달걀 씻어서 보관하지 마세요! 달걀 세척하다 물이 튀면?

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  • Опубликовано: 16 дек 2024

Комментарии • 19

  • @이스머메트
    @이스머메트 Год назад +3

    예전에 달걀파동 났을때부터 달걀 씻어서 먹었는데 ㅜㅜ 역시 좋은 정보 고맙습니다 ^^

  • @youngjunan
    @youngjunan Год назад +2

    혼자보기 아까운 유익한 채널 ! 오늘도 감사합니다.

  • @washingtondc5601
    @washingtondc5601 Год назад +1

    초창기부터 구독했는데 정말 잘못된 상식들을 바로잡아주는 훌륭한 채널 입니다.

  • @누가내망고를먹다-l3i
    @누가내망고를먹다-l3i Год назад +3

    아하 매우 꿀팁... 사실 몇 번 씻어서 냉장 보관 했었는데 ㅎㅎ

  • @부르니부름
    @부르니부름 11 месяцев назад

    달걀은 공기구멍 있어야 숨을 쉬죠

    • @jinjiman
      @jinjiman  11 месяцев назад

      세척시 물이 묻으면 공기구멍을 통해 물과 세균이 달걀 안으로 유입되어 오염될 위험이 커집니다.

  • @lllexolll
    @lllexolll Год назад +1

    어.. 라디오에서듣던목소리같은데..

  • @부르니부름
    @부르니부름 11 месяцев назад

    살모넬라균이 묻어 있는데 어떻게 하죠

    • @jinjiman
      @jinjiman  11 месяцев назад

      원래 포장된 용기채로 냉장보관하고 달걀을 만진 뒤에 손을 씻는 게 중요합니다. 달걀을 충분히 익혀야 살모넬라균으로 인한 식중독을 막을 수 있습니다. 살모넬라균을 집에서 세척으로 제거할 수 없으며 세척시 물이 다른 식재료에 튀면 교차 오염을 일으킬 수 있습니다.

  • @무닉02
    @무닉02 7 месяцев назад +1

    조리하기 전에 계란을 씻으면 분변이나 살모넬라균이 싱크대 여기저기에 튈 거라서 씻지도 못하겠고 그렇다고 그냥 쓰자니 찝찝하고 그러네요

  • @백전노장-j5k
    @백전노장-j5k Год назад +1

    🎉

  • @하윤맘-h9h
    @하윤맘-h9h 11 месяцев назад

    저도 식초물에 담아서 세척해서 냉장보관 했는데 ㅜ 또 다른데선
    씻어서
    보관하라던데
    냄장고에 살모넬라균 번식한다고 ㅜㅜ
    대체 뭐가
    맞는건지

    • @jinjiman
      @jinjiman  11 месяцев назад

      달걀을 꺼내서 보관하면 냉장고의 다른 음식을 오염시킬 수 있으므로 원래 포장된 용기채로 냉장보관하셔야 합니다. 달걀을 만진 뒤에 손을 씻는 게 중요합니다. 달걀을 충분히 익혀야 살모넬라균으로 인한 식중독을 막을 수 있습니다. 살모넬라균을 집에서 세척으로 제거할 수 없으며 세척시 물이 다른 식재료에 튀면 교차 오염을 일으킬 수 있습니다.

    • @하윤맘-h9h
      @하윤맘-h9h 11 месяцев назад

      @@jinjiman 답변 감사합니다 ^^

  • @백전노장-j5k
    @백전노장-j5k Год назад +1

    🎉