Открыл видео, посмотрел ингредиенты, поставил на паузу, пошёл в магазин, всё купил, пришёл поставил бульон, продолжил смотреть;) через 2 часа будем пробовать. Спасибо, Василий;)
Это самая вкусная солянка из всех, что я пробовал! Огромное спасибо за рецепт! Уже третий раз готовлю только по Вашему рецепту и домашние все в восторге! От всей семьи, Василий, Вам земной поклон.
Нет! Ну невозможно смотреть как Василий пробует свой шедевр! Пойду на кухню... мои лишние кг - на совести Василия😊 Как же я "на него" подсела... Земляк-сибиряк, ничего не скажешь... Респект!
Кирилл Скуднев блин, как вы задолбали со своими слюнями. По другому нельзя что ли человека похвалить, кроме как рассказами про свою физиологию, какие у тебя еще выделения присутствуют, ну поведай нам? Собаки 🐕 Павлова какие-то.
В молодости, когда не знала как готовить солянку, чисто интуитивно приготовила без картофеля. С тех пор так и готовлю. Всем нравится. А вот с капустой не пробовала, нужно будет приготовить. Спасибо за рецепт. Успехов Вам, Василий.
Ваши программы приятно смотреть. Знания, опыт, простота в общении и чувство юмора, идеально сочетаются! Наверное так же идеально, как и ингредиенты в рецептах. Люблю готовить, уже получил некоторые знания и буду следить за вашим творчеством👌😊
Наконец-то я увидела настоящую мясную солянку. Готовлю почти также , как вы. Только все обжариваю на сковороде. Всю жизнь делаю с капустой. Всегда со мной спорят, что должны быть огурцы и картошка. Такую солянку в советское время готовили в ресторане «Калуга» города Калуга. Там я и научилась. Респект.
обожаю творцов на кухне. а вы настоящий художник.маэстро браво.человек который не боится экспериментов.это уже мастер своего дела. творите.люди которые приготовили и не попробовали а говорят что все прекрасно им я не верю.. каждый раз получается по разному.но главное чтоб было вкусно.
Василий,10 лет работаю поваром и думал уже ничем не удивить,но наткнулся на твой канал,это бомба👍Солянку такую никогда не видел,не пробовал, завтра же сделаю 😉
Василий Ваша солянка напомнила мне советские рестораны,куда папа водил меня кушать в детстве.Мы кушали соляночку,жульен или кокотницу.Киевские котлеты с картошечкой фри.Эти вкусы того времени незабываемы для меня.Мой папочка очень рано ушел.Но осталось столько воспоминаний чудесных.Он часто любил всю семью на выходных баловать походами в кино и в парки.Потом кормил в разных местах всегда.Это могла быть пельменная.И ресторан тоже.Тогда все это было по карману всякому человеку.Вы напомнили мне сегодня то время.Спасибо за Ваши золотые руки.Мне нравится все,что готовите и как готовите.Просто и доступно.Вкусно и на любой бюджет.
Я до этого к солянке очень прохладно относилась. Попробовала Ваш рецепт - это просто бомба! Только я не удержалась и внесла небольшие изменения: добавила соленых огурчиков к капусте и вместо сосисок - охотничьи колбаски)
Согласен 😉 солянку готовим из остатков после праздника, я тоже её готовил обалденный суп после похмелья вообще бомба 👍. Спасибо большое Василий за позитив и рецепт 👍
Приготовила солянку впервые в жизни, детям так понравилось, что добавку попросили! Теперь иду снова ее готовить😊 Василий, спасибо, что объясняете все нюансы и детали. Благодаря Вашему труду, ежедневный рацион нашей семьи обогатился!
Василий Вы Бог солянки! Спасибо за прекрасную подачу материала. И правил но говорите каждый повар готовит для себя. Я люблю готовить и когда муж говорит мне спасибо при его хамской натуре я понимаю что блюдо удалось, но к сожалению солянку готовлю реже потому что я поклонница щей и борща, вот капусту научила квасить мужа, он любитель закруток и заодно приловчился квасить капусту. Ещё раз огромное спасибо за позитив и хорошее настроение.
Василий, я вами восхищаюсь. Была бы я моложе даже в любви призналась , не постеснялась бы. Всегда смотрю приготовление вами блюд и получаю такое удовольствие. Спасибо вам огромное за то, что вы такой, как бальзам на душу, приятный молодой человек. Продолжайте в том же духе, а мы будем всегда рады видеть вас и черпать что-то новое.
Спасибо тебе! Приготовил супчик по твоему рецепту, только другой, не этот. Нравится смотреть как ты готовишь и рассказываешь. Да и ты позитивный человек, смотреть одно удовольствие.
Спасибо за видео, с квашеной капустой сегодня на ужин приготовил обалденно получилось! Единственно бульон был на бараньих ребрышках так как живу в Алматы)))
подписался и не пожалел, хотя сам на кухне с 91г.достойный и приятный шеф, все знать невозможно априори, что то новое для себя узнал, благодарю, так держать!
Шеф-повар Василий Емельяненко Талант гурмана, бесстыдного совратителя бежать здороваться с холодильником, умопомрачительно смакующего рассказчика, вне всяких похвал ! Но с причёской беда..Прекрасные тёплые черты, к которым хорошая стрижечка придаст больше шарма ) 100% !
До чего мне нравиться ,когда все уже нарезано, нашинковано, и не делаеться это весь фильм ,как у других. Хоть са и повара, но у вас тоже есть чему учиться. А у вас так много чему. Здоровья вам и долгая лета. Тоже готовлю солянку, но чуть по другому , но людям нравиться . Вы просто супер .👌👌👌👌
Русский суп... Звучит завораживающе.) Перерыла весь ютуб и не нашла ни единого канала посвященного исключительно русской кухне. Всё что угодно есть - грузинская, китайская, французская. А уж сколько узбекско-азербайджанских пловных (и прочее) каналов!!! Ни один повар России не решился создать канал русской национальной кухни. Обидно... Спасибо Вам, Василий, что хотя бы Вы частенько радуете нас рецептами русских блюд! Завтра же приготовлю солянку по Вашему рецепту!
Обожаю солянку! Быстрый, вкусный и эффектный суп, при правильной подготовке! Спасибо за рецепт с капустой и технологию "всё в одной кастрюле", без лишних заморочек!
Василий это выше небес ! Обалденный цвет , вкус и вся солянка вкуснейшая ! Вы волшебник и виртуоз ! Класс ! Ваша кухня невероятно аппетитная и все блюда вкуснейшие, потому , чтт они готовятся с душой и любовью кним !
1 января, все гости лежат с больной головой. Я- притушиваю остатки хе, а там ведь и морковь, лук мясо, добавляю консервированый помидор, и чуть томатной пасты. Нарезаю и отвариваю картофель, бульён из холодца, туда же всякие мясные нарезки, потом зажарку. Выключаю плиту, в след идут маслины, цитрон, каперсы и зелень. Мой зять слопал 5 тарелок, и сказал, что такого вкусного супа не ел ещё, с остатков праздника😂 Ну у Василия будет скорее кулинарный шок, если прочтёт это) Всех с наступающим, всем здоровья, и привет из дождливой Германии
Можно кулинарные книги и не держать дома.Заходишь на канал и готовишь из видео.Всегда вкусно.Вся семья довольна.Василий,спасибо за то,что помогаете узнавать кухню изнутри.
Василий, я как то на даче приготовил солянку по вашему рецепту. С удовольствием ели все. Но мы с отцом одной рукой ели, другой слезы счастья вытирали, употребив под это дело 0,5 самогона. Честное слово, не помню чтобы мне было когда то настолько вкусно!
Василий, огромное спасибо за рецептик😊я не знала, что в солянку ложат капусту.. Ещё подумала, что не вкусно и будет пахнуть квашеной капустой.. Но решила рискнуть. Побежала в магазин, все купила.. Бульон рано утром сварила и думала, что приготовить, залезла в ютуб и первое что у видела - это ваша солянка. Я её сделала-бомба👍😊Ещё раз огромное спасибо за ваши рецепты. Удачи вам!!!
Василий дегустирует и всегда нахваливает (конечно же), но вот хотя бы один раз попробовал, и сказал: Ой, ребята, нет - это невозможно есть. Лучше не готовьте это блюдо )))
Я двадцать лет готовил солянку с огурцами и благодаря вам сейчас приготовил с капустой - другой вкус, более нежный, но всем домашним понравилось. Спасибо за рецепт, Шеф!
Любимое блюдо моих сыновей и мужа,прямо "мурлычат",когда поглощают и настроение на 1000*/*.Вот,что значит Вкусная и грамотно приготовленная,с любовью,еда! Семья довольна и счастлива,а это ещё одна"звезда"Мишлена для меня и я тоже счастлива!Кстати,вы правы,с капустой солянка "огонь"!Спасибо Вам за эти вкусные встречи на канале!
Прикольно! Я так делать ещё не пробовал! Обязательно сделаю таким способом. Единственно не могу не сказать.. Начал бы обжарку с грудинки.. А потом все остальное. Чтобы вытопился жирок немного и корочка появилась..
Привет всем! Солянку не готовил, пробовал много лет назад в хороших советских ресторанах. Теперь попробую хотябы повторить. Живу в сопредельном государстве, продукты найду все, кроме может финского сервелата. Если кто воспринимает Василия буквально, помните, не покупайте никогда продукт с надписью *сметанка*, пожалейте себя. Всем добра и приятного аппетита!
Пересмотрел. Василий на высоте, попробовал квашенные огурцы без фанатизма + в конце каперсы и рассол добавил от каперсов - очень даже не плохо. капуста как то сглаживает каперсы. Всем здоровья друзья.
@@viktorgamidov3191 Не знаю, никто не обижался. С женой просто распределили, кто что готовит, я в ее блюда не встряваю, она в мои. А бывшая девушка, как не любитель готовить, так вообще счастлива была.
@@viktorgamidov3191 ну ка не надо. я на сухпайке могу продержаться. а когда есть настроение готовлю вообще из любой кухни мира. и Василий тут в помощь.рецепты бомбовые подкладывает.за что ему еще раз спасибо большое.а мужчины замечу готовят лучше женщин. как я вожу лучше многих так называемых подснежников-дачников на их корытах.и на авто и на мото.так что не надо ляля)) без обид
Василий,УСЁ ТАК ! Вот даже придраться не к чему!Такое простое блюдо "Сборная солянка мясная"- а считается ресторанным блюдом.Смешал все остатки со стола....и вот тебе шедевр! И стоимость порции такого блюда достигает 650-700 руб.за порцию!А мы его дома,сами себе приготовим,со всеми тонкостями и нюансами!Спасибо Вам, наш дорогой и любимый Шеф-Повар с большой буквы!👍😊✌
А я не люблю добавлять сметану в супы, но в солянку гладу, но не размешивая, а скраю. Очень вкусно получается, если взять немного сметаны на ложку. Она снаружи уже тёплая и жирненькая от солянки, а внутри по прежнему холодная. Получается очень вкусно.
Готовлю уже несколько раз солянку по вашему рецепту -очень вкусная,наваристая, сытная. Муж просто в восторге .Только добавляю немного картофеля,ато семья большая.... надеюсь,что это не грубая ошибка. Спасибо за ваше творчество,мы его очень ценим!
Картошка в солянке это Дичь правда капусту тоже не кладу!!! соленые огурцы Да. это мясной суп с кислинкой !!! Насчет Похмельного супа это даааа!) Василий спасибо!!!)
Посмотрела четыре ролика в один день- окрошку (наша семья любит на квасе), холодник ,борщ и солянку ( кроме капусты в ней) и СЧАСТЛИВА от того, что моя мама ( она из Белоруссии) ,а теперь я именно так готовим,как Вы, Василий! Хотя мой брат счс занимается родословной и раскопал, что предки по линии мамы были из Сибири. Может поэтому мы готовим одинаково?
Присоединяюсь! Ну нафиг капусту! Представляю рыбную солянку и калью с капустой?🤔 не комильфо! Каперсы приветствуются! А из капусты квашеной, да ещё если приварок сделать - потомить и заморозить, суточные щи, 👍, за уши не оттянешь!😉
Да уж... Комментаторов тут хлебом не корми - дай желчью эффектно брызнуть. То с капустой - это щи или борщ, то без почек и каперсов - не солянка 🤦 Я вот из-за жары люблю вторую половину лета проводить не на Юге России (где живу), а на родине - в Сибири. Так по мнению некоторых - я чистая идиотка. Радует, что большинство всё-таки авторские рецепты принимает с интересом и благодарностью. Мне никогда не попадалась солянка с капустой и без картошки. Надо расширить свой кулинарный кругозор. Спасибо за рецепт!
Юлия Вологодская, в ресторанном варианте солянки обязательно присутствуют почки и каперсы. Они и придают тот самый непередаваемый вкус. На домашней кухне можно извращаться по-любому.
ВАСИЛИЙ !!! КАКОЙ ЖЕ ВЫ ПРИКОЛЬНЫЙ, КАКОЙ ТО СВОЙ, ДОМАШНИЙ, ДАЖЕ РОДНОЙ !!! РАССКАЗЫВАЕТЕ КАК ТО ПО- СВОЙСКИ !!! СПАСИБО !!!!
Открыл видео, посмотрел ингредиенты, поставил на паузу, пошёл в магазин, всё купил, пришёл поставил бульон, продолжил смотреть;) через 2 часа будем пробовать. Спасибо, Василий;)
Жду вердикт)
МАКСИМ,вот это по нашему!!!!
Ну как ? Мы ждём👨🍳👩🍳👩🔬🧜♂️👨👩👧👨👩👧👦👨👩👦👦👨👩👧👧
Привет! Много смотрю твоё видео рецепты все очень нравится! Объясни зачем лимон в салянку?
Это наверное самый правильный поступок ! Так и надо , а то ж смотреть невозможно ! Так и хочется попробовать !!! Беру на заметку , теперь только так !
Василий для меня твои выпуски как психотерапия!! Спасибо за твою душевную доброту и харизму!!
Забавное сравнение🙂👍
С языка сняли.
У этого повара есть чему поучиться, как всегда быстро, толково, без лишних слов, умница, приятно смотреть
Повар Чудесный! Земной и позитивный, без напыщенности и спеси. Спасибо, что умеете ценить и радоваться простым и человеческим вещам!
Лук на сухую, потом масло и тут же морковь! Какой это повар? Сразу мимо!
Никогда не готовила солянку. Теперь захотелось! Вкусно даже со стороны экрана компьютера! Василию - мои аплодисменты!
Это самая вкусная солянка из всех, что я пробовал! Огромное спасибо за рецепт! Уже третий раз готовлю только по Вашему рецепту и домашние все в восторге! От всей семьи, Василий, Вам земной поклон.
полжизни зря прожили...незная элементарных вещей . а зря ...хорошо что последнии 3 года живете в восторге
@@ОлегСтаромихайлов-д2ъ Я думала,что мужики не могут быть ехидными такими,,,,,,,
Читаю коменты ...и понимаю...какие недалёкие и тупые россияне....пиздец....
Я балдею от процесса его дегустации!
Как же он вкусно ест!Кайф!
И как же он органично смотрится на кухне!
Шикардос!
Вы не только хороший повар,вы ещё и прекрасный рассказчик-респект и уважуха👍
Отлично Василий !!!
Умереть не встать . Где я был раньше ? Вася спасибо за рецепты .
И бульон по рецепту сделал, и вот теперь саму салянку... За уши не оттащить... Спасибо что открыли для меня совершенно новый Мир творчества и вкуса...
очень люблю смотреть как вы готовите, и юмор у вас превосходный - я живу в УКРАИНЕ, спасибо за рецепты и позитив
Чудесный канал, чудесный повар -естественный, простой, без рисовок и понтов! Доступные не сложные рецепты! Подписка от меня,,,
только приставка "шеф" - явное преувеличение
👍👍👍🤩
Громкая музыка.
Лучший человек!
Музыка супер! Всё в тему! Молодец шеф!
Вот присела на Ваш канал.Смотрю как хороший художественный фильм.Такая интересная подача
Прекрасно! Просто чудо! Не устаю восхищаться! Творческий подход!
@@МаринаВ-н1я я тоже восхищаюсь как Василий готовит и как говорят сейчас лайфаки кидаю в свою копилку Василию лайк всегда
Василий, мы теперь всей семьёй Вас смотрим, даже тётя, которой 84 года, оказалось сегодня, Вас знает!:) Во как! Выяснилось это, когда готовили борщ!
Нет! Ну невозможно смотреть как Василий пробует свой шедевр! Пойду на кухню... мои лишние кг - на совести Василия😊 Как же я "на него" подсела... Земляк-сибиряк, ничего не скажешь... Респект!
Лайк не глядя!
Вчера чуть слюнями не захлебнулся пока смотрел на поедание супа
Кирилл Скуднев блин, как вы задолбали со своими слюнями. По другому нельзя что ли человека похвалить, кроме как рассказами про свою физиологию, какие у тебя еще выделения присутствуют, ну поведай нам? Собаки 🐕 Павлова какие-то.
@@i386 🤤🤤👍
Всё не выдержала🤤 пойду готовить👩🍳
В молодости, когда не знала как готовить солянку, чисто интуитивно приготовила без картофеля. С тех пор так и готовлю. Всем нравится.
А вот с капустой не пробовала, нужно будет приготовить. Спасибо за рецепт.
Успехов Вам, Василий.
Капуста там и нахер не нужна...это явно лишнее
Капусту и картофель не добавляю никогда, думаю, что именно в этом супе можно и без них.
Ваши программы приятно смотреть. Знания, опыт, простота в общении и чувство юмора, идеально сочетаются! Наверное так же идеально, как и ингредиенты в рецептах. Люблю готовить, уже получил некоторые знания и буду следить за вашим творчеством👌😊
Спасибо 😊
Наконец-то я увидела настоящую мясную солянку. Готовлю почти также , как вы. Только все обжариваю на сковороде. Всю жизнь делаю с капустой. Всегда со мной спорят, что должны быть огурцы и картошка. Такую солянку в советское время готовили в ресторане «Калуга» города Калуга. Там я и научилась. Респект.
обожаю творцов на кухне. а вы настоящий художник.маэстро браво.человек который не боится экспериментов.это уже мастер своего дела. творите.люди которые приготовили и не попробовали а говорят что все прекрасно им я не верю.. каждый раз получается по разному.но главное чтоб было вкусно.
Ах, Ваасяяя! Я бы пообедала с тобой! Прекрасный суп! Прекрасный повар! Прекрасный Моцарт! Все - отлично! Дай Бог здоровья и радости!
Бога не существует!
)))))))) Уасся))
@@Nemetc зачем говорить о том,кого не существует?? Он есть!!!
В головах больных людей обязательно что-то есть, Называйте эту хрень чем хотите.
@@Nemetc Больные душевно и духовно и потому несчасные,те ,кто в Бога не верят
Василий,10 лет работаю поваром и думал уже ничем не удивить,но наткнулся на твой канал,это бомба👍Солянку такую никогда не видел,не пробовал, завтра же сделаю 😉
Василий Ваша солянка напомнила мне советские рестораны,куда папа водил меня кушать в детстве.Мы кушали соляночку,жульен или кокотницу.Киевские котлеты с картошечкой фри.Эти вкусы того времени незабываемы для меня.Мой папочка очень рано ушел.Но осталось столько воспоминаний чудесных.Он часто любил всю семью на выходных баловать походами в кино и в парки.Потом кормил в разных местах всегда.Это могла быть пельменная.И ресторан тоже.Тогда все это было по карману всякому человеку.Вы напомнили мне сегодня то время.Спасибо за Ваши золотые руки.Мне нравится все,что готовите и как готовите.Просто и доступно.Вкусно и на любой бюджет.
Интересно, а что это за блюдо - кокотница? Я всегда думала, что это посуда какая то, например для жульена.. 🤔🙄
@@Tani-7619, это и есть посуда для жюльена.
Я до этого к солянке очень прохладно относилась. Попробовала Ваш рецепт - это просто бомба! Только я не удержалась и внесла небольшие изменения: добавила соленых огурчиков к капусте и вместо сосисок - охотничьи колбаски)
Согласен 😉 солянку готовим из остатков после праздника, я тоже её готовил обалденный суп после похмелья вообще бомба 👍. Спасибо большое Василий за позитив и рецепт 👍
Борщ еще можно после праздников) тоже хорошо.
@@Оленька-к1ц согласен 😉
@@ShuStriiBUM я варю заранее и на холод, потом разогрел и вкуснотища!👍
@@Оленька-к1ц вы молодец 💪😉👍
Д
Василий - благодарю!
Такая улетная солянка получилась. Благодаря Вам, с первого раза приготовил вкуснейший шедевр!👌
Приготовила солянку впервые в жизни, детям так понравилось, что добавку попросили! Теперь иду снова ее готовить😊 Василий, спасибо, что объясняете все нюансы и детали. Благодаря Вашему труду, ежедневный рацион нашей семьи обогатился!
Василий Вы Бог солянки! Спасибо за прекрасную подачу материала. И правил но говорите каждый повар готовит для себя. Я люблю готовить и когда муж говорит мне спасибо при его хамской натуре я понимаю что блюдо удалось, но к сожалению солянку готовлю реже потому что я поклонница щей и борща, вот капусту научила квасить мужа, он любитель закруток и заодно приловчился квасить капусту. Ещё раз огромное спасибо за позитив и хорошее настроение.
Василий, я вами восхищаюсь. Была бы я моложе даже в любви призналась , не постеснялась бы. Всегда смотрю приготовление вами блюд и получаю такое удовольствие. Спасибо вам огромное за то, что вы такой, как бальзам на душу, приятный молодой человек. Продолжайте в том же духе, а мы будем всегда рады видеть вас и черпать что-то новое.
Спасибо тебе! Приготовил супчик по твоему рецепту, только другой, не этот. Нравится смотреть как ты готовишь и рассказываешь. Да и ты позитивный человек, смотреть одно удовольствие.
Как это -по твоему рецепту,но не этот.должно то получится именно этот!
@@ВплерияБлохина мб суп из другого видео приготовил и решил поделиться под новым роликом)
Спасибо! Вкусно,гламурно и по-русски! Здоровья Вам и близким, а также творческих озарений !
Я не понимаю , что добовлять ,капусту или огурцы?
Лазерсон вообще с креветками делает!
Благодарю!
Я уже объелся очень вкусо!
Лежу страдаю от объедания!)))
Супер .
.Красиво..
Играючи.
Легко, с радостью.
Замечательная. подача приготоаления. блюда
Господи!, готова лайк поставить под каждым кометном 😍ребята всем привет и добра!!! Василиймдля нас особенный!🍓
Спасибо за видео, с квашеной капустой сегодня на ужин приготовил обалденно получилось! Единственно бульон был на бараньих ребрышках так как живу в Алматы)))
Капусту в поджарку он сырую добавлял или кваженную?
@@AB-ks7uc квашенную
Эта солянка - бомба!!!💝🔥🔥🔥Очень вкусная, нереально вкусная. Василий, спасибо Вам до неба👍👍👍👌
Я вообще впервые вижу чтоб солянку с капустой делали... Я только с огурцами и ела, надо будет попробовать. Спасибо.
так солянка из капусты с грибами классика! ) рецептов солянки десятки
в чесле сортов мяса, обязательно добавляю языки. Так написано в кулинар книге 1952г . Попробую с капустой
Лично я,обязательно добавляю язык,говяжьи почки и копчёные рёбра. И бочковые едрённые огурцы. С капустой никогда не пробовал.Но заманчиво.
Это не солянка, это кислые щи без картошки но с копченостями вместо мяса
@@Yulia969 наверно это тот самый случай когда ответ "по кочану" в самую тему а вот квашеная капуста в солянке не в тему
подписался и не пожалел, хотя сам на кухне с 91г.достойный и приятный шеф, все знать невозможно априори, что то новое для себя узнал, благодарю, так держать!
R
Не люблю,когда разговаривают,люблю просто рецепт в кратком содержании,без слов🤷♀️но,тут не тот случай,интересно смотреть,молодец👌
Василий, вы издеваетесь, это через интернет так красиво, так пахнет, так выглядит ммм .... и суп, и вас бы съела, так это аппетитно!
Спасибо 😊
Шеф-повар Василий Емельяненко Талант гурмана, бесстыдного совратителя бежать здороваться с холодильником, умопомрачительно смакующего рассказчика, вне всяких похвал ! Но с причёской беда..Прекрасные тёплые черты, к которым хорошая стрижечка придаст больше шарма ) 100% !
И я бы вас сьела,))), а суп на закуску)))
Не гламурная....не барская.....а ОФИГЕНННСКАААЯЯЯ!!!Спасибо!!!!
Зараза! Чуть слюной не подавился! ))) Скоро Новый год, еду к друзьям... Обязательно приготовлю!!!))))) Огромное спасибо, Василий!
До чего мне нравиться ,когда все уже нарезано, нашинковано, и не делаеться это весь фильм ,как у других. Хоть са и повара, но у вас тоже есть чему учиться. А у вас так много чему. Здоровья вам и долгая лета. Тоже готовлю солянку, но чуть по другому , но людям нравиться . Вы просто супер .👌👌👌👌
Русский суп... Звучит завораживающе.) Перерыла весь ютуб и не нашла ни единого канала посвященного исключительно русской кухне. Всё что угодно есть - грузинская, китайская, французская. А уж сколько узбекско-азербайджанских пловных (и прочее) каналов!!! Ни один повар России не решился создать канал русской национальной кухни. Обидно... Спасибо Вам, Василий, что хотя бы Вы частенько радуете нас рецептами русских блюд! Завтра же приготовлю солянку по Вашему рецепту!
Катя найди в ютюбе творчество Похлебкина , там найдешь все , все заморочки русской кухни .
Так у нас любят выпендриться-не своей кухней, а чемо иноземным модно
Ну, реально то что я искала, то, что я хочу сварить и в удовольствие покушать. Спасибо огромное, Василий.
Обожаю момент ...когда Вы пробуете что приготовили😋....слюнки текут🤤🤤🤤🤤
Василий благодарю за соляночку, обязательно сделаю. Обожаю ваш канал,люблю готовить ,а с вами готовлю ещё и с кайфом👌👍👏🍽️
Обожаю солянку! Быстрый, вкусный и эффектный суп, при правильной подготовке! Спасибо за рецепт с капустой и технологию "всё в одной кастрюле", без лишних заморочек!
Моя солянка+ маринованные огурчики! Кислоту добавляю рассолом от огурчиков и чуть от оливок. Классно получается. Обожаю солянку!!!!!
Что-то говорит, говорит, потом "О! А давайте сделаем вот так!" - вообще про другую тему. Поистине творческий человек, моё почтение)
Это называется сдвг, а не творчество :)
Всё бомбически красиво выглядит а если и глаз радуется то и желудок балдеть будет!
Василий это выше небес ! Обалденный цвет , вкус и вся солянка вкуснейшая ! Вы волшебник и виртуоз ! Класс ! Ваша кухня невероятно аппетитная и все блюда вкуснейшие, потому , чтт они готовятся с душой и любовью кним !
1 января, все гости лежат с больной головой.
Я- притушиваю остатки хе, а там ведь и морковь, лук мясо, добавляю консервированый помидор, и чуть томатной пасты.
Нарезаю и отвариваю картофель, бульён из холодца, туда же всякие мясные нарезки, потом зажарку.
Выключаю плиту, в след идут маслины, цитрон, каперсы и зелень.
Мой зять слопал 5 тарелок, и сказал, что такого вкусного супа не ел ещё, с остатков праздника😂
Ну у Василия будет скорее кулинарный шок, если прочтёт это)
Всех с наступающим, всем здоровья, и привет из дождливой Германии
А картошку то зачем? Это ж не рассольник😮
Можно кулинарные книги и не держать дома.Заходишь на канал и готовишь из видео.Всегда вкусно.Вся семья довольна.Василий,спасибо за то,что помогаете узнавать кухню изнутри.
Прекрасный рецепт! Еще такого не приходилось видеть! Как вкусно вы едите! Так искренне!Спасибо.
Просто абажаю вас слушать и смотреть.Люблю и уважаю позитивных людей и всё в ваших руках смотрится превосходно.
Василий, я как то на даче приготовил солянку по вашему рецепту. С удовольствием ели все.
Но мы с отцом одной рукой ели, другой слезы счастья вытирали, употребив под это дело 0,5 самогона.
Честное слово, не помню чтобы мне было когда то настолько вкусно!
Василий, огромное спасибо за рецептик😊я не знала, что в солянку ложат капусту.. Ещё подумала, что не вкусно и будет пахнуть квашеной капустой.. Но решила рискнуть. Побежала в магазин, все купила.. Бульон рано утром сварила и думала, что приготовить, залезла в ютуб и первое что у видела - это ваша солянка. Я её сделала-бомба👍😊Ещё раз огромное спасибо за ваши рецепты. Удачи вам!!!
Нельзя покласть, но можно положить. Нельзя ложить, но можно класть. В общем всё сложно:)
Василий из тебя дегустатор прикольный можно как отдельное видео смотреть!Как всегда все на высоте смотрю с удовольствием удачи!!!!!!!!!!!!!!!!
Василий дегустирует и всегда нахваливает (конечно же), но вот хотя бы один раз попробовал, и сказал: Ой, ребята, нет - это невозможно есть. Лучше не готовьте это блюдо )))
@@joule041 Ну не всегда, посмотрите видео с колбасой , там он честно говорит что добавил некоторые ингредиенты не в тему
Василий нет! Вас нельзя смотреть перед сном! Это ж надо такую вкуснотень готовить. Обожаю солянку!
Я двадцать лет готовил солянку с огурцами и благодаря вам сейчас приготовил с капустой - другой вкус, более нежный, но всем домашним понравилось. Спасибо за рецепт, Шеф!
Любимое блюдо моих сыновей и мужа,прямо "мурлычат",когда поглощают и настроение на 1000*/*.Вот,что значит Вкусная и грамотно приготовленная,с любовью,еда! Семья довольна и счастлива,а это ещё одна"звезда"Мишлена для меня и я тоже счастлива!Кстати,вы правы,с капустой солянка "огонь"!Спасибо Вам за эти вкусные встречи на канале!
Никогда не готовила солянку с капустой. Буду пробовать. Спасибо огромное!
Прошло три года и я до сих пор готовлю только по вашему рецепту. Очень вкусно.
))) Vse tak, vse tak, absolytno, ochen vkysno. Spasibo za napominanie, Vasilii.
Благодарю, сегодня приготовила по вашему рецепту. Приятно вас смотреть!😍👍
Соляночка как раз по моему вкусу... Суперская! Благодарю, Василий) Лайк!
Ога. Без бреза... с капустой. Солянка. :D
Ирина Ульянова
Вы большой молодец что радуете нас прекрасными блюдами.Спасибо вам огромное!!!!
Какое прекрасное музыкальное сопровождение ! Классика !!!
Да, особенно когда длиннющим ножом мясо режет. Как смычком по скрЫпке :D
Прикольно! Я так делать ещё не пробовал! Обязательно сделаю таким способом. Единственно не могу не сказать.. Начал бы обжарку с грудинки.. А потом все остальное. Чтобы вытопился жирок немного и корочка появилась..
WOW.сосиска клевером. Это меняет всю консепцию приготовленния солянки. Бегу готовить. Замечательно.👍
.
Привет всем! Солянку не готовил, пробовал много лет назад в хороших советских ресторанах. Теперь попробую хотябы повторить. Живу в сопредельном государстве, продукты найду все, кроме может финского сервелата. Если кто воспринимает Василия буквально, помните, не покупайте никогда продукт с надписью *сметанка*, пожалейте себя. Всем добра и приятного аппетита!
Ну наконец-то! Так ждал рецепт солянки. В семье любим, но готовить не умели. Теперь уж точно научимся. Спасибо!
Попробуйте вам понравится 👌👍
Пересмотрел.
Василий на высоте, попробовал квашенные огурцы без фанатизма + в конце каперсы и рассол добавил от каперсов - очень даже не плохо. капуста как то сглаживает каперсы. Всем здоровья друзья.
10:13 черный перец можно строгать в крышечку, а из крышечки в супчик?!)) гениально)))
Я тоже взяла на заметочку!
Да лана, он всегда так делает
А можно просто готовый молотый взять?я понимаю-аромат не тот,но нужно тогда ещё и мельницу купить.
@@ВплерияБлохина заверните перчик в бумажку,и постучите молоточком или ручкой большого ножа.Не так мелко,но аромат раскроете.
Тоже также все специи в крышечку мелю. Очень удобно - видно, сколько кладешь ))
Завела тетрадку для рецептов,назвала " шедевры от Васи"
Супер!!! СПАСИБО ЗА РЕЦЕПТ.То,что надо.
С рёбрами похожа на гороховый суп,с огурцами на рассольник а с капустой на борщ)Поэтому я кладу всё
Философия рулит!
Аналогично! Поддерживаю полностью.
и добавить картохи)))
кладу все что есть! : )
🤣🤣🤣
Вы правы ! И борщ и солянка и вся еда готовится как в детстве, как ее готовили для нас - с любовью!!!
Спасибо Огромное!Моя первая солянка, и так чудесно получилась😋😋😋🥰
О, Боже, какой мужчина!👍🏻Повезло Вашей жене!✌🏻
С такими мужчинами женщины не живут. Они обижаются что они готовят лучше их
@@viktorgamidov3191 Где? Где такие????
@@viktorgamidov3191
Не знаю, никто не обижался.
С женой просто распределили, кто что готовит, я в ее блюда не встряваю, она в мои. А бывшая девушка, как не любитель готовить, так вообще счастлива была.
Viktor Gamidov Я бы жила и не обижалась☺️
@@viktorgamidov3191 ну ка не надо. я на сухпайке могу продержаться. а когда есть настроение готовлю вообще из любой кухни мира. и Василий тут в помощь.рецепты бомбовые подкладывает.за что ему еще раз спасибо большое.а мужчины замечу готовят лучше женщин. как я вожу лучше многих так называемых подснежников-дачников на их корытах.и на авто и на мото.так что не надо ляля)) без обид
Никогда не готовила солянку, но всегда хотела попробовать. Спасибо Вам, вдохновили. Всегда смотрю Ваши выпуски с удовольствием.
Вася, вы супер, поздравляю с выходом на Центральное телевидение..... Успеха дорогой, и процветания....
Василий,УСЁ ТАК ! Вот даже придраться не к чему!Такое простое блюдо "Сборная солянка мясная"- а считается ресторанным блюдом.Смешал все остатки со стола....и вот тебе шедевр! И стоимость порции такого блюда достигает 650-700 руб.за порцию!А мы его дома,сами себе приготовим,со всеми тонкостями и нюансами!Спасибо Вам, наш дорогой и любимый Шеф-Повар с большой буквы!👍😊✌
Одно слово МАСТЕР
Где вы такие цены видели?))) Даже в Гинзе или в Докторе Живаго с видом на Кремль цена 400-500 руб.
Очень жаль тех, у кого такое представление о солянке. Если смешать "все остатки со стола", то будет хрючиво, а не солянка.
Васенька,все ТАК, все нравится. Я ваша поклонница. Что-то мне тетки перестали нравится на кухне в качестве учителя.
Какие подписчики классные этого канала, все позитивные добрые как вы.
Мне жена после праздника приготовила, ох никогда я так с похмелья не ел. А готовила она по вашему видео, так что можно сказать Вы мой спаситель
А я не люблю добавлять сметану в супы, но в солянку гладу, но не размешивая, а скраю. Очень вкусно получается, если взять немного сметаны на ложку. Она снаружи уже тёплая и жирненькая от солянки, а внутри по прежнему холодная. Получается очень вкусно.
Готовлю солянку по своему, сготовила по вашему - и тоже замечательно и вкусно! Спасибо!
Отличный повар,отличная Солянка,с капусточкой очень вкусно я тоже так люблю умница ,спасибо!!!!!
Всё правильно, и мне нравиться самой положить себе в тарелку. Никогда не делала, хотя муж просит. Интересно слушать , всё так легко и просто.
Хочется к такой солянке добавить * молодец парень * супер !!!
Готовлю уже несколько раз солянку по вашему рецепту -очень вкусная,наваристая, сытная. Муж просто в восторге .Только добавляю немного картофеля,ато семья большая.... надеюсь,что это не грубая ошибка. Спасибо за ваше творчество,мы его очень ценим!
Картошка в солянке это Дичь правда капусту тоже не кладу!!! соленые огурцы Да. это мясной суп с кислинкой !!! Насчет Похмельного супа это даааа!) Василий спасибо!!!)
Посмотрела четыре ролика в один день- окрошку (наша семья любит на квасе), холодник ,борщ и солянку ( кроме капусты в ней) и СЧАСТЛИВА от того, что моя мама ( она из Белоруссии) ,а теперь я именно так готовим,как Вы, Василий! Хотя мой брат счс занимается родословной и раскопал, что предки по линии мамы были из Сибири. Может поэтому мы готовим одинаково?
Мммм...запах обалденный идет! Чувствую через экран!
😂😂😂
Да уж...По-моему, запах остался еще от предыдущего незабываемого ролика)))))
Ох, Василий, так вкусно расскаэваете и показывает, что от одного просмотра начинает попраалятся. Спасибо!
А Вы через каждые пять минут глаза закрывайте!))))
@@Оленька-к1ц Будет интервальная диета)))
Никогда мне не похудеть... Опять на ночь наемся! 🍞🥓🥨🤤
Василий, солёные огурцы это же святое! 😁 Капуста для борща))) я снова за классику 🥣
И с огурцами ещё быстрее а если каперсы ещё добавить.. Мммм...
А ОГУРЦЫ ДЛЯ РАССОЛЬНИКА
Присоединяюсь! Ну нафиг капусту!
Представляю рыбную солянку и калью с капустой?🤔 не комильфо!
Каперсы приветствуются!
А из капусты квашеной, да ещё если приварок сделать - потомить и заморозить, суточные щи, 👍, за уши не оттянешь!😉
Есть рыбная солянка
Ну и , что за люди дизлайки поставили?, лиш бы гадость сделать, спасибо за рецепт , попробую с капустой, не разу не пробовала!!!!
Спасибо 😊. Да бог с ними
дизлайки - это ЗАВИСТЬ!!!
@@irenabelochka3142 дизлайки тут-это тупость
Класс.Никогда с капустой не делал,задумка классная.Спасибо Шеф.
И эта музыка очень гармонирует! 😉😉😉
Гениальное решение-все делать в одной ёмкости, у нас все сковородки шли в ход, замучались мыть посуду, в-общем все супер как обычно!!!
Да уж... Комментаторов тут хлебом не корми - дай желчью эффектно брызнуть. То с капустой - это щи или борщ, то без почек и каперсов - не солянка 🤦
Я вот из-за жары люблю вторую половину лета проводить не на Юге России (где живу), а на родине - в Сибири. Так по мнению некоторых - я чистая идиотка.
Радует, что большинство всё-таки авторские рецепты принимает с интересом и благодарностью.
Мне никогда не попадалась солянка с капустой и без картошки. Надо расширить свой кулинарный кругозор. Спасибо за рецепт!
Юлия Вологодская, в ресторанном варианте солянки обязательно присутствуют почки и каперсы. Они и придают тот самый непередаваемый вкус. На домашней кухне можно извращаться по-любому.
Не говори))Я вот окрошку на квасе всю жизнь ел. Люблю туда чили добовлять.И срать я хотел что это не по "ихниму"🤫Могу и на молоке ,но не то(для меня)
@@Гамбит-п2ф всю жизнь варим окрошку на квасе, для меня окрошка с кефиром - ну... примерно как селедка со сгущенкой.
@@НаталиВеселова-ю4ю
Окрошку не варят! Её готовят !😁😁
@@nadinwulff5810 Не подглядывайте у нас тут....Шуры,муры 😳