3 IDEE PER LA PASTA | Ricette invernali, facili, perfette per le feste
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- Опубликовано: 15 сен 2024
- Scopri la pasta Bontasana: bit.ly/3rb3Qs3
Senza glutine, plant-based, biologica.
INGREDIENTI:
RICETTA 1 - Fusilli mais bianco e curcuma + crema di zucca e funghi
Per 4 persone:
- 350g fusilli
- Mezza zucca mantovana o delica
- 300g funghi
- 2 cucchiai di salsa di soia
- 3-4 cucchiai di panna da cucina
- Timo
- Olio Extravergine
- Sale
RICETTA 2 - Maccheroni mais bianco + crema al radicchio e noci
- 350g maccheroni
- 300g radicchio di Treviso
- 100g ricotta vegetale
- Olio extravergine
- Sale
- Timo
- Noci a piacere
RICETTA 3 - Mezze maniche di sorgo + crema di cavolo romano, pinoli e formaggio vegan
- 350g mezze maniche
- Mezzo cavolo romano
- 4 cucchiai di panna di soia
- 40g pinoli tostati
- 60g formaggio vegetale a scelta
- Sale
- Olio extravergine
🌱 I MIEI LIBRI
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Vivo in UK, al citare il radicchio di Treviso, io veneta,... mi veniva da piangere!
Stavo per scrivere la stessa cosa! Radicchio di Treviso e carciofi mi mancano veramente tantissimo...
@@silviapedrazzini4058 Mamma mia i carciofi!!! L'anno scorso ne ho comprato uno, deve essermi costato £4!!
Ciao! Non so se ti può essere utile ma li ho trovati la settimana scorsa da Waitrose.. il sapore non è così intenso ma mi è uscito un risottino niente male :) Almeno mi sono tolta lo sfizio..
Ho amato questo video solo per l'infinita di colori fantastici che "contiene"
Carlotta nazionale che salva anche il venerdì!! Sei strepitosa ❤️
Grazie a te mangio pasti vegani molto più spesso di quanto non facessi in passato. Grazie💓
La delicatezza con cui racconti le ricette e l’amore che metti, rende romantico e bello anche il piatto poi semplice, ti adoro 🥰🥰 da quando ti ho scoperta qualche anno fa ho scoperto che il buono sta anche nei piatti semplici e che soprattutto non sapevo si potessero fare così tante cose ed esistessero tanti alimenti sconosciuti nella mia cucina ❤️❤️
2 parole solamente: ACQUOLINA ISTANTANEA 😍
Brava! Ero già vegetariana da anni ma, seguendo le tue ricette, uso sempre meno prodotti animali e faccio cose buonissime! Grazie 😘
Anche io!
Ho provato molte delle tue ricette, è grazie a te se sono diventata vegana. Mi hai dato la motivazione per passare da un'alimentazione vegetariana a una totalmente plant-based. Sono qui dagli albori e sono orgogliosa dei tuoi progressi e del percorso che hai fatto fino ad adesso, pur non conoscendoti di persona! 🥰
Sei arrivata giusto in tempo visto che 2 ore fa stavo cercando delle ricette di pasta buone e semplici😂 Sempre bravissima❤😍
stupenda come sempre , stupendo il tuo libro che pochi giorni fa e arrivato come regalo a casa mia ,sa di te , al di là delle ricete che sono come tutti sappiamo fantastiche e un libro che dona vita ,benessere ,speranza e felicità .ne o tantissimi libri vegetariani ma questo è la cucina botanica ,cucina vegetale . da quando ci sei tu nella mia vita anche io utiliso questo termine che sa di pace ,di natura ma sopratutto di vita .spero per te ma anche per me che ne publicherai altri libri ,che questa meravigliosa arte diventi solida perché noi ,sostenitori di cucina botanica ne abbiamo bisogno ,il tuo soriso , il carisma che possiedi e un regalo meraviglioso .tanti auguri e grazie .
Che bontà naturale!! Grazieeee!!!!! Belle ricette sane e visivamente invitanti!!!🙋♥️🌲🌲🌲
Bellissimi piatti: grazie 🙏🏻 sempre stupenda Carlotta ❣️
C'è poco da dire, sempre più brava e le ricette sono sempre più buone soprattutto
la pasta con la zucca, provata stasera, deliziosa.
Carlotta sei forte! I tuoi piatti sono fantastici, non sono solo buoni di sapore ma anche d'animo, se così si può dire! Saziano con estrema gradevolezza e scaldano il cuore. Sei proprio brava! Sto imparando moltissimo.
Ciao Carlotta, volevo dirti che mi sei sempre di grandissima utilità, continua cosí🖤
Mi fa piacere che tu abbia usato un un ingrediente della mia città, il radicchio. Tra le varietà che preferisco c'è il radicchio tardivo, é buonissimo (cotto per pochissimi minuti in microonde) sia come contorno ma anche da aggiungere sulla pizza o ad altre preparazioni.
Graz per le tue ricette così ben illustrate e con ingredienti reperibili che riesco a realizzarle con gran soddisfazione! E grazie per lasciare sempre la lista degli ingredienti, un aiuto in più.👍👏👏👏
Ti adoro Carlotta, mi rilassa troppo ascoltare la tua voce e mi dai così tante idee per le ricette, son contenta tu ci sia su questi schermi.
Un grande abbraccio ❤️
Belle colorate che è un piacere anche guardarle
Stavo guardando un altro video ma appena ho visto la notifica sono corsa qui😍
Anche io😄
HO APPENA MANGIATO LA PASTA E HO DI NUOVO VOGLIA DI PASTA
Ottime ricette!! Grazie mille, sei fantastica 😘💕
Grandissimaaa 😍 avevo bisogno di ricette con ingredienti invernali specialmente per la pasta! Sei sempre di ottimo aiuto 😍😍
non deludi mai, sempre sorprendenti i tuoi video e i tuoi consigli.....come non amare le tue ricette? bravissima
Fatto! Squisito. La zucca l'ho cucinata a vapore ma il risultato è ottimo comunque. Grazie Carlotta
Le tue ricette buone come sempre. Però perdonami Carlotta (ovvio il mio sfogo non è contro te), ma secondo te è normale che 250 g di pasta costino 5,00 € .. 😶? Mangiare bene e sano ok, ma lo si può fare senza diventare poveri. Vivere in maniera responsabile significa anche fare attenzione al portafoglio ... se puoi farlo presente all'azienda ... grazie
La pasta x celiaci costa tanto...anche di più
Ho un'azienda biologica e, credimi,la resa è la metà... quando va bene.
Non si può andare avanti così.
Penso di ritornare con i vari veleni ,tanto c'è veleno anche nell'aria che respiriamo
Scusate lo sfogo
Ho pensato la stessa cosa, sono diventata intollerante al glutine e al lattosio, oltre al danno anche la beffa quando vai a fare la spesa.
@@Kevin90-j9z sono d'accordo, c'è purtroppo un interesse economico anche in queste cose di prima necessità..
@@marilenamossi1261 io non dubito sui costi che hanno le aziende biologiche. Ma 20 €/kg è troppo! Inveve chi cerca di mantenere qualita'-prezzo ci guadagna e vende.
@@danielaborney3414 al produttore viene tutto pagato poco...
Le tue ricette sono sempre le migliori bravissima Carlotta
Complimenti sei veramente brava in tutte le tue ricette , semplici e colorate voto 10 + 1❤❤🌷🌷
Carlotta non c'è il link della ricotta vegetale
Prova a cercarlo, dovresti trovarlo facilmente
Non lo trovo
Uno spettacolo. Grazieee
bellissimo video mi ha trasmesso una calma indescrivibile
Ciao Carlotta! Grazie per aver proposto la pasta senza glutine, sono celiaca e non conoscevo questo brand, adesso andrò subito sul loro sito!
Ciao Carlotta, sembrano tutte buonissime! Mi chiedevo il perchè della scelta di una pasta gluten free.. a meno che uno non sia celiaco ovviamente
Penso sia per variare il gusto. Non l'ho mai assaggiata, ma avrà un sapore diverso da quella tradizionale
Sembrano buonissime, tutte e tre le ricette. 👍 😊
Ho adorato questo videoooo! I piatti sembrano buonissimiiiiii! 😍😍😍😍😍
Fatte tutte e tre...veramente strepitose...😋😋😋
Miglior video mai fatto, Carlotta! Stupendo tutto
Un piatto più bello dell'altro!!! 😍
Assolutamente da provare tutti e tre! 😘❤
Ti seguo con molto interesse anche se non posso replicare le tue ricette pedissequamente perché mio marito è allergico a una grande quantità di alimenti che usi ma adattandole alle sue esigenze spesso tiri fuori piatti molto interessanti. Grazie per l'ispirazione. Un grattuggione peloso al tuo fiocco...😘
Che belli e buoni questi piatti!!!bravissima
Ho visto il video ieri, oggi a pranzo ho provato subito la prima ricetta, squisita! Complimenti Carlotta
Tutte belle ricette da provare appena possibile. Molto carina la piccola ciotola bianca e blu in cui avevi la panna veg.
Cara Carlotta, non vedo più le tue belle ceramiche, dove impiattavi le tue prime ricette.
Apprezzo molto la tua cucina.
Ti adoro Carlotta hai reso facile per me il cucinare! Grazie
Giusto nel weekend, quando vuoi preparare qualcosa di gustoso. Ti si adora ☺️
Ho l’acquolina in bocca! Non vedo l’ora di provarle🤤
Che meraviglia questi piatti 😍 sicuramente li prepareró 🥰
Ma che belle ricette x i primi piatti 😋😋😋
Ciao Carlotta!!! Che bella sorpresa, di venerdì!!! Domani sperimenterò uno di questi tuoi splendidi piatti! Ps. Ho appena ricevuto il tuo libro!! È fantastico!!! Complimenti davvero!!! Grazieeee!!! Sei troppo brava!! Continua così!!
Che meraviglia
Oggi provo la tua pasta alla zucca. Ho già l'acquolina in bocca!🤤
E fantastico il tuo canale rilassa un sacco❤️
Tutte buonissime e sfiziose!!
Tutto bellissimo e ti seguo anche su instagram, ma sarei curiosa di sentire il parere di Dario Bressanini riguardo ai "cereali antichi" 😅
Ma grazie🥰 stupenda come al solito
Bellissime ricette, bellissimi video, bravissima tu!!!☺
Meravigliose ricette 🤩
Ricette stupende 😍😍😍 potresti fare qualche ricetta con il topinambur? Ps: Ti adoro
Grazie dolcissima Carlotta.....
Ciao Carlotta! Che bello, un altro video... Però piano perché tra tutte le ricette del tuo libro è quelle dei video ormai non so più decidermi su quale preparare! 🤩
Grandissimo il video del venerdì grazieeee😍
Assolutamente da provare!!
😍😍 la varietà di radicchio che hai usato è amara? Eventualmente ci sono trucchi per togliere l'amaro?
Io aggiungo un po' di sciroppo d'acero, altre volte un aceto balsamico di qualità
se usi il radicchio di Treviso per la pasta o per i risotti basta aggiungere della panna vegetale o anche dello yogurt a fine cottura
Sempre più bella dolcissima 🍽👑🌈💯
Non mi piacciono metà degli ingredienti ma mi è venuta fame lo stesso, resto incantata a vedere questo genere di video 😍
Grazie per questo video!
Ciao Carlotta♥️, faresti un video su come preparare la crema o la cioccolata calda usando il latte vegetale?
Grazie sempre per quello che fai!🥰
ruclips.net/video/-tU7bqCbz0U/видео.html questo è il link per la cioccolata calda preparata da Carlotta
ruclips.net/video/9w2C_ovgCbA/видео.html e in questo c'è la ricetta per la crema pasticcera, sempre by Carlotta!
@@teresadandrea9856 grazie😊
Bravissima come sempre 😍😍
Sembra delizioso come sempre. Credo che mi farò quella pasta con la zuccha.
Ciao Carlotta, seguo il canale da un po' di tempo ormai e ci ho sempre trovato tante ricette buone, idee originali e messaggi molto positivi. Proprio per questo, ho provato una delusione colossale quando ho scoperto le tue collaborazioni con Amazon... È stato come realizzare che nulla può davvero permetterci di migliorare il nostro modo di comprare, di mangiare e di vivere. Non riesco davvero a capire come mai ci sia stata da parte tua la scelta di sponsorizzalo in ogni descrizione dei tuoi video, inoltrando il link attraverso il quale noi possiamo comprare prodotti e tu puoi riceverne una percentuale. Detto francamente mi sembra una decisione alquanto incoerente, ma sono sinceramente interessata a capirne il motivo. Spero che se leggerai questo commento avrai la premura di dedicare un po' di tempo alla questione. Ti ringrazio, a presto!
Ciao Carlotta e complimenti. Mi puoi suggerire un ottima panna di soia? Grazie mille
ciao Carlotta, puoi dare link della ricotta e del formaggio vegetale già pronti che hai usato? Grazie e come sempre complimenti!
Hai avuto la ricetta ?
Ho messo like di default prima di vedere il video, sapevo già che fosse fantastico😍
Bravissima Carlotta, come sempre!!! Adoro l'associazione di radicchio con la ricotta vegetale, così come cavolo romano con formaggio veg! Una cosa, mi sapresti consigliare dove o come trovare ricotta vegetale relativamente economica e buona? Grazie mille!!!
Ciao Carlotta, sono delle ricette buonissime! Anch'io faccio spesso creme di verdure per condire la pasta, magari mettendoci in mezzo anche qualche legume. Invece della panna di soia, però, uso lo yogurt di soia senza zuccheri. Cosa ne pensi? La panna è di molto più saporita? Credo sia più grassa, o no?
Grazie a te ho iniziato a studiare cucina vegetale 🥰 oltre ad essere vegana
La pasta di sorgo mi attira moltissimo!
E io che il centro del cavolfiore lo scartavo 😱
Buono a sapersi!
Grazie per queste ricette :3
Che mondo sarebbe senza la pasta
grande Carlotta!!! voglio provarle tt e tre!!
domanda: ma il blog viene aggiornato con le ricette?
Video e colori bellissimi.Grazie per queste ulteriori idee sane ma davvero appetitose. Apprezzo molto le tue collaborazioni che sono sempre in linea con il tuo pensiero. Grazie anche per il libro che rimane sempre una fonte di ispirazione.
La sto realizzando ora!
bellissime idee
L'ultima ricetta è fantastica 😊
È tutto così wow😍😍
Ciao Carlotta! grazie per la ricetta, vorrei sperimentarla. Posso mettere la besciamella vegana al posto della ricotta? se si, quanto? grazie ancora :)
Ciao Carlotta, come sempre ottime idee! Ho amato la pasta con la crema di radicchio e ricotta.. credo proprio che la rifarò 🙂 posso chiederti di che marca sono i piatti che usi? Sono bellissimi!
Bravissima😍😍😍😍
Ieri sera visto il video, oggi a pranzo pasta con crema di zucca e funghi. Che devo dire di più? Come cavolo fai a farmi venire sempre voglia di fare le tue ricette?
Bravissima ❤️... Qual è la tua varietà preferita di funghi??
Ciao Carlotta complimenti per i tuoi video sempre chiari e interessanti. Non mi sembra che tu abbia lasciato la ricetta della ricotta vegetale....almeno io non l ho trovata. Potresti dirmi come si fa? ☺️
Belle...brava..😏😏😏😍
Grazie per il bellissimo video..posso chiedere un'informazione forse poco inerente al video ma a cui tengo molto e non so come saperne di più...ecco.. È meglio scegliere cereali integrali o decorticati? E come faccio a essere sicura che gli integrali siano privi di pesticidi? E dove li posso trovare? Ti ringrazio infinita la risposta
Ciao Carlotta sei la mia chef vegana preferita 🤩!
Grazie mille le provero’ tutte!! Ma non trovo la tua ricetta per fare la ricotta vegetale (come hai detto nel video) please let me know thanks
Ho visto, pasta alla curcuma? Devo provarla. 😂
Dove trovi questa pasta voglio provare grazie per le tue ricette ne ho già provata qualcuna, mia figlia cucina seguendo le tue ricette è tutto buonissimo 💖🌞
Adoro!
Carlotta, ricette bellissime grazie...solo una cosa: si chiama broccolo romanesco, da romana mi sento di dirlo! 😂😂 scusa
Per favore cara Carlotta ci puoi fare un post sul menu di natale? Grazie sei un tesoro
Woww sembrano ottime....ah ho appena ordinato il tuo libro 😉🤗😁