Como Fazer Blindagem No Chantilly!!!!

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  • Опубликовано: 9 янв 2025

Комментарии • 857

  • @_bolosdlane
    @_bolosdlane 3 года назад +40

    Eu amei a dica! Fiz um bolo hoje para uma amiga e meu recheio saiu mais cremoso fiquei muito nervosa, mais veio a luz que foi vc. Deus lhe abençoe querida. Bjs

  • @lucilenepereira4838
    @lucilenepereira4838 Год назад +3

    Oi Lidiane boa tarde abaixo de Deus vc me salvou hj 28/11/2023, meu recheio de doce de leite com ameixa nao sei oque houve nao deu ponto correto, nunca preciso usar blindagem, mto obrigada Deus recompense vc e seu canal maeavigold ❤❤❤❤

  • @claudiarejanbaptistaalexan3597
    @claudiarejanbaptistaalexan3597 11 месяцев назад +2

    Maravilha Amanhã de manhã eu vou correndo lá comprar chocolate para poder fazer. meu recheio ficou mole e eu tô desesperada mas o desespero já saiu muito obrigada

  • @vitoriathalma7609
    @vitoriathalma7609 Год назад +1

    Passando aqui pra dar o meu Feedback desses ensinamentos maravilhosos! Muito obrigada! Você me ajudou muito ontem! A massa tava tão fofa que deu uma quebradinha nas laterais, e a ganache ajudou a segurar, consegui transportar com muito cuidado! Também consegui colocar o chantininho perfeitamente sobre a ganache. Obrigada demais! Você é perfeita na sua didática e muito bondosa compartilhando seus saberes conosco! Desejo que Jesus te abençoe e enriqueça tua vida em graça, favor, misericórdia e financeiramente! 🙏🏼❤️

    • @mrAndreiaclara
      @mrAndreiaclara 10 месяцев назад

      Oii! Tira uma dúvida? Depois de blindar e decorar com chantilly vc voltou ele para a geladeira? Será que pode?

  • @cintiablair6017
    @cintiablair6017 10 месяцев назад

    Está buscando algo que me desse segurança em fazer blindagem e chantily. Encontrei vc. Parabéns por compartilhar um vídeo tão bem explicado.❤

  • @joicesales5524
    @joicesales5524 Год назад +2

    Menina, vc salvou meu dia! Meu recheio vazou, desestruturando meu bolo e fiquei desesperada. Corri e fiz a ganache do jeitinho que vc ensinou e deu super certo, ficou perfeito e consegui salvar minha encomenda! Muito obg pela generosidade em compartilhar seus conhecimentos! ❤

  • @tatiananamara4778
    @tatiananamara4778 5 лет назад +23

    Fui obrigada a fazer porque meu bolo estava desmoronando então pensei vou ganachear e deu super certo aprendi a blindar com VC Deus te abençoe hoje e sempre aliás aprendo muito com VC beijossss

    • @sabrinahoffmannnunesdacruz7186
      @sabrinahoffmannnunesdacruz7186 5 лет назад +1

      Tenho um que fiz com creme belga e morango,e ficou mole o creme belga...Será que dá certo essa técnica,?

  • @familiagoncalves7668
    @familiagoncalves7668 2 года назад +2

    Salvou meu primeiro bolo. De andar 🙏🙏🙏🙏 gratidão que Deus te abençoe sempre

  • @kimberly5797
    @kimberly5797 3 года назад +1

    Eu não achei esse vídeo simples... Eu achei um máximo, muitas dicas importantes.....amei, gostei 👍🏻........... Um 💋

  • @pablofernando4358
    @pablofernando4358 4 года назад +4

    Vim justamente para saber se blindagem de chocolate pode ir chantilly coberto. Muito obrigada pela aula ... Deus abençoe

  • @eneasjuniodouradodeoliveir8732
    @eneasjuniodouradodeoliveir8732 5 лет назад +5

    Ufaaa graças a Deus um vídeo q respondia minha dúvida pq tds q já tinha assistido dizia q não podia ameiiii.
    Ainda mais q moro em Manaus-AM aqui é dois sol pra cada habitante kkkk.

  • @amandalopes2806
    @amandalopes2806 5 лет назад +8

    Misericórdia,acabou de acontecer comigo , achei que não tinha jeito pro meu bolo 😱😱 muito obrigada meu amor Deus abençoe demais a sua vida e família 🙌🙌🙌❤️

  • @niralaurentino6534
    @niralaurentino6534 5 лет назад +5

    Olá, estou inicando na confeitaria. Fiz alguns bolos e dois dos bolos que fiz meu bolo desestruturou um pouco por causa do recheio. Fiquei um pouco decepcionada, mas agora com esse vídeo maravilhoso que vc ensinou como não acontecer isso, não erro mais. Muito obrigada por passar seus conhecimentos. Já inscrita no canal. Obg e bjs!

  • @andresafernades8383
    @andresafernades8383 5 лет назад +212

    Maravilha 👏🏻😍 Ensina fazer chantininho estabilizado com gelatina 🙌🏻 Quem aí apoia?

  • @canalsus8994
    @canalsus8994 2 года назад +2

    Deus abençoe seu conhecimento e sua ajuda a tantas pessoas me ajudou muito

  • @lourdeslurdinha7746
    @lourdeslurdinha7746 2 месяца назад

    Bom dia ameiiiiii❤ gratidão

  • @vitoriathalma7609
    @vitoriathalma7609 Год назад +1

    Mulher de Deus! Que vídeo maravilhoso! Vou colocar em prática hoje, volto aqui pra te dizer o resultado!!! Deus te abençoe muito mais! E te conceda muito sucesso! Muito obrigada de coração!!! 🙏🏼❤️ Jesus é lindo! É maravilhoso! Toda honra e toda glória seja dada a Ele eternamente!! 🙌🏼

  • @rosangelaoliveira7410
    @rosangelaoliveira7410 5 лет назад +3

    Faço sempre assim, fica ótimo bolo nunca mais racha

  • @alcionesousa6556
    @alcionesousa6556 Год назад

    Eu ne canso de assistir esse video

  • @luanalima3577
    @luanalima3577 5 лет назад +20

    Deus abencoe cada dia por doar seu tempo pra nos ensinar gratidão pela sua vida

  • @ozananascimento5449
    @ozananascimento5449 Год назад

    Maravilhoso! Obrigada pela sua generosidade de nos ensinar

  • @maaysena8
    @maaysena8 4 года назад +5

    A melhor explicação sobre ganache que já vi no RUclips . Top

  • @milejonaelmil7875
    @milejonaelmil7875 3 года назад +2

    Maravilhoso amei a dica obrigada minha querida Que o O Senhor Jesus te ilumine hoje e senpre🙌

  • @andreaconceicaodemoraes1634
    @andreaconceicaodemoraes1634 4 месяца назад

    Ótima sua técnica 👏

  • @edilzamaria4383
    @edilzamaria4383 3 месяца назад

    Adorei sua dica❤.

  • @rosangelachinellato3807
    @rosangelachinellato3807 4 года назад +2

    Não conhecia essa blindagem de chocolate em bolo,foi vendo outras receitas que achei o vídeo, não faço pra fora bolos,apenas em família ou amigos,mas vou passar a fazer amei essa técnica... obrigada vc explica muito bem e vou ti seguir TB..já sou apaixonada por culinária...de bolos.

  • @jaciramesquita9746
    @jaciramesquita9746 Год назад

    Foi muito bom sua dicas,eu tava tentando problema com vazamento no bolo

  • @erikaborges6591
    @erikaborges6591 4 года назад +4

    Era o vídeo com uma bela explicação que eu estava procurando.
    Obg, sucesso pra você!!

  • @erikapolianarmelo1919
    @erikapolianarmelo1919 5 лет назад +1

    Não consigo acreditar q teve pessoas q deu n gostei no vídeo,Ele e perfeito👏👏👏

    • @criscakesss
      @criscakesss 5 лет назад +1

      São pessoas que nem entende nada de bolos . Pra nós essa dica é MAGNÍFICA ❤️

  • @mirelemirele2156
    @mirelemirele2156 5 лет назад +5

    Parabéns 👏👏👏,Já pensei várias vezes em colocar ganache no bolo de chantillin,porém ficava na dúvida se ficava bom. Eu vendo aq a textura ficou ótima,lisinho e resistente. Já vou fazer nos meu bolos 👏👏👏👏.

  • @lucianareginalynch1684
    @lucianareginalynch1684 4 года назад +2

    Vc salvou minha vida com esse vídeo. Fiz um bolo e ele vasou o recheio deixando ele torto, só que como a cobertura é chantilly, eu fiquei na dúvida. Daí achei seu vídeo acertei o bolo e blindei. Deus te abençoe sempre

    • @lucianareginalynch1684
      @lucianareginalynch1684 4 года назад

      @@confeitaria_refinada de verdade seu vídeo me salvou .pq meu bolo caiu, não quebrou mas ficou torto e a única saída para corrigir era a blindagem com ganache pq o recheio estava saindo e o chantilly não ia segurar nada. Que Deus te abençoe imensamente 😘🥰

  • @selmacantao7009
    @selmacantao7009 5 лет назад +1

    Bacana .Ensina uma ganache para blindar bolo de massa branca.

  • @ledamaria6510
    @ledamaria6510 5 лет назад +12

    Amei... não sabia disso.
    Ja aconteceu comigo de recheio vazar.. E muito frustrante...
    Que bom que tem pessoas maravilhosas disposta a nos ensinar.
    Obrigada.
    Ja te sigo😍❤ bjs

    • @laurenaedamiao
      @laurenaedamiao 5 лет назад

      leda maria comigo tbm aconteceu, vc já usou essa técnica da blindagem depois?
      Quero fazer um teste pq realmente é decepcionante

  • @user-wq4zj5kr2r
    @user-wq4zj5kr2r 3 года назад

    Há eu gostei muito dessa aula

  • @anakarlasilva3077
    @anakarlasilva3077 5 лет назад +1

    Super amei, essa semana meu recheio vasou e eu não sabia oq fazer, agora já sei, só sofro aínda pra deixar as quinas perfeitas.

  • @franciscabezerra8919
    @franciscabezerra8919 Год назад

    Muito obrigado
    Estava precisando dessa dica
    Tenho uma encomenda para o interior.
    Obrigado

  • @Fran-kw7lx
    @Fran-kw7lx 5 лет назад +1

    N sou boleira, mas gosto desses tipos de vídeo!

  • @josyribeiro6660
    @josyribeiro6660 7 месяцев назад

    Amei seu vídeo. Parabéns! Bem explicado 👏🏽👏🏽👏🏽🫶🏽

  • @vivianerezendedemelo6712
    @vivianerezendedemelo6712 4 года назад +2

    Muito obrigada! Melhor vídeo que eu vi sobre ganache! Vc me salvou! Meu recheio ficou um pouco mole e consegui salvar o bolo! Deus te abençoe grandemente

  • @taniareis9778
    @taniareis9778 3 года назад +2

    Simplesmente maravilhoso. Não encontrava essa dica com ninguém. Fiz o recheio com um pouco de chantilly e ficou um pouco mole. Não sabia o que fazer . Muito obrigada.🌹

  • @cenildaclaro5002
    @cenildaclaro5002 4 месяца назад

    Maravilhoso amei ❤❤

  • @RoseliMendescordeiro
    @RoseliMendescordeiro 6 месяцев назад

    Estou aprendendo muito obrigada

  • @franciscajaquelinedasilvaj6990
    @franciscajaquelinedasilvaj6990 Год назад +1

    Amei suas dicas

  • @ninabahia5552
    @ninabahia5552 3 года назад

    Adorei 👏👏estou começando na confeitaria e meus bolos tem vazado recheio😏 deixando meu bolo feio e estragado, agora vou fazer essa blindagem 😍obrigada❤

  • @nairpinter8627
    @nairpinter8627 Год назад

    Parabéns, vc explica muitissimo bm...que Deus a abençoe sempre felicidades...

  • @marieneferreiradesousa4838
    @marieneferreiradesousa4838 5 лет назад +5

    Pode ser qualquer chocolate o branco ou leite e meio amargo amei a dica parabéns

  • @alinesantana841
    @alinesantana841 3 года назад

    Amei a dica , fiz um bolo que a pre carnagem de chantilly se misturava com farelinhos do bolo no chantilly Fiquei louca Agora já sei o que fazer obg

  • @janildaoliveira34
    @janildaoliveira34 Год назад +1

    Amei as dicas ❤

  • @magdamotta943
    @magdamotta943 4 года назад +39

    PODE USAR O CREME DE LEITE DE CAIXINHA TBM ????
    ADOREI A IDÉIA 👋👋👋👋😘

    • @leidenascimento846
      @leidenascimento846 Год назад +1

      Pode sim,é até melhor que o creme culinário

    • @magdamotta943
      @magdamotta943 Год назад

      ​@@leidenascimento846 obrigada 👋❤️👋👋👋

  • @solimarcarvalho1280
    @solimarcarvalho1280 3 года назад +1

    Eu achava q a ganache ñ seguraria o chantininho! Bom ver seu vídeo! Grata pela aula muito bem detalhada! 😍🙌🙏

  • @djamilaalberto6487
    @djamilaalberto6487 3 года назад

    Muito obrigada , eu não sabia que podia passar ganache e depois o chantily. Obrigada

  • @mariadagloriafonsecaprata8911
    @mariadagloriafonsecaprata8911 Год назад

    Adorei, respondeu todas as minhas dúvidas, que Deus te ilumine.💋

  • @Marcia-tx8ei
    @Marcia-tx8ei 2 года назад

    Muito obrigada, fiquei nervosa até chorei quando vi q meu recheio não endureceu... e agora... corri na Internet e te achei... Graças a Deus! Jesus te abençoe 🙏

    • @confeitaria_refinada
      @confeitaria_refinada  2 года назад

      Amém minha linda, fico feliz em saber q te ajudei de alguma maneira ❤️

  • @dacianadasilvatorresgallo3453
    @dacianadasilvatorresgallo3453 2 года назад

    Nossa foi Deus que coloco esse vídeo hoje , estava muito triste com um bolo que eu fiz que vazo o recheio eu ia desistir mais entrei aqui hoje , nossa Deus abençoe sua vida grandemente.

  • @derlanydheimysantostechiol3067
    @derlanydheimysantostechiol3067 3 года назад

    Moro em MT aqui é muito quente. Estava com dificuldade. Obrigada

  • @francienestyburski5311
    @francienestyburski5311 3 года назад

    Vc tirou todas as minhas duvidas.

  • @claudiajanainacarvalhosilv831
    @claudiajanainacarvalhosilv831 8 месяцев назад

    Amoooo esse canal ♥️

  • @valdirenealvesdeoliveirasi3152
    @valdirenealvesdeoliveirasi3152 5 лет назад +4

    Nossa!!! Que bacana!! Nunca imaginei que pudesse passar chantilly sobre chocolate!! Muito obrigada por ensinar!!

  • @iradiluna
    @iradiluna 4 года назад

    Tua dica salvou o bolo do chá de bebê da minha filha. Obrigado

  • @anamafrabarros6890
    @anamafrabarros6890 4 года назад

    Amei não sabia que se usava brindagem para chantilly

  • @joanimaria5646
    @joanimaria5646 Год назад +1

    Maravilhoso, quero saber se é a mesma proporção para chocolate branco

  • @Danilo_batera
    @Danilo_batera 5 лет назад +6

    Que maravilha!!!obrigada por seus ensinamentos.estou começando a decorar bolos e tenho dificuldades em alisa_los..

    • @alessandralopes9703
      @alessandralopes9703 4 года назад

      Eu tbm tinha mais tudo depende do jeito de alisa sabia,no começo vc tem que alisa bem devagar

  • @marliribeiro9939
    @marliribeiro9939 4 года назад

    Aprendi a fazer ganache com vc nunca acertava .depois q vi seu vídeo fiz igualzinho vc ensinou.o resultado amei

  • @kale668
    @kale668 4 года назад +1

    Amei vou fazer essa semana sempre passo apuros principalmente quando é de brigadeiro começa a vazar recheio e eu não consigo dar ponto pra cobrir e fazer bico cheguei a tirar esse bolo da minha lista de tanto nervoso que passei no ultimo vou tentar fazer pra ver se da certo assim obrigada Deus abençoe

  • @betecomper4987
    @betecomper4987 Год назад

    Amei sua explicação....👏

  • @veraluciadeoliveiranatali4443
    @veraluciadeoliveiranatali4443 5 лет назад

    Tenho que fazer um bolo de andares ótimo ideia da blindagem obrigada

  • @rosangelabrisola1799
    @rosangelabrisola1799 2 года назад +1

    Tudo que eu precisava saber, Deus abençoe 🙏

  • @arianealmeidasilva6410
    @arianealmeidasilva6410 3 года назад +1

    Vou testar

  • @tatigil8494
    @tatigil8494 3 года назад

    Muito obrigada....amei as dicas. Fortaleza/CE

  • @amandafirmobolosdecorados3880
    @amandafirmobolosdecorados3880 5 лет назад +4

    Eu uso essa técnica desde do ano passado ! Ótima dica 😘

    • @dorisribeiro8724
      @dorisribeiro8724 3 года назад

      Posso deixar na geladeira depois q aplico o cantinho?

  • @vaniabolosdecoradosandrade9111
    @vaniabolosdecoradosandrade9111 5 лет назад

    Lidiane vc é muito simpática nos ajuda muito bjs

  • @fatimaraffanini7674
    @fatimaraffanini7674 Год назад

    Maravilha vou fazer amei

  • @lucimarferreiralourenco2319
    @lucimarferreiralourenco2319 5 лет назад +6

    Maravilhosa como sempre!! Arrasa na explicação. Muito obrigada por nos ensinar com tanto carinho!

  • @suelybarroso8189
    @suelybarroso8189 3 года назад +2

    Se pudesse dar dez mil likes eu daria 💓

  • @joelmaleite8260
    @joelmaleite8260 5 лет назад

    Amei ,só tenho que agradecer, vc explica super bem obrigada Lidiane😘

  • @FrancileneAlves-j1e
    @FrancileneAlves-j1e Год назад

    Amei essa dica❤

  • @mariaeliane148
    @mariaeliane148 3 года назад

    Amei a dica Deus te abençoe sempre

  • @rosetaborda1570
    @rosetaborda1570 3 года назад

    Que demais Deus te abencoe por nos ensinar

  • @karinamarquesdossantosmarq9941
    @karinamarquesdossantosmarq9941 5 лет назад

    Amei
    Deus abençoe grandemente

  • @Souzaflor09
    @Souzaflor09 4 года назад +3

    Nossa tudo que eu queria saber, tinha muita dúvida sobre isso !! Gratidão ❤🌹

  • @mariaeliane148
    @mariaeliane148 3 года назад +1

    Vc e maravilhoso ,amo muito as suas dicas ❤️ Deus te abençoe grandemente ,morro em São Paulo ,mas so do Ceará

  • @irisnunes6401
    @irisnunes6401 5 лет назад +4

    Garota Deus abençoe você sempre, uma aula maravilhosa.

  • @luzinetesanto1297
    @luzinetesanto1297 5 лет назад +1

    Ótima sugestão, parabéns você ensinar perfeitamente.

  • @rosanemedeiros2987
    @rosanemedeiros2987 5 лет назад +4

    Minha anjinha😇 tu leu meus pensamentos!!?🤣era tudo o que eu precisava, brigaduuuu😍😘

  • @MarciaSouza-lv4xj
    @MarciaSouza-lv4xj 2 года назад

    Deus abençoe sempre sua vida obrigada por compartilhar sua experiência 🙏🙌😘

  • @rosilanereis5089
    @rosilanereis5089 3 года назад

    Muito obrigadaaa, consegui blindar o meu bolo, que Deus lhe abençoe sempre!

  • @suelipereira7196
    @suelipereira7196 3 года назад

    Amei problema resolvido

  • @luizcorrea4810
    @luizcorrea4810 4 года назад +1

    Se eu tivesse visto teu vídeo antes... Não teria a dor ve cabeça que tive😊😊😊😊

  • @leonicemaria5449
    @leonicemaria5449 4 года назад

    Boa tarde querida estava com saudade dos seus vidios.

  • @wendyamelia635
    @wendyamelia635 5 лет назад

    Muito obrigada pela dica.

  • @cleidemarinhosilva2192
    @cleidemarinhosilva2192 5 лет назад +1

    Muito boa suas explicaçoes você é D+

  • @amandacibelecatarinahoiser9714
    @amandacibelecatarinahoiser9714 2 года назад

    Me salvou hoje muito obrigada

  • @andreacristinadeia5789
    @andreacristinadeia5789 3 года назад

    Obg pela dica me ajudou mt! Deus te abençoe

  • @danielamirandasoares6796
    @danielamirandasoares6796 5 лет назад

    Que trabalho lindo... Quando for corta ñ fica difícil ñ

  • @keylaoliveira3294
    @keylaoliveira3294 4 года назад +1

    Amei sua indicação parabéns Deus abençoe sua vida

  • @FrancileneAlves-j1e
    @FrancileneAlves-j1e Год назад

    Vou usat essa técnica de bliindagem

  • @jandiradantas3825
    @jandiradantas3825 2 года назад

    Bom dia, aula maravilhosa
    Parabéns!!!

  • @veronicalino5775
    @veronicalino5775 2 года назад

    Foi muito esclarecedor pra mim, amei as dicas e técnicas

  • @piedadejales8412
    @piedadejales8412 3 года назад

    Amei está aula
    Parabéns 👏👏👏👏vou praticar

  • @gilcimaramiranda2256
    @gilcimaramiranda2256 2 года назад

    Amei a dica
    Obrigada