Размер видео: 1280 X 720853 X 480640 X 360
Показать панель управления
Автовоспроизведение
Автоповтор
บ้านเราก็ทำก้วนเชียง หมูแผ่น ขาย อากงเป็นคนจีน เรารุ่นที่3 (ตั้งแต่พ.ศ 2480) กรรมวิธีคล้ายแบบเดียวกันเลย ก้วนเชียงมีแค่เนื้อ กับมัน และเครื่องปรุง หมูแผ่นคือหมูล้วนๆ ทุกอย่างที่ร้านไม่ผสมแป้ง ไร้สารกันเสีย ไร้สารเจือปน ชื่อร้าน"ตั้งฮั้วเฮียง" ดีใจ ที่ได้เห็นยังมีคนทำกรรมวิธี คล้ายๆกัน ทั้งหมูแผ่นกับก้วนเชียงบ้านเราก็ยังอบด้วยเตาถ่าน ใช้ไฟอ่อนๆ สีแดงๆนี่เกิดขึ้นเองตามธรรมชาติ ถ้าเราใจเย็นพอ ใช้ไฟอ่อน ก้วนเชียง อบ 2 วันเต็ม หมูแผ่น 6 ชม.ขึ้นไป ^^ เพื่อมีคนผ่านมาทางนี้ นครสวรรค์ เพื่อมาลองชิมนะค่ะ "ตั้ง ฮั้ว เฮียง" ค่ะ
Zayhai Hai อยากสั่งมาลองชิมครับ 0810666926
น่าภูมิใจมากเลยครับ สืบทอดมาถึง 3 รุ่น
สูตรของที่ร้านหวานมากไหมคะ
ค่ะ
กุนเชียงผมจะเลือก เกรดเนื้อเยอะหน่อย เอามาหั่น แล้วต้มน้ำในกระทะ แล้วก็ คั่วไปจนน้ำแห้ง น้ำมันจะเริ่มออกมา แล้วคั่วอีกหน่อย จะออกแนวๆ กริลบนกระทะ กลิ่นหอมเริ่มมา ครับ ไม่แข็งกินกับข้าวสวยร้อนๆ หวานนิดๆ เพลินเลยครับ
อยากเห็นเตาอบและวิธีการอบตำแหน่งเตาและตำแหน่งกุนเชียง
ต้องลองผิดลองถูกดูครับ แรกๆตำแหน่งไม่ได้กุนเชียง มันแตก เนื้อสุกไม่น่ากกินเลย
สั่งซื้กได้ทางไหนคะ
❤❤❤❤
คนทำพิถีพิถันมาก น่ากินสุด ๆ
ก้วงฮกกี่ซอยแปลงนาม..อร่อยจริงกินประจำ..เกรดAขึ้นราคาเป็นโลละ 440 แล้ว
เฮียทำละเอียดขนาดนี้ ไม่ก้อปละครับ เห็นละเหนื่อยก่อน55555
สั่งซี้อได้มัยคะ
มีขายทีไหนมังคะ
แนะนำวิธีการทอด ที่ถูกต้องและดีไม่แข็งงคับ
ส่งอยุธยาใหม
น่ากินจัง
สั่งไปทานได้อย่างไรครับ
สั่งของได้ไหมคะ อยากทานมาเลย มีเบอร์ศัพท์หรือ ให้ส่งทางไปรษณีย์ไหมคะ ขอบคุณค่ะ
อยากทราบกุนเชียงโลละเท่าไร ถ้าจะรับมาขายราคาสางเท่า
เราซื้อมาทานหลายรอบ กลิ่นหอม หวาน เค็ม กำลังดีค่ะ เกรด A เนื้อเยอะไม่มัน 440 บาท เกรด B มันน้อย 390 บาท ค่ะ ตอนนี้มีขายเฉพาะหน้าร้าน ไม่มีส่งไปรษณีย์ แล้วค่ะ
กำลังทำ
บุรีรัมย์ก็มีเคยซื่อมากิน ชอบมากเจ้านี้
บุรีรัมย์ สุดยอดแล้วครับ อึ้งเลียงฮวด ยังไม่เคยเจอเจ้าไหนอร่อยเท่านี้เลย
@@gbk-vlog1280ร้านนี้ล่ะค่ะถูกต้อง
ร้านที่ขายที่ไหนคะ
เฮียเหมือนท่านเสรีพิสุทธิ์เลยครับ
กิโล เท่าไหร่ค่ะ กุนเชียง
อยากซื้อกิน
ลบ
ที่บ้านก็ทำ สูตรที่บ้านใช้ซีอิ้ว
อยากให้ร้านอาหารเน้นของดีมีคุณภาพกันมากกว่านี้ จิง คือเวลาไปกินข้าวหมูแดง ไม่อยากได้กุนเชียง เพราะคุณภาพห่วยแตกมาก ร้านยำ ก็จะไม่เอ่ลูกชิ้น ปูอัดไฃ ไส้กรอก ทั้งๆที่ชอบ ไส้กรอกและลูกชิ้นนะ ถ้าของมันมีคุณภาพ ร้านอาหารจำไว้ว่าบทเรียนจากกระเพราะ คือถ้าแค่คุณเอาถั่วฝักยาวออก มันก็กลายเป็นอาหารระดับโลกแล้ว คุณภาพมันสำคัญกว่าการยัดเยียดอะไรมาเยอะ ๆ แต่กินไม่ได้นะคับ
อยากทราบว่าขายที่ไหนบ้างคะ
สั่งกุนเชียงตับ หมู กุนเชียงหมู กวางตุ้งไม่ติดมัน อย่างละโล ราคาไหนคะ ติดต่ออย่างไรคะ
บ้านเราก็ทำก้วนเชียง หมูแผ่น ขาย อากงเป็นคนจีน เรารุ่นที่3 (ตั้งแต่พ.ศ 2480) กรรมวิธีคล้ายแบบเดียวกันเลย ก้วนเชียงมีแค่เนื้อ กับมัน และเครื่องปรุง หมูแผ่นคือหมูล้วนๆ ทุกอย่างที่ร้านไม่ผสมแป้ง ไร้สารกันเสีย ไร้สารเจือปน ชื่อร้าน"ตั้งฮั้วเฮียง" ดีใจ ที่ได้เห็นยังมีคนทำกรรมวิธี คล้ายๆกัน ทั้งหมูแผ่นกับก้วนเชียงบ้านเราก็ยังอบด้วยเตาถ่าน ใช้ไฟอ่อนๆ สีแดงๆนี่เกิดขึ้นเองตามธรรมชาติ ถ้าเราใจเย็นพอ ใช้ไฟอ่อน ก้วนเชียง อบ 2 วันเต็ม หมูแผ่น 6 ชม.ขึ้นไป ^^ เพื่อมีคนผ่านมาทางนี้ นครสวรรค์ เพื่อมาลองชิมนะค่ะ "ตั้ง ฮั้ว เฮียง" ค่ะ
Zayhai Hai อยากสั่งมาลองชิมครับ 0810666926
น่าภูมิใจมากเลยครับ สืบทอดมาถึง 3 รุ่น
สูตรของที่ร้านหวานมากไหมคะ
ค่ะ
กุนเชียงผมจะเลือก เกรดเนื้อเยอะหน่อย
เอามาหั่น แล้วต้มน้ำในกระทะ แล้วก็ คั่วไปจนน้ำแห้ง น้ำมันจะเริ่มออกมา แล้วคั่วอีกหน่อย จะออกแนวๆ กริลบนกระทะ กลิ่นหอมเริ่มมา ครับ ไม่แข็งกินกับข้าวสวยร้อนๆ หวานนิดๆ เพลินเลยครับ
อยากเห็นเตาอบและวิธีการอบ
ตำแหน่งเตาและตำแหน่งกุนเชียง
ต้องลองผิดลองถูกดูครับ แรกๆตำแหน่งไม่ได้กุนเชียง มันแตก เนื้อสุกไม่น่ากกินเลย
สั่งซื้กได้ทางไหนคะ
❤❤❤❤
คนทำพิถีพิถันมาก น่ากินสุด ๆ
ก้วงฮกกี่ซอยแปลงนาม..อร่อยจริงกินประจำ..เกรดAขึ้นราคาเป็นโลละ 440 แล้ว
เฮียทำละเอียดขนาดนี้ ไม่ก้อปละครับ เห็นละเหนื่อยก่อน55555
สั่งซี้อได้มัยคะ
มีขายทีไหนมังคะ
แนะนำวิธีการทอด ที่ถูกต้องและดีไม่แข็งงคับ
ส่งอยุธยาใหม
น่ากินจัง
สั่งไปทานได้อย่างไรครับ
สั่งของได้ไหมคะ อยากทานมาเลย มีเบอร์ศัพท์หรือ ให้ส่งทางไปรษณีย์ไหมคะ ขอบคุณค่ะ
อยากทราบกุนเชียงโลละเท่าไร ถ้าจะรับมาขายราคาสางเท่า
เราซื้อมาทานหลายรอบ กลิ่นหอม หวาน เค็ม กำลังดีค่ะ เกรด A เนื้อเยอะไม่มัน 440 บาท เกรด B มันน้อย 390 บาท ค่ะ ตอนนี้มีขายเฉพาะหน้าร้าน ไม่มีส่งไปรษณีย์ แล้วค่ะ
กำลังทำ
บุรีรัมย์ก็มีเคยซื่อมากิน ชอบมากเจ้านี้
บุรีรัมย์ สุดยอดแล้วครับ อึ้งเลียงฮวด ยังไม่เคยเจอเจ้าไหนอร่อยเท่านี้เลย
@@gbk-vlog1280ร้านนี้ล่ะค่ะถูกต้อง
ร้านที่ขายที่ไหนคะ
เฮียเหมือนท่านเสรีพิสุทธิ์เลยครับ
กิโล เท่าไหร่ค่ะ กุนเชียง
อยากซื้อกิน
ลบ
ที่บ้านก็ทำ สูตรที่บ้านใช้ซีอิ้ว
อยากให้ร้านอาหารเน้นของดีมีคุณภาพกันมากกว่านี้ จิง คือเวลาไปกินข้าวหมูแดง ไม่อยากได้กุนเชียง เพราะคุณภาพห่วยแตกมาก ร้านยำ ก็จะไม่เอ่ลูกชิ้น ปูอัดไฃ ไส้กรอก ทั้งๆที่ชอบ ไส้กรอกและลูกชิ้นนะ ถ้าของมันมีคุณภาพ ร้านอาหารจำไว้ว่าบทเรียนจากกระเพราะ คือถ้าแค่คุณเอาถั่วฝักยาวออก มันก็กลายเป็นอาหารระดับโลกแล้ว คุณภาพมันสำคัญกว่าการยัดเยียดอะไรมาเยอะ ๆ แต่กินไม่ได้นะคับ
อยากทราบว่าขายที่ไหนบ้างคะ
สั่งกุนเชียงตับ หมู กุนเชียงหมู กวางตุ้งไม่ติดมัน อย่างละโล ราคาไหนคะ ติดต่ออย่างไรคะ