Беру ГОРОХ и готовлю ГЕНИАЛЬНЫЙ СУП на обед! Вкусный рецепт из ПРОСТЫХ ПРОДУКТОВ.
HTML-код
- Опубликовано: 6 окт 2024
- Очень вкусный гороховый суп всего за 20 минут из ПРОСТЫХ ПРОДУКТОВ, которые есть у каждого! Вам понадобиться всего несколько ингредиентов! Суп получается сытным и наваристым, а готовится очень просто!
#супгороховый #супгороховыйскопченостями #первыеблюда
Рецепт:
Колотый горох-500г.
Вода-3л.
Картофель-7шт.
Ребрышки копченые-400-500г.
Лавровый лист-4-5шт.
Специи по вкусу.(копченая паприка, сушенные овощи, сушенный чеснок)
Соль и сахар по вкусу.
Для зажарки:
Лук-2шт.
Морковь-2 шт.
Соль и сахар по щепотке.
Для подачи:
Петрушка и укроп по добротному почку.
#супгороховый #супгороховыйскопченостями #первыеблюда #яжеповар #вкусныйгороховыйсуп #рецептгороховогосупа #сытныйгороховыйсуп #наваристыйгороховыйсуп
А вы знали, как сварить гороховый суп правильно? Вот как раз я вас и научу! Приятного просмотра)
Если бы ещё и посуду купил красивую (кастрюли)
Не сёрбай на камеру и не повторяй за Липованом через слово "оператор" а так в целом супчик красивый.
Что.вы.за.люди!...Не.в.кастрюле.дело! Изучаете.кастрюли?!...Посмотрите.на.свои!
И первый отвар нужно сливать. Я сливают 3 раза. И все нормально.
Я тоже люблю гороховый суп , где горох разварен в пюре. Более ароматный и приятный на вкус.
Оператор у тебя болеет а ты ей даёшь из ложки потом сам хлебаешь этой ложкой своей пробовать
Я же повар молодец, супчик что надо. А оператор-умничка, и снимает хорошо и орхидеи у неё прекрасные, цветущие.
Знаю, что гороховый суп ещё называли музыкальный суп. 100 лет не варила, теперь сварю. Спасибо, что напомнили о гороховом супе. Удачи.
Спасибо большое Надя)🌸🌸🌸У меня так дедушка называл на гороховый суп)😁😁😁
Гороховый суп, гороховое пюре, бомба!!!
Сколько же вам лет,если вы не варили суп 100 лет?😂
@@olgadan11, ой, а Вы не знаете, что такое идиоматическое выражение? Или Вы не из России?
Спасибо шефу за новый рецептик вкусного горохового супешника с копчёными рёбрышками такого мы ещё не пробовали...Будим готовить по новенькому рецепту!
Пробую все супы по рецептам Виталия. Очень вкусные. В Виталии всё гармонично. Приятная внешность, красивая речь, великолепная подача материала. А ещё мне нравятся когда мужчины завязывают волосы в хвост.😊❤
Речь без грамотная!
Великолепный, отличный супец! Очень простой в приготовлении и главное очень вкусный! Спасибо большое за рецепт!
Большое вам спасибо)🌸🌸🌸
Сколько варила не пучило. У меня на 4литр. Один стакан гороха. Копченные куринные крылышки. У мужчины прическа красивая, а рубашка в клетку, просто замечательно. . Спасибо, будьте здоровы! 😂
@user :) Podderzhiwaü . 👍👍
Мой любимый суп!
Мне тоже очень нравится гороховый суп, так сказать непредсказуемый суп)😁😁😁
Моя мама в такой супчик , прямо в тарелку , добавляла кусочек сливочного масла .Очень вкусно !!!
Зажарку сделать на сливочном масле и будет счастье ❤
Супер пирог... Спасибо Вам , Виталий , за рецепт..
Очень все понравилось...А подача,супер.Сейчас это редкость.
гороховый суп прекрасен и без мяса
Спасибо, напомнили за гороховый супец :) Осень пришла - варим яркий, ей под стать, гороховый супчик. Он греет душу, когда на улице осенняя непогода.
P.S.: Ребрышек маловато. И варить бы их подольше, тогда вкус ярче.
Большое Вам спасибо за рецепт! 🙏😊
Спасибо за рецепт и позитив. 👍
Всегда пожалуйста Оля)🪻🪻🪻 Вам спасибо за комментарий)🌷🌷🌷
Ну думаю, что своего оператора повар закормил, теперь он выброжает. То люблю такое, то люблю не так😄. Тоже в моей семье все любят гороховый суп. На ваш канал попала первый раз. Сейчас погуляю по вашему каналу, посмотрю другие рецепты. Суп прекрасен, густой, все, как я люблю. Приятного аппетита! Смотрю вас из Германии.
Благодарю за рецепт,для меня было новым проварить горох,потом промыть.А я заливаю горох на 30 минут перед варкой супа.Хочу попробовать по вашему рецепту.
Обязательно сварю. Благодарю вас
Спасибо сынок за такой рецептик супа, никогда не готовила с копчеными ребрышками, просто варила с говядиной, свининой, уткой, гусем или с броллером. Спасибо ещё раз за вкусный супчик 👍👍👍👍
Всегда пожалуйста Клавдия)🌼🌼🌼 Обязательно приготовьте супчик по рецепту от меня)
@@yapovar5656 Виталий приготовила супчик по Вашему рецепту,чуть язык 👅 не проглотила, очень вкусный, даже мои 3 кошки ели с удовольствием. Мужу тоже очень понравился, сказал у сынка талант молодец. 👍👍👍👍
Гороховый суп обычно и вариться с копченым мяском..
Доброе утро и дня идущего и всех лучших,последующих! Как хорошо,что я на Ваш канал не ожиданно заглянула ! Уже про смотрела рецепт супчикс с галушками и при готовила! А вот и суп с гороха. Позже буду готовить,записала последовательность . Спасибо Вам Виталий,так доступно рассказываете. Благодарна Вам! Пусть кулинарное мастерство процветает! Здрровья с миром и добром в Ваш дом! Всё вкусно и отменно!!
Замечательный супчик благодарю! 🙏❤🌹
Здравствуйте ,у меня никогда не получается разварить горох до пюре ,я блендером перебиваю .А вы молодец ,у меня муж не готовит.
Большое вам спасибо Таня за комментарий)🌷🌷🌷 Многое зависит от сорта гороха и от жесткости воды)
Какой приятный повар!!!
Спасибо,вам Виталий за рецепт горох.супа!!!!!
Спасибо❤
Аля, всегда пожалуйста)🌷🌷🌷
А еще горох на ночь замочить с добавлением пищевой соды чтобы не пучило.А утром промыть и все.
Таня, можно и так сделать)🌷🌷🌷
Соду добавляют ,чтобы быстрее разварился горох, но не для того, чтобы не пучило
А потом соду смывают?
@@Наталия-р3щ я , когда варю суп и вижу , что горох долго не разваривается , добавляю соду прямо в кастрюлю с супом , немного , где-то 1/2 ч.л. достаточно. Ничего страшного в этом нет, это щелочь. Мы же добавляем соду в выпечку и считаем это нормально,так же и в суп . Ее немного, на пару тройку литров это мизер. Кто-то пьёт соду от изжоги вообще разом пол-ложки , а тут на всю кастрюлю. И сода ну никак не спасает от пучести кишечника. У бобовых свойство такое, пучить, как и у капусты. Здоровый кишечник не пучит . Кто-то любит ,чтобы горох оставался мягким ,но целым, я люблю разваренный в пюре , горошница люблю с зажаренным луком и морковью, на гарнир и как самостоятельное блюдо, очень вкусно
@@ЛюбовьКузьмина-ю5р😂
Приветик Виталий Александрович самый лучший рецепт приготовления горохового супа оператору приветик
Привет Любовь Андреевна)🌷🌷🌷 Спасибо большое, обязательно передам оператору привет)
Прекрасный рецепт горох. супа. Виталий, как всегда умница во всём! ❤
Супер! Всё! Иду готовить! ☺ А вам - лайк и респект!
СПАСИБО за рецепт !!! Обязательно сварю !
Вкуснятина! 👍
Молодец сынок, спасибо, очень вкусно.
👍👍👍👍👍👍👍 СУПЕР КЛАСС.
Это оооочень вкусно 🤤
🥰🌹🌹🌹🌞💞 Счастья и здоровья вам!
Большое вам спасибо Надя)🌸🌸🌸 И я вам желаю счастья)
Надо сразу съесть,если зелень не кипятить, а то прокиснет.
Вкусно и красиво ! Надо сварить такой супчик !
Super Rezept 🎉🎉🎉🎉🎉spasib0 🎉🎉🎉🎉🎉
Привет Виталий! Очень люблю гороховый суп, но так неготовила, спасибо за рецепт ❤
Супер!👍👍👍😋
Все правильно, чем гуще, тем лучше.
Таня, полностью с вами согласен)❤️❤️❤️
500 лет его ни ела..... Мы только с НУТА готовим. Надо такой попробовать
С нута очень вкусный супчик получается) Обязательно попробуйте этот рецепт) Спасибо за комментарий)❤️🌸🌼
Ребрышек побольше бы! А так очень просто!!
Да,ребрышек маловато!!!😮
Повар если положить зелень вот так всуп уже свареный ,
Завтра прокиснет,укроп очень хорошо поможет этому
У него прокиснуть не успеет, оператор съест. А вообще лучше зелень добавлять в тарелку, это да Вы правы.
Супер❤❤❤❤❤❤
Тоже люблю добавлять сушеные овощи
Век живи век учись
Согласен с вами Лида)🌹🌹🌹
Один из моих любимых супчиков! Ну так поварёшкой пол-кастрюли можно вычерпать, избавляясь от пены! Для этого есть ложка с отверстиями!
Hi эх бы😂 от х
Labdien😊! Man patīk, kau kas, jauns, zupa garšo, dēls neēd. Mīļš❤️ paldies!!!
На копченостях--это классика, но и на любом мясе горох-- это вещь! Из самых всенародно любимых. Побольше лука, морковь и обязательно мелко нарезанная петрушка.! И ничего больше в жизни не надо.!
Добавить в кипящий горох немного соды и он разварится быстрее,только следить за пеной!
Готовлю гороховый супчик практически так же, только в конце добавляю немного больше специй: семя горчицы - 1/2 ч.л. (очень рекомендую), зиру - 1/2 ч.л., куркуму - 1/4 ч.л. и сухой имбирь - 1/4 ч.л. Потом даю супу настояться минут 20-30, чтобы специи составили общий букет)) Всем приятного аппетита!) Да, чуть не забыла - в тарелку можно добавить зелень кинзы, придает блюду совершенно фантастический вкус)
И мы любим, по-крупному, нарезку, чтобы было видно, что, из чего едим...😉)👍
Если бросить свежую зелень в общую кастрюлю, то надо прокипятить суп, иначе закиснет
Молодец, где найти такого мужчину? ❤
В телевизоре😂
Горох вечером заливаю водой утром промываю и ставлю варить с новой водой горох варится быстро в любой суп при готовке если надо долить воду доле😅ваю горячий кипяток если долить холодную горох становится твердый и солить суп надо в самом конце по правилам детского сада😊
Какие вы хозяйки все же вредные.Ваши советы не интересны.Все готовят по разному и возможно тоже вкусно. Но парень молодец !
Как правильно написать долить или далить? Ну ка учителя русского языка, где вы??
Или вообще такого выражения нет,добавить воды!!!😮😮😮
запятыеточкиидругиезнакипрепинаияставитьбудешьиликакужаскакойнасколькобезобразноебыдловскоеотношениектемдлякогопишешь😡
@@katalima9306приставки да не сущуствует. Долить
А мне гороховый суп нравится без картошки.
Но я так подумала,ребрышки надо было бы поварить подольше,люблю,чтобы хорошо разварились,а так твердоваты?!? 😮
Скажите пожалуйста, можно горох замачивать в соде, чтобы он быстро разваривался?
Лавровый лист кладут в самом конце,перед выключением плиты.
А не во время варки кладем лаврушку,а после убираем из кастрюли? Я делаю так.
Спасибо,но это так просто, неужели люди вы не можете сварить простого горохового супчика??
Таня, спасибо большое за комментарий, так такой же супчик вкуснее)❤️❤️❤️
Каждый варит по своему .Очень интересно посмотреть как готовят другие и почерпнуть что-то новое !Омск.
👍👍👍💐❤❤❤👍👍👍❤❤❤
А КАК БЫТЬ С КОПЧЕНОСТЯМИ ?
МНОГОЕ ЗАМАЧИВАЕТСЯ В ЖИДКОМ ДЫМУ.
РЕДКО КОПТЯТ, КАК УЗНАТЬ ?
Я ОПАСАЮСЬ ПОКУПАТЬ КОПЧЕННОСТИ.
Ищите ребрышки с веревочками. За эти веревочки ребрышки подвешивают и коптят
Вот спасибо,буду знать.!!
Гарний рецепт! Але додавати кріп і петрушку у суп ПІСЛЯ зняття кастрюлі з плити, можна ЛИШЕ у випадку, якщо суп буде ОДРАЗУ з'їдено! Якщо суп вариться, щоб з'їсти його за 2-3 дні, кріп і петрушку у суп треба кидати у самому кінці, так, щоб вони прокипіли 1-2 хвилини, бо, якшо кинути кріп і петрушку у суп ПІСЛЯ зняття з вогню і суп не буде з'їдено ОДРАЗУ, він "ЗАГРАЄ", прокисне! Це ПЕРЕВІРЕНИЙ факт!
вы хотели сказать не гениальный, а музыкальный
А что если проваренный горох проблендерить,чтобы не варить его очень долго?
Лучше расскажи как этот суп сохранить в жару.
Поставить в холодильник и проблема будет решена!!!!
Много гороха на 3 литра, или я ошибаюсь?
Вы ошибаетесь)
Все приправы забивают естественный вкус ингридиентов . Добавляю вгорох.суп петрушку и лаврушку. Тогда чувствуется вкус гороха и копченостей. По моему итальянские травы здесь не в тему.ну кто как любит.
Вы не первая которая ретранслирует эту полуграмотную чушь необразованных кухарок
про забивание специями неких "ебстественных" вкусов продуктов-ингрЕдиентов))))
Повар с опером нужно внутри кастрюлю помыть а потом суп варить.
Видно человеку скучно одному. Копается от безделья. Здесь все естественно, все по настоящему.
Горох не замачивать?
ВСЕГДА.НАНОЧЬ.ЗАМОЧИТЕ
В..БОЛЬШОМ.КЛИЧЕСТВЕ
ВОДЫ.У.ТРОМ.ПРОМОЙТЕ
А.ПРИЙДЯ.С.РАБОТЫ.СВАРИТЕ.ПРОМЫВ.ЕЩЕИ.ВАРИТСЯ.НЕ.БОЛЬШЕ.ЧЕМ.ВЫ.ПРИГОТОВИТЕ.ВСЕ.ОСТАЛЬНОЕ.ТЫ.ВАРИШ.4ЧАСА.НЕ.МЕНЬШЕ
ПОКА.БУДЕШЬ.ЖДАТЬ
ВСЕ.С.ГОЛОДУ.ПОМРУТ❤❤❤❤
Попробуйте класть лавровый лист в начале варки супа. А уж чёрный перец горошком - ТОЛЬКО в начале!
Писала, что не делаю зажарку, а исправили на заправку.
Надя, Я всегда делаю поджарку)
Запарки я уже лет 20 не делаю. Уж очень они вредные для организма.
Можно и не делать поджарку, у меня по настроению, делаю через раз)
Если суп мясной, то конечно в чему делать зажарку. А если без мяса я немного пассирую лук с маслом.
Если суп мясной, то конечно в чему делать зажарку. А если без мяса я немного пассирую лук с маслом.
@@Людмила-е7ф9е, пассЕровка
А почему не положил зажарку ? Забыл ?
Очень все вкусно но не люблю когда рукава участвуют в процессе
Разве суп может быть ГЕНИАЛЬНЫМ?
Зачем сахар
Катя, для усиления вкуса и раскрытия специй)
Моя мама никогда не добавляла в супы сахар. А вообще считается , что сахар вытягивает вкус из других продуктов. Я варю каши с домашним молоком и не добавляю ни масла, ни сахара. Она итак вкусная. Так зачем лишние калории.
Чудной народ! Делайте по вкусу,а вам предлагают от души свой рецепт .
Суп " гениальный" это как лопата говорящая, несопоставимы е вещи.
...ненавижу "лаврушку"...самая лучшая приправа - обычный лук...из перцев - красный перец в
котором особый элемент - капсиицин что легко впитывается сосудами разжижает кровь и греет
ноги...и никаких ребрышек для аромата копченостями - "два кусочика" колбаски ...и не будет
переть холестерин...
Ге,не гороховый, а хороховый,по акценту можно понять откуда повар 😂
Заливаю горох кипятком
И красивый ты не к месту
У умён ты невпопад
Все грамотные
зачем говорить, что блюдо будет готово за 20 мин, если горох может час вариться??? И почему не сказали за сколько у Вас сварился
Так и осталось непонятным после стиснувзубного просмотра сего пафосно-наущительного ролика
в чем таки "гениальность" супа в исполнении автора?
Molodez
Спасибо большое Оля)💕💕💕
а где сухарики????
Жареного нельзя есть ,холестерин 😮
Дышать нельзя - выхлопные газы😏
Так что не ешьте жаренного,одевайте противогаз,за одно - не пейте воду,а то ж там столько хлора и кальция😏😏😏
Суп насыпают?😂
Конечно) Вам могу насыпать)
Это по украински) там суп насыпают, сначала ухо режет, а потом сама начинаешь так говорить. Особенно когда вкусно 😂
Впервые слышу,чтобы суп насыпали!?!? 😮
все хорошо но много говориш из за этого не хочется смотреть
Не смотри и не порть людям аппетит. Все от души с приговором.
Много шума из ничего!перед тем как снимать ролик определись..то ли хорох варится, то ли суп.Диалог и дешёвый и неграмотный.А что оператор вечно голодный??А ничего гениального не увидела ДРУГ.А то мы все с пальмы слезли и хороха никогда не видели.А вот мой совет.Горох залить крутым кипятком добавить ч.л.сахара и ч.л соды.горох разварится в кашу через 20минут.Рецепт из книги 1937года
Какие же вы ЗЛЫЕ! Не на кого ОТОРВАТЬСЯ?
Какие же вы ЗЛЫЕ! Не на кого ОТОРВАТЬСЯ?
Да ещё а почему не мыл ребрушки?.
А действительно, почему ребрышки не помыл??? 😮😮
В чём гениальность "твово" горохового супа, Виталик?
Повар любитель!! Так как вы нарезали лук,видно,что вы не повар,а любитель готовить!!
Гениальный?
Сынок, а ты любишь что-бв было и первое и второе, да?
Думаю ,что сынок все любит,иначе не нагонял бы на нас такой аппетит
Всё хорошо, но картофель и горох не совместимы и копчёностей маловато.
Может, вам табуретку прислать, оператор?
С оператором нужно местами поменяться, каждый должен заниматься своим делом, а не команды давать,у неё руки наверное не для этого выросли. Парень молодец.