어제 도전해봤어요 넘 맛있었어요. 근데..전 냉장에 3일정도 보관된 국내산 냉장뼈였어서 혹시나하고 찬물에 핏물을 뺐구요. 궁금한게..맛은 좋은데 식당에서 먹는 뼈는 완전 뼈가 분해될정도로 익혀나오는데..그건 어떻게 해야 가능할까요? 관절?이 붙어있으니 발라먹다가 뼈에얼굴 베일것 같았어요^^ 저흰 국물을 별로 안먹어서..물이랑 모든 국물재료를 반으로 줄여서 했는데, 그게 단단해진 원인이 될까요.. 참, 한시간반 후에 맛을 보니 진짜 아직 질겨서 그냥 국물에 뼈 다 넣어두고 식혔다가 저녁에 다시 끓여먹었는데도 발라먹기가 힘들었었으니까...맛있는데 좀 불편?
![[2023 신상] 뼈해장국 레시피 조금 자세한 레시피 입니다](http://i.ytimg.com/vi/B8_LfGeZAIM/mqdefault.jpg)
![[2023 신상] 뼈해장국 레시피 조금 자세한 레시피 입니다](/img/tr.png)
아하부장의 목천해물화짬뽕 가맹문의 홈페이지 : xn--392b08emxll3lb6a.com/ 아하팀장 01084894640
아하부장의 야심작 얼큰순대국밥 [국밥킹] 가맹문의 : url.kr/vwoai4
아하팀장 : 01084894640
아하부장의 경주 우두갈비 가맹문의 블로그 :
lrl.kr/fLSV
1. 천안 두정동에 해물화짬뽕 제가 하는 가게 입니다 1인석 준비되어있으니 놀러오세요 :)
주소 : 천안시 서북구 원두정7길 17 1층
화짬뽕 가맹점들도
청주동남지구점, 대구시지점,대구성서점,여수직영점,천안두정점,목천본점,청주오창점,서현역점,성남성남점, 많이 사랑해 주세요
경주우두갈비 특국밥 3만원이상 무료배송!!! 아하부장이 직접 끓인 특국밥 레시피 꼭 드셔보세요 구매 페이지 : naver.me/xUFNwDRz
여러분의 요리가 즐거웠으면 좋겠습니다 갑니다
명절이나. 집들이 메인 메뉴로 뼈해장국 해야겠어요.~!2kg몇인분 잡아야할까요?
등뼈 국물에 미원. 소고기다시다 .멸치다시다 까지 넣었는데 맛이 미쳤다고 숟가락 던질 필요있나요?
멸치다시다 대신 조개다시다 괜찮은가요?
처음부터 뚜껑을 닫고 물을 적게잡는건 맛이 다르다던가 향이 누린내가 날까요? 김치찌개같은것도 물 처음부터 작게 잡고 끓인거랑 처음부터 많이 잡고 졸인거랑 맛이 확연히 다르더라구요
어제 도전해봤어요 넘 맛있었어요. 근데..전 냉장에 3일정도 보관된 국내산 냉장뼈였어서 혹시나하고 찬물에 핏물을 뺐구요.
궁금한게..맛은 좋은데 식당에서 먹는 뼈는 완전 뼈가 분해될정도로 익혀나오는데..그건 어떻게 해야 가능할까요? 관절?이 붙어있으니 발라먹다가 뼈에얼굴 베일것 같았어요^^
저흰 국물을 별로 안먹어서..물이랑 모든 국물재료를 반으로 줄여서 했는데, 그게 단단해진 원인이 될까요..
참, 한시간반 후에 맛을 보니 진짜 아직 질겨서 그냥 국물에 뼈 다 넣어두고 식혔다가 저녁에 다시 끓여먹었는데도 발라먹기가 힘들었었으니까...맛있는데 좀 불편?
한라참치액은 최고의 마법 소스다!!
아하 아하 부장님 최고 아하 😍
궁금한게 있는데요.
수입목뼈로하면 국물맛이 진하게 안나옵니다.
돈골엑기스를 넣어야 답인가요?
한라참치액은 최고의 마법 소스다 주말에 날잡고 가족들 해줘야겠네요 감사합니다.
한라 참치액은 최고의 마법소스다
재밌게 보고 재밌게 따라하고 있습니다
제 뱃살을 늘려주시는분
"한라참치액은 최고의 마법 소스다"
항상 감사합니다~~~사랑합니다~~^^
들깨 대신 땅콩인가요?
한라참치액은 최고의 마법소스다
방송중 아기 소리
듣기좋습니다.
늘 응윈합니다
늘 고맙습니다
나 잘해 진짜로
농담 아니고 잘해
통밥으로 한 거잖아
...인정이요.
내 인생의 스승이십니다
한라 참치액은 최고의 마법소스다~
레시피 잘보고 있 습니다.^❤❤❤🎉🎉
한라참치액은 최고의 마법소스다
그마법을 한번 느껴보고싶습니다 영상항상 잘보고있습니다
한라참치액은 최고의 마법소스이다~ 오늘도 감사합니다.
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오늘도 좋은 하루되십시요.
한라참치액은 최고의 마법 소스다!
오늘 영상도 선 추천 후 감상입니다~~~
늘 감사한 마음으로 보고 있습니다.
2키로는 몇인분인가요?
제가 알기로 업장에서 뼈다귀 해장국 수입을 쓰는 이유가
수입 목뼈가 등뼈보다 살밥이 많아서 라고 알고 있습니다
국내산 목뼈나 등뼈 는 발골을 잘해서 수입보다 살밥이 많이 없는걸로 알고여
방금해먹었는데..이거진짜맛나네요..들깨가루조금더넣었는데굿굿
한라참치액은 최고의 마법소스다
1등ㅎㅎ
맛있겠네요
부장님은 가끔 놀래요? 우리는 부장님 레쉽띠라하면 맨날 놀라는데??? ㅎㅎㅎㅎ
아하😍
한라참치액은 최고의 마법소스다
항상 잘보고 응원하고있습니다
땅콩버터왜넣어요??????
부장님 진짜 최고에요
들깨는 안넣나요?
아하! 부장님 !!!
덕분에 한라 참치액을 알게 되었습니다~~
솔직한 신세계 감사합니다♡♡♡
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항상 잘 보고있습니다! 좋은 영상 감사합니다.
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항상 잘 보고있습니다!!
완전 레시피
편하네요 깔끔~기름 안건지는거 내 스타일~^^
정말 디테일한 내공이 들어간 영상이네용~최고예요^^
한라참치액은최고의마법소스다 잘보고있어요
한라참치액은 최고의 마법 소스다
책도 두권 다 샀어요
새우볶음밥 부장님 레시피대로 한 열번은 만들어먹었네요
제 필살기가 되었습니다 ^^
아하부장 사용하는 계량스푼 어디서 사나요
한라참치액은 최고의 마법소스다ㅋㅋ최고ㅋ
한라참치액은 최고의 마법소스다!!
항상 잘 보고 있습니다
오랜만에 왔어요~^^ 아하부장님 영상을 보면 꼭 해먹고 싶어져서... 자주오기 겁나요~ㅋ 이번주에 감자탕 해먹어야겠네요~^^ 항상 영상 감사합니다~^^
함라참치액은 최고의 마법 소스다
좋아하는 음식이라 자세히 보게되네요.
식자재서 요즘 등뼈 세일하던데 사다가 해봐야겠네요.
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한라참치액 넘넘 좋아해요
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대단합니다. 건강하이소~~~~
기다리던 레시피였어요.
감사히 사용하겠습니다.
아하부장님은 최고의 마술사다.
항상 잘보고 있습니다.
말씀 시원시원하게 하시네 ㅎㅎ
한라참치액은 최고의 마법소스다~~~
마법소스...궁금해 미치겠어요!!!!
뼈다귀 당장사러 갈게요
항상 감사한 마음으로 아빠로서 가족에게 기쁨을 전해주고 있습니다 부장님의 비법은 우리 가족의 행복이자 단합의 메리트입니다. 더욱더 기족들 위해 다양한 음식에 도전해 보겠습니다. 고맙습니다
믿고봅니다
한라참치액은 최고의 마법 소스다 부장님 파이팅♡♡♡
한라참치액은 최고의 마법소스다!!!
부장님 화이팅! 잘보고 있습니다!~
예전 감자탕 잘해먹었는데 요번것도 해보려구요~ 더보기란에 설명적어주시는거 넘 감사요~ 재료 준비할때 많이 도움됩니다~
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오늘도 좋은 레시피 감사합니다
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유용한 팁 감사해요
도전해보고 싶네요
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중식쪽은 없나요 집에서 도전할수있는
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오늘도 감사합니다
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하지만 액젓은 아니다!!!
사랑합니다 부장님
부장님 감사합니다!
한라참치액은 최고의 마법소스다 해장국끓이면서 부장님 응원합니다^^
한라참치액은 최고의 마법소스다 ! 감사합니다.
한라참치액은 최고의 마법소스다! 존경합니다 부장님!!
"한라참치액은 최고의마법소스다" 싸랑해용 부장님~~☆☆
부장님 잘보고있읍니다
잘해먹고있읍니다~~~
한두가지 간단한거~ㅋ
"한라참치액은 최고의 마법 소스다" 책2권 구매했어요 잘보고 있습니다
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너무 시청잘하고있습니다~~ 아하!!
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감사합니다 부장님
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유용한 요리 정보들 감사합니다~^^
한라참치액은 최고의 마법 소스다 멸치액젓만 썼었는데 부장님믿고 썼다가 이제야 최고를 알아버렸습니다 감사합니다:)
밀면 엄청 기대하고있습니다~~~
언제 하시나요????ㅜ.ㅜ
여러분 진짜 존맛탱입니다.. 마침 피넛버터 소진하고싶었는데 이렇게라도 ㅋㅋ 아근데 넘맛있어...
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항상 좋은 레시피 감사합니다 ~
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한번 요리도전해봐야겠어요
항상 좋은 정보 잘보고 있습니다. 감사합니다!!!
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대박나세요~
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감자탕 최고입니다~~~^^
외국은 피넛 알레르기가 많은데 대체할 제품이 있을까요?
빼고 하셔도 되용 ㅎㅎ
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"영상 항상 잘보고있어요"
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가즈아!!! 선물셋트
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오늘 영상도 감사합니다
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이건 사기다... 존경합니다 ㅎㅎ
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아하부장님 최고~~ 덕분에 지인들이 제 요리를 다 좋아합니다
한라참치액은 최고의 마법소스다. 감사합니다
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오늘 저녁은 뼈해장국... 지금 재료사러 갑니다. ^^
맛있게 해먹어 볼게요. 레시피 감사합니다.
한라 참치액이고 나발이고!!....주말엔 이거다!!!! 가 ~ 즈 ~ 아 !!
한라참치액은 최고의 마법 소스다
이미 안되는거 알면서도 적어봅니다 주문해서 써보니 진짜 인정 깊이가 다릅니다 좋은것 소개해줘서 고마워요 ^^
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항상 감사해요 부장님ㅎㅎ
아하부장님 태양부 향라양갈비 부탁 드립니다 국내 누구도 안하고 모름..그리고 바지락 뽁음두요..다 디벼봐도 안나옴
.제발..플리즈 요
한라참치액은 최고의마법소스다~^^♡너무 부장님레시피를 사릉합니다
한라참치액은 최고의 마법소스다.
인정합니다. 요리가 즐거워 졌어요.👍
한라참치액은 최고의 마법쏘오스다~ㅎㅎ선글후감상
"한라참치액은 최고 마법소스다"[찐으로 3년째사용 /모두에겐 필수템이지만 요리초보들에게는 찐 필수템!!! 써보면 알수있음 ]
영상보고 어제 섞박지 했는데 주말에 요거 해서 먹어야겠어요!!😍
5:30 설거지하기 싫어서 ㅋㅋ저도요-
조만간 뼈해장국 도전...
아부장님 영상 레시피 보고 만들고 싶어 지네요..
요리 도전~~
한라참치액은 최고의 마법 소스다
더위조심하세요
한라 참치액은 최고의 마법소스다 ㅎ ㅎ
항상 응원합니다
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제일 좋아하는 감자탕이네요~ 주말에 도전해볼께요 ~
등뼈 사왔어요. 바로 재생하는 아하부장 레시피~~~우훗!
와와와~~♥
이걸 한그릇에 8,9천원주고 사먹다니..
감사합니다 아부장님..
한라참치액은 최고의 마법소스다!!!
아하부장님..화이팅
한라참치액은 최고의 마법 소스다
뼈다귀 너무 좋아해요
지금도 좋지만
비오는 날에 꼭 해먹을게용ㅎㅎ☺
한라참치액은 최고의 마법 소스다!! 그냥 달아봐요ㅎㅎㅎ