Intéressant, je suis quand même étonné des oublies de ce Professeur - La perte de masse maigre avec le temps, se nomme : la sarcopénie, elle touche principalement les personnes sédentaires. Les sportifs sont également touchés mais à moindre mesure. Par contre la personne de la vidéo qui dit " donc avec l'âge, si comme vous on veut garder un poids stable après 60/70 ans, on doit manger un peu moins " .. En réalité c'est faux et le Professeur n'a pas repris ce propos - Avec l'âge vous devez surtout monter votre apport protéique et garder un bon ratio de lipides pour le système hormonal, ce que vous devez/pouvez limiter sont les mauvais glucides. La vidéo est intéressante, quand même. Cdt
Bonjour, Tout d’abord je vous remercie pour votre commentaire. Concernant l’évolution des besoins énergétiques au cours de l’âge, je vous confirme que j’ai fait strictement référence aux recommandations nutritionnels et le message est que ces besoins diminuent avec l’âge. Par ailleurs, je suis bien sûr d’accord avec vous, que la qualité des apports nutritionnels est importante et notamment l’apport protéique qui doit être adapté à l’âge, toujours selon les références nutritionnelles de l’ANSES mais aussi à l’existence éventuelle d’une maladie rénale chronique qui est malheureusement fréquente aujourd’hui. Pr Boris Hansel
@@PUMS Je vous remercie pour vôtre retour d'informations - Il est difficile d'aller au bout des choses sur une vidéo de quelques minutes. Je partage entièrement l'avis que la priorité devrait être la qualité de ce que vous ingérez. Le signal qui devrait être envoyé par le ministère serait : Manger Bien, Bougez-vous ! Tout cela nous coûterait bien moins cher, mais les gens ne font pas le rapprochement entre "mauvaise santé" et 'les frais que ça incombent" à l'état (Donc le citoyen). Encore merci pour votre travail Pr Boris Hansel.
cette histoire de poids est une question assez compliquée, difficile à traiter en 5 mn ; pour faire simple ; manger moins, manger mieux et bouger plus ; facile à dire ! pour ma part en 30 ans j'ai pris 30 kg, oh pas plus de 1 kg par an ! malgré des km à vélo ! le blême est ailleurs donc, stress énervement, excès de sucre , malbouffe ? depuis 3 ans j'ai réussi à inverser la tendance -20 Kg en mangeant disons en conscience, et mieux, (j'ai embauché une dédé-ticienne sur un site de rencontre) et pas mal de vélo et de marche ; mais depuis 6 mois , stabilisation.
Manger sain, faite une heure de sport par jour, pas de tabac, tres tres peu d'alcool et a 71 ans vous serez presque comme un jeune homme....presque. Tout le monde est plus que surpris quand je revele mon age. Il n'y a pas de miracle, que de la logique.
@@PUMS OUI ! Effectivement ya de plus en plus d'adeptes de musculation dans les gyms du monde entier. Alors il est temps dans parler avec un approche médical et scientifique! 🙏
Tout cela est connu depuis bien longtemps comme d ailleurs le fait que les obèses ont un métabolisme basal supérieur à celui des non obeses. Relier le MB à la masse maigre , ce n est pas nouveau. La seule question que je me pose, est de savoir si actuellement, on peut confirmer ou non, que la baisse de certaines hormones avec l âge, a pour conséquence le baisse la Dépense énergétique du kg de masse maigre; et de ne pas tout mettre sur le dos de la baisse de la MM liée à l âge.
le métabolisme, peut-être, mais surtout qu'avec l'âge on bouge moins, mange plus de bons petits plats, sort moins le jour et le soir (on ne danse plus par exemple)
Tous les sportifs de haut niveau ou professioneld que j'ai connu ont pris du poids (beaucoup) lorsqu'ils ont stoppé leur activité ou leur métier. Ce message faites du sport c'est bon pour la bonne santé future est en fait un mensonge...car il ne faudra jamais s'arrêter ce qui est impossible pour la majorité dentre nous !
Foutu métabolisme ! Si j'le tenais celui-là ! J'ai compris que je devais réduire mes apports alimentaires inversement proportionnellement aux années que j'accumule. C'est dur....
Les nouvelles études ne sont pas en accord avec cette ancienne vision des choses. Aujourd'hui on dit que la dépense totale energetique ne dépend pas de l'activité physique en moyenne, qu'elle ne dépend que de l'âge du sexe et de la masse maigre. Le basal s'adapte par rapport à l'activité physique.
@@PUMS ça remet tout le dogme médical sur le poids cible et ses recommandations en cause. Si la prise alimentaire est régie par la sensation de faim et qu'elle ne s'estompe pas quand on mange plus que ses dépensees, et que la dépense énergétique totale n'est modifiable qu'en prenant de la masse maigre (aka de la muscu), ça change tout. Ca signifie que le problème est hormonal, de flore bactérienne intestinale, et de composition en macronutriments et micronutriments. Et donc pas du tout une affaire de manger trop de calories et de trop peu se dépenser. Une révolution. Mais de la même manière que le cholestérol sanguin LDL n'a que peu à voir avec le cholestérol alimentaire, ce qui était connu dès les années 60, mais qui dans les années 90 n'était pas encore arrivé chez les généralistes français, combien de décennies faudra t'il attendre ?
![[AVS] Accélérer son métabolisme pour inverser le vieillissement ! - Dr Christophe de Jaeger](/img/1.gif)
Super médecin ce Boris ! Si tous étaient comme lui... 🙏... Ses étudiants doivent apprécier de l'avoir comme enseignant !
Merci beaucoup ! Boris Hansel
Je suis d'accord avec toi Sylvain.
Intéressant, je suis quand même étonné des oublies de ce Professeur - La perte de masse maigre avec le temps, se nomme : la sarcopénie, elle touche principalement les personnes sédentaires. Les sportifs sont également touchés mais à moindre mesure. Par contre la personne de la vidéo qui dit " donc avec l'âge, si comme vous on veut garder un poids stable après 60/70 ans, on doit manger un peu moins " .. En réalité c'est faux et le Professeur n'a pas repris ce propos - Avec l'âge vous devez surtout monter votre apport protéique et garder un bon ratio de lipides pour le système hormonal, ce que vous devez/pouvez limiter sont les mauvais glucides. La vidéo est intéressante, quand même. Cdt
Bonjour,
Tout d’abord je vous remercie pour votre commentaire. Concernant l’évolution des besoins énergétiques au cours de l’âge, je vous confirme que j’ai fait strictement référence aux recommandations nutritionnels et le message est que ces besoins diminuent avec l’âge. Par ailleurs, je suis bien sûr d’accord avec vous, que la qualité des apports nutritionnels est importante et notamment l’apport protéique qui doit être adapté à l’âge, toujours selon les références nutritionnelles de l’ANSES mais aussi à l’existence éventuelle d’une maladie rénale chronique qui est malheureusement fréquente aujourd’hui.
Pr Boris Hansel
@@PUMS Je vous remercie pour vôtre retour d'informations - Il est difficile d'aller au bout des choses sur une vidéo de quelques minutes. Je partage entièrement l'avis que la priorité devrait être la qualité de ce que vous ingérez. Le signal qui devrait être envoyé par le ministère serait : Manger Bien, Bougez-vous ! Tout cela nous coûterait bien moins cher, mais les gens ne font pas le rapprochement entre "mauvaise santé" et 'les frais que ça incombent" à l'état (Donc le citoyen). Encore merci pour votre travail Pr Boris Hansel.
cette histoire de poids est une question assez compliquée, difficile à traiter en 5 mn ; pour faire simple ; manger moins, manger mieux et bouger plus ; facile à dire ! pour ma part en 30 ans j'ai pris 30 kg, oh pas plus de 1 kg par an ! malgré des km à vélo ! le blême est ailleurs donc, stress énervement, excès de sucre , malbouffe ? depuis 3 ans j'ai réussi à inverser la tendance -20 Kg en mangeant disons en conscience, et mieux, (j'ai embauché une dédé-ticienne sur un site de rencontre) et pas mal de vélo et de marche ; mais depuis 6 mois , stabilisation.
Bravo pour cette vidéo, top top top comme d'habitude !
Merci beaucoup 😁
En vieillissant, c'est la sarcopénie qui nous atteint, baisse de la masse musculaire et ça commence à partir de 50 ans.
Salut félicitation pour votre émission 🎉🎉🎉❤
Bonjour, merci pour ces informations précieuses !
Merci à vous :)
Manger sain, faite une heure de sport par jour, pas de tabac, tres tres peu d'alcool et a 71 ans vous serez presque comme un jeune homme....presque. Tout le monde est plus que surpris quand je revele mon age. Il n'y a pas de miracle, que de la logique.
OK, il faut avoir une vie ascétique. Mais le problème, c'est la privation de plaisirs. On oscille entre les deux à longueur de journée.
Intéressant.Quid des femmes et des changements dans leur métabolisme après des grossesses et autour ( même bien avant) de la ménopause ?
Nous ferons une émission plus détaillée sur ce sujet.
Très intéressant merci à vous 🙏
Très bien. A quand une spéciale "bienfaits de la musculation" ?
Bonne idée d’émission !
@@PUMS OUI ! Effectivement ya de plus en plus d'adeptes de musculation dans les gyms du monde entier. Alors il est temps dans parler avec un approche médical et scientifique! 🙏
Tout cela est connu depuis bien longtemps comme d ailleurs le fait que les obèses ont un métabolisme basal supérieur à celui des non obeses.
Relier le MB à la masse maigre , ce n est pas nouveau. La seule question que je me pose, est de savoir si actuellement, on peut confirmer ou non, que la baisse de certaines hormones avec l âge, a pour conséquence le baisse la Dépense énergétique du kg de masse maigre; et de ne pas tout mettre sur le dos de la baisse de la MM liée à l âge.
le métabolisme, peut-être, mais surtout qu'avec l'âge on bouge moins, mange plus de bons petits plats, sort moins le jour et le soir (on ne danse plus par exemple)
Bravo 👍
Tous les sportifs de haut niveau ou professioneld que j'ai connu ont pris du poids (beaucoup) lorsqu'ils ont stoppé leur activité ou leur métier. Ce message faites du sport c'est bon pour la bonne santé future est en fait un mensonge...car il ne faudra jamais s'arrêter ce qui est impossible pour la majorité dentre nous !
Parfaitement ou presque parfait ?
Foutu métabolisme ! Si j'le tenais celui-là ! J'ai compris que je devais réduire mes apports alimentaires inversement proportionnellement aux années que j'accumule. C'est dur....
Vous l'avez compris moi pas encore. Mais votre remarque me permet d'en prendre conscience. Merci
Merci a vous
Les nouvelles études ne sont pas en accord avec cette ancienne vision des choses. Aujourd'hui on dit que la dépense totale energetique ne dépend pas de l'activité physique en moyenne, qu'elle ne dépend que de l'âge du sexe et de la masse maigre. Le basal s'adapte par rapport à l'activité physique.
L’étude mentionnée est publiée en 2021 dans la revue science
www.science.org/doi/10.1126/science.abe5017
@@PUMS ça remet tout le dogme médical sur le poids cible et ses recommandations en cause. Si la prise alimentaire est régie par la sensation de faim et qu'elle ne s'estompe pas quand on mange plus que ses dépensees, et que la dépense énergétique totale n'est modifiable qu'en prenant de la masse maigre (aka de la muscu), ça change tout. Ca signifie que le problème est hormonal, de flore bactérienne intestinale, et de composition en macronutriments et micronutriments. Et donc pas du tout une affaire de manger trop de calories et de trop peu se dépenser.
Une révolution.
Mais de la même manière que le cholestérol sanguin LDL n'a que peu à voir avec le cholestérol alimentaire, ce qui était connu dès les années 60, mais qui dans les années 90 n'était pas encore arrivé chez les généralistes français, combien de décennies faudra t'il attendre ?
Activité physique , alors il fait dire que la meilleur pour la longévité er santé c est la musculation
Merci bcp
Merci 🇭🇹
Nous ne sommes pas égaux en la matière.
Rien de nouveau sous le soleil.
Bonsoir