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欣賞老闆娘嗰份毅力，感謝製作團隊，好好睇。💖👍👍👍
我識左燕姐五年佢每日面帶笑容😊又親切永遠唔搵人笨又謙虛又勤力。可能本身佢係順德人😂😂😂雖然佢係老闆娘從無架子。🎉🎉🎉🎉
佢真係順德人？我聽啲口音就覺得好似，但又有人話佢自己話自己係斗門人，唔知係點嘞
堅持並不容易,我們無論香港人、澳門人都要堅強同埋堅持自己的信念努力活下去,繼續支持米紙製作更多好片,努力......堅持....！🤩🤩
好佩服金燕姐
嘩😮米紙真犀利，我哋澳門得返金燕姐呢間牛油糕都俾你搵到👏👏👍
從飲食角度切入澳門土生葡人的文化歷史，好有趣。快將失傳的美食更要推廣，希望燕姐早日搵到傳人，將地道美食流存下去。
第一次聽西洋牛油糕! 整糕果陣圍住盤糕氹氹轉好得意😂佩服金燕姐嘅毅力同堅持, 希望佢早日搵到傳人啦
燕姐的堅持令人感動
老闆娘真係唔易!多謝你地報導哩種澳門僅存嘅糕點，俾更多人知道。
多謝支持澳門嘅小店，讀中葡學校好常接觸葡國文化，都未食過牛油糕，搵日都去試下先，蟲仔餅好好食，一係唔食，一食就停唔到口。
小時候住在十三姑間大宅院內，聖誕節前大伙兒會幇手搣欖用來煮牛油糕，五十多年前好似每塊20多元，我們買不起只好買牛油糕渣吃（邊角碎料）希望金燕保持到傳統的味道，不要讓美食失傳。
老闆娘的堅毅十分敬佩❤👏🏽
佢有澳門舊一代人有堅持🎉🎉🎉🎉澳門人之光，
條片拍得好好, 介紹得清楚, 吹引到我們一行4人列入一天遊的重點行程....今日去左, 但真係唔好意思都要講, 三样出品都冇乜金桶牛油味, 牛油糕真係冇必要花八個鐘人手咁樣搞佢, 可能成本問題, 味道走樣？唔好意思, 四人都覺得伏左😮😢
我都冇見燕姐十年啦多謝米紙拍呢集可以見番佢🎉🎉🎉🎉
金燕姐講嘢講得好好
多謝SYBIL既採訪，多謝金燕姐既堅持！SYBIL有冇買左好多蟲仔餅返黎啊？
謝謝！
牛油糕整得好辛苦，不過唔啱我哋港澳人食，我就覺得好難食😂
3:37 沿用左100年歷史架喇！好可愛❤
嘩，住咗澳門十幾年先第一次聽到牛油糕呢樣嘢，真係要試吓👍
我係澳門四十年都未聽過
@@jchou5048 證明你對美食沒有太大興趣😂。我90後，20歲已經知道，他總店在「占西餅店」對面街，馬興康方向直行😅
我細個聽過講古節目講過，我記憶中舊時（80年代前）嘅椰汁牛油糕係一種十分流行同名貴嘅手信／名物，當你用嚟送禮收禮都係一件架勢堂嘅事。
@@chimanleong837 我都係90後，十幾歲就知，不過食都係今年先第一次食
煮咁耐真係好辛苦
支持 澳門本地制作 純人手制 期待下一集 多謝sybil 同camman 介紹
只有中國製造，無澳門製造.澳門2019年話唔歡迎香港人，只歡迎大陸人.
拍多啲好片💪🏻💪🏻💪🏻💪🏻
好有特色👍, 下次去澳門要專程去試吓😋
00:51終於揾到正確具體位置
冇地址電話，認唔到係邊，剛剛去左澳門，試唔到添！
米子你好 我諗經你介紹之後 呢間舖頭 肯定又會排隊呀 多謝多謝
即使辛苦也要堅持手造牛油糕，這是對美好傳統的堅持吧。
要去澳門試吓喇
真心睇見都攰 過到去要買盒試下支持下
真係好應該搵有心人推廣翻去葡萄牙.
真係辛苦錢
牛油糕不簡單、正式心機嘢、我都想食❤
4月4日晚搭船去澳門，好似見到你同兩個女仔回港
Thank you!
芷君,祝一切順利,平安健康！（以前翻工,我由你同麥詠儀時代開始聽你,e+就簡中有啦！仲每日陪我睇新聞！）祝福芷君！❤
塲地乾淨都有限。
这个金燕姐讲野 太似我auntie了哈哈哈
真係用心做嘅，睇完米紙專登去澳門支持一下，買左蟲仔餅嚇到以後唔會再買，又乾又淋陣味仲要益益地。所以睇下好了，唔好哂錢買
上個月買松子餅都好益好臭
我買了腰果曲奇極難食😢😢😢
以前仲有豬油糕
有趣，大開眼界😃
勁👍👍👍
多謝你地介紹澳門❤
多謝介紹! 從來都唔知有呢樣野存在! 下次可以去幫襯下, 支持下!
個牛油糕做商業份量緊係要大力而且難攪，反而做兩人份量好易架ja, 再加埋易潔鑊，個個都做到架......
😮
無錯，老闆娘賣廣告咪咁講😂
睇成份就係類似奶皇三不粘嗰啲澱粉糊化嘢
@@JOEMDMD 三不沾都識，睇你都有研究開飲食
其實日本年糕，韓國年糕，上海年糕同廣東嘅年糕都係咁整法，份量冇佢咁多，佢為左拍片強調佢有幾辛苦先可以賣咁貴。
估唔到米紙會過嚟，正
姐仔 你係越嚟起肥喇 多謝 多謝介紹精美食品
Sybil你有冇去附近杏仁餅鋪做訪問點解撞吾到sybil😢
今日先睇到呢段片。真係好後悔，兩日前行過大三巴街都唔識入去買😢
辛苦工
支持金燕👍🏻
第一次見識西洋牛油糕，原來牛油糕的製作技藝係澳門的文化遺產！其中一個原材料金桶牛油更是已經用左100年😨，厲害！Sybil今次做埋半個就業姐，幫手製造牛油糕和蟲仔餅！試食蟲仔餅的時候見識到金燕姐的功夫，裏面的層次分明！金燕姐的毅力和堅持值得佩服，希望宜家有越來越多旅客去澳門旅行生意興隆！
假期千奇唔好來澳 只會一肚氣
何解咁多人要來澳門車費船費酒店物價又太高
Very interesting. Learn something new today. Thank you.
請問金燕姐係台灣邊度醫番好隻手？我隻手都癈左，睇極醫生都睇唔好。謝謝
咁樣整法咁落後 嗰幾隻好似係家用焗爐嚟㗎喎！
次次去澳門都會行去買
對面的老麵包店及咖哩膏也值得購買
請問店舖喺邊度
搭金巴四十五分鐘即可到達，超方便🚌🚌
有機會一定要試試
會不會有香港手工啤酒的地方介紹？
蟲仔餅係咪即係牛油曲奇咁？手工做都可以用唧袋整架
完全兩種口感！有機會買嚟試吓！
完全唔同,好好食,每次落澳門都會去幫襯
應該唔係，你睇Sybil 同金燕姐兩舊餅嘅分別😂😂😂
旁白咬字👍
細個聽過食過澳門豬油糕，但未聽過牛油糕⋯⋯有機會要試吓
牛油糕.諗到點做.仲要做到.厲害.
如果想保留呢種食物, 非要借助機械工具不可.
歡迎米紙泥澳門😊
我估個牛油糕金燕姐推嗰下夠快，變咗啲餡過嗰個口出到嚟冇Sybil 慢慢推咁多咁實，所以中間多咗啲空間焗出嚟鬆脆好多
應該指蟲仔餅
@@ming9253 係，打錯😂
加油💪
我細時只聽過同食過澳門‘’豬油糕 ‘’
文化好味道
不得了！－定要幫襯下。👍🏼👍🏼👍🏼
以前在近新馬路行入一條街仔，有一間買臘味舖有買牛油糕，而家唔知仲有冇得買了
70年代有豬油糕賣的也多數有牛油糕賣的，現在是買少見少了。
.👍澳門嘅豬油糕，杏仁餅，都食過，牛油糕，未食過，想食。🤤
香港人表示真心唔識衣D餅~ 下次去澳門要特登去買黎試下先得 , 多謝SYBIL~ 米紙加油~
正啊
這地方在澳門哪裡？
What not using stand mixer?!
推8個鐘😱
Respect!!!
小時候到現在都好愛吃的！
我三十幾年前已經開始食過牛油膏，不過唔係呢一款， 最近朋友買咗呢款比我食，超級難食，係鞋烚烚，冇牛油味 ，好失望，我以前喺澳門碼頭買嘅係包裝同豬油膏一樣，只不過係牛油味非常濃郁，超級軟熟 ，呢一款牛油膏，不了😢
廿幾年前在澳門住過五年，會在崗頂底嘅架深洋行買牛油糕。唔知係咪就係金燕姐嘅姑媽呢？以前佢哋通常落咗閘，要撳鐘先開門架。蟲仔餅就係曲奇餅喇。冇錯，聖誕節佢哋會整多啲野，出面冇得見嘅西洋蛋糕咁。我個女以前得幾歲就最鐘意豆撈，唔知而家仲記唔記得😂。
＋1，豆捞现在不知去哪里買了。
用機械啦...都係搞拌姐
澳門迫到七彩，復活節千祈唔好過嚟
點解而家咁多人去澳門迫爆真係米搞,况且除左揾原味道.,其他景點就無興趣去
@@ycc412 因為有金巴，平過搭船，唔搭得船嘅以往好難去澳門要兜一大段路宜家方便到乜咁😂
真係好辛苦堅持。不過我覺得牛油糕一般
買左蟲仔餅，好乾
各位港人請放心，葡人甜品大家係擺唔到入口，係非常非常非非常甜。
👏🏼👏🏼👏🏼👍🏼👍🏼👍🏼
一舊牛油糕幾錢，人手成本+食材成本都唔平
機器啦!!!! 咁辛苦你傳到一代都傳唔到兩代
係『結實』唔係『杰實』
正啊～～～～～手工嘢真係唔簡單
Rooting for authentic traditional domestic foodstuffs ~Hi, Macau fellow members ,stay wellAnd all the best !
我想問下牛油餅賣幾錢？？工序時間人力真係唔講得少❤
片有講$110一塊
科技進步好多機器可以代替攪動動作。8個鐘浪費光陰
牛油糕入面應該滲咗好多汗水
我在澳門土生土長，丈夫是土生葡人。這位老闆娘所説的事情，部分和事實有距離，不可完全用作澳門傳統葡式美食的依據。她亦對自己所做的食物吹噓。很抱歉。
點解
無錯，我地澳門大，龍與鳳一聽就知，下次出片前請認清事實再出，抱歉
@@cmanvong9266
@@cmanvong9266 Thank you! Appreciate your response in reflecting the truth!
Intangible cultural heritage is mostImportant for Macau .....
好耐無食牛油糕
廣告一則🎉❤
欣賞老闆娘嗰份毅力，感謝製作團隊，好好睇。💖👍👍👍
我識左燕姐五年佢每日面帶笑容😊又親切永遠唔搵人笨又謙虛又勤力。可能本身佢係順德人😂😂😂雖然佢係老闆娘從無架子。🎉🎉🎉🎉
佢真係順德人？我聽啲口音就覺得好似，但又有人話佢自己話自己係斗門人，唔知係點嘞
堅持並不容易,我們無論香港人、澳門人都要堅強同埋堅持自己的信念努力活下去,繼續支持米紙製作更多好片,努力......堅持....！🤩🤩
好佩服金燕姐
嘩😮米紙真犀利，我哋澳門得返金燕姐呢間牛油糕都俾你搵到👏👏👍
從飲食角度切入澳門土生葡人的文化歷史，好有趣。快將失傳的美食更要推廣，希望燕姐早日搵到傳人，將地道美食流存下去。
第一次聽西洋牛油糕! 整糕果陣圍住盤糕氹氹轉好得意😂
佩服金燕姐嘅毅力同堅持, 希望佢早日搵到傳人啦
燕姐的堅持令人感動
老闆娘真係唔易!多謝你地報導哩種澳門僅存嘅糕點，俾更多人知道。
多謝支持澳門嘅小店，讀中葡學校好常接觸葡國文化，都未食過牛油糕，搵日都去試下先，蟲仔餅好好食，一係唔食，一食就停唔到口。
小時候住在十三姑間大宅院內，聖誕節前大伙兒會幇手搣欖用來煮牛油糕，五十多年前好似每塊20多元，我們買不起只好買牛油糕渣吃（邊角碎料）希望金燕保持到傳統的味道，不要讓美食失傳。
老闆娘的堅毅十分敬佩❤👏🏽
佢有澳門舊一代人有堅持🎉🎉🎉🎉澳門人之光，
條片拍得好好, 介紹得清楚, 吹引到我們一行4人列入一天遊的重點行程....
今日去左, 但真係唔好意思都要講, 三样出品都冇乜金桶牛油味, 牛油糕真係冇必要花八個鐘人手咁樣搞佢, 可能成本問題, 味道走樣？
唔好意思, 四人都覺得伏左😮😢
我都冇見燕姐十年啦多謝米紙拍呢集可以見番佢🎉🎉🎉🎉
金燕姐講嘢講得好好
多謝SYBIL既採訪，多謝金燕姐既堅持！
SYBIL有冇買左好多蟲仔餅返黎啊？
謝謝！
牛油糕整得好辛苦，不過唔啱我哋港澳人食，我就覺得好難食😂
3:37 沿用左100年歷史架喇！
好可愛❤
嘩，住咗澳門十幾年先第一次聽到牛油糕呢樣嘢，真係要試吓👍
我係澳門四十年都未聽過
@@jchou5048 證明你對美食沒有太大興趣😂。我90後，20歲已經知道，他總店在「占西餅店」對面街，馬興康方向直行😅
我細個聽過講古節目講過，我記憶中舊時（80年代前）嘅椰汁牛油糕係一種十分流行同名貴嘅手信／名物，當你用嚟送禮收禮都係一件架勢堂嘅事。
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煮咁耐真係好辛苦
支持 澳門本地制作 純人手制 期待下一集 多謝sybil 同camman 介紹
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澳門2019年話唔歡迎香港人，只歡迎大陸人.
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好有特色👍, 下次去澳門要專程去試吓😋
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米子你好 我諗經你介紹之後 呢間舖頭 肯定又會排隊呀 多謝多謝
即使辛苦也要堅持手造牛油糕，這是對美好傳統的堅持吧。
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牛油糕不簡單、正式心機嘢、我都想食❤
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無錯，老闆娘賣廣告咪咁講😂
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其實日本年糕，韓國年糕，上海年糕同廣東嘅年糕都係咁整法，份量冇佢咁多，佢為左拍片強調佢有幾辛苦先可以賣咁貴。
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姐仔 你係越嚟起肥喇 多謝 多謝介紹精美食品
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今日先睇到呢段片。真係好後悔，兩日前行過大三巴街都唔識入去買😢
辛苦工
支持金燕👍🏻
第一次見識西洋牛油糕，原來牛油糕的製作技藝係澳門的文化遺產！其中一個原材料金桶牛油更是已經用左100年😨，厲害！
Sybil今次做埋半個就業姐，幫手製造牛油糕和蟲仔餅！試食蟲仔餅的時候見識到金燕姐的功夫，裏面的層次分明！金燕姐的毅力和堅持值得佩服，希望宜家有越來越多旅客去澳門旅行生意興隆！
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請問金燕姐係台灣邊度醫番好隻手？我隻手都癈左，睇極醫生都睇唔好。謝謝
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牛油糕.諗到點做.仲要做到.厲害.
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我細時只聽過同食過澳門‘’豬油糕 ‘’
文化好味道
不得了！－定要幫襯下。👍🏼👍🏼👍🏼
以前在近新馬路行入一條街仔，有一間買臘味舖有買牛油糕，而家唔知仲有冇得買了
70年代有豬油糕賣的也多數有牛油糕賣的，現在是買少見少了。
.👍澳門嘅豬油糕，杏仁餅，都食過，牛油糕，未食過，想食。🤤
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小時候到現在都好愛吃的！
我三十幾年前已經開始食過牛油膏，不過唔係呢一款， 最近朋友買咗呢款比我食，超級難食，係鞋烚烚，冇牛油味 ，好失望，我以前喺澳門碼頭買嘅係包裝同豬油膏一樣，只不過係牛油味非常濃郁，超級軟熟 ，呢一款牛油膏，不了😢
廿幾年前在澳門住過五年，會在崗頂底嘅架深洋行買牛油糕。唔知係咪就係金燕姐嘅姑媽呢？以前佢哋通常落咗閘，要撳鐘先開門架。蟲仔餅就係曲奇餅喇。冇錯，聖誕節佢哋會整多啲野，出面冇得見嘅西洋蛋糕咁。我個女以前得幾歲就最鐘意豆撈，唔知而家仲記唔記得😂。
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真係好辛苦堅持。不過我覺得牛油糕一般
買左蟲仔餅，好乾
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無錯，我地澳門大，龍與鳳一聽就知，下次出片前請認清事實再出，抱歉
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