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RICETTE CON IL TOFU » Come renderlo buono » facile e veloce
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- Опубликовано: 15 авг 2024
- Quella volta in cui avete assaggiato il tofu siete rimasti traumatizzati perchè vi sembrava di masticare il mocio vileda. Giusto? Benvenuti.
Ecco qualche idea per voi temerari che stavate pensando riprovarci.
Tra poco arrivano i link delle ricette per iscritto :)
1- Formaggio spalmabile: bit.ly/2KR5zAy
2- Tofu in agrodolce: bit.ly/2Xd2ahu
3- Tofu in padella: bit.ly/2XfGu98
4- Pesto con tofu: bit.ly/2NpbcZ2 e bit.ly/325evYr
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Mi fai sempre venir voglia di mangiare cose che non avrei mai pensato di volere
Adoro quello che mi hai appena scritto, che onore, grazie!
Idem!❤
troppo vero
Prova questa ricetta
Rice noodles
Baby corn
Fagiolini
Cipollotto
Soy sauce
Prendi le salse di soia dolce/salata
Un po’ di aceto di riso
Un po’ di zucchero e mixare tutto
Poi prendi il tofu lo tosti in padella,una volta tostato ci metti sopra il misu (salsa) cinese
Una volta impiantato un po’ di semi di sesamo
Sono dello stesso parere! E come riescono bene queste novità 👌☺️
Hai il talento di rendere tutto il cibo così bello, è come se trasferissi amore verso quello che cucini e il risultato è arte. Io ho provato un po' della tua arte e non solo il gusto ma anche la vista ne ha goduto, amo come riesci a giocare con i colori dei cibi. Ciao Carlotta :-)
Finalmente ricette affidabili di questo tipo in italiano! Sei una ventata d'aria fresca Carlotta! Ti si ama 😍
Non sono vegana ma le tue ricette mi piacciono proprio tanto!!!! Io il tofu lo mangio sempre alla piastra....da oggi non più 🥰 grazie mille
Spero anche in un video con il seitan😍
Sei sempre un’ispirazione. Che ne dici di azzardare con il tempeh una prossima volta? ❤️❤️
Non capisco i pollici verso il basso ,i Non mi piace 👎.... come può non piacervi questo canale , questa dolcissima e bellissima ragazazza che fa tutto così con tanto 💕 amore ?!
Sono vegana da poco e i tuoi video davvero sono la salvezza. Non avrei mai pensato di appassionarmi di cucina, grazie mille, rendi tutto così piacevole! 💜
Io lo taglio a fette spesse e lo passo nel latte di soia e poi nei corn-flakes tritati, forno o padella... Buonissimo! Proverò le tue ricette, brava 😊😊😊
Il tofu non l'ho mai capito, ma mi hai ispirata e proverò! 🔝
Guarda, senz togliere niente a Carlotta, se non lo hai mai capito meglio....
Zlatina Yordanova diciamoci la verita', il tofu e' come la corazzata Potemkin
@@guidogi8259 😂😂😂😂😂
Ciao Carlotta, io faccio una ricetta più o meno simile al "formaggio spalmabile" ma più consistente, poi formo delle palline che arrotolo nei vari semi (chia, canapa..) o in semplice erba cipollina tritata,prezzemolo.. sono buone e anche belle da presentare. . Ora proverò le tue super "ricettose" 😊 Baci
Stupendo! Grazie per l'idea! :)
😍😋😋Il tofu già mi piace normalmente, figurati così 😮❤️🙏
Io lo adoro già, ma ogni nuova idea (specialmente se tua) è ben accetta ♥
SPETTACOLARE!!! Stasera ho deciso di cucinare i bocconcini in agrodolce e hanno riscosso successo anche tra i coincoquilini scettici. Ho già promesso alle amiche che glielo rifarò finita la quarantena. Le tue ricette sono una piacevolissima scoperta! Grazie!!!
Ciao Carlotta, sono stata vegetariana per 23 anni, sono vegana da 7. Le ho sentite e provate di tutti i colori. Mi irritano gli chef e i ristoranti veg che devono complicare tutto. Mi piaci veramente. Sei tranquilla, proponi una cucina accessibile, fattibile, professionale e buonissima. Ti seguo da poco e ti dico che mi stimoli a provare cose fantasiose, buone, salutari e soprattutto veg. Bravissima! ti auguro ogni bene.
Mamma mia che idea fantastiche. Io direi un tuo video al giorno💪🏻💪🏻❤️
Grazie 🙏 l’ho comprato oggi per la prima volta il tofu . Non avevo idea one usarlo . Non l’ho mai mangiato . In RUclips ho cercato qualche consiglio e ho trovato i tuoi consigli. Fantastica ❤️ grazie 🙏 infinite . Proverò subito stasera la 2 ricetta
Anch'io per tanto tempo l'ho snobbato, povero tofu, poi ho scoperto quello affumicato e ciaoooo! lo taglio semplicemente a striscioline, condisco con un filo d'olio e lo faccio croccare in forno: maraviglia. :)
A me piace quello alle erbe
7 anni che sono vegana e ancora non avevo provato due di queste ricette! Grazie😍😍
Ciao Carlotta ! Volevo congratularmi per la qualità dei tuoi video. Le ricette sono originali e variegate ed aprono poi le porte a tantissimi spunti ! Tu stai mostrando come la cucina vegana può essere interessante e gustosa, portando in modo indiretto più persone a sperimentare , che diciamolo , male proprio non è ! Insomma ... Grazie !
Grazie a te Akira! Bacio
Ho provato oggi le tue bruschette con "formaggio "di tofu e pomodorini......SORPRENDENTI 😍😍
Ciao Carlotta, ho provato la ricetta "bocconcini in agrodolce"..che dire..fantastica!!! Grazie. E mentre cucinavo lasciavo scorrere i tuoi video..la tua voce, la tua semplicità.. è terapeutica trovo. Grazie di condividere le tue idee, le tue ricette e le tue riflessioni. Senza presunzione e senza giudizio.
Siamo quello che mangiamo e tu sei la verità sotto il naso di tutti ,la tua luce arriverà ovunque ,la tua pace che emani ci dà serenità e sicurezza ,mangiare vegetale non si fa male a nessuno e poi è buonissimo ,grazie carlotta per le tue ricete ,io ho cominciato a riempire la dispensa del necesario ,ho scaricato il tuo pdf e sono felicissima ,il tofu mi piace al naturale ma adesso proverò le tue ricete favolose come te .tanti baci da parte mia e i miei mici .
Wow, ho visto su Instagram la fotografia della bruschetta con lo spalmabile al tofu e l'ho comprato apposta sperando avresti fatto presto un video... niente, sei super e come al solito adesso ho fame!
mi piacciono moltissimo i tuoi video essendo vegetariana in procinto di diventare vegana sono molto utili! 😊
Carlotta, come sempre sei una fucina di idee :) stavo giusto cercando ricette per dare un’altra chance al tofu e mi spunta la notifica del tuo video... grazie!
Al solito un piacere ascoltarti. Mi piace il tofu e sperimento sempre varianti....alcune le conoscevo altre una piacevole scoperta. Continua con questa tua serenità...sei terapeutica. Un bacio e buon tutto
Non utilizzo mai il tofu,ma devo ammettere che queste ricette sono davvero appetitose.
Il formaggio con gli anacardi,è spettacolare!! Mi hai veramente conciliata col tofu. Idem con il resto delle ricette,come per esempio il pesto rosso. Grazie Carlotta,il tuo successo è veramente meritato:)
Che belle ricette! A me il tofu piace molto usarlo come ripieno nelle torte salate, frullato insieme a erbette o altre verdure!
Vorrei diventare vegana... ma non so che piatti fare e tu sei diventata la mia forza per riuscirci! Grazie
Appena provato il tuo Tofu in agrodolce… l’ho accompagnato ad un mix di cereali e broccoli al vapore… buonissimo… è piaciuto pure a mio marito che mangerebbe solo carne!!! 😋😋😋
Ho provato ieri sera la ricetta con la salsa teriyaki, sesamo e riso. Spettacolare! Ne ho fatto giusto quattro porzioni, perché non sapevo se fosse venuta bene o se piacesse. Ce la contendevamo!! Grazie 😊 🙏🏻💓
Bravissima, ho iniziato ad acquistare il tofu durante la dieta e tu l'hai reso un elemento di novità e sapore assolutamente interessante! Grazie!
Mi fai venir voglia di cucinare!! E con il suono della tua voce potrei addormentarmi..... Se registrassi audio ricette, le scaricherei sicuramente. Continua cosi, che sei fantastica!
Dopo tanto tempo sono finalmente riuscita a trovare una ricetta deliziosa per il tofu. Incredibile a dirsi ma il tuo tofu in agrodolce ha soddisfatto pure il palato super esigente di mia madre. Complimenti! E soprattutto grazie❤️
Quanto ho aspettato qualcuno che mi desse la ricetta dei bocconcini di tofu che amavo tanto in America. Grazie!
Ho provato oggi il tofu in agrodolce abbinato al riso basmati e credo sia entrato direttamente nella mia top 5 dei piatti preferiti!! Grazie del consiglio! ❤️
Grazie infinite! Per pigrizia e incapacità culinaria non so mai come utilizzare il tofu, adesso invece il tuo video mi ha aperto un mondo😍 ma quanto sei brava?!!!
Sei spettacolare. ..Grazie per le tue ricette. ..potresti fare una ricetta dolce con il tofu..???.!!!!grazie 😙
Tutte buonissime ricette💯💪👍🌱😋💚
Grazie Carlotta per le meravigliose e gustose ricette
Questo canale è una figata pazzesca! E io manco sono vegano... ieri ho mangiato le salsicce ahaha ! :-) Se apri un ristorantino Vegano a Milano e ti metti a fare tutte queste cose che proponi con l'arredamento giusto fai i milioni! Brava.
Sembra molto brava, grazie per la tua garbatezza.
Ciao, è la prima volta che commento ma adoro il tuo canale.
Il tofu in padella lo preparo anche io, ma aggiungo la salsa di soia poco alla volta nella padella, quando è già lievemente dorato su entrambi i lati. Di solito lo uso insieme a verdure o funghi come "topping" per una bella ciotola di noodles.
Un'altra ricetta buonissima è un piatto coreano chiamato dubu-jorim, si può trovare la ricetta sul canale di una RUclipsr chiamata Maangchi. Il tofu viene fritto e poi saltato in una salsa fatta di peperoncino, aglio e cipolla tritati, salsa di soia, sale e zucchero. Semplice e molto saporita.
Una cosa che usano qui a Kyoto (e pare anche in Cina) e che non ho mai provato a cucinare da me è la yuba (tofu skin in inglese). Si ricava dalla schiuma che si forma quando si cuoce il tofu ed è dolce, io ho assaggiato vari dolci fatti con la yuba ma pare abbia moltissimi usi.
Complimenti, non vedo l'ora di tornare in Italia per provare le tue ricette!
Sei bravissima, riesci a fare cose molto gustose e originali
Grazie cara ho imparato tanto,e per me che amo cucinare mi hai stimolato a seguire una dieta sana è salutare🥗🥙💖
Provato il "formaggio" di tofu,...ho messo basilico al posto dell'erba cipollina e che dire? Facile e buonissimo! Grazie 😊
Basta, io amo il tuo canale ♥ è un cibo che ho sempre voluto consumare ma non sapevo mai come cucinare.... grazieee
Sto provando tante tue ricette in questo momento il tofu con le verdure e orzo perlato...sono molto contenta di averti conosciuta anche se solo virtualmente..Daniela
Ciao, io non sono vegana, ma mi sono incuriosita delle tue ricette, alcune semplici e veloci, anche se alcuni ingredienti non li uso e non li compro mai...brava comunque
Ho fatto il formaggio con il Tofu è buonissimo ottimo per tantissime ricette ❤️
Ieri sera ho fatto la seconda ricetta ed è piaciuto a tutti i miei familiari (solitamente scettici)...grazie!!!
adoro il tofu pure al naturale. così figuriamoci ! le proverò tutte :)
Sto scoprendo un mondo nuovo, e non solo per la cucina... E non sono nemmeno vegana. Tutto buonissimo.
Grazie!
Grazie per le deliziose ricette
Ciao Carlotta! Ero un po' scettica sul tofu, ma ora grazie a te lo proverò assolutamente. Grazie mille, sei bravissima💗
Oggi ho comprato il tofu.
Non pensavo l'avrei mai fatto 😅
E niente, domani tofu in agrodolce. Mi butto.
Grazie Carlotta 😘
Sei proprio dolce e molto cara... Grazie x i tanti consigli....
Da quando ti ho scoperta non posso fare a meno dei tuoi video. Sei fantastica! Grazie mille😁❤️
Ciao Carlotta ,wowww,bravissima le provero' certamente io facevo gia' il pesto cosi,imvece il formaggio spalmabile uso lo yogurt bianco di soia colato un bacioneeee e grazie
Grazie Carlotta, come al solito sei fenomenale con le tue ricette😘
Che bella voce, stupenda! Complimenti per il canale, mi hai allietato il mio ricovero in ospedale e dato tante idee che non avrei avuto. Grazie!
Fatto stasera il numero 2! Buonissimo 😊
Ma come ho fatto a scoprirti SOLO ora?? 😍 Mamma mia... che ricette deliziose!! 😋 Non vedo l'ora di mettermi ai fornelli per provarle!! 😘😘 Mi iscrivo subito! 🌺
Bellissime ricette,,,,grazie per la condivisione
La terza ricetta mi è piaciuta molto, la proverò oggi ! 👍🏻
Bellissime idee, grazie! Sarebbe stato interessante anche il classico ragù!
grazie carlotta sto imparando e mi sei davvero utile
Grazie Carlotta per queste idee, sembrano deliziose come sempre! 😍🤗💚
Sei riuscita a dare dignità al tofu! Fantastica!!!
Ciao Carlotta sei fantastica le tue ricette sono buonissime ..
WOW! queste ricette sono semplicissime!!! e buonissime!!! Grazie! non so mai come cucinarlo!
Direi che sei super brava é poco. Mi stai dando tante idee grazieee e. Sai... con i bimbi non é facile e servono ricette super veloci
Ciao Carlotta !! Ti seguo da un po’ ma oggi volevo farti davvero i miei complimenti !! Sono venuta a curiosare nel tuo canale perché avevo del tofu in frigo e non sapevo come prepararlo, alla fine ho fatto sia i bastoncini da aggiungere all insalata, sia il pesto rosso (io ci ho aggiunto del basilico perché mi piace da matti) .
Sei bravissima , grazie per gli spunti che mi dai 😘
Sei semplicemente fantastica. Proverò di sicuro con la speranza che mi vengono buoni. 🤗😘
Ho appena cucinato bocconcini di tofu in salsa di soia ma col cous cous...ma è favolosoooooooooo🎊🎊🎊🍀💗non me l'aspettavo...ora mangio subito nn posso aspettare..bravaaaa🤗💗
adoro i vostri consigli
Bravissima Carlotta ho già l acquolina in bocca😋ci proverò!!grazie!😘
Le tue ricette sono sempre squisite,,grazie,,💗💗💗
Sei una ispirazione! Sabato scorso ho fatto spesa grossa al bio.. Pronta per rifare le tue ricette.!
Piatti davvero invitanti! Complimenti!
Ottimi spunti! Visto quello che costano i prodotti nei negozi bio (soprattutto “formaggi” veg) - sarà ora di autoprodurre ! Grazie Carlotta il tuo canale è una stella polare nella mediocrità di yt dove tutte si improvvisano nutrizioniste de “noantri” 👍🏽😃
Complimenti ricette facile veloci e salutari.
Un'alternativa al formaggio la cercavo da un pò, grazie mille Carlotta 😘. La repliccherò di sicuro 😍😋
Bravissima...il tofu l'ho provato marinato e alla piastra ...proverò anche queste ricette.....Grazie sei troppo carina e seguirtit è un piacere
Tutte ottime idee!! A me piace un sacco proprio perché molto versatile ❤️
Bellissimo video! Ottima spiegazione, ricette molto originali. Ti seguo da tempo, mi piaci molto :-). Un bacio.
Non ho mai provato il tofu. Dopo aver visto questo video voglio provarlo assolutamente 😍
Carlotta, sei una meraviglia! Io il tofu non lo amo molto, ma sarebbe un piacere ascoltarti persino se parlassi di come cuocere la plastica!
Grazie!
Sono idee fresche ideali con queste temperature.
Ciao Carlotta io sono nuova.. Fresca fresca di iscrizione. Innanzitutto complimenti per le tue idee culinarie e per la tua chiarezza.... Volevo porti due domane al posto della, pasta di sesamo cosa posso usare... Come anche al posto degli anacardi a cui insieme alle arachidi sono allergica.... Grazie mille... Ed ancora complimenti... ❤ A presto Maria
Sei davvero brava, mi fai venire voglia di cucinare tutte queste cose 😍❤️
Che brava, fai sempre cose nuove e meravigliosoe... complimenti 💋
tofu in agrodolce buonissimo ❤ grazie non sapevamo come mangiarlo / cucinarlo
Grazie mille non vedo l’ora di provare queste ricette!!!!!! 😍
Al tofu in agrodolce io aggiungo anche i peperoni e la cipolla e tutto direttamente in padella, ma non avevo pensato i mangiarlo con il riso, proverò sicuramente!!
una volta ho mangiato una zuppa che al suo interno aveva il tofu a cubetti e il sapore non mi era proprio proprio piaciuto, ma sicuramente gli darò una seconda possibilità con una delle tue ricette!
Bellissime ricette le proverò tutte.. grazie cara sempre tante ricette 😍👏 buona serata
Grazie! Che idee fantastiche! 🤗🤗