Ideal para manhãs frias, o ovo mole é super fácil de fazer com este vídeo passo a passo. Guilherme Guzela - www.ehgastronom... Culinária Básica - www.comofaz.co...
Meu pai fazia muito pra me quando eu era criança. Principalmente quando eu e meu irmão estávamos doentes. Um ótimo alimento para quem estar com resfriado. Eu gostava de tira-lo da casca, coloca-lo em um copo americano, por um pouco de sal e bater ele até misturar bem a gema com aclara. Dai comia com pão francês, rasgando ele e molhando aos poucos no ovo quente. Belas lembranças da infância ^^ *-*
Eu amo, conheço como Ovo Quente, pois aqui na minha cidade o Ovo Mole é chamado de Ovo Quente. Eu faço da seguinte forma: eu tiro o ovo da geladeira e o coloco direto na panelinha e coloco a água na panelinha junto com o ovo. Aí quando a água começa a ferver eu conto um minuto e depois tiro o ovo da panelinha, jogo água fria nele e depois eu como.
Essa é a forma que eu fazia até ver este vídeo. No meu antigo fogão a gás essa maneira funcionava lindamente, no fogão de indução, não. Testei a receita do vídeo no fogão de indução e deu muito certo, o sabor do ovo e o ponto ficaram sensacionais.
Eu faço de maneira parecida, colocar água em uma panela o suficiente para cobrir completamente a ovo, quando a água ferver coloco o ovo e depois de uns 5 segundos abaixo o fogo para o mínimo, tirar o ovo após 4:30, o tempo pode variar de fogão para fogão, mas aqui deu muito certo.
Acabei de fazer ,com a dica do vinagre e sal realmente percebi que a casca fica mais macio ,eu quebrei a casaca e coloquei uma pintadinha de pimenta do reino e sal ,delícia
Acho que 5 minutos é muito'deixe de 3 máximo.4.O resultado vai ficar melhor sempre faço assim.e.fica delicioso dica:faça com ovos caipira são muito melhores mais saudáveis e além de muito mais saboroso
Nem sabia, fui cozinhar uns hoje e quase saiu isso. Nem queria, pensei em fazer com a gema dura. Mas ficou dura por fora e querendo ficar dura no interior. Ótimo vídeo.
a dica do vinagre e sal pra não rachar o ovo foi top... do caralho. parabéns pelo canal e a receita q parece ser simples tem uma técnica para ser executada....
Eu coloco a agua para ferver mas ferver mesmo e coloco o ovo direto da geladeira. Depois de 5 minutos tiro e deixo um minuto em água fria. Fica perfeito.
eu faço assim, depois de tirar ele meio mole coloco ele sem a casca em um copo, adiciono açúcar e farinha de trigo e baro com um garfo até ficar em ponto de neve. agora e só apreciar.
Juliana Bezerra Pelo que eu sei, o perigo do ovo cozido mole é quando você compra ele já com a casca quebrada ou rachada. O ideal é que você observe um a um na hora da , compra. Eu procuro comprar ovos que sejam inspecionados e frescos.
faço assim.preferencia pego o ovo na temperatura normal.coloco na vasilha com aguá.cobrindo eles.coloco a ferver quando levanta a fervura retiro e coloco aguá fria.fica todo molinho.praticamente ovo quente.dai por diante vai de cada gosto.depois que levanta a fervura se conta os segundos 10,20 ,30 etc. cada vês mais duro vai ficar
Água fervente adicione uma pitada de sal e um pouco de vinagre , coloque os ovos por 2 min vire os ovos e deixe mais 3 minutos, deixe descansar por 30 segundos ! Sirva o ovo em pé ! Quebre a superfície tempere com sal ! E está pronto!
Esse meu fogão é a Gás de Cozinha (GPL), da próxima x vou esperar so Abrir Fervura e ver no que dá. Meu outro Fogão é Gás de Rua que tem menos Poder Calorífico
você deve ter sido sequestrado, e o sequestrador te soltaria se você fizesse um ovo com gema mole pra ele ou te mataria, assim sua vida foi salva por esse video.
Como desde criança, mas aprendi de uma forma diferente, eu coloco os ovos dentro de uma panela, cubro com água, em seguida ligo o fogo, qdo a água começa a ferver eu abaixo um pouco o fogo e conto 1 minuto, desligo o fogo, não viramos, descarto a água e jogo água fria da torneira sobre os ovos para q o cozimento pause, depois só tirar a casquinha e comer, é uma outra opção, a técnica dele é muito boa, não conhecia
Fiquei com dúvida. Ee não disse se o fogo é alto ou baixo quando coloca o ovo. Como estava alto, os ovos não paravam de se mexer. Logo, não fazia muito sentido virá-los. Me parece que ele utilizou fogo baixo, aí eles não mexem, fazendo sentido virar.
Minha mãe me ensinou assim: Você coloca o ovo na panela, coloca água até cobrir o ovo, depois bota no fogo, quando levantar fervura vc vai marcar 4 minutos, vai desligar o fogo e PRONTO!
obrigado Deus abençoe eternamente.” mil vezes para sempre e de eternamente mil vezes muita saúde para você para sempre e de a paz mil vezes eternamente para você e sua família mil vezes para sempre e livre você eternamente de todo mal mil vezes para sempre e “Mil vezes, Deus lhe pague Oração diária a pedido do céu: Novo ATO DE AMOR ENSINADO POR SÃO GUILHERME "Meu Jesus eu Vos amo. Quero amar-Vos mais e mais, e só de amor por Vós morrer!" ? ATO DE DESEJO A DEUS PAI: “Meu Deus, dai-me a vossa graça para que eu ame a vossa vontade mais do que a minha.” ? ATO DE AMOR A DEUS PAI: Meu Deus, Meu Pai, eu Vos adoro, eu quero, aumentai o meu amor e fazei que eu vos ame cada vez mais. ? ATO DE DESEJO: Mãe de Deus, eu vos amo, eu quero, eu desejo, aumentai no meu coração a Vossa chama de Amor. ? ATO DE AMOR A NOSSA SENHORA: Maria, Mãe de Deus e minha Mãe, eu vos amo, mas fazei que eu Vos ame cada vez mais ? ATO DE AMOR AOS SAGRADOS CORAÇÕES: Jesus Maria e José eu vos amo salvai almas ? ATO DE AMOR DE MADRE MARIANA DE JESUS TORRES Maria, Mãe de Deus e minha Mãe, fazei que eu vos ame cada vez mais e morra de amor por vós. ? ATO DE AMOR DE SÃO GERALDO Meus Jesus, Meu Amor, eu vos amo, fazei com que eu vos ame e morra de amor por Vós. ? ATO DE AMOR DE SANTA LUZIA: Santa Luzia eu vos amo, salvai a minha alma, salvai muitas almas ? ATO DE ENTREGA: Jesus Maria e José eu vos dou todo o meu coração agora e para sempre. ? ATO DE RENÚNCIA INCESSANTE: Jesus Maria e José por amor a vós renuncio a todo pecado. ? ? ? ? ? Ato para o Senhor Carlos Tadeu "-Imaculada, Mãe de Deus e Minha Mãe, dilatai meu coração, dai-me mais a vossa chama de amor e fazei com que eu vos ame mais que a mimsmo mesmo."facebook.com/100003271313963/posts/4087901057995564/?app=fbl
5 minutos? 5 minutos e pra fazer ovo cozido pra vcs! Que bobagem isso de virar o ovo... Vou passar a receita certa, de vó, sem frescura: coloque agua pra ferver, sem sal sem nada... Quando estiver em ebuliçao(fervendo totalmente) colocar ps ovos e esperar 2 minutos, e esta pronto. Podem testar!
É verdade, eu fiz do jeito que ele ensinou! Não gostei, a clara ficou cozida e um dos ovos quebrou , deu para aproveitar, mas não ficou mole como a minha própria receita...
Meu pai fazia muito pra me quando eu era criança. Principalmente quando eu e meu irmão estávamos doentes. Um ótimo alimento para quem estar com resfriado. Eu gostava de tira-lo da casca, coloca-lo em um copo americano, por um pouco de sal e bater ele até misturar bem a gema com aclara. Dai comia com pão francês, rasgando ele e molhando aos poucos no ovo quente. Belas lembranças da infância ^^ *-*
Eu faço isso
Meu pai tbm fazia isso. Mó saudade
Sim, meu pai tbm fazia. Saudades do velho
Minha mãe fazia sempre , antes de ir para o colégio era muito bom , vou tentar fazer !
Eu faço bem assim.😍
Ovo quente logo cedo é o melhor remédio para os pulmões. Fortalece muito eu recomendo porque já tomei e melhorou muito meus pulmões.
Fonte: minha bunda 😅
Fiz seguindo as instruções de vcs e deu super certo! Usei ovo caipira e ficou muuuito saboroso! Obg por postarem o vídeo!
ruclips.net/video/Y4dx1HrhiSo/видео.html
Eu amo, conheço como Ovo Quente, pois aqui na minha cidade o Ovo Mole é chamado de Ovo Quente. Eu faço da seguinte forma: eu tiro o ovo da geladeira e o coloco direto na panelinha e coloco a água na panelinha junto com o ovo. Aí quando a água começa a ferver eu conto um minuto e depois tiro o ovo da panelinha, jogo água fria nele e depois eu como.
Aqui chamamos de ovo de casquinha, e a forma de fazer é exatamente essa q vc faz
eu faço igual a vc , e é muito bom , parabens
Fiz como vc falou, ficou muito bom.. tinha feito ontem e não deu certo pq vi em um lugar para contar 4 mim após fervura , cozinhou todo 😂
Também faço exatamente assim, gosto bem quentinho, daí aproveito a água para aquecer a tigelinha onde vou colocar o ovo..
Essa é a forma que eu fazia até ver este vídeo. No meu antigo fogão a gás essa maneira funcionava lindamente, no fogão de indução, não. Testei a receita do vídeo no fogão de indução e deu muito certo, o sabor do ovo e o ponto ficaram sensacionais.
Eu faço de maneira parecida, colocar água em uma panela o suficiente para cobrir completamente a ovo, quando a água ferver coloco o ovo e depois de uns 5 segundos abaixo o fogo para o mínimo, tirar o ovo após 4:30, o tempo pode variar de fogão para fogão, mas aqui deu muito certo.
Amo. Lembro do meu pai. Fazia muito prá mim
Melhor canal pra homen que mora sozinho
verdade,
Concordo kkkkk
Acabei de fazer pro meu filho, ficou perfeito!!! Obrigada pelas dicas😘👍
Acabei de fazer ,com a dica do vinagre e sal realmente percebi que a casca fica mais macio ,eu quebrei a casaca e coloquei uma pintadinha de pimenta do reino e sal ,delícia
Acho que 5 minutos é muito'deixe de 3 máximo.4.O resultado vai ficar melhor sempre faço assim.e.fica delicioso dica:faça com ovos caipira são muito melhores mais saudáveis e além de muito mais saboroso
Salmonella mandou abraços
Eu boto em pé, e não giro ovo. Faço numa leiteira também. Cada um tem uma técnica.
Explicação direta ao ponto, sem mais conversa, ganhou like e inscrição sem nem pedir.
Amei. 😍 Minha vovó fazia para mim no café da manhã quando mais nova era maravilhoso. Mas eu nunca acerto o ponto. Agora eu sei
Minha infância todinha, 🥺 ❤️ vou comer agora 😂
Alguém nessa quarentena além de mim?
Eu to malhando em casa ..de manhã como esse ovo mole
Todos
Obrigada, moço
Amo ovo assim
Mais por um bom tempo não fazia porque eu não sabia o tempo certo
Obg fiz hoje e deu certo
mui obrigd pelas dicas, ficou delicioso, q o SR JEsus abençoe vcs, Amém ✝️🛐🙏🏻🙌🏻🕊️👏🏻👏🏻♥️
Cadê a pessoas que estão assistido em 2021
👍👏👏👏Gostei das suas dicas.Eu farei igual a você
Nem sabia, fui cozinhar uns hoje e quase saiu isso. Nem queria, pensei em fazer com a gema dura. Mas ficou dura por fora e querendo ficar dura no interior.
Ótimo vídeo.
O ovo saiu perfeito igual o do vídeo!! Obrigada!!
Gostinho de infância ❤❤
E serve a mesa assim, com casca?
Muito bem explicado e ensinado! Parabéns!
Tem um pequeno detalhe: se o ovo estiver gelado tem que deixar um minutinho à mais, senão a clara fica muito crua.
LKKKKKKKKKK
Se o ovo estiver gelado, já está errado.
boa dica obrigada
Boa observação
@@pedrosouza1402 É por isso q ela fala do 1 min a mais. Espertão.
Eu amo ,, Pain chamava de Ovo molaço kkk eu gosto
E
Vim aqui pra ver esse ovo 🤤🤤🤤🤤😋😋😋😋 amo já fez saiu perfeito
Bom que fica quentinho 😋😋😋😋
Muito bom!!👏🏽👏🏽👏🏽🙌🏽
a dica do vinagre e sal pra não rachar o ovo foi top... do caralho. parabéns pelo canal e a receita q parece ser simples tem uma técnica para ser executada....
Apenas vinagre e o ovo não quebra.
Excelentes dicas, obrigada!! 👍😄
Minha avó fazia pra mim na infância.
Valeu pela dica. 😁
Eu amei parabéns
Ficaram perfeitos obrigado
Dicas valiosas! Deu certo! Obrigada 🙏🏻
Ovo mole, muito bom
Faz muito bem para os pulmões!!!
Eu amo, a propósito tô comendo agr pão com ovo meio mole
Ficou perfeito! Muito obrigado!
O que eu faço em casa deixo um poco mais mole...mistura sal e tomo numa sugada só e depois vou colherando as claras semicozidas em volta da casa😀
eu coloco na água fria mesmo e vou na sorte,sempre da certo
ruclips.net/video/Y4dx1HrhiSo/видео.html
Clara e gema coagulam antes de 100ºC. Tens que esperar a água ferver primeiro, para então, colocar os ovos.
😂😂😂😂😂
Eu olhei de curioso .. mais sempre deixo 3 minutos e da super certo .. 5 minuto ovo pra bater maionese jah ..
eu como e cru mesmo e pronto rápido e pratico e quem acha que pega salmonella assim não manja dos paranaue kkk
Shadows Fps lkkkkkkkk
Shadows Fps 😂😂😂😂😂😂😂
Kkkkkkk, algum dia comerei ovo cru tbm
obrigadão
@Gileade Ag vc deve lavar o ovo bem lavado se quiser comer cru e enxugar bem,
pois a salmonella fica na casca, por fora, com isso não tem perigo.
Gostei das dicas
Foi perfeito! Obrigada!
Caraca.... Olha o chef Guilherme Guzela aí, molequinho kkk
To legal a dica q inteligencia 👏👏👏
Que delícia!!! No ponto que eu gosto! Valeu pela dica!
Muito bom ! ficou top !
Yup, there infact is a mole in ovo.
Eu coloco a agua para ferver mas ferver mesmo e coloco o ovo direto da geladeira. Depois de 5 minutos tiro e deixo um minuto em água fria. Fica perfeito.
Top...😋🤩😎👊🏽🇧🇷
eu faço assim, depois de tirar ele meio mole coloco ele sem a casca em um copo, adiciono açúcar e farinha de trigo e baro com um garfo até ficar em ponto de neve. agora e só apreciar.
Que legal.! Os que cozinho sempre quebra, dessa vez ele não quebrou.
keira yuna Nào é perigoso comer o ovo meio cru?
Juliana Bezerra Pelo que eu sei, o perigo do ovo cozido mole é quando você compra ele já com a casca quebrada ou rachada. O ideal é que você observe um a um na hora da , compra. Eu procuro comprar ovos que sejam inspecionados e frescos.
Que fofo! adorei!
Quem tá aqui por causa de riverdale e o café da manhã do sr.lodger
Vai dar bom o ovo
Parece fácil 🤗 vou fazer 👍
Gostaria de saber se desta forma ainda teria risco da contaminação da salmonela?
Como degustar ou comer o ovo mole com classe ou em publico em um restaurante ?
PARABÉNS
Pago internet pra isso 🤣 pelo menos aprendi
humm moço bonito 😍😍
Isso de virar o ovo é inédito pra mim , nunca tinha visto isto. 😅
Show 😋
Obrigada
Qdo eu fazia ou ficava muito mol ou duro
PARABÉNS gostei
faço assim.preferencia pego o ovo na temperatura normal.coloco na vasilha com aguá.cobrindo eles.coloco a ferver quando levanta a fervura retiro e coloco aguá fria.fica todo molinho.praticamente ovo quente.dai por diante vai de cada gosto.depois que levanta a fervura se conta os segundos 10,20 ,30 etc. cada vês mais duro vai ficar
Nosssa.minha mãe fazia muito isso quando eu era pequeno
vleu cara que fez
Na minha região é chamado de "ovo lagartinho", me lembra a infância, muito bom!
Água fervente adicione uma pitada de sal e um pouco de vinagre , coloque os ovos por 2 min vire os ovos e deixe mais 3 minutos, deixe descansar por 30 segundos ! Sirva o ovo em pé ! Quebre a superfície tempere com sal ! E está pronto!
Se olha bem o ovo se não tem rachaduras se não ter pode comer, que daí ele não tem samonela
Esse meu fogão é a Gás de Cozinha (GPL), da próxima x vou esperar so Abrir Fervura e ver no que dá. Meu outro Fogão é Gás de Rua que tem menos Poder Calorífico
Exelente ótimo
MUITO TEMPO, ASSIM FICA COZIDO!
valeu salvou minha vida
você deve ter sido sequestrado, e o sequestrador te soltaria se você fizesse um ovo com gema mole pra ele ou te mataria, assim sua vida foi salva por esse video.
Como desde criança, mas aprendi de uma forma diferente, eu coloco os ovos dentro de uma panela, cubro com água, em seguida ligo o fogo, qdo a água começa a ferver eu abaixo um pouco o fogo e conto 1 minuto, desligo o fogo, não viramos, descarto a água e jogo água fria da torneira sobre os ovos para q o cozimento pause, depois só tirar a casquinha e comer, é uma outra opção, a técnica dele é muito boa, não conhecia
Fiquei com dúvida. Ee não disse se o fogo é alto ou baixo quando coloca o ovo. Como estava alto, os ovos não paravam de se mexer. Logo, não fazia muito sentido virá-los. Me parece que ele utilizou fogo baixo, aí eles não mexem, fazendo sentido virar.
Coloquei o vinagre, mas os dois estouraram.. que será que fiz errado? Será pq estavam gelados?
Minha mãe me ensinou assim: Você coloca o ovo na panela, coloca água até cobrir o ovo, depois bota no fogo, quando levantar fervura vc vai marcar 4 minutos, vai desligar o fogo e PRONTO!
Muito top
Eu amo ovo assim!
Muito molinho fica,muito gostoso!👍👅
Eu 2023 vendo esse vídeo de 9 anos tarde
tem que desligar o fogo depois que a água pegou fervura ?
Não
Isso no café da manhã, mergulhando umas fatias de bacon crocantes hein??!!
Deixei por 7 minutos e a gema estava muito cozida,dá próxima vou cozinhar por 5 minutos.Mas msm assim ficou muito bom.Humm😀😋
Você tem que deixa 3 minutos e meio
Muito obrigada
Acho que tem que deixar um pouco menos, pois o que fiz já estava quase totalmente cozido ..
Varia de fogão pra fogão
Alguns são mais potentes que outros, então cozinha mais rápido
+Jessica Vieira A água em fervura só chega a 100º. Deve ser mais eficiente verificar a fervura da água no olhômetro do que ir pela potência do fogão.
Paulo Gomez ruutttyu
????
eu deixei 2 minutos e saiu bem cozido
amo😍
O meu ficou com a gema normal:'(
Mas como eu tava com fome comi do mesmo jeito kkkkk tava bom
Como que a nove anos atrás já tinha fogão por indução.
legal só não consegui fazer
Não?
é só colocar os ovos na água fervendo...
o loko intao ta feio o negoço em
@@faguin2183 coloca menis tempo...3 minutos só.
Salmonela mandou um abraço...
Como isso desde que eu tinha 3 anos, n morri até hoje graças a Deus
@@riqueandrade2751 É, graças a Deus mesmo, porque a chance existe
Os "ovo" fico daora só faltou o plural.
Só falta dizer que você sempre fala "corretamente". Se passou a informação já é considerado comunicação.
A filha da minha patroa me corrige no plural com apenas 4 anos outro nível né?
Eu faço mais rápido coloca o ovo com a água fria ainda , começou a ferver conta 3 minutos e está pronto.
Faltou dizer se desliga o fogo ou não
mto bom
obrigado Deus abençoe eternamente.” mil vezes para sempre e de eternamente mil vezes muita saúde para você para sempre e de a paz mil vezes eternamente para você e sua família mil vezes para sempre e livre você eternamente de todo mal mil vezes para sempre e “Mil vezes, Deus lhe pague Oração diária a pedido do céu:
Novo ATO DE AMOR ENSINADO POR SÃO GUILHERME
"Meu Jesus eu Vos amo. Quero amar-Vos mais e mais, e só de amor por Vós morrer!"
? ATO DE DESEJO A DEUS PAI:
“Meu Deus, dai-me a vossa graça para que eu ame a vossa vontade mais do que a minha.”
? ATO DE AMOR A DEUS PAI:
Meu Deus, Meu Pai, eu Vos adoro, eu quero, aumentai o meu amor e fazei que eu vos ame cada vez mais.
? ATO DE DESEJO:
Mãe de Deus, eu vos amo, eu quero, eu desejo, aumentai no meu coração a Vossa chama de Amor.
? ATO DE AMOR A NOSSA SENHORA:
Maria, Mãe de Deus e minha Mãe, eu vos amo, mas fazei que eu Vos ame cada vez mais
? ATO DE AMOR AOS SAGRADOS CORAÇÕES:
Jesus Maria e José eu vos amo salvai almas
? ATO DE AMOR DE MADRE MARIANA DE JESUS TORRES
Maria, Mãe de Deus e minha Mãe, fazei que eu vos ame cada vez mais e morra de amor por vós.
? ATO DE AMOR DE SÃO GERALDO
Meus Jesus, Meu Amor, eu vos amo, fazei com que eu vos ame e morra de amor por Vós.
? ATO DE AMOR DE SANTA LUZIA:
Santa Luzia eu vos amo, salvai a minha alma, salvai muitas almas
? ATO DE ENTREGA:
Jesus Maria e José eu vos dou todo o meu coração agora e para sempre.
? ATO DE RENÚNCIA INCESSANTE:
Jesus Maria e José por amor a vós renuncio a todo pecado.
? ? ? ? ?
Ato para o Senhor Carlos Tadeu
"-Imaculada, Mãe de Deus e Minha Mãe, dilatai meu coração, dai-me mais a vossa chama de amor e fazei com que eu vos ame mais que a mimsmo mesmo."facebook.com/100003271313963/posts/4087901057995564/?app=fbl
5 minutos? 5 minutos e pra fazer ovo cozido pra vcs! Que bobagem isso de virar o ovo... Vou passar a receita certa, de vó, sem frescura: coloque agua pra ferver, sem sal sem nada... Quando estiver em ebuliçao(fervendo totalmente) colocar ps ovos e esperar 2 minutos, e esta pronto. Podem testar!
Kkkkkk adorei vou fazer
shine on you crazy diamond
Só com dois minutos fica cru !! 5 minutos após a fervura é o tempo ideal !!
É verdade, eu fiz do jeito que ele ensinou! Não gostei, a clara ficou cozida e um dos ovos quebrou , deu para aproveitar, mas não ficou mole como a minha própria receita...
To laricado e só tem ovo vamo dale
mt obg