ПЛОВ! СОФИ ОШИ! ОШИ АМИРИ! ГОТОВИМ НАРЯДНЫЙ ПЛОВ ВМЕСТЕ С
HTML-код
- Опубликовано: 6 май 2021
- Всем привет! Продолжаем готовить вместе с Андреем с RUclips канала #СпасибоШеф На этот раз мы покажем древнейший рецепт приготовления плова по-бухарски Оши Амери или как его еще называют Софи Оши! Приятного просмотра друзья!
Благодарим за предоставление локации наших друзей с RUclips канала ARTKELO! Ребята строят уникальные дома и бани из полярной сосны! Переходите к ним на канал у них очень много интересного!
Канал Artkelo: / domizska...
Инстаграм: / artkelo
Сайт: artkelo.ru/
_____________________
Instagram: / alisher_khalilov_chef
Сайт: picnic-vostok.ru/
Телефон: +7 (925) 086-09-90
Привет всем бухарцам! Я ❤Бухару!!!!
Шумобам салом аз Душанбе.
Я жил в Кизил-Тепо 4 года,а так там с 70 года(жену взял оттуда) и вот на новоселье нам готовил дед,по национальности араб из кишлака Вангози...и вот вкус ТОГО плова до сих пор у меня в памяти...Готовил дед--точно так же,только казан был --латунево-медный со старинной арабской вязью....Кстати там арабы живут более 2000 лет....
Ух, сколько земляков! 😀👍👋✋Мы там когда-то хлопок собирали. У меня в Кызыл- Тепо жила однокурсница.
У меня по линии отца вся родня арабы. Бабушка покойная очень вкусно готовила, в том числе и плов. Даже банальную картошку жарила так, что хотелось есть и есть.
Да правильно, Кизилтепинский район административно сейчас в Навоийской области. Она типа новый район, там основном выходцы из Бухара и кухня и култура как в Бухаре, и многие жители Кизилтепы до сих пор считают себя Бухарцами.
Приветы. Из. Кизыл тепо. Земляк
Служил в Кизил-Тепо в1974-1975, район кирпичного завода.
Плов красивый!!!Алишер очень приятный человек,хочется смотреть и слушать!!!
Какие вы все молодцы, отдельное спасибо Алишеру за плов! Я обожаю любой вид плова.
Впервые по пробовала Оши софи на своей свадьбе в Бухаре,и очень полюбила ,так же как своего Бухарского супруга😂😂😂.
Счастье Вам земляки!!!
Бухоройи шариф
Высший пилотаж!!!
Алишер, привет из Казахстана!
Какой вы красивый мужчина и большой умелец!!!!!! Здоровья вашим рукам!!!!!!
Как здопово что происходит культурный, гастрономический обмен между разными представителями народов, общин! Алишер, то что ты делаешь своим контентом, это на самом деле очень классно и здорово! Пусть Всевышний будет доволен твоими делами!
Нешалло нишало неш корень из раснеия БЕХ этот корень варят и в конце делают сироп их сахара
Молодцы.Красавчики,побольше такова и вы в дамках.Уже многое попробывал сам сготовить и дети были в шоке,такова в Германии они ещё не ели.Да я и сам такой пищи не кушал,только как полгода начал сам готовить по твоим рецептам,и очень впечетлило и дети давольны.Большое Спасибо
Готовил я оши Софи. Всю посуду дома пришлось задействовать)
🤣😂👍😄
Вах вот это мой любимый плов!! Алишер молодец!
Дело не в том, кто лучше, кто хуже. Просто всё надо делать с душой, с улыбкой и радостью в душе, на позитивной волне. Тогда блюдо получается очень вкусным, прекрасным. Моя бабуля, царствие небесное ей, из ничего творила волшебство на кухне. Всё такое вкусное, что мы с сестрой как галчата наблюдали, вы спрашивали как, что, зачемкласть. А потом все записывали. Но, к сожалению, при переезде затерялись эти записи. А была кулинар от бога. Спасибо вашим родным за такого талантливого человека. Всех благ вам, добра, удачи и всего самого, самого наилучшего. Всех благ вам. Всё вкусное.
Восток дело тонкое...спасибо Алишер👍
Ой вкуснатища, даже через экран чувствую этот аромат, а как красиво то!!!!!
Опачки родной Бухарский плов.!!!
Круто! Оставляйте рубрику за кадром, как у Джеки Чана :) Посмотрел с удовольствием
Рука так и тянется взять попробовать эту вкусняшку. Ой-ой-ой как красиво.
Алишер вы так любите свою работу,прям в восторге я ❤
Ассалому Аллейкум всем с наступающим днём победы желаю здоровья счастья благополучия всем жителям бывшего СССР . Алишер браво брависимо офарин исполнил на все 1000 процентов😋🤗♥️🏅
Ш
@@sanat6079 ?p
Спасибо Алишержон за шикарный узбекский плов ,оши софи.Бухорои Шарифдан салом .
Алишер!!! Ты малачина и вся Ваша каманда. Зависла на все выходные, на ваш канал. Супер👍
Вижу вас с Гузеивай в тендеми. От всей души удачи, вы молрдцы❤️😘
Не дай Господь с Гузеевой. Она злая матершинница, укусить может!
ПЛОВ - Оши Амири- это значит - Царский Ош - (Ош - краткое - популярное название Плова).
БРАВО - БАЛЛИ Алишер-Бек !!
Да хранит тебя Аллах Алишер. Спасибо . ❤️👌👌👌👌👌👌👍👍👍👍👍👍❤️
Масло :"ГХИ"вероятно топленое сливочное масло,которое использовали у нас Узбекистане,для приготовления блюд зимой,в том числе и плова
( А плов на топлёном масле получается очень вкусным,это наследие наших родителей!!)
Плов как всегда без слов на 100 баллов красавчик
Это гии называется. Топлёное масло. В Дубае везде продают. Рис с ним готовить - супер !!!!
Красавцы!!! Стоило заморачиваться . Всех с наступающим !
ДРУЗЬЯ ВСЕ КТО ЧИТАЕТ КОММЕНТАРИЙ , ВСЕХ С ПРАЗДНИКАМИ И ХОРОШЕГО НАСТРОЕНИЯ!
Надо пробовать приготовить. Просто огонь!!!
Респект съёмочной группе. Удачи тебе Алишер.
Ассаламуалейкум всем братьем!
Алишержон. Я горжусь вами вы все достигли сами и поднимаете цену нашему родному Узбекистану. Здоровья, иуспехов вовсем.
Мне стыдно, ни разу не пробовал Софи ош . (( Хотя там каждый год в отпуске
Алишер,вы добавили масло гхи это топленое масло высшего качества.респект ,ребята,классн готовите....
Алишер молодец!
Я не знаю готовишь ты или нет плов без воды,это тоже очень вкусно 🤤
Будь благословен Алишер!
ТУЛА восхищается вами!
Добрый день Алишер и компания! У вас всё мастерски делается, гап нет! Я живу в Узбекистане, я всё это пробовал, но то что я ел ,не сопровождалось такими коментариями от которых ты уже сыт. Спасибо уста .
Алишер! Ты в ударе! Супер! Спасибо!
Алишер, это произведение искусства!
Привет Алишер ты настоящий узбекский повар уважаю тебя .
Самый лучший плов мире это Оши Софи.
Кто не пробовал Оши Софи приезжайте в исторические город Бухару. 🇺🇿👍🇺🇿👍
Действительно - плов это великое и божественное блюдо!
Алишер, салам. Всем привет. Отличное видео, всё понятно и доступно. Всех с наступающим праздником Днём Победы.
38 лет жила в Узбекистане и не разу про такой плов не слышала. Интересно очень.
Спасибо этому каналу за хорошое настроения!
Нишало по русски Рафаэло. Помню кричал по дворам дедушка продавал,в больших тазах и кастрюле. С пиалой выбегали покупать
Это готовят только в ураза во времья поста
Финский друг, хороший юморист(шутит..) 🤝👍😂
Алишер повар!!!!!!!Ты лучший!!!!!! Что бы ты не готовил, всё вкусно, потому что ты делаешь с любовью и хорошим настроением. Ты в блюдо вкладываешь частичку тепла и добра и света и счастья от своего сердца!!!!!! С любовью из Узбекистана ты приехал и одариваешь этой любовью нас- россиян!!!!!!Я тебе желаю добрых и хороших людей на твоем пути и Счастья и Любви!!!!!!!!😍😘😗😙😚
Неделю смотрю Алишера. Вывод: лучшие повара - узбеки!!! Не в обиду другим!
Что касается узбекских блюд, в узбекистане, да, они лучшие.
Смешная шутка
@@user-un4zj4sm8u Тарас,Вы не правы в том,что лучшие повара Узбеки,мол те,кот.уехали из Узбекистана!Вы ,очевидно,не в курсе,какие,мастера кулинары,повара,с великолепным вкусом,великолепным,грамотным русским языком и ,конечно же Обладают древним ВКУСОМ Предков! Зайдите,если есть желание,например на сайт,в RUclips к Равшану Хаджиеву:,под названием: "Проведу"!Там не менее интересно если не более оригинально!Удачи Вам Тарас,во ВСЁМ:))!
Да нету спор Узбек умеють лучще готовит. А Казахи только умеють кушать. 😂
@@user-ye6jg8xf5f поэтому бог создал узбека, чтобы он работал у казаха поваром
Алишер просто Вы Супер, спасибо вам что делали это ролик Оши Амири...Царский плов. Я с первого раза научился, теперь только такой буду готовить. Я раньше вообще незнал про такой плов. Молодец!!!
ШЕДЕВР УЗБЕКСКОИ КУХНИ.АЛИШЕР ВЫ ТАЛАНТИЩЕ.👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍❤❤❤❤❤❤❤
Алишер спасибо большое за рецепт плова это просто класс
Әлишер молодец !!!
Интересное живое общение, мне очень понравилось. Как то всё по дружжески, по домашнему, как будто встреча старых друзей. Приятноудевлен пересечением с каналом АртКело, я на них подписан. Они тут тоже приятно "живые" естественные.
Молодцы, спасибо за изыканнный плов (плов Емиров,царский плов)а на счет домов и бани экологический чистый Класс
Как говорится покажи друга и я скажу кто ты такой Андрей красавчик, ребята всем вам удачи и всех благ!!!👍👍👍
Поздравляем,Супер !!! Желаю всем Здоровья,Удачи и Благополучия в жизни.
как вы подробно все показываете и рассказываете большое спасибо я желаю вам здоровья и удачи
Пожалуй съездить надо в Бухару этим летом - живу в Шымкенте. И где такие масла достать? :D
На базаре продают. Есть неразбавленное масло зигир, есть уже готовое.
Как всегда на высоте 👍👍👍✊
плов-бомба!!!❤
Алишер гап ёк, я сам Андижанский , салам из Казани, ни как не соберусь оши софи приготовить
Приятный человек удачи во всем здоровья семье
Спасибо большое 🎉❤ за ваш позитив! Заряжаемся Вашей положительной энергетикой ! Вы человек для подражания!
Супер.
Как всегда, очень здорово!
Алишер я вас обожаю. Ваши рецепты просто супер. По вашим рецептам я уже многие блюда готовила и просто супер. Спасибо большое Вам за ваш труд
Этот плов самый диетический но рис на самом деле варится только на медном казане , только на медном!!!
Почему только в медном, в чём секрет?
Спасибо, этот вариант плова мне нравится
Молодец!!! Смотреть - одно удовольствие!!!
Алишер сдравствуйте, сикретнай игридиент который добавляют в нишалду, называется мыльный корень. Его добавляют в яичный белок вместе с сахаром! Вот такой вкусный Восточный десерт!!
Приятно смотреть
Алишер спасибо вам за такую передачу. Дай Аллах вам здоровья
СУПЕР плов..и СУПЕР мужчины!!!!
Молодцы ребята 🤝
Ребята молодцы!!!
Ни горький а острый аччик чучук салат, Алишер вам огромное спасибо!!!. Всё чётко ясно.
Алишер дустим ошга наввот солинг жуда зур чикади.
Только один раз пробовала оши софи просто влюбилась.
Класс. Супер.
Супер плов и вы ребята молодцы будьте здоровы
Это Динара, пишу от имени сына, очень грамотная у Вас речь, Вы огромный молодец, что учитесь русскому языку, и редко у кого это получается, в смысле, без акцента)))
Благодаря Денису узнала про ваш канал. Самый вкусный Бухарский Ош Софи.класс
Я САМ УЗБЕК С ГОРОДА ДУШАНБЕ СТОЛИЦА ТАДЖИКИСТАНА УНАС ТОЖЕ ВОТ УЖЕ ЛЕТ 10 ГОТОВЯТ СПЕЦИАЛИСТИ ИЗ ГОРОДА БУХАРЫ ОШИ СОФИ ГОВОРЯТ ОЧЕНЬ ВКУСНО ЧИСТО БУХАРСКИЙ ПЛОВ ХОЧУ ПОПРОБОВАТЬ НО Я СЕЙЧАС В МОСКВЕ А КТО НИБУТЬ ЗНАЕТЬ В МОСКВЕ ГДЕ НИБУД ГОТОВЯТ ОШИ СОФИ
Значет ещё через лет 10 таджики скажут это наш плов🤣🤣
Век живи - век учись🤝
Молодец гап йук. Удача во всех делах!
Очень приятный Алишер умница,настоящий мастер своего дела.
Сделал сегодня наконец-то, всё получилось, плов очень вкусный и очень лёгкий. Жаль без зигирного масла и маловато пропарил морковку и нут немного недоварил... Второй раз надеюсь накосячить поменьше. Спасибо, Алишер за видео!
Алишер, я восхищаюсь вашим обаянием и приготовленными вами блюдами, я в детстве была в узбекистане, нам приготовили этот плов, я не смогла его съесть, как то для меня это было непривычно в плове морковь, а сейчас я бы съела, я попробую приголовить этот плов, надеюсь получитсяс 10 го раза😊
А эти стаканчики называются армуды это азербайджанская национальная посуда для питья чая, армуд это груша, а не наполняют до края, чтобы оставить место для губ
Желаю вам удачи, и улыбайтесь, вам очень идёт
Классно обажаю оши софи😊
Алишер, корень травы колючелистника(верблюжая колючка), которую добавляют в нишалду, называется етмак или бех. За плов лайк от меня, но предпочитаю наш Андижанский!))) Удачи!
Такой плов хорошо у кого гастрит и язва , полезный и без изжоги. Алишер красавчик, молодец !
Уксус яблочный и никакой изжоги
Алишер спасибо, за Таджикский рецепт плова оши Амири приятного аппетита всем кто кушали оши Амири .салат прям получился Таджикский шакароб вкусный 😋
Не Таджикский а Бухарский оши софи а чай не шакароб а долчин чай .
Не таджикский, а Бухарский, Бухара это город Узбекистана
Тогда почему в таджикистане незнает сроду этого плова????
Потому что вся культура и цивилизация таджиков после прихода коммунистов стали узбекскими. А таджикам выделили земли на одной горных регионах в кишлаке Душанбе. Таджики как нация стал без наследство, поэтому таджикам пришлось заново строить свой государство.
Секрет на сладкий "нишоло" это корень солодки по таджикский "ширинбия"
Супер
Салам алейкум! Мой финский друг...😆👍👍👍Алишер красава!
Всё замечательно. Но как я знаю Бухарские амиры всё это готовили в медных казанах.
Но я понимаю в России тяжело найти большие медные казаны.
Алишер , спасибо!!!!🌹🌹🌹🌹🌹
Корень солодки добавляют в сироп и взбивают яйца туда не идут. В Узбекистане в молочный коктейль тоже добавляют Корень солодки для пены.
Браво Маэстро
Привет всем Просто супер желаю всем здоровья
Алишер ака Ассалом алейкум молодец я сначала лайк потом смотрю видео )))
Молодцы ребята гап йук
Алишер приятно смотреть твою передачу💪💖👌✊👍👍👍👐