم
@@islammghaber1056 hadak wahd lpouder kay3tiw wahd lvolime lkrwasa Bach katji taaaal3a
@@islammghaber1056 سمحيلي على التدخل اديالي ابغيا غير نحاوبك على البودر محسن الخبز يمكنليك تلقايه عند اللي تايبيعو لوازم الحلويات راه تايتباع بلغرام.
ولمعندو محسن الخبز
جزاكم الله خيرا على التوضيح الجيد👍
الله يجازيك كل خير شيف
Je vous lève chapeau chef
Je viens de préparer des croissants en suivant tous les étapes ainsi due vos conseils ,et le résultat des croissants réussits100/100 ,
J'étais très heureuse et satisfaite
Mille fois merci chef
Allah yaatik sahha et chef Loubna aussi
Bonjour, est pour محسن, comment avez-vous fait merci et bravo
@@sofiaboutayna3782 moi je l'ai acheté de chez le marchand qui vend tous ce qui concerne la pâtisserie.
Ce n'est pas cher une bonne quantité à 5dh seulement et en détail.bonne chance
تبارك الله عليك شاف نقدرو نستغناو على محسن ؟؟
Tbarkllah alikoum j adore vos recettes, vraiment des pros que dieu vous protège.
تبارك الله عليك شاف جربت البارح الوصفات ديال الفينوازي جات لذيذة الله يعطيك الصحة
تبارك الله انا من الجزائر شكرا على كل التوضيحات ما شاء الله جزاك الله الف خير
السلام عليكم شيف الله اعطيكم الصحة وصفاتكم كلها ما شاء الله سؤالي هوا واش ممكن نستعمل زبدة التوريق بدل الماركارين عندي منها كمية في الدار
راه قالها في الدقيقة 7 باللي صعيب تخدميها غير بالزبدة ماكاتخرجش زوينة
كتجى وواعر بزبدة ديال لعبار كنخدم بيها غير فيها شوية تمارا وخاص لجو يكون بارد
اختي بزبدة التوريق كتجي الكرواصون راءعة.اما الزبدة العادية كتجي صعييبة وهادشي لشرح الشاف .
شاف الله يحفظ البديل ديال المحسن الى كان وشكرا
ملعقة خل
ميمكنش يكون بديل للمحسن لانه ضرورى للكرواسون
@@lamialamou5457
نقدرو نستعملو الخل
كبديل
شنو هو المحسن الله يخلكم
تبارك الله عليك الشاف طريقة الشرح للعجين المورق مفهومة نصاءح جد جيدة تستاهل الف لايك
عن تجربة شخصية اكثر من روعة شكرا شاف 😊
تبارك الله عليك، جاتني رائعة جربها مالي كنتي درتيها لينا، سؤال:شحال ديال الدهون كتكون في المرگارين؟
اختي هل تستعملني المحسن
@@samiaboudjelil910 سلام، اختي شي مرات كنستعمل المحسن والأغلبية ماكنستعلوش، ولكن كتجيني رائعة، إلى مكان المحسن كتستعملي الخل الأبيض.
Bonjour chef merci pour cette vidéo fort intéressante. J’ai juste une question c’est quoi محسن ?
غبرة كتباع في محلات لوازم الحلويات، قلي لهم محسن كيعرفوه
@@mouniahifdi63 ولمكاينش في المغرب واش ضروري
الله يجازيكم بالخير على مجهوداتكم
شاف بمعنى الكلمه شكراً جزيلاً
يعطيك الصحة شاف ثبتيلي تعليقي يرحم الوالدين يعرفوني لبناتراح يجيك ميساج ليلة الجمعة ويبكيك من شدة الفرحة دير النية برك واذكر الله وقولي امين قد متقدري 🥺❤️
Hhhj
شي وحدين لا علاقة مع الطبخ و عندهم 5 مليون سبحان الله هاد الشعب كلشي عندو مقلوب
الله اخويا ضحكتيتي هههههههه الله اودي هههههههه مت انت بضحك ...سير الله ايرزق ليك الجنة
ياكما على حليمة حيت هيا عندها 5المليون وصراحة هاد شيف راه بروفيسيونيل شي حاجة طوب ولكن منكروش حتا حليمة تعلمنا منها بزاااااااف ووصفاتها كلشي يديرهوم ناس دراوش الله ارحم ليها لواليدين وهاد الوصفات لكدير شاف واخا تجيب المقادير خاصك فران اكون ناضي ماشي عانوض وصاوب
ووووووواااااااااااايه
@@nadianadia7309 والله حتى عندك لحق لفران والمواد الي كيصيبو بيها
ويه اختي متبعين غير سفهات الأمور او العرى او المعيور
الله يعطيك الخير شاف انت وزوجتك الفاضلة الله يصلح ليك ذوريتك يارب امين
ما لقيت مانقول ، تستاهلو اكثر من الشكر، تعلمت معاكم بزاف و الوصفة الي طبقتها كاتجي هائلة.
سيرو الله يرحم ليكم الوالدين.
Merci beaucoup, chef dites nous quel farine vous utilisez ? ?
ؤchef robot de quelle marque sajitil
سلام شيف مع متتبعة من فرنسا الله يخليك باش نقدر نعوض المحسن وشكرا
اشنهوا بعدا هاد محسن
@@snsna2772 سلام المحسن هو محسن الخبز وجميع المخبوزات
كيعطيها نتيجة ازوينة منفوخة متل المحلات والمخبزات اسم على مسمى محسن الخبز
@@soultana8475 شكرا اختي حتى انا في ايطاليا ومعرفتش فين نلقاه والإسم ديالو بالفرنسية
@@snsna2772 اميليورون
شكرا جزيلا لك الشيف .فيديو راىع وممتع ومفيد .سأجربها ان شاء الله
Merci mille fois .. vous êtes pro .. ❤️
سلام شاف نقدرو نديرو تور دوبل وواحد سامبل
ممكن تجربي
@@ChefAmahri ان شاء الله نطبق وصفاتك عجبوني استفدت منك بزاف
ديما المغاربة خاصهم يبدلو في القواعد 😁😁😁
@@yassaminedell726 لا راه كاينة سوا ديري 6 سامبل ولا 3 دوبل هادي قاعدة
@@yassaminedell726 ههههه ديمه
Bonjour est ce possible de nous montrer la nouvelle version des croissants.je parle de ceux qui sont colorés et merci mille fois
تبارك الله عليك شاف انت و المدام الله يعطيكم الصحة و طو ل العمر ضروري نجربها انشاء الله
والله العظيم تبعت نفس الخطوات وطلعوا احسن من الباتسري. المذاق واعر ملصقوش.جزيل الشكر .جعل الله في ميزان حسناتك
سلام اختي فاتحة واس ضروري تبات عجينة كرواص وشكر
سلام أخي الكريم أنا في إيطاليا في عوض محاسن شنو ندير الله يجزيك الخير جاوبني
ممكن تستغني عنه
@@ChefAmahri الف شكرا على ردك 👍👍👍
رآه موجود هنا انا كناخدو من امازون
سميتو بالايطالية miglioratore di polvere di pane
@@lailazouzou7244 ألف شكر اختي الغاليه 😍😍😍😍🌹🌹🌹🌹👍👍👍👍
👍👍👌👌🤝🌹🌹🌹❤🇲🇦🇫🇷
وجزاكم الله خيرا شكرا على هد الوصفات ررررررعة الله يحفضكم من العين 👍👍👍👍
ما شاء الله عليكم .٠كوبل راقي او شرح مبسط.لكم الشكر والتقدير
سلام شاف الله يرحم ليك الوليدين علا هاد المجهودات والمعلومات الهامة شكرا بزاف
سلام شاف تبارك الله عليكم حقيقة زمان مكليت كرواصة لذيذة مثل زمان حتى حضرتهنا بهذه الطريقة المبسطة والاحترافية شكرا شكرا الله يحفظكم
شكرًا جزيلا على مجهوداتكم نحن نتعلم كثيرًا منكم
شكرا وتبارك الله على الوصفة.
وجمعة مباركة 🤗🤗😋😋👍👍💐💐
الله يجعلها في ميزان حسناتك
ماشاءالله يجنن تسلم الأيادي
موسوعة من المعلومات تبارك الله عليك شاف امهري الله يحفظك لينا
تبارك الله الله يعطيك الصحة شكرا كثيرا شاف لبن امهري و الشاف امهري
احسن شاف والله جربت هاد الكرواصون جات هائلة ا
تبارك الله عليكم
اول مرة كانشوف الفيديوهات ديالكم عجبوني كاملين واللي مهم فيهم هو الإفادة
انت معلم ربي يعطيك الصحة والعافية 🌷👍👍👍
شكرا شكرا شكرا شاف جربتها و كانت النتيجة رائعة♥️♥️♥️
أحسن قناة واحسن شاف شكرا لك