Witam. Jestem bardzo ciekawy co Ci wyszło z tej destylacji prostej. Będzie ten drugi filmik ? Moim zdaniem te kolumny nie nadają się do tego, mają zbyt dużą zdolność rozdzielczą, ale może mnie zaskoczysz :)
Czesc,posiadam taka samą kolumnę co ty masz możesz zrobić filmik jak ja czyścisz ,bo w instrukcji jest napisane ze co 6 miesięcy . A dzwoniłem do sklepu do destylatory miedziane i powiedzieli mi ze nie zalecają ponieważ sprężynki będą się ubijać i niewiem co z tym zrobić 😊
Mam 3 pytania. Czy z kupnego alkoholu jaki użyłeś trzeba destylat dzielić na frakcje? W czasie maceracji na takim alkoholu chyba nie wytwarzają się przedgony i pogony bo nie zachodzi fermentacja? I taka myśl mnie nurtuje żeby przedestylować czystą wódkę ze sklepu na kolumnie z wypełnieniem i zobaczyć czy będą jakieś ogony. Może ktoś już sprawdzał? Pozdrawiam :)
Ja zrobiłem gin według własnego przepisu, macerowany. Puściłem na tą samą kolumnę ponieważ mam taką samą i efekt tragiczny bym powiedział. Praktycznie odbierałem cały czas produkt 95%. Uważam że to wina wypełnienia. Aktualnie puszczam to jeszcze raz przez kolumnę na spirytus, maceruje jeszcze raz i będę próbował destylowac od nowa po wyciągnięciu większości wypełnienia. Nie wiem jak chłopakowi smakowało to co wyszło ale uważam że nie bez przyczyny od miesięcy nie ma drugiej części. Wydaje mi się że z tak dużą ilością wypełnienia nie da się zrobić dobrej smakówki. Jak zrobię destylacje bez wypełnienia dam znać :)
Ja alembik sprzedałem i już żałuje. Jak gdzieś upoluje w fajnej cenie to wracam do alembika. Kolumna spoko do spirytusu, ale ja prawie wogole nie robie. Z alembikiem temat był prosty i lepsze smakowo wychodziło. Teraz albo kupię alembik albo kiedyś kolumne półkową z miedzi.
Tylko tak przerabiasz sklepowy alkohol , to podziału na frakcje już robić nie musisz. Widzę że robisz gin , więc przedgony szczególnie te pierwsze 100ml niepotrzebnie puszczasz przez dodatkową chłodnice oraz papuge, czemu ? A temu że olejki eteryczne bardzo później ciężko usunąć wypłukać i będą brudzic cały destylat co sprawi że po rozcienczeniu zrobi się mleko . Thor od zygmunta akurat ma dziwny refluks i nawet odkrecajac zawór na Full nie pobierzemy wszystkiego z jeziorka , część i tak wraca na wypełnienie. A no i warto dodać że sklepowy alkohol również nie wolno destylować czy odwadniać.
Dzięki za komentarz. Napewno pomoże. Z rozcieńczaniem ginu z olejkami trzeba bardzo uważać. Ja zazwyczaj rozcieńczam do 45-46% i jest ok. Przy rozcieńczeniu do 40 robi się mleko.
W końcu jesteś przyjacielu. Zaczynałem już się martwić 😉
Odważnie. Dzięki za filmik.
Witam. Jestem bardzo ciekawy co Ci wyszło z tej destylacji prostej. Będzie ten drugi filmik ? Moim zdaniem te kolumny nie nadają się do tego, mają zbyt dużą zdolność rozdzielczą, ale może mnie zaskoczysz :)
Ten komentarz jest dla zasięgu.
dzięki
Czesc,posiadam taka samą kolumnę co ty masz możesz zrobić filmik jak ja czyścisz ,bo w instrukcji jest napisane ze co 6 miesięcy .
A dzwoniłem do sklepu do destylatory miedziane i powiedzieli mi ze nie zalecają ponieważ sprężynki będą się ubijać i niewiem co z tym zrobić 😊
Mam 3 pytania. Czy z kupnego alkoholu jaki użyłeś trzeba destylat dzielić na frakcje? W czasie maceracji na takim alkoholu chyba nie wytwarzają się przedgony i pogony bo nie zachodzi fermentacja? I taka myśl mnie nurtuje żeby przedestylować czystą wódkę ze sklepu na kolumnie z wypełnieniem i zobaczyć czy będą jakieś ogony. Może ktoś już sprawdzał? Pozdrawiam :)
Witam. Mam pytanie, co się stanie jeżeli przedestylujemy nastaw owocowy czy zacier zbożowy przez wypełnienie sprężynkami miedzianymi czy stalowymi?
Ja zrobiłem gin według własnego przepisu, macerowany. Puściłem na tą samą kolumnę ponieważ mam taką samą i efekt tragiczny bym powiedział. Praktycznie odbierałem cały czas produkt 95%. Uważam że to wina wypełnienia. Aktualnie puszczam to jeszcze raz przez kolumnę na spirytus, maceruje jeszcze raz i będę próbował destylowac od nowa po wyciągnięciu większości wypełnienia. Nie wiem jak chłopakowi smakowało to co wyszło ale uważam że nie bez przyczyny od miesięcy nie ma drugiej części. Wydaje mi się że z tak dużą ilością wypełnienia nie da się zrobić dobrej smakówki. Jak zrobię destylacje bez wypełnienia dam znać :)
I jak wyszło?
Bez wypelnienia
Elektroniki ja u pana Kleksa w kosmosie a obieg chłodziwa w kanał .
Zygmuntowy Thor ale dobrze ze pokazujesz jak zrobić coś smacznego i pijanego bo spirytus to większość ludzi robi i to z sacharozy😂
muszę kiedyś spirytusik z pszenicy, albo jęczmienia zrobić bo jeszcze nie próbowałem
@@MensHobby_PL poczekamy na rezultaty🙂
Witam jakie różnice smakowe miedzy alembikiem a kolumną bo własnie zakupiłem alembik natchniony twoimi filmami a tu kolumna troszke się rozczarowałem.
Ja alembik sprzedałem i już żałuje. Jak gdzieś upoluje w fajnej cenie to wracam do alembika. Kolumna spoko do spirytusu, ale ja prawie wogole nie robie. Z alembikiem temat był prosty i lepsze smakowo wychodziło. Teraz albo kupię alembik albo kiedyś kolumne półkową z miedzi.
@@MensHobby_PL Kup alembik mało jest tak doświadczonych osób jak Ty od których się uczymy i twoje filmy są naprawde super .
@@krzysztof12kol93 z tym doświadczeniem to bym nie przesadzał 😀. Lubie próbować czegoś nowego a na bimber z cukru nie mogę patrzeć
Tez bede niedlugo kawowy nastaw destylowal
Kawowego jeszcze nie robiłem, ale gin fajny wychodzi.
Tylko tak przerabiasz sklepowy alkohol , to podziału na frakcje już robić nie musisz.
Widzę że robisz gin , więc przedgony szczególnie te pierwsze 100ml niepotrzebnie puszczasz przez dodatkową chłodnice oraz papuge, czemu ? A temu że olejki eteryczne bardzo później ciężko usunąć wypłukać i będą brudzic cały destylat co sprawi że po rozcienczeniu zrobi się mleko .
Thor od zygmunta akurat ma dziwny refluks i nawet odkrecajac zawór na Full nie pobierzemy wszystkiego z jeziorka , część i tak wraca na wypełnienie.
A no i warto dodać że sklepowy alkohol również nie wolno destylować czy odwadniać.
Dzięki za komentarz. Napewno pomoże. Z rozcieńczaniem ginu z olejkami trzeba bardzo uważać. Ja zazwyczaj rozcieńczam do 45-46% i jest ok. Przy rozcieńczeniu do 40 robi się mleko.
A mozesz polecic jakis sprzet z lepszym refluksem?