동치미 이 방법은 아무도 모릅니다✔️ 뼈속까지 시원한 동치미 맛있게 담는법
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- Опубликовано: 17 июн 2024
- 평생 칭찬받는 동치미 맛있게 담는법✔️ 일단 이렇게 해보세요 국물이 뼈 속까지 시원합니다!
🥩재료
월동무 1.2kg, 알배추 850g, 굵은소금 2숟갈, 실파 70g, 파프리카 반개
🥫양념
마늘 10개, 밥 2숟갈, 양파 반개, 배 반개, 생강 5g, 청양고추 3개
물 1.5리터, 멸치액젓 2숟갈, 소금 2숟갈
✔️ 계량스푼이 없으시면 집에 있는 밥숟가락을 이용하세요.
✔️ 모든 식재료는 깨끗하게 씻어서 준비합니다.
⭕ 엄마의손맛은 유튜브와 네이버TV 채널에서만 보실 수 있습니다.
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Хобби
![[#사계식탁] 물김치에 '이것' 넣으면 맛있어집니다! 시원한 알배추 물김치 만드는 비법👨🏻🍳 | #물김치 #이보은 #레시피](/img/1.gif)
정말로 시원하고 맛나겠어요^^ 또 배워갑니다, 한국은 덥죠? 더위에 건강하시고 감사합니다^^~
저는 먼리 타국 한국인 입니다^^ 댓글은 잘 안남기지만 영상보면 좋아요는 꾸~욱 누릅니다^^
새콤하면서 상큼한 동치미가 시원하게 다가오네요. 무더위가 절정인 이때 먹으면 좋겠네요. 빨리 만들어 가족들과 즐겨볼게요!
깔끔하고 시원 하게 보이네요
선생님의 레시피는 항상 맛있어요
잘 배웠습니다 👍😊
선생님 물김치는 따라하면 다맛있어요
전에도 노란파프리카
갈아서 담은 물김치가 인기가 좋았답니다 친구들이
맛있다고 나도 담아야겠다고 레시피 공유 해달해서 해주었답니다
언제나 맛있는 레시피 올려주셔서 감사합니다~😂😂😂🎉
ㄴ
음식도 엄청잘하시네요😊😊😊
맛있겠어요
좋은 레시피 감사합니다!
동치미 물김치 담가 오늘 먹었는데 너무 맛있게 잘 됐어요~
역시 물김치 레시피 최고네요
시장에 월동무가 있어 몇개 사서 동치미 따라했는데 시원하고 너무 맛있어요 ~
수고하셨습니다
일회용 장갑 사용 안하셔서 좋아요. 음식맛도 최고예요
오랜만에 시청합니다 응원합니다 🎉🎉
나박김치 다먹어서 물김치 담아야지 하고 있는데 레시피 올라와서 넘 감사합니다 선생님 레시피대로 하면 실패율0%입니다 항상 감사드리며 오늘은 동치미김치로 맛나게 담그겠습니다 감사합니다❤
내가제일좋아하는동치미 먹고싶다
소금은 어디거 사야되나요?
정수기 물로 해도 되나요?
당연히 좋죠
좋은 영상 감사해요~
혹시 멸치액젓말고 참치액을
대신 넣어도 될까요? 그리고 굵은소금말고 히말랴야 핑크소금으로 해도 되나요..?^^;;
네! 참치액ㆍ핑크소금 대체 가능합니다😁
Hi hrllo i watchibg this vedio can you write the recipi in english pls
Yes, thank you for visiting😁
말씀하신 간수뺀 소금은 어디서 사야할까오
농협 하나로마트 에서 구입하시면
좋습니다
선생님 생강을 너무 많이 넣었는디 쓴맛이 나요ㅜㅜ 이럴때 어떡하죠ㅠㅠ
제가 선생님이 알려주신 방법에서 두배로 한다고..
다른거는 정석으로 두배씩 했는데 생강50g 다진마늘47개 넣었어요.. 갈고나니 너무 많이 넣었다 생각들었지만 괜찮겠지하고 그대로 했는데.. 이럴때 어떡하죠 버려야 할까요..ㅜㅜ
기존에 있는 국물을 따라내시고 물을 좀 더 부으신 다음 소금 간을 다시 맞춰주세요
간수뺀소금7년정도된거있는데 김치절이는데 써도될까요?아님소금을새로사야될까요?
열무 물김치에 간수7년된거써보니 열무가 잘절여지지않아서요
쓰셔도 좋습니다
배도 넣었는데 매실청도 넣으셨네요.
배대신 배음료수 넣으면 매실청 넣지 말라고 하셨던 것 같아요. ^^
배추에 까만점있는건 잘라버려야되나요?
그냥 다버려야하나요