La Meilleure APPLE PIE - Recette facile de la Tarte aux pommes et cannelle
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- Опубликовано: 13 июл 2024
- À la fois croustillante et fondante, l’APPLE PIE est une tarte réconfortante, parfaite pour un dimanche après-midi d’hiver. Avec sa délicate saveur de cannelle et ses pommes fondantes elle est plutôt facile à réaliser. Une pâte sucrée croustillante, quelques pommes fondante et un sirop à la cannelle pour parfumer l’ensemble. Quoi de plus simple?
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📝 INGRÉDIENTS - Pour une Apple 8 parts
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LA PÂTE SUCRÉE
- 150 g de beurre
- 100 g de sucre glace
- 1,5 gousse de vanille
- 60 g d’œuf (environ 1 oeuf)
- 2 pincées de sel
- 30 g de poudre d’amandes
- 240 g de farine T55
LE SIROP À LA CANNELLE
- 25 g de fécule de maïs (Maïzena)
- 100 g de beurre
- 60 g d’eau
- 70 g de cassonade
- 70 g de sucre
- 2 g de cannelle en poudre
LE MONTAGE ET LA CUISSON
- 4 pommes Golden
⏳ LES ÉTAPES
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0:00 Intro
1:30 La Pâte Sucrée
7:12 Le Quadrillage
12:50 Le Sirop
15:40 La Cuisson
16:31 Conclusion
🥣 LE MATÉRIEL ET LES INGRÉDIENTS QUE J'UTILISE
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📹 MATÉRIEL VIDÉO
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Panasonic Lumix G7 - amzn.to/39teK82
Panneau Led - amzn.to/38BzAC7
Micro - amzn.to/3LD9yfn
🎶 MUSIQUE
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Benjamin Tissot - Dreams
Licence Standard #2209330
🎬 MERCI À
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Logan Bécart Perrier - Réalisateur Cadreur Monteur
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Хобби
Merci Ludo un vrai délice 😊
Une merveille effectivement. Merci beaucoup 😊
Oh la la que cette belle tarte donne envie je vais la texter merci Ludo pour la recette
J'ai aimé votre chaîne Bon continuation 🇩🇿🇩🇿🇩🇿
A essayer absolument et merci pour vos astuces vos recettes sont top
Magnifique et ça a l air d être très bon avec tous c morceau de pomme merci Ludo pour toute c recette
J aime beaucoup vos recettes merci pour les bons conseils
Merci pour ce délicieux partage
Merci ludo pour cette délicieuse recette 😍😍
Ça a l'air délicieux , merci beaucoup je suis raffole de tes recettes, bonne continuation 🥰
Bravo mon ami,magnifique
Merci beaucoup 🙏👍
Au top Ludo merci pour cette recette ;) à refaire chez moi
Bravo bravo chapeau bas
Bravo chef
Merci
super, merci pour cette recette, je vais la tester en remplacant la cannelle par de la vanille
Bonne idée 👍
Me cuesta mucho traducir todo a el español pero ya hice muchas recetas, muchas gracias😊
Depuis le temps que je cherchais la recette de l’Apple Pie. Je vais essayer de la refaire. Elle sera certainement pas aussi jolie que la tienne (la votre) et la faire valider par mes neveux et nièce😊. Merci infiniment pour la recette 🙏🏻💗🫶🏼
L’important c’est que ça plaise! 👍
Je galère depuis pas mal de temps avec le cadrillage...et...là...vous me donnez la technique (TOP).
Merci....et je ne connaissais pas le sirop à la cannelle...
Une question bête et si je prend de la crème...oui...ou...non ????
Bonne continuation.
Et merci 😊😊😊😊😊
😋😋😋😋
J'ai tout ce que tu fais comme gâteau
♥️♥️♥️♥️
❤
Testée et plus qu'approuvée. Et que dire du goût des pommes avec ce sirop ...🥲
😜👍
🥰🥰🥰
top! Voilà une activité pour cet après midi ! et en plus la famille va se régaler. Merci
😜👍
Süper... Lezizzzzzz...Sizden bütün çalışmalarınız için Türkçe dil desteği bekliyorum.Çok teşekkür ederim.❣️🌹❣️🌹❣️🌹👑🙋
Bonjour Ludo. Merci pour cette recette extraordinaire, j'adore! J'ai besoin d'un conseil: la pâte du dessous est humide qu'est-ce que je dois faire ? Merci!
Bonjour, le sirop manque peut être de cuisson. Sinon, il faut prévoir une pré cuisson 👍
@@AteliersdeLudo mille mercis !
Bonjour chef. S'il vous plaît dites-moi le degré de four et le temps. je n'ai pas compris ce que tu as dit
Bonjour par quoi peut on remplacer la cannelle merci.
Vous pouvez l’enlever si vous n’aimez pas cela et la remplacer par de la vanille
@@AteliersdeLudo merci beaucoup
Essayée 3 fois avec des pesées très précises….et ratée trois fois.Je ne parviens pas à étaler la pâte, ni à la déposer dans le moule: ou elle est trop froide et se casse, ou elle est à température et se déchire . Ludo, quel est le secret?
Je l’ai refaite avec ma pâte sablée habituelle, et l’ai enfin réussie
Le mieux est de garder votre recette si elle vous convient 👍
@@AteliersdeLudo oui, mais en général, vos recettes et astuces me conviennent parfaitement et sont très bien expliquées..Alors, je me demande où je fais l’erreur..Quoiqu’il en soit, excellente journée et merci
PS : ça vaut ce que ça vaut, mais j’ajoute souvent à ma pâte sablée des brisures de spéculos pour les tartes aux framboises ou aux myrtilles..Ça les rend très croustillantes sans qu’elles deviennent cassantes
J'ai aimé mais il faut donner les ingrédients en même temps même s'ils sont en bas de description merci beaucoup
Comme vous dites, les ingrédients se trouvent en barre de description 👍