Биррия Тако в Афганском Казане
HTML-код
- Опубликовано: 21 фев 2021
- Бирриа Тако / Birria Tacos
Подпишитесь / Follow me 🔥 @albert_cancook
Ссылка на Афганский Казан в России и СНГ
namangal.uds.app/c/join/?ref=...
Ссылка в США 10% скидка- код ALBERT (Afgan Pressure Cooker in USA (10% off use code "ALBERT"))
www.mengrills.com/store
Ингредиенты / Ingredients
2кг говяжьей шеи / 4lb Chuck Roast
4 сухих перца Анчо / 4 Dried Ancho Chiles
2 сухих Гуаджилло перца / 2 Dried Guajillo Chiles
8 сухих перцев чили Арболь / 8 Chile De Arbol
1 ч.л. черного перца / 1 tsp pepper
1 ч.л. сухого тимьяна / 1 tsp dried thyme
3 лавровых листа / 3 Bay Leaves
1/2 ч.л. зиры / 1/2 tsp Ground Cumin
1/2 палочки корицы / 1/2 Cinnamon Stick
5 зубчиков чеснока / 5 Cloves Garlic
1/2 большой луковицы / 1/2 Large Onion
1.5 ч.л. соли / 1 1/2 tbsp Salt
1/4 ст. яблочного уксуса / 1/4 cup Apple cider vinegar
6.5 ст. пива (или воды в которой варились перцы) / 6 1/2 cups Beer
Удаляем семечки из перцев и варим их 10 минут. Добавляем все ингредиенты, кроме мяса в блендер и делаем соус. Мясо посыпаем солью и приправой для барбекю. Обжариваем по 90 секунд с каждой стороны до корочки. Кладем мясо в Афганский казан (ссылка в шапке профиля) заливаем соусом и готовим на углях или плите - 1 час. Сервируем как показано на видео в обжареной тортилье с сыром и смесью кинзы и красного лука. Это бесподобно!
Remove the seeds and veins from the chiles and simmer for 10 minutes
Remove Chiles and add all of your ingredients except the chuck roast to a blender to make the sauce. Add beer in there.
Season Chuck roast with salt and some BBQ rub. Sear the meat for 90 seconds on each side then add to your Afgan Pressure Cooker. Pour the sauce all over and cook on charcoal or stove for an hour. Serve like shown on video
#тако #бирриа #мексиканскаяеда #такос #вкуснятина #мексиканскаякухня #вкусно #афганскийказан #гриль #барбекю #фуд 
Хобби
Мне понравилось как ты пиво вливал, в себя и в блендер 🤣🤣
Всё строго по рецепту.
С днём защитника Отечества!!!!! Здоровья Вам, счастья, радости, вдохновения, энергии, уморительных и вкусных рассказов!!! Спасибо большое за творчество и радость вкуса!!!!
Рецепты из серии: "Ты никогда такое не приготовишь, иди лучше скушай бутерброд с майонезом и ложись спать".
Т.к нищета и рукожопость царят
@@tatsumigen4019 и от части лень. Будем честны
@@freemansgaming1127 Тут скорее не нищета,а лень
Круто, вы супер, магия на кухне мечта каждой хозяйки.👍
Альберт, как всегда оригинален. Лайк
Ну вы прям сжелали то что я люблю острые вещи обожаю
Я приготовила розмариновую соль! Кто знает, тот знает! 😊
*Я НЕЗНАЮ(((((*
👌
@@geg2494 в инстаграме Альберта весь секрет этой соли :)
@@user-by1do4br4p прошу прощения, не знала
Никто не знает, не рассказывайте!!! 🤣
Мужик ты лучшим кулинар все оч круто👍👍👍👍👍👍
Крутое видео 👍
Выглядит вкусно-10 из 10
Люблю острые вещи!!
Круто!
Это шедевр!
Это первое что пришло мне в голову после просмотра.
Вот это мне нравится
Это шедевр. Надеюсь правильно написала
Альберт, расскажите, пожалуйста, сколько лет вы в Америке и кем работаете. Что у вас все ещё такой акцент!!!!
Охранником в Пятёрочке.
И вкусно, и то что приготовить не могу грустно
Я пздц как захотел
У меня кулинарный оргазм 💕
Здравствуйте, а вы можете приготовить хлеб облако?
Привет Альберт, казан у тебя модель S 30 литров? 6500рэ
Ска, умеешь разбудить аппетит.
Чем казан можно заменить?
0:14 this is gold xD
айяЯй...Nice!
Давно хочу купить, но в алюминевой посуде нужно готовить без соли и продуктов с повышеным содержанием кислоты. Или в данном ролике особый афганский казан?
Наконец-то реклама паперла)
Вы красапет
🤣🤣🤣 реклама рекламой, но штука крутая!
Все выглядит красиво и вкусно, Но маленькое уточнение: именно тако Бирия отличается тем что его мокают в тот соус в котором готовилось мясо.
Всё круто, аппетитно, классно, но стоить улучшить кажется звука, посмотреть по лучше микрофон, или это может быть из акустики комнаты... Просто чуть-чуть раздражает качества)
Если проблемы с деньгами попробуй какой нибудь опрос сделать, и спроси у подписчиков: об качество звука. Если будут много отрицательных, то тогда 100% нужно действовать...
Спасибо за рецепт , два дня на толчке горело очко)
Что за песня фоном идёт?
Только вот это скороварка
А чё розмариновый соль не добавили?
Можете сказать название музыки в фоне
А вы женаты? Мне очень нравиться повар зять👍👍👍
Вот оно, мужское блюдо для 23 февраля.
А где фраза про розмариновую соль?😄
Не предсказуем 😂😂😂
Делай полноценные видео тоже... Так ты привлечёшь больше аудитории
Буду делать, некоторые рецепты очень сложно впихнуть в минуту
А где ты живешь если не секрет а то как-то зеленовато для России
США
Насколько остро получается?
Средняя острота. Остро, но без слез и соплей
Стоп, почему тут небыло размариновой соли!
ThatDudeCanCook
Хей, Кто знает , тот знает
Повар: белорусский
Блюдо: мексиканское
Язык: русский
Казан: афганский
Страна: америка
Что если не выпустить пар?)
Один из немногих рецептов без размориновой соли....
*Кто знает тот знает 😏
Прочитал как Берия
Пойду попью чай с майонезом
попа слипнется 😜👍🏻
Главное Сталику не показывайте.
Неужели это едят ?
Да
если это казан, тогда что скороварка?
Насмотрелась и решила снимать рецепты идите оцените 😂
И ставим рядом огнетушитель, чтобы потушить потом пердак
бля, пиздатый казан
Где размориновая соль?
Вкусно но потом бы я уже не стал жарить лепешки на масле слишком жирно.. ну или чуть чуть совсем.
Тогда они останутся мягкие, но все равно вкусно
только не тортиЛЬЯ, а тортиЯ
Новый фуд - блоггер. Для тех кому не нравиться пиздеж, а хочется быстро, по факту и понятно.
А нафига мясо обжаритвать, если его потом все равно в скороварку?
1. Это не скороварка а афганский казан
2. Ты думаешь что просто обжарив мясо ты получишь полностью готовый кусман? Соболезную
Вот это другое дело! Мясо прожаренное, это хорошо, а то все стейки делают так они же сырые внутри, как их кушать можно?))
Че за спам ссылка, сразу регистрация с номером телефона иди нафиг!
Откуда у мексиканцев бедного народа такие рецепты?
Почему бедного? У них средняя ЗП больше чем в России
Котлету по Киевски замути
Смысл в "таком" казане? Принципиально от обычной скороварки за 100$ не отличается, кроме пафоса и стоимости. Ну и удобства в ней 0, электрика в разы удобнее. Разве что антураж и возможность использования на костре...
0:15 что это за лицо обиженно
))))))
А КСТАТИ ПЕСНЯ ТАДЖИКСКАЯ А НЕ АФГАНСКАЯ ))
только это не казан, а скороварка