Recette de l'Apple Pie - Tarte aux Pommes
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- Опубликовано: 7 авг 2024
- ● La recette de la tarte aux pommes américaine ou apple pie, un délice !
● Ingrédients pour la recette (tarte de 26cm) :
● Pour la pâte :
500g de farine
250g de beurre
60ml d’eau froide (7 c. à s.)
50g de sucre glace
1 c. à s. de vinaigre de cidre
1 c. à c. de sel
● Pour la dorure :
1 jaune d’œuf
1 c. à s. de lait
20g de cassonade
● Pour la garniture :
5 pommes
60g de sucre brun (muscovado)
50g de beurre
3 c. à s. de maïzena
2 c. à s. de jus de citron
1 c. à s. de cannelle
1 c. à c. de vanille en poudre
● Je vous souhaite un bon appétit !
● Si vous souhaitez suivre mes vidéos n’hésitez pas à vous abonner à ma chaîne, c’est gratuit !
● Retrouvez-moi le mardi et le vendredi pour une nouvelle recette !
● A bientôt ! ♡ 
Хобби
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On t'adore Justine. Tu nous fais sentir ta passion et nous fais voir que c'est simplement facile à faire ces délicieuses recettes. un grand merci 😋😋😋
Mille mercis à toi pour ton commentaire et tes compliments ça m'encourage beaucoup, à très vite, bises ;-)
Oh mon dieu!!! Je l'ai réalisé ce week end, une des meilleures que j'ai mangé!!! Excellente, elle a pas tenu la journée (on était deux :D ). Je la referais c'est certain, elle fait partie de mes grosses valeurs sures ^^
Ah c'est parfait alors! encore merci pour ton retour Charlotte, ça me fait tellement plaisir ;-)
je te souhaite une belle fin de journée, bises ;-)
Félicitations
Holala t'es vraiment douée, je suis vraiment éblouie par ton talent, on voit que tu es vraiment passionnée, et tu nous transmets ta passion. Merci bcq je t'encourrage à continuer, si je pouvais je mettrais mille pouce bleu, je n'arrive pas à comprendre qui peut mettre des pouces rouges franchement, des jaloux surement ! merci et vive ta chaine !!!
Merci encore c'est adorable ! ;-) Je ne comprends pas toujours les pouces rouges également mais tant pis, le plus important est que ça plaise à certaines personnes et que j'aime ce que je partage ;-) à bientôt, bisous ;-)
rein a dire ! franchement c'est pro chapeau ! 👍
ça fait très plaisir, merci beaucoup! ;)
Merci Mlle Justine au top depuis le début.
Merci! ;-)
Bonjour, je l'ai testé et elle merveilleusement bonne ! En plus d'être très simple à réalisée (j'ai 15 ans et je ne suis pas la meilleure en pâtisserie :D)! Je vous la conseille à tous ! Merci Justine :)
Un grand merci pour ton retour, je suis ravie si tu t'es régalée! ;-) gros bisous et belle soirée ;-)
Tu es géniale à chaque recette tu m'éblouies
Merci c'est adorable ;-)
Coucou justine😊😊😊😊Magnifique deco👍👍👍démoulage facile???🤔🤔🤔passé bonne journee🌹🌹🌹🌹🌹🌹
Coucou, merci beaucoup! Alors je n'ai pas osé la démouler pour les photos de peur de ruiner la tarte mais finalement je l'ai démoulée après pour la dégustation et ça a été, il suffit de mettre du papier sulfurisé dans le moule pour aider, ou encore mieux investir dans un moule à tarte avec fond détachable :D Bonne journée à toi aussi ;)
Top!!! 👍🏼👍🏼👍🏼
Merci! :D
merci pour le partage
Avec plaisir ;)
Très jolie recette
Merci! :-)
Sa a l'air super beau , je note la recette je vais la faire à ma petite famille. Mefci
Merci! j'espère que tout le monde se régalera ;-)
Merci encore pour tes vidéo elle sont génial . Je peu la faire avec une pâte brisée
Merci! il est possible de la faire avec une pâte brisée, par contre elle sera plus fade ;-)
JustInCooking merci beaucoup
Ok merci😀😀😀👍👍👍
je viens de m'abonner a votre chaîne.
merci pour la recette
Merci beaucoup! :D
JustInCooking superbe recette comme d habitude je vais la faire demain juste une petite question à quoi sert la maïzena et le jus de citron? merci pour ton partage
Merci beaucoup! Alors cela sert à lier les pommes, tu verras lorsque l'on ajoute le mélange maïzena/jus de citron cela "absorbe" le jus des pommes qui devient plus épais et ça évite par la suite de trop détremper la pâte lors de la cuisson. N'hésite pas à me dire si tu as aimé lorsque tu l'auras faite ;)
Trop belle ta tarte
Merci! ;-)
Bonsoir je viens de tomber sur ta chaîne je te souhaite bon courage c'est très bien expliqué je voulais te poser une question j'habite dans un pays où le sucre brun ne se vend pas pourrais je le remplacer par la cassonade si oui es avec le même gramage ?
Merci beaucoup! très contente que mes vidéos te plaisent, alors oui bien sûr tu peux remplacer par de la cassonade en mettant le même grammage ;) à bientôt ;)
Bonsoir Justine,
Le four, tu le mets à chaleur tournante?
Cela devait embaumer dans la cuisine rien qu'à faire dorer les pommes dans la casserole! Miammmm! 😋😋😋
Merci et bonne soirée.
B.🌷
Oui le four je le mets toujours en chaleur tournante ;-) ça sent en effet très bon dans la cuisine quand on réalise ce genre de tarte ;-) à bientôt, bonne journée ;-)
MIAM ! Super vidéo ! Je n'ai jamais fait de tarte au pommes en mode tourtes mais ça a l'air excellent !! Je découvre tout juste ta chaîne et m'y abonne avec plaisir ! Je fais aussi des vidéos de cuisine, n'hésites pas à venir faire un tour ! A tout bientôt pour de nouvelles recettes gourmandes ! ^^
Merci pour tes commentaires! oui c'est vraiment très bon et ça change de la tarte aux pommes traditionnelle, j'ai adoré :) Je suis contente que ma chaîne te plaise, merci à toi, je vais aller voir tes vidéos et je n'hésiterai pas à m'abonner à ta chaîne également! A bientôt ;)
👍👍👍👍👍👍👍
Bonjour,
Pour la pâte brisée il ne faut pas mettre un jaune d’œuf ?
Sinon bravo votre Apple pie à l’air délicieux !
Non la pâte brisée n'en contient pas, c'est la pâte sablée et la pâte sucrée qui contiennent des œufs ;-) merci encore! ;-)
Coucou Justine 😊
Hummmm cette recette😊
Je voulais te demander...c'est quoi la différence entre: sucre brun, cassonade,sucre roux etc car je suis un perdue !
Bisous 💋
Nadège 🌠
Merci ! alors plus le sucre est brun plus il est prononcé au niveau du goût, un sucre brun aura un goût caramélisé contrairement au sucre blanc plus neutre, tout dépend de ce qu'on recherche dans la recette, à noter qu'un sucre brun est meilleur pour la santé car non raffiné ;-)
Merci Justine pour l'explication 👍
Avec plaisir ;-)
Cc Justin poukoi le vinaigre de cidre?
Il apporte une petite acidité qui va parfaitement avec les pommes et équilibre le sucre ;-)
Peut on mettre que du vinaigre ?
Non je déconseille ;-)
j'ai pas compris pourquoi il faut mettre des poids rouges sur le papier sulfurisé
Cela sert à éviter que la pâte gonfle trop pendant la cuisson et permet à la pâte d'avoir un niveau régulier pour la garnir ensuite (on peut utiliser toutes sortes de pois secs)
merci merci