🎄 FÁCIL y ECONÓMICA ❗ESENCIA de PANETTONE o PAN DULCE CASERA
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- Опубликовано: 20 авг 2024
- 🎄Puedes hacer tu propia esencia en casa, así tendrás un delicioso Panettone con tu toque 😉 con un aroma natural y casero casero!!! Ingredientes Sencillos y Económicos, aguanta mucho tiempo en el refrigerador y también puedes utilizarla para hacer Budines, Bizcochos, Magdalenas, Donas,...con un toque muy original y delicioso, un sabor muy navideño.
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Canela en rama: amzn.to/3n8wBmF
Nuez moscada: amzn.to/341Vhpt
Rallador nuez moscada: amzn.to/341WPjh
Clavos de olor: amzn.to/2IMprFQ
Ingredientes:
- Ralladura y zumo de 2 naranjas medianas (o 1 grande)
- Ralladura y zumo de 1 limón
- 200ml de agua (4/5 taza)
- 200ml de ron, coñac, whisky o licor de naranja (4/5 taza)
- 2 ramitas de canela
- 6 clavos de olor
- 1/3 o 1/2 nuez moscada rallada (depende si te gusta
con más o menos)
- 2 cdas de azúcar
🎄You can make your own essence at home, so you will have a delicious panettone with your touch 😉 with a natural and homemade smell !!!
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Cinnamon stick: amzn.to/3n8wBmF
Nutmeg: amzn.to/341Vhpt
Nutmeg grater: amzn.to/341WPjh
Cloves: amzn.to/2IMprFQ
Ingredients:
- Zest and juice of 2 medium oranges (or 1 large)
- Zest and juice of 1 lemon
- 200ml of water (4/5 cup)
- 200ml of rum, cognac, whiskey or orange liqueur (4/5 cup)
- 2 cinnamon sticks
- 6 cloves
- 1/3 or 1/2 grated nutmeg (depends if you like
with more or less)
- 2 tbsp sugar
Buenas familia! Aquí podéis ver como usarla en la receta de Panettone Casero: ruclips.net/video/2SYd8-tsyA8/видео.html
Y aquí como hacer moldes caseros para Panettone: ruclips.net/video/TR4QmHqP0IM/видео.html
Un saludo!
Radio
Gracias
Bendiciones
Es maravilloso yo lo quería aprender.. muchas gracias. Desde P.R.
Muchas gracias 😉
la estoy preparando y toda mi casa huele a navidad, que aroma tan maravilloso, yo tenia solo ron de kahlua, y añadi 3 guayabitas (pimienta gorda en mexico), me encanta!. Luego les compartire mi experiencia, quiero usarlo en roscas de reyes y poundcake de naranja, voy a checar tu receta de panettone a ver si me sale, nunca he hecho uno. :D nueva suscriptora!
Muchas gracias 😉 bienvenida y Feliz Navidad!
La he elaborado me ha salido super rica y excelente aroma, gracias por compartir sus conocimientos, saludos desde Tabasco México
Me alegro mucho Mónica, muchas gracias 😉 un saludo desde España!
Muy natural y saludable. . Gracias . Desde Bogotá Colombia.
Muchas gracias Amelia 😉 saludos desde España.
Gracias! ❤❤
A ti 😉 un saludo.
Buenas tardes desde México. Me a parecido excelente esta idea de hacer nuestra esencia casera
Muchas gracias Verónica 😉 un saludo!
Hasta ahora lo aprendo con uds. Fantástico.. Tres Ríos, Cartago, Costa Rica, C.A.
Muchas gracias Carlos, saludos desde España 😉
Genial, gracias! Saludos desde Argentina.🇦🇷
Gracias Vittorio 😉
Hola amiga yo te sigo me gustas tu resetas y aprendo aser el pan dulses navideño me gustan muchos gracias dios te bendiga
Muchas gracias Amparo 😉 aquí tienes la receta de pan dulce: ruclips.net/video/2SYd8-tsyA8/видео.html un saludo.
👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼
Y me encantó el colador dentro del embudo.
🎄❤️🎄❤️🎄❤️🎄❤️🎄
Muchas gracias María 😉 un saludo.
Gracias. Excelente esencia. Desde Bogotá Colombia.
Gracias Amelia 😉 saludos desde España.
Muy buena receta!!!👏👏👏👏gracias x compartirla....Ya me pongo hacerla!!!!😘Gladys... Córdoba..🇦🇷
Muchas gracias Gladys 😉 saludos!
GRACIAS MIL!!!!! Saludos desde Venezuela!
Muchas gracias Thais 😉 un saludo para Venezuela desde España.
Gracias por tu receta, saludos desde cali Colombia, un abrazo
Muchas gracias Graciela 😉
Excelente gracias
Muchas gracias 😉 un saludo.
Me encantó gracias gracias
Muchas gracias 😉 un saludo!
Millones.de.gracias
Muchas gracias 😉
Eso buscaba porque dónde vivo no la encuentro. Gracias y muchas bendiciones.
Me alegro que te guste 😉 gracias y bendiciones.
Gracias por compartir su receta dios la vendiga
Muchas gracias Neri 😉 saludos!
Waooo si me gusto muchos bendicion k pases feliz navidad mmm k rico es más fácil asi
Muchas gracias Amparo 😉 saludos y Feliz Navidad!
Voy tomando nota , pero deseando ver el recetón completo 😉!!! Un saludo
Muchas gracias 😉 ya mismo y cruzando los dedos para que salga de lujo como otras veces, un saludo!
@@Tartidelicias c
Buena recetap
Hoy me pregunté que es la esencia de panetone!! Así que agradezco por contestar, saludos desde Montevideo Uruguay
Gracias Gladys 😉 saludos desde España.
@@Tartidelicias que tengas un muy feliz año, feliz vida !
Gracias, estaba buscando está receta
Muchas gracias ☺️ me alegro que te guste.
Excelente, gracias por compartir
Gracias a ti Elda 😉 un saludo!
Ooh! Muy buena receta, gracias por compartir!! 😚
Muchas gracias, un saludo 😉
Estou con esencia en lume no momento estoi a usar vodka espero mucho que venga dá perfeitamente aroma mucho decíoso 👩🏼🍳😍😍💪🏻gracias.
Muito obrigada 😉
Saludos desde Guayaquil, Ecuador, muchas gracias x la receta. La voy a realizar y enviare mis comentarios. Bendiciones
Muchas gracias 😉
Gracias q receta tan maravillosa m encantó x primera vez la veo saludos Tizayuca HGO México 🙋🏻♀️ mmmm 😋 feliz Navidad
Muchas gracias Francisca 😉 Feliz Navidad!
Esto es genial mil gracias por tu contenido.Bendiciones
Gracias Lucía 😉 me alegro que te guste, bendiciones.
Gracias por compartir su receta.
Dios la bendiga.
Muchas gracias 😉
Q bueno es saber..gracias por compartir 🙂
Gracias Thania 😉un saludo.
Bn día feliz Navidad..agradecida..y mucho
Les sugiero..lo tapen xq se escapara mucho sin tapa x la evaporacion....
Abrazos
Gracias Soledad 😉 lo dejé destapado para que lo veáis en el vídeo, luego bien tapado y en el frigorífico, un saludo.
Muchas gracias linda
Muchas gracias 😉 un saludo!
Que bien tengo todos los ingredientes mañana lo hago y por supuesto esperando la receta del panettone. Gracias guapa 😊
Muchas gracias Sonia, me alegro mucho que te guste, un saludo guapa!
0:41 esa parte... La naranja contra el coso para hacer el jugo 😏😏
Hola Laura, ¿Qué sucede?
gracias por compartir
A ti 😉 saludos!
EXCELENTE!!! Hacia rato que estaba buscando esto. GRACIAS!!!!!!!!!
Muchas gracias Marina, me alegro que te ayude 😉 saludos!
muchas gracias, vamos a probarla
Hola Rubí, muchas gracias, espero que te salga un panettone delicioso 😉
Muchísimas gracias me parece excelente, 👏👏👏👏
Hola Coquito, muchas gracias 😉 me alegro que te guste, un saludo!!!
Muy bueno y casero
Muchas gracias Ángela 😉 saludos!
Me encanta muchas gracias
Gracias María 😉 un saludo.
Gracias 👍🏿
A ti Mónica 😉
Muy buena receta, gracias saludos
Muchas gracias Conchi, un saludo!!!
Muchas gracias por la receta la haré un abrazo
Muchas gracias Ana, me alegro 😉 un saludo y feliz año!
Gracias por esta receta!!!
Gracias a ti Carmen 😉 un saludo.
Gracias, buena receta.
Muchas gracias, un saludo!!!
Que buena receta, gracias!
Muchas gracias Sandra 😉 un saludo!
¡Gracias! Excelente receta, por donde vivo no encuentro la esencia de panettone para poderla comprar
Gracias a ti Isabel 😉 un saludo.
Gracias por compartir tus conocimientos,espero poder hacerlo,bendiciones
Gracias Rebeca 😉 bendiciones.
Genial 💖
Muchas gracias 😉
Muchas gracias
Muchas gracias 😉
Buenísimo graciaaass!!!!!!
Muchas gracias 😉
Que rica escencia, me. Pregunto si la congelamos en cubitos, nos duraría mucho más, pero no sé si por el hecho de llevar alcohol ello impediría que se congelarse, aunque por otra parte pienso que al haber estado al fuego y haber hervido, el alcohol se ha evaporado. Cuestión de probar! Aunque creo q si q se Podría congelar... La haré y veré q pasa. Muchas gracias!!! 🙌🏼🤗🇮🇨
Hola Dacil69, dura mucho tiempo, tengo del año pasado en la nevera, la voy vigilando y está perfecta, intentará haceros un vídeo 😉
Gracias. Que delicia 🥰💓🎄
Gracias María Lorena 😉
Hola! Me encanto la receta. Cuanto de esta esencia casera utilizas para un panettone? Mil gracias.
Hola utiliza dos cucharadas en su receta de panettone casero.
Aqui tienes la receta: ruclips.net/video/2SYd8-tsyA8/видео.html
Que hermoso trabajo, una pregunta. Podre usar vodka? Las bebidas estan muy caras y justo tengo solo eso jaja
Si, puedes utilizarlo, no tiene el aroma del ron por ejemplo, pero te sirve, un saludo!
muy buen video!!
Muchas gracias Birtek chef, un saludo!
Excelente 😏😏
Muchas gracias Dolores y Feliz Año!!
Muy buena receta, que otro uso sé puede dar qué no sea el Panettone? Un saludo
Muchas gracias Yolanda, puedes usarla para bizcochos y otras masas 😉 un saludo!
Yo sustituiria los alcoholes mencionados en el video por licor de marzala que tiene un aroma muy agradable.
No lo conozco Al Con, lo buscaré y probaré, muchas gracias 😉
Que exquista la esencia y muy natural. Sera posible agregarle cardamomo? Riquisima!👍👍😀👋🌹Saludos!😘Marya Walace
Muchas gracias 😉 si puedes agregarle cardamomo, un saludo!
@@Tartidelicias Gracias! 👍😀🌹Marya Walace
recién he descubierto el canal, saluditos
Gracias y bienvenida!
Que maravilla!! 👏 👏 👏 Me pregunto servirá para otros panes también?
Muchas gracias 😉 Puedes usarlo en budines, bizcochos, roscón de Reyes,... un saludo!
Por favor que cantidad de esencia habria que poner para 500 gs de harina .muchas gracias .muy buena receta
Hola Mayte, aquí tienes la receta: ruclips.net/video/2SYd8-tsyA8/видео.html gracias y Feliz Navidad!
Gracias, por compartir su receta, podría hacer un bizcocho con dicha esencia?. Un fuerte abrazo. 🌹 🌹
Hola Yolanda, si puedes 😉 queda muy rico, ponle 1 cucharada si es pequeño o 2-3 si es grande, un abrazo!
@@Tartidelicias Gracias por su respuesta.! 😘
Muy rico gracias, tengo licor de limón casero podría usarlo?
Hola Angelica, si puedes 😉
Genial 👍, nuevo por aquí saludos
Muchas gracias y bienvenido, un saludo!😉
Hola, desde Argentina te saludo y te pregunto, que cantidad en una receta de panettone?
Aquí tienes la receta donde lo uso: ruclips.net/video/2SYd8-tsyA8/видео.html
Hola amigaa que ricura, a ver como te queda el pannetone, me gusto el toque de ron y el clavo. un abrazooo
Muchas gracias amigo, a ver si sale rico rico 😉 jejeje, un saludo!!
Hola, saludos desde Caracas Hoy hice la esencia de PPanettone, me quedó muy fragante. La envase y la meti en la nevera. Más o menos cuánto tiempo se puede conservar y usar???
Muchas gracias Carmen 😉 me alegro que te haya gustado, yo la del año pasado, la dejé en la nevera a ver qué pasaba...( tipo experimento y siempre mirándola que no se ponga mala) ayer la abrí y te prometo que está perfecta, la voy a usar en mi masa a ver qué pasa, pero no tiene ningún hongo, está perfecta y huele muy bien, así que en la nevera te dura meses, un saludo!
El licor evita que se dañe.
Hola un saludo desde Maracaibo Venezuela. Me encantó esa esencia cuanto debo usar para el panetone
Hola Elizabeth, aquí tienes la receta completa donde la uso: ruclips.net/video/2SYd8-tsyA8/видео.html 😉 un saludo y feliz año!
@@Tartidelicias gracias amiga ya la voy a ver feliz año para ti también
Gracias por la receta. Una ves de hecha cuanto debo de usar para un panettone de kilo?
Gracias Juan, aquí puedes ver la cantidad que utilizo: ruclips.net/video/2SYd8-tsyA8/видео.html un saludo!
Un saludo,que buena pinta. Solamente una duda,: le pusiste también el zumo del limón? No me quedó claro. Agradezco tu respuesta y tienes mi like 🥰🥰
Hola Manuela, muchas gracias 😉 si las naranjas y el limón, un saludo y felices fiestas!
Hola, gracias por compartir su receta, una consulta, puedo usar pisco? No cuento con los otros licores 😔
Muchas gracias , si puedes😉 Feliz Año!
Excelente, se puede usar para aromatizar los roscones, o es solo para el panettone? Gracias!!!
Hola Charo, lo puedes usar también para los roscones e incluso los bizcochos 😉 Gracias a ti.
Hola qué tal una pregunta para un panettone de 750 gr cuánta de esa esencia se agrega ? Gracias
Hola Sergio, creo que 2cdas está bien, un saludo!
Me encanta su receta!!! tengo una duda, para cuántos panetones es la mezcla?
Hola Ross, depende del tamaño de los panettones, te dejo la receta para que veas con la cantidad que hago lo que echo: ruclips.net/video/2SYd8-tsyA8/видео.html cada cucharada son aproximadamente 15ml, un saludo!
Y la lista de los Ingredientes ... ?
A veces es difícil conseguir los stcks de canela se puede usar en polvo? Cto?
Si, deberás moverlo antes de utilizarlo, un saludo!
Hola! Tengo una duda, o mejor dicho dos. Primero que twngo entendido que jamás se hace el licor hervir porque pierde toda efectividad. Dicho por varios chefs. Y lo otro, si existe la nuez moscada molida, para que moler si la molida es tan concentrada como la entera?? Pregunto porque me quedo la duda. Gracias! Yo hago esa esencia también pero el ron se lo pongo a las frutas para macerar con dos dias de anticipación y les pongo la esencia para que ellas cojan el sabor también. Queda espectacular!! Gracias! Fel7z 2021🍾☃️🍾👍🙅♀️🙅♀️desde Miami.👍🙅♀️🇱🇷♥️
Hola Marcelle, pongo el licor así porque aunque yo también creo que pierde, al tener niños pequeños prefiero que pierda el alcohol, si prefieres échalo luego y estará más fuerte, al igual que yo he macerado las pasas en agua por el mismo motivo y os digo que vosotros podéis macerar las en licor 😉 y en cuanto a la nuez moscada siempre he escuchado y leído que es mejor rallarla en el momento para que no pierda aroma, pero además era la única que había en la tienda 🤭😅 si tú la tienes molida usala sin problema, te mando un saludo grande 😉 y Feliz Año!
@@Tartidelicias mil gracias!! Es bueno saber otras opiniones. Los niños por lo general al menos los que me ha tocado ver, son más a fin de comer panetone que tenga chocolate como el de Bauduco ( Brasilero) lo comen más al de frutas les sacan las frutas, difícilmente, ( no imposible que un niño coma con frutas, lo que yo conozco al menos, Chile, Brasil, y aquí en Estados Unidos) razón por la que pongo a macerar toda la fruta dos dias o más. Y con la nuez... claro, si no hay molida, con la que haya. Pero te cuento, si mo quieres comprobar tu misma, para cuando haya de las dos, ralla la de la bolita y experimenta la molida. Son exactamente iguales y no pierde efecto si la conservas en frasco de cristal. Es sólo una idea. Se respeta a quien quiera hacerlo diferente. Sabes que la cocina es a gusto del que la cocina, y los paladares para disfrutarlas. Bendiciones!👍👍🙅♀️🙅♀️😗🇱🇷♥️
Me gustan tus recetas muchas Gracias tengo una duda está escénica que preparastes para cuantos panettone alcanza poniéndolos de 1 kilo
Buenas noches, esta esencia puede sustituir al agua de azahar del roscón y a la esencia de vainilla, de otros postres.gracias
Puedes utilizarla en el roscón, bizcochos, magdalenas,...😉
Muchas gracias
La voy a hacer hoy
Hola❤
Hola 😉
Me gustan mucho tus recetas muchas gracias 🙏🏻 tengo una duda esta escéncia que preparaste si fuera para un kilo de Harina cuanta cantidad necesito de la escencia
Muchas gracias Fernando, me alegro mucho, mira en la receta para aproximadamente 1/2kg utilizo 2cdas: ruclips.net/video/2SYd8-tsyA8/видео.html así que ponle 4cdas y si lo quieres más fuerte de aroma a ron pon 2cdas de esencia y 2cdas de ron o 3 de esencia y 1 cada de ron 😉 un saludo!
@@Tartidelicias muchas Gracias así lo voy hacer
Cuanto tiempo dura la escencia para guardarla
@@EL-ux2wn te puede aguantar 3 meses, no lo he comprobado, yo la gasto antes 😉
Wow que marabilla de receta.Aqui en panamá no se encuentra y la necesitaba con suma urgencia.GRACIAS Y BENDICIONES.👐👐💪😍😍😍
Buenos dias mi querida! Gracias por darnos was receta. La puedo utilizar en algo mas? Como que por ejemplo. Soy nueva en esto.🏆🏅🥇
Hola Airis, si yo como es bastante cantidad además de panettone le agregaré al roscón de reyes o a los budines en lugar de ralladura de naranja o limón, creo que van a quedar ricos 😉 un saludo y feliz año!
Creo que si gusta,la puede usar en el pan de avena👍
@@Tartidelicias gracias mi amor, y feliz año.🥳🥳🥳
Hola cómo se hace la esencia de mantequilla ?
No he hecho nunca esencia de mantequilla. creo que es mejor poner mantequilla en tus preparaciones y ya está, un saludo.
Buenísima, bien aromas navideños, para guardarla más tiempo se puede congelar en porciones? Soy de Argentina. Gracias saludos.
Hola María, podrías ponerla en cubiteras y cuando cogerle pásalos a un recipiente o bolsa de congelar, un saludo y feliz año!
Esta semana quiero hacer la esencia sin falta pero me surge una duda. Cuando pones todo a cocer, cierras el cazo con una tapa o lo dejas destapado. Gracias
Hola tocaya, yo lo he dejado destapado, un saludo!
Hola. Se exprime también el limón? Cómo dices que hay que exprimir los cítricos.
Hola Capri, si también se exprime el limón, un saludo y felices fiestas!
Hola!! Muchas gracias por compartir tu receta,una pregunta la esencia de patrones es igual que la pasta?
Y si no es así, usted podría regalarnos la receta,?claro si la sabes😊 gracias
Hola Tere, no es lo mismo, la pasta es mucho más concentrada y más densa, esta si quieres puedes dejarla cocer más rato para que sea más concentrada, la pasta creo que se hace con glucosa, investigaré 😉 muchas gracias y feliz año!
Si se quiere conseguir ua pasta o confitura, es cortar el
limón y naranja con su piel bien lavada, en rodajas finas y cocer con agua y azúcar, ron, y también yuzu (fruta oriental de gran sabor), si se quiere clavo y ramita de canela pero sin partir hay q sacarlo luego (no lo vamos a colar) y luego pasalo con la batidora, queda estupendo poner una cucharita en roscones, panetone, bizcochos, tartas etc, incluso hacer tostadas y poner un poco sobre ellas y saben muy ricas... también se añade un poco a la leche, huevos y nata y empapar torrijas, quedan deliciosas.. Luego se caramelizan (yo lo hago así y me gusta mucho, es una receta de un curso de hostelería q hice).....
@@encarnacionbenito3598 podrías decirme cuanta cantidades sobre todo de cítricos agua y azúcar? Gracias
Hola 👋
Magnífica receta
Ahora viene la pregunta
!!!!!! Que cantidad de usa para 1 kilo de harina. Gracias 😊👍
Hola Veronica, aquí tienes la receta: ruclips.net/video/2SYd8-tsyA8/видео.html aproximadamente unas 2cdas por 1/2kg de harina, así que para un kilo 4 cdas, un saludo y felices fiestas!!!
Se puede congelar? Gracias
Si, puedes congelarlo, pero aguanta meses en la nevera perfectamente, un saludo.
Hola se puede usar bocka??
Si Keila, puedes ponerlo, un saludo.
Hola, una pregunta necesariamente tiene que ser con licor....? con que otra cosa se podría sustituir el licor...?
Hola Jessica, el licor le aporta parte del aroma, si lo sustituyes no quedará igual, pero puedes hacerlo y cambiarlo por agua, té o zumo de naranja, un saludo.
@@Tartidelicias ahhh ok, está bien.... muchas gracias por responder....
Perdona a las personas que no podemos usa azúcar cuanto edulcorante podemos ponerle gracias
Hola carmen, puedes ponerle edulcorante al gusto sin problema, si es eritritol la misma cantidad, un saludo!
Una pregunta, exprimio el limón verdad? Junto con las naranjas
Si Lizet 😉
Cuanta cantidad se echa de tú esencia en cada panettone
Aquí te dejo la receta completa: ruclips.net/video/2SYd8-tsyA8/видео.html un saludo!
Hla si no tengo ese ron o los licores lo podre hacer igual.tengo todo lo otro
Hola Patricia, si lo puedes hacer igual, ponle un poco más de los cítricos 😉
Buenas noches, Justo lo que necesito , vivo en Kentucky y no encuentro. lamentablemente no se puede ver nada, solo se le escucha su voz.
Hola Teresa, que raro, será algún problema de conexión espero que puedas verlo o si puedes escucharlo al menos tomar nota de los ingredientes, muchas gracias, te mando un saludo!😉
Yupiiii, logre ver el video muchas gracias , ignoro que ocurrió . Bendiciones ❤️
Se puede obviar el azúcar y colocar miel?
Hola Mirtha si puedes sustituirlo por miel 😉 un saludo!
Gracias,muy amable . Te escribo desde Argentina.
No me gusta el clavo, si lo sustituyo por canela o directamente lo elimino, quedará mal?
Hola Pilar, no te preocupes, no lo pongas 😉 un saludo!
@@Tartidelicias Muchas gracias por contestar, eres muy amable. Me gustan tus recetas, me he suscrito