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예전에 달걀파동 났을때부터 달걀 씻어서 먹었는데 ㅜㅜ 역시 좋은 정보 고맙습니다 ^^
감사합니다!
혼자보기 아까운 유익한 채널 ! 오늘도 감사합니다.
초창기부터 구독했는데 정말 잘못된 상식들을 바로잡아주는 훌륭한 채널 입니다.
아하 매우 꿀팁... 사실 몇 번 씻어서 냉장 보관 했었는데 ㅎㅎ
달걀은 공기구멍 있어야 숨을 쉬죠
세척시 물이 묻으면 공기구멍을 통해 물과 세균이 달걀 안으로 유입되어 오염될 위험이 커집니다.
어.. 라디오에서듣던목소리같은데..
살모넬라균이 묻어 있는데 어떻게 하죠
원래 포장된 용기채로 냉장보관하고 달걀을 만진 뒤에 손을 씻는 게 중요합니다. 달걀을 충분히 익혀야 살모넬라균으로 인한 식중독을 막을 수 있습니다. 살모넬라균을 집에서 세척으로 제거할 수 없으며 세척시 물이 다른 식재료에 튀면 교차 오염을 일으킬 수 있습니다.
조리하기 전에 계란을 씻으면 분변이나 살모넬라균이 싱크대 여기저기에 튈 거라서 씻지도 못하겠고 그렇다고 그냥 쓰자니 찝찝하고 그러네요
🎉
저도 식초물에 담아서 세척해서 냉장보관 했는데 ㅜ 또 다른데선씻어서보관하라던데냄장고에 살모넬라균 번식한다고 ㅜㅜ 대체 뭐가맞는건지
달걀을 꺼내서 보관하면 냉장고의 다른 음식을 오염시킬 수 있으므로 원래 포장된 용기채로 냉장보관하셔야 합니다. 달걀을 만진 뒤에 손을 씻는 게 중요합니다. 달걀을 충분히 익혀야 살모넬라균으로 인한 식중독을 막을 수 있습니다. 살모넬라균을 집에서 세척으로 제거할 수 없으며 세척시 물이 다른 식재료에 튀면 교차 오염을 일으킬 수 있습니다.
@@jinjiman 답변 감사합니다 ^^
예전에 달걀파동 났을때부터 달걀 씻어서 먹었는데 ㅜㅜ 역시 좋은 정보 고맙습니다 ^^
감사합니다!
혼자보기 아까운 유익한 채널 ! 오늘도 감사합니다.
감사합니다!
초창기부터 구독했는데 정말 잘못된 상식들을 바로잡아주는 훌륭한 채널 입니다.
감사합니다!
아하 매우 꿀팁... 사실 몇 번 씻어서 냉장 보관 했었는데 ㅎㅎ
감사합니다!
달걀은 공기구멍 있어야 숨을 쉬죠
세척시 물이 묻으면 공기구멍을 통해 물과 세균이 달걀 안으로 유입되어 오염될 위험이 커집니다.
어.. 라디오에서듣던목소리같은데..
살모넬라균이 묻어 있는데 어떻게 하죠
원래 포장된 용기채로 냉장보관하고 달걀을 만진 뒤에 손을 씻는 게 중요합니다. 달걀을 충분히 익혀야 살모넬라균으로 인한 식중독을 막을 수 있습니다. 살모넬라균을 집에서 세척으로 제거할 수 없으며 세척시 물이 다른 식재료에 튀면 교차 오염을 일으킬 수 있습니다.
조리하기 전에 계란을 씻으면 분변이나 살모넬라균이 싱크대 여기저기에 튈 거라서 씻지도 못하겠고 그렇다고 그냥 쓰자니 찝찝하고 그러네요
🎉
저도 식초물에 담아서 세척해서 냉장보관 했는데 ㅜ 또 다른데선
씻어서
보관하라던데
냄장고에 살모넬라균 번식한다고 ㅜㅜ
대체 뭐가
맞는건지
달걀을 꺼내서 보관하면 냉장고의 다른 음식을 오염시킬 수 있으므로 원래 포장된 용기채로 냉장보관하셔야 합니다. 달걀을 만진 뒤에 손을 씻는 게 중요합니다. 달걀을 충분히 익혀야 살모넬라균으로 인한 식중독을 막을 수 있습니다. 살모넬라균을 집에서 세척으로 제거할 수 없으며 세척시 물이 다른 식재료에 튀면 교차 오염을 일으킬 수 있습니다.
@@jinjiman 답변 감사합니다 ^^
🎉