We cook a TIRADITO DE AJÍ YELLOW with the Peruvian chef VIRGILIO MARTÍNEZ

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  • Опубликовано: 19 июл 2024
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    Today, in the Cocina de Directo al Paladar we discover the Peruvian cuisine of one of the best Latin American chefs, the Chef of the Central Restaurant in Lima (Peru) Virgilio Martínez who will cook us a traditional Peruvian Tiradito de Ají Amarillo.
    We will discover how to make a fantastic tiger milk, how to cut the fish and of course, we will get to know Peruvian cuisine from the hand of one of the best.
    WRITTEN RECIPE / WEBSITE RECIPE
    #tiraditoperuano #cocinaperuana # VirgilioMartínez
    [Recipe link]
    INGREDIENTS
    [List of ingredients]
    🥘🥘🥘🥘
    Directo al Paladar's kitchen is assembled in collaboration with Samsung appliances.
    www.samsung.com/es/cooking-ap...
    🔪🔪🔪🔪
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Комментарии • 407

  • @elbapereira1163
    @elbapereira1163 2 года назад +657

    La esposa de Virgilio Pia Leon gano el titulo de la mejor chef femenina del mundo que orgullo para los peruanos

    • @VictorRiosC
      @VictorRiosC 2 года назад +46

      Asu sus hijos comerán riquísimo toda su vida. Un dia cocina papa y otro dia mama. Que suerte!!

    • @GermanHunter
      @GermanHunter 2 года назад +6

      Quien la eligió?

    • @jorgeceledon914
      @jorgeceledon914 2 года назад +36

      @@GermanHunter los mejores cheffs del mundo

    • @garita256
      @garita256 2 года назад +22

      La mejor cheff peruana con la mejor comida del mundo 😎 LA PERUANA 😎

    • @JC-te4md
      @JC-te4md 2 года назад +20

      Esas son huevadas, la mejor chef del mundo para uno siempre es la madre de uno

  • @omar7242
    @omar7242 2 года назад +178

    La comida del Peru es de otro mundo. Tengo q regresar

  • @Franco_MC.
    @Franco_MC. Год назад +62

    Felicitaciones Virgilio por tener el mejor restaurante del mundo 2023

  • @raulsantillan670
    @raulsantillan670 Год назад +42

    Y ahora central el número uno del mundo, un restaurante que se abrió con muchos obstáculos, pero que ahora es el orgullo del Perú

  • @fannysolis1342
    @fannysolis1342 2 года назад +214

    Virgilio Martinez y Central es palabras mayores en gastronomía. Excelente representante del Perú!!

    • @leonardoquiala7762
      @leonardoquiala7762 2 года назад +8

      Que es un buen cheff? Claro que sí. Pero en Perú, los hay MUCHO mejores que el, simplemente, no le dan tribuna

    • @annamariasouli9326
      @annamariasouli9326 2 года назад +20

      @@leonardoquiala7762 . Que comentario, para más tonto.
      Aquí, el invitado es Virgilio Martínez!
      Pero, si tienes alguno de tu preferencia y que sea conocido tuyo, pues hazle una Promoción 😒

    • @beethovenrevelinogarayhuam3372
      @beethovenrevelinogarayhuam3372 2 года назад +5

      @@leonardoquiala7762 ahí esta el mérito, conseguir que le den tribuna...

    • @gerardocopa748
      @gerardocopa748 2 года назад +1

      @@leonardoquiala7762 Hermano, ya llegara otro chef y provinciano a veces eso me jode porque solamente le dan cabida a limeños entiendo que sea un crack pero en otras partes del peru tambien hay cracks es como el futbol hay sobre infra y sub , nomas queda apoyarles y en algun futuro habra un chef de provincia que tambien sobresaldrá como central , ya dejemos de ser indiferentes todos tenemos nuestro malestar pero ahí que seguir apoyando.

    • @irisvideira3634
      @irisvideira3634 2 года назад +8

      @@gerardocopa748 q trauma, con lo de provinciano,

  • @idania9914
    @idania9914 Год назад +78

    Central de Virgilo Martines, recientemente su restaurante peruano Central fue elegido el numero 2 del mundo 😍😍😍😍 viva el Perú.

    • @monikamir1
      @monikamir1 Год назад +14

      Y este 2023 Central Restaurant es el número 1 en el mundo.

    • @estebancedenofilm
      @estebancedenofilm Год назад +7

      Y ahora es el número 1 en el 2023. Un genio Virgilio

    • @fernandoguerrero533
      @fernandoguerrero533 Год назад +8

      Del dos al uno en un año eso es superación, que ejemplo

  • @yahaida5240
    @yahaida5240 Год назад +36

    Hoy, "CENTRAL" de Virgilio es el MEJOR restaurante del MUNDO 🇵🇪 🎖🏆

  • @MsMykitchen
    @MsMykitchen 2 года назад +247

    Nos encantó CENTRAL en Lima. Mi hija me llevó de sorpresa. Jamås imaginė sentir el olluquito a su máxima expresión tan delicioso los 13 platos más que nos sirvieron parecían obra de arte su presentación . El ambiente se respiraba paz y el servicio profesional!

    • @samirortiz6040
      @samirortiz6040 Год назад +3

      Amiga eso es comida Gourment♡

    • @mariaisis20.34
      @mariaisis20.34 Год назад +2

      ​@@samirortiz6040es comer lo mismo q se come en la serrania peto copiada y adornada en un plato para jugar a la comidita y te lo venden junto con dos pequeños platos y te gastan 1300 soles...

    • @adiosfuturo487
      @adiosfuturo487 Год назад +14

      ​@@mariaisis20.34lo mismo ??? Vete a la sierra y has lo que el hace a ver si te sale otro son varios platos de distintas altitudes del Perú que combina sabores de otra dimensión hace 1 año fui y fue espectacular 👌🏼 y yo conozco muchas partes del Perú no me vendas cuentos.

    • @rodrigopaz2662
      @rodrigopaz2662 Год назад +9

      ⁠@@adiosfuturo487Así es, cuanta ignorancia veo en los comentarios

    • @llNightRoudll
      @llNightRoudll Год назад

      ​@@mariaisis20.34 anda come tu chaufa conero 😂 1300 seguro es tu sueldo 😂😂

  • @karempizarro875
    @karempizarro875 2 года назад +50

    Si está el chef Virgilio está todo asegurado ,es un capo!!!!!

  • @elardcalderon1489
    @elardcalderon1489 2 года назад +34

    Virgilio y su esposa pía León son los mejores chef de gran trayectoria

  • @lizzettechavez2137
    @lizzettechavez2137 Год назад +25

    Felicitaciones Virgilio y Pía una pareja peruana de lujo

  • @FuckinLibertine
    @FuckinLibertine 2 года назад +53

    Grande Virgilio sos un crack! y re humilde.

  • @wylmancastro4079
    @wylmancastro4079 2 года назад +38

    Cómo se nota que está en otro nivel.

  • @flor_osita15
    @flor_osita15 2 года назад +134

    Whau! Se me hincha el pecho de orgullo por nuestra gastronomia y los buenos cheff q tenemos como representantes de la cocina peruana!

    • @dantealarcon909
      @dantealarcon909 Год назад +3

      La base de la gastronomía peruana es la variedad de papas de los andes...
      Pero el LIMEÑO es totalmente ajeno a los Andes

    • @romanov7472
      @romanov7472 Год назад +1

      @@dantealarcon909 Gracias a los limeños la cocina peruana es respetada. El dia que el mejor restaurante del mundo el dueño sea un serrano, lo aplaudiremos.

    • @ensaladadepapaya8511
      @ensaladadepapaya8511 11 месяцев назад +1

      ¿Por qué se te hincha el pecho? No has contribuido en nada en el éxito de Virgilio que consiguió con dedicación e ingenio

  • @alexis_aq2101
    @alexis_aq2101 Год назад +46

    La cocina más rica del mundo, la Peruana. La cara de susto del señor, al ver que el plato ya estaba listo, es insuperable. Para mi que tuvo miedo probar el tiradito.

    • @fernandoguerrero533
      @fernandoguerrero533 Год назад +3

      Eso pasa cuando hago ceviche para mis amigos, les digo que ya está y dicen..."pero no hay que dejarlo un par de horas"😂😂😂😂 están acostumbrados a pescado en caldo de agua y acido

    • @crisromero3890
      @crisromero3890 Год назад

      @@fernandoguerrero533 jajaj al menos ya saben que en Perú se come el ceviche a penas se termina de preparar

    • @melhicks1540
      @melhicks1540 Год назад

      Pero bien que comen sashimi ahí si no se asustan

  • @haydeeamaranto5244
    @haydeeamaranto5244 2 года назад +42

    Lo máximo la leche de tigre 😋..!!!! que orgullo la cocina peruana la mejor del mundo 😘👍👍

    • @sesh214
      @sesh214 Год назад +2

      No es la mejor.

    • @leopoldobrad2050
      @leopoldobrad2050 Год назад +1

      @@sesh214 SOPORTA 💋💋💋💋💋💋

  • @soniavasquez4436
    @soniavasquez4436 2 года назад +44

    Gracias por la receta , orgullosa de ser peruana.

  • @gespinosaj
    @gespinosaj 2 года назад +119

    Lo que hace Virgilio es llevar las recetas peruanas a un nivel que esté más de acorde al paladar internacional, es por eso que no se le puede comparar con restaurantes o cevicherías reconocidas aquí en Perú o en el extranjero.

    • @gladystorrescuro6969
      @gladystorrescuro6969 Год назад +1

      Exacto 👌.

    • @jorgeteves4658
      @jorgeteves4658 Год назад +2

      Y cómo es ese paladar internacional????? De otro planeta?

    • @roberto6479
      @roberto6479 Год назад +4

      @@jorgeteves4658, más saludable. O sea, esas marranadas de mezclar las cremas en las salchipapas o fritura nauseabunda del chaufa en la calle son prohibidos para el paladar internacional, que está educado y cuida su salud.

    • @mariaisis20.34
      @mariaisis20.34 Год назад +1

      ​@@roberto6479ay si jajaja

    • @wilderodriguez6723
      @wilderodriguez6723 Год назад +1

      @@jorgeteves4658 si, es diferente, no seas acomplejado

  • @gildaseclenperedo2142
    @gildaseclenperedo2142 2 года назад +86

    Muchas gracias, por innvitar a Virgilio, mi paisano, excelente chef peruano, la renovación de cocineros con renombre internacional

  • @marthaorellana9026
    @marthaorellana9026 Год назад +80

    Me encanta la comida peruana 🇵🇪 la gastronomia Peruana es muy deliciosa.
    Saludos desde NJ USA 🇺🇸 ❤️

    • @sesh214
      @sesh214 Год назад +1

      sí, casi tan rica como la mexicana.

  • @giancarlosibille9944
    @giancarlosibille9944 Год назад +18

    La gastronomia peruana es la mejor de Latinoamerica y de las mejores del mundo

    • @roberto6479
      @roberto6479 Год назад

      Y la más tóxica.

    • @lindomisterio8235
      @lindomisterio8235 Год назад

      @@roberto6479 la envidia por delante llamar tóxica a una comida con insumos que vienen de los valles de los andes , frutos exóticos del Amazonas , con flora y fauna envidiable , te comes nuestras papas y dices que es tóxica! Venga ya .

  • @franciscofernando3393
    @franciscofernando3393 2 года назад +19

    Que modesto mi causa Virgilio 👏

  • @melissatellotello7354
    @melissatellotello7354 Год назад +19

    Wua Oooo. La comida peruana es riquísima. Mi respeto. Y la gaseosa Inca Kola riquísima su cevichito es delicioso felicitaciones por su gastronomía. ❤❤😊

  • @michaelgaspar3917
    @michaelgaspar3917 2 года назад +36

    Cocina Peruana la numero uno en el mundo!!!!

    • @sesh214
      @sesh214 Год назад

      Todavía les falta, están detrás del a japonesa, mexicana, brasileña... pero sí está rica.

    • @michaelgaspar3917
      @michaelgaspar3917 Год назад +1

      @@sesh214 la opinión más importante es de la mayoría... En opiniones subjetivas...la mayoría manda

    • @aea7903
      @aea7903 Год назад +3

      @@sesh214 bueeenooo, ponerla detrás de la japonesa es aceptable, ponerla detrás de la mexicana es debatible, pero detrás de la brasileña? Tenía entendido que Perú era la mejor gastronomía de Sudamérica. Habrá que probar algún plato típico de la zona en Brazil.

    • @brunodomenack4034
      @brunodomenack4034 Год назад +5

      @@sesh214yo no pondría a la peruana detrás de una gastronomía basada en poner carne en una tortilla o ponerle mayonesa y limon a los doritos

    • @hezaen
      @hezaen Год назад +2

      ​@@sesh214La cocina tradicional de Perú no está detrás de ninguna en este mundo. Lo que le falta a los restaurantes peruanos es mejorar la calidad de la atención al cliente y un mayor profesionalismo en la preparación y presentación de los platos. Restaurantes como Central, Maido (primer y sexto lugar del mundo) si cumplen esos aspectos y varios otros restaurantes peruanos también, pero no la mayoría. Allí si estamos detrás de España o Francia. Pero por la mega biodiversidad del territorio peruano y las influencias culturales a lo largo de Miles de años, la cocina Peruana tiene una variedad que ninguna otra cocina de este planeta tiene. Ningún país del mundo puede darse el lujo de tener más de 3,000 variedades de papa, 800 de maíz, no se cuántas decenas de variedades de cacao, tomates, oca, olluco, pallar, frijol, etc etc y ni hablar de los productos marinos, el mar peruano es uno de los más ricos del mundo. En ningun país se han fusionado la cultura originaria milenaria de los pueblos costeros, andinos y amazónicos junto con la cultura africana, china, japonesa, española, árabe, italiana y francesa. No hay, no existe ningún país con esa riqueza cultural y esa mega diversidad. Yendo a su comentario, en la lista de mejores restaurantes recién aparece México en el noveno lugar y a Brasil no lo encuentro entre los diez mejores. Ni Brasil ni México pueden competir con la cocina peruana en diversidad, es imposible. La primer civilización americana es Caral con más de 5,000 años y recién después de 1,500 años aparecen los Olmecas en México. Hay un hueco de 1,500 años. Puedo seguir argumentando, pero nos quedamos solo con el factor diversidad porque el gusto por el sabor depende de cada persona y a un argentino le gustarán sus carnes, a un mexicano sus tortillas y a un peruano su ají de gallina o si seviche y va a decir que es la mejor comida, aunque eso es subjetivo, repito.

  • @Robl2024
    @Robl2024 2 года назад +42

    Orgullo peruano Virgilio

  • @Hansobispocabrera
    @Hansobispocabrera Год назад +7

    FELICIDADES PERU....CENTRAL ES LA MEJOR DEL MUNDO.

  • @Mannye444
    @Mannye444 2 года назад +35

    Grande Virgilio !! We are very proud of your terrific work as a true visionary of the modern cooking philosophy.

  • @maritamarina8461
    @maritamarina8461 Год назад +8

    Hoy el mejor restaurante está en Perú, orgullo para América Latina.

  • @user-ri7et8hf3o
    @user-ri7et8hf3o Год назад +9

    Fui a comer y pude disfrutar el máximo.de su biodiversidad del Perú, increíble poder disfrutar de la gastronomía Peruana.😊👍👏

  • @eleanaballardo
    @eleanaballardo 2 года назад +29

    Bravooo Perú 🇵🇪🍝🍽🥳

  • @brayanparedessanchez2774
    @brayanparedessanchez2774 2 года назад +34

    Gastronomía peruana la Mejor que hay en el Mundo.

  • @tani9272
    @tani9272 2 года назад +53

    La cara de Virgilio cuando lo presenta el host insuperable jajajaja.

  • @guillermojaimeliuparedes6473
    @guillermojaimeliuparedes6473 Год назад +25

    Nuestra riqueza cultural y su biodiversidad se ven reflejadas en la gastronomía. Es un orgullo para Perú con Central y Virgilio nos pongan una vez mas en la vitrina mundial. FELICITACIONES!!!

    • @sesh214
      @sesh214 Год назад

      ya pueden sentarse junto a las grandes cocinas del mundo como la mexicana, japonesa, etc.

    • @cristopherhunter4977
      @cristopherhunter4977 Год назад +1

      @@sesh214😂😂😂😂, hace rato peru 🇵🇪 está en el trono!!!!
      Ya está en lo más alto, sin necesidad de el último logro de central !!

  • @julyaguero3952
    @julyaguero3952 Год назад +52

    Virgilio aparece en la lista mundial de los mejores 100 Chef del mundo como el 5to puesto. Uno de los mas destacados del mundo.

    • @Apolo810
      @Apolo810 Год назад +6

      Y si esposa la mejor del mundo femenino su restaurante el mejor del mundo y el restaurante de su esposa tmb entre los 30 q se puede decir de este tipo

    • @lht3658
      @lht3658 11 месяцев назад

      @@Apolo810 por qué darle roles a los premios? Una mujer no puede competir con un hombre o viceversa? Tontería eso de la mejor chef femenina, o el mejor chef masculino.
      Almenos en este ámbito, ambos tienen la misma capacidad física para competir, solo se necesita capacidad intelectual para ganar y eso es cosa de cada uno

    • @Apolo810
      @Apolo810 11 месяцев назад

      @@lht3658 opino igual en otras disciplinas quizás pero acá no tiene sentido

  • @carolmr8508
    @carolmr8508 Месяц назад +1

    Virgilio es una leyenda de la gastronomía 👑🧎🏻‍♀️

  • @Anita-gp3go
    @Anita-gp3go 8 месяцев назад +1

    La comida peruana es la mejor !!!❤

  • @mbjadk13
    @mbjadk13 Год назад +5

    Virgilio es super humilde, qué maestro❤

  • @miguelvelasquez331
    @miguelvelasquez331 2 года назад +40

    VIRGILIO MARTINEZ ES UN CHEF ELITE DEL MUNDO

  • @JosephWalo
    @JosephWalo Год назад +3

    Virgilio es un crack, muy carismático.

  • @fernandoguerrero533
    @fernandoguerrero533 Год назад +15

    Me sorprende estos cheff, hizo una obra de arte visual con un simple tiradito😅😅😅 buena Virgilio 🎉

  • @paulscotperez7565
    @paulscotperez7565 Год назад +3

    Curioso que hace un año, uno de los mejores,.hoy en día el mejor

  • @Hansobispocabrera
    @Hansobispocabrera 2 года назад +16

    VAMOS PERÚ.

  • @josecarrasco3038
    @josecarrasco3038 Год назад +2

    Peru es símbolo de gastronomía a nivel mundial.y sigue evolucionando no paran las nuevas generaciones de cocineros.

  • @diegofonsecamedina5495
    @diegofonsecamedina5495 2 года назад +9

    Otro nivel el cheff.

  • @kvothedayne4635
    @kvothedayne4635 2 года назад +16

    lo guardo para prepararlo este domingo

  • @monikamir1
    @monikamir1 Год назад +4

    Un Capo Virgilio. Y ahora su restaurant “Central” es el # 1 en todo el mundo. 🎉

  • @ericarios5974
    @ericarios5974 7 месяцев назад

    Orgullo de ser peruana,los ingredientes son el tesoro de Perú...

  • @beethovensbeloved
    @beethovensbeloved Год назад +3

    Central, el restaurant de Virgilio Martínez, ganó el primer puesto entre los 50 mejores restaurantes del mundo. ¡Felicidades compatriota!!

  • @keylariveraapaico7093
    @keylariveraapaico7093 2 года назад +14

    Que rico 🐐🤩🤩🤩😍 peruano debes cocinar rico

  • @isabelavila7688
    @isabelavila7688 Год назад +2

    Central la mejor del Mundo.

  • @gabriellasumire5028
    @gabriellasumire5028 2 года назад +13

    TOP!!!!👏👏🥰🥰🇵🇪

  • @sebas7king98
    @sebas7king98 2 года назад +31

    Hace poco estuvo como 5 mejor del mundo, luego como 8vo, luego como 6 y ahora es 4to, increíble que siempre está en la élite.

    • @sebas7king98
      @sebas7king98 Год назад +5

      Y hoy en el 2022 "LA CENTRAL" está como el 2do mejor restaurante del mundo

    • @lenis5641
      @lenis5641 Год назад +3

      @@sebas7king98hoy 2023 es el mejor restaurante del mundo

    • @sebas7king98
      @sebas7king98 Год назад +4

      @@lenis5641 por fin lo conseguimos

    • @manu.c7353
      @manu.c7353 Год назад

      ​@@lenis5641según quienes? Es una pregunta seria.. es alguna revista o alguna federación culinaria? No tengo conocimientos sobre ello.

  • @georgecespedes1872
    @georgecespedes1872 Год назад +3

    Virgilio Martínez le explico de manera amable, que todos los latinoamericanos no somos iguales, pero si parecidos

  • @evOJoC
    @evOJoC 2 года назад +16

    Que tal talento de Marc anthony talento musical y culinario.

  • @menperu5125
    @menperu5125 2 года назад +10

    Uyyy hoy como un titadito norteño de aquí de mi ciudad en Perú, Saludos y a disfrutar ese titadito que se ve buenazo. Saludos.

    • @CharlieCarpioChannel
      @CharlieCarpioChannel 2 года назад

      De mi ciudad de Perú

    • @menperu5125
      @menperu5125 2 года назад +2

      @@CharlieCarpioChannel el que tiene plata habla y escribe como quiere

  • @carlosyataco383
    @carlosyataco383 Год назад +3

    1 año después, chef del mejor restaurante del mundo

  • @carlosgarrido1108
    @carlosgarrido1108 2 года назад +16

    Cocina gourmet peruana , bien, para paladares de fuera,con mis ramaditas piuranas, estoy a gusto 🇵🇪😘

    • @JM-gb3sq
      @JM-gb3sq Год назад

      Son insuperables... entre esteras y algarrobos........ insuperables...

  • @teresahg356
    @teresahg356 10 месяцев назад

    Felicitaciones Virgilio.

  • @carloschavezsotelo3100
    @carloschavezsotelo3100 Год назад +1

    Ahora Virgilio martinez tiene el mejor restaurante del mundo❤

  • @dellymiluzkasantos7006
    @dellymiluzkasantos7006 Год назад +2

    Central de Virgilio Martínez es el mejor restaurante del mundo en el 2023 - The World's 50 Best Restaurants 🥰

  • @luiscenteno2494
    @luiscenteno2494 Год назад +3

    Mi maestro en la cocina

  • @normavalerio3425
    @normavalerio3425 Год назад

    Me encanto su preparación tan cordial y sencillo es un maestro Virgilio le esperan cosas grandes.Exitos

  • @gallonegro761
    @gallonegro761 Год назад

    Hoy en día el mejor restaurante del MUNDO! Central - Lima / Perú

  • @FiorellainLove
    @FiorellainLove Год назад

    Que lujo

  • @dalmertola9042
    @dalmertola9042 2 года назад +6

    Chevere👏👏👏

  • @lztcst17
    @lztcst17 Год назад

    En entonces era unos de los mejores y hoy es el mejor del mundo, grande Virgilio.

  • @johnubagog1324
    @johnubagog1324 2 года назад +5

    Todo un crack

  • @dearhana6688
    @dearhana6688 2 года назад +1

    Wao! Virgilio 👏

  • @Viajero-jp4ve
    @Viajero-jp4ve Год назад

    Viendo esta preparación del tiradito se entiende porque Central comandado por Virgilio es el restaurant número uno del mundo. Aparte de las variantes y diversas combinaciones que realiza para preparar un potaje hay que verlo como se concentra y vive en la preparación de esos manjares gastronómicos, en una palabra, ASOMBROSO!

  • @lissymc87
    @lissymc87 Год назад

    ok se me hizo agua la boca, iré por un ceviche 😋🤤🏃‍♀

  • @snarthur46
    @snarthur46 Год назад

    Número uno!!!

  • @luciflores2981
    @luciflores2981 Год назад +1

    2023 NÚMERO UNO EN EL MUNDO ARRIBA PERÚ!!!

  • @fernandomendozalaura1130
    @fernandomendozalaura1130 5 месяцев назад

    Y ahora el mejor restaurante del mundo

  • @luani2182
    @luani2182 Год назад +6

    Y en que momento se comió el tiradito buenazo que preparó Virgilio?

  • @deibyy
    @deibyy Год назад +1

    Y un año mas tarde se convirtió en el primer restaurante de todo el mundo, que grande!!!

  • @marlenecheca4330
    @marlenecheca4330 Год назад

    Q ricooooo 👍👍👏👏👏

  • @PantaleonCordova
    @PantaleonCordova Год назад

    🇵🇪El Peruano sabe comer.

  • @alexloaiza4582
    @alexloaiza4582 11 месяцев назад

    Quiero viajar a Lima a conocer tu restaurante porque pues eso si que tiene que ser la leche… de Tigre 😂

  • @MACRAMEbyPeruvianKnots
    @MACRAMEbyPeruvianKnots Год назад

    y este 2023 CENTRAL restaurante # 1 o el mejor del mundo, eso lo debería convertir en el mejor chef también .

  • @victoriabendezu9028
    @victoriabendezu9028 Год назад +1

    No sé, pero es un orgullo para los peruanos de tener un chef de chefs entre los mejores del mundo , sino el mejor., Pero hay mucha envidia de la misma gente Peruana, que pena.

  • @estefanycarolinanajarrodom8146

    ahora el mejor restaurante del mundo 🤩

  • @antoniocastro8079
    @antoniocastro8079 2 года назад +1

    el tiradito es en tiras
    el acuarium de la reserva,uno de los pioneros.

  • @uapino8227
    @uapino8227 Год назад

    Resulta que ahora Central es el restaurant número uno del mundo.

  • @rosagonzales2761
    @rosagonzales2761 Год назад +1

    HOY 2023 "EL NÚMERO 1 DEL 🌎

  • @antoniosandoval387
    @antoniosandoval387 Год назад

    Hispanoamerica****** , felicidades Virgilio

  • @evelinrociogonzalesroman4339
    @evelinrociogonzalesroman4339 2 года назад +10

    ❤️🇵🇪❤️👏👏👏

  • @user-pk8qs7gs2b
    @user-pk8qs7gs2b Год назад

    Siempre con su
    Ayudin (ajinomoto)
    Convinado con la variedad de productos....salen unos platos espectaculares

  • @RollFirefox
    @RollFirefox 4 месяца назад

    Está Durazo Virgilio en este video 🤣🤣🤣🤣

  • @yoelmelendez2105
    @yoelmelendez2105 Год назад

    Ahora es el primero

  • @leo-wj6ei
    @leo-wj6ei Год назад

    Este año 2023 paso al ser el mejor

  • @georgehilario2521
    @georgehilario2521 Год назад

    que bonito que beetlejuice entreviste a virgilio martinez

  • @elgranhermano6793
    @elgranhermano6793 Год назад

    Es el Messi de la gastronomía y es peruano. Que orgullo!

  • @Franco_MC.
    @Franco_MC. 2 года назад +1

    bien

  • @marianagaoka9687
    @marianagaoka9687 11 месяцев назад

    Virgilio y Pia Leon se toman la molestia de mostrar siempre los insumos y vegetales en su forma original para educar a los comensales. No simplemente cocinan describiendo como programa de cocina de tv y ya. Es otro nivel.

  • @sandraalvaracinw7127
    @sandraalvaracinw7127 Год назад +1

    Madre mía que delgado 😮 Virgilio y cansado creo que algo le pasa he visto vídeos pero este vídeo me sorprendió 😮😮😮😮

  • @walkingonthesun6184
    @walkingonthesun6184 Год назад

    Y ahora es el mejor restaurante del mundo

  • @angelocastillo5408
    @angelocastillo5408 2 года назад +12

    LA GASTRONOMÍA PERUANA Y ESPAÑOLA ES MUY DELICIOSA Y SOFISTICADA ....LA GASTRONOMÍA MEXICANA ES PURA CARNE QUEMADA CON TORTILLAS Y CREMAS Y HARTO PICANTE PARA PASAR LA COMIDA....

    • @juancarlosyllescaspacheco3899
      @juancarlosyllescaspacheco3899 2 года назад

      cada pais tiene lo suyo y en algun momento saldra a destacar antes era mexico ahora perú lidera en gastronomia en el continente americano y por lo q veo la gastronomia peruana esta siendo influencia en america latina y nuestros antepasados nos influenciaron lo mismo ocurre con todas las gastronomias del continente americano todas fueron influenciadas .

    • @bakanobakano1321
      @bakanobakano1321 2 года назад +1

      Sierto además de grasosa por eso son el segundo país con mayor obesidad del mundo

    • @isaklein8230
      @isaklein8230 Год назад

      La gastronomia espanola es muy grasosa y salada. Lo unico rescatable son los vegetales que se llevaron de America.

  • @renatoesquivelfossa9135
    @renatoesquivelfossa9135 Год назад

    Como olvidar a Virgilio cuando interpretó al coronel Landa

  • @bankfinanzas6348
    @bankfinanzas6348 Год назад

    Ahora es el mejor restaurant del mundo

  • @rogercarpio3175
    @rogercarpio3175 2 года назад +6

    El mundo es de grandes bloques en velóz desarrollo tecnológico y América Latina va estancada en todos los campos del desarrollo. Divididos solo seremos eternos exportadores de materias primas sin esperanza de tener tecnología ni industria propias por otros 200 años, y nuestros gobernantes no pueden comprender que dividos y en subdesarrollo no tenemos ninguna oportunidad y solo beneficiamos a grandes potencias. Sin embargo, la unión nos haría libres y fuertes con una economía planificada, integral, mixta y coordinada en una América Latina Unida.

    • @isaklein8230
      @isaklein8230 Год назад

      No tenemos ni un pais unido. Tenemos que empezar por eso.