Costillas de cerdo al estilo chino: Tiernas y jugosas

Una maravillosa receta de costillas de cerdo con una vuelta de tuerca en la que sacamos los sabores y aromas típicos de la cocina china, destacando el jengibre y el anís. Anímate a probarlas porque están riquísimas.
En la receta utilizo una Crockpot para que queden super jugosas, pero se pueden hacer también en una olla normal, aunque te aconsejo que te hagas con una porque así quedan perfectas. Es barata y le podrás sacar partido para muchas otras recetas.
Receta de costillas de cerdo al estilo chino bit.ly/2qTY6Ig
Ingredientes
• Costillas de cerdo, 1500 gramos
• Setas shiitake o portobello, 200 gramos
• Salsa de soja, 125 ml
• Sirope de agave, miel o azúcar, 30 gramos
• Anís, 2 estrellas
• Canela, 1 rama
• Jengibre, 5 cortes del tamaño de una moneda
• Pimienta, 5 granos
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[@yenextra1]

No tengo la olla esa....