Яблочное повидло такое как мы помним из 10литровых железных банок

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 31 янв 2025

Комментарии • 188

  • @ИринаЖамкачиева
    @ИринаЖамкачиева 3 месяца назад +1

    Очень вкусное повидло. Готовлю несколько лет. За рецепт спасибо!

  • @ИринаАндреева-э2р
    @ИринаАндреева-э2р 2 года назад +16

    Рецепт понравился. Интересный прием по карамелизации сахара. Век живи- век учись! Сразу видно, что Вы любите то, чем занимаетесь и ещё как бы предвидя наши вопросы, делитесь своими наработками. Мария, Вы Большая молодец , спасибо .

  • @svetlanasvetlana7326
    @svetlanasvetlana7326 4 года назад +25

    Моя вам бесконечная благодарность за рецепт!!! и не только за этот.)) Вкуснейшее повидло, просто восторг! Ещё раз СПАСИБО тысячу раз!

  • @user-um1lj8ch3k
    @user-um1lj8ch3k 5 лет назад +40

    Замечательная женщина, наредкость замечательная хозяюшка с золотыми ручками.
    Будьте всегда
    живы- здоровы, радостны и счастливы.
    Подписчица.

    • @olgamuhl4107
      @olgamuhl4107 4 года назад +1

      Здравствуйте Мария Андреевна очень хорошее повидло получается. Спасибо вам за рецепт 👍😘

  • @marinarubinova241
    @marinarubinova241 4 года назад +6

    Спасибо вам огромное! Нашла готовить по Вашим рецептам. Учусь, словно у мамочки! Низкий поклон, здоровья и счастья.

  • @ФаридаЧаптарова
    @ФаридаЧаптарова 4 года назад +8

    Шикарный рецепт!!! Очень интересен сам процесс варки. Сделала в три захода, сделала бы ещё, но закончились яблоки... А какой необычный нежный вкус у повидла! Просто восхищение!!! Спасибо огромное, Мария!!! Всего вам самого самого наилучшего, здоровья, удачи, успехов, счастья!!! Процветания вашему каналу!!!!

  • @tatjana8026
    @tatjana8026 5 лет назад +11

    сегодня приготовила яблочное повидло по Вашему рецепту.Получилось очень вкусно!!Я не любитель яблок не в каких видах....но это что то особенное,вкусный , нежный вкус из детства.Теперь я тоже умею варить повидло!!.Спасибо большое за рецепт.

  • @galinafurman
    @galinafurman 6 лет назад +59

    Я помню такое повидло в больших железных банках, оно было очень густое и вкусное, а главное - всё было натуральное, сейчас такое не купишь, поэтому лучше делать самим дома. Спасибо за рецептик!

    • @irenamoiseykina7724
      @irenamoiseykina7724 3 года назад +2

      Надо, вообще-то, наверное, ещё и знать, из каких именно яблок делать.

    • @Роза-р1р
      @Роза-р1р 3 года назад +8

      Тоже частенько вспоминаю это повидло в железных банках! С домашней выпечкой или просто намажешь на хлебушек, да чаёк с домашним молочком... Всё было вкусное и полезное, где оно всё это? Ну будем сами выращивать и делать для своих близких...

  • @elenaelena6525
    @elenaelena6525 6 лет назад +9

    Спасибо большое! Сегодня сварила повидло по вашему рецепту, получилось густое и очень вкусное, как мы ели в детстве.Еще раз спасибо!

  • @ЕленаДичка-й1о
    @ЕленаДичка-й1о 5 лет назад +17

    Мария добрый день!Хочу поблагодарить Вас за замечательный рецепт яблочного повидла,вкуснятина необыкновенная моя бабушка варила такое варенье, но ушла рано и не успела передать рецепт теперь я уже сама бабушка и нашла в Вашем блоге рецепт, ещё раз большое спасибо за рецепты за Ваш труд и желание делиться с людьми своими сокровенным рецептами!

  • @veral3477
    @veral3477 6 лет назад +4

    Спасибо вам за рецепт! Получилось безумно вкусно. Несложно и недолго. Дай Бог здоровья вашим рукам.

  • @carmenfortuna2510
    @carmenfortuna2510 7 лет назад +11

    Вы очень обаятельная и искренняя, поэтому так приятно смотреть Ваши видео.

  • @kristinakov3391
    @kristinakov3391 6 лет назад +15

    Очень добрая и обаятельная женщина.)

  • @СветланкаЧурсина
    @СветланкаЧурсина 6 лет назад +8

    Спасибо Мария, долгих лет жизни!!! Не получалось у меня повидло😫как в детстве, а щас увидела рецепт, спасли меня, наконец- то получится у меня🌹🌹🌹

  • @tanyamironova5146
    @tanyamironova5146 6 лет назад +8

    Мария посмотрела ваше повидло из яблок, попробую, а то зимой пирожки попечь, а яблоки в москве не дешево. Спасибо что вы есть.

  • @МаиСтопМоушены-л8з
    @МаиСтопМоушены-л8з 7 лет назад +13

    Здравствуйте, Мария Андреевна! Спасибо вам за хорошие рецепты, яблочное повидло обожаем, приготовлю летом.👍🏻

  • @ФаридаАбдеева
    @ФаридаАбдеева 2 года назад +1

    Мария, хочется сказать большое спасибо за Ваш рецепт повидла. Я приготовила повидло , очень , очень вкусное получилось! Вы большая молодец, умница , хорошая хозяюшка. Очень нравится, что всегда помните свою малую родину.

  • @mishinalarisa5953
    @mishinalarisa5953 7 лет назад +7

    Здравствуйте Мария. Я варю повидло из яблок, а из слив нет. Но теперь попробую сварить по вашему рецепту и из слив. Спасибо большое. Варить конечно буду летом из своих фруктов.

  • @gustafsson9548
    @gustafsson9548 6 лет назад +28

    Спасибо вам за рецепт повидла! У меня в этом году будет очень много яблок, просто усыпано уже малюсинькими яблочками. Переписала рецепт в тетрадку свою фирменную и назвала рецепт " яблочное повидло от Маши из Германии" 😊

  • @татьянарязанская-ц1д

    благодарю вас за вкусности и будьте здоровы!

  • @Татьянабелоконь-е4ъ
    @Татьянабелоконь-е4ъ 4 года назад +2

    спасибо за рецептик, очень четко и понятно, будем пробовать, пока есть ещё яблочки в саду

  • @xX-xc9nu
    @xX-xc9nu Год назад

    Очень вкусно получилось у меня в том году, в этом только начинаю его готовить. Спасибо большое за приятное общение, вкусные рецепты и вашу чистоплотность 😊❤️🙏

  • @marpugaakhmetova2613
    @marpugaakhmetova2613 7 лет назад +34

    Спасибо Мария за Ваши рецепты! Так хорошо говорите о Казахстане. Теплые воспоминания о нашем народе. Вы такая добрая, милая! Дай бог Вам здоровья, счастья Вам и Вашей семье! Я постоянно смотрю Вас и готовлю по Вашим рецептам.

  • @ЛюдмилаВайнер-ш4п

    Какая Вы умничка! Спасибо за Ваш труд!

  • @ЛюбовьСидорова-с1д
    @ЛюбовьСидорова-с1д 6 лет назад +4

    Здравствуйте Мария,приготовила варенье по вашему рецепту, пожарила пирожки,как начинка данное повидло просто чудо.Да и с батончиком прекрасно.

  • @kyzyapost8420
    @kyzyapost8420 3 года назад +1

    Очень хозяичка понравилась. Спасибо, вам за рецепт.👍🍎🍏 У меня дачные яблоки - антоновка.

  • @ЕваАрнаутова-у8й
    @ЕваАрнаутова-у8й 4 года назад +3

    Из слив очень красивое и вкусное!👍

  • @solmazismailova843
    @solmazismailova843 5 лет назад +4

    Мария А.😍здрав.Спасибо за рецепт👍,отлич.карам.цвет,повидло в баночке тоже цвет как янтарный тоже👍дай бог Вам здоровья😍🌹

  • @dolmon7774
    @dolmon7774 7 лет назад +6

    ваши рецепт мне нравится,аккуратно все делаете,У нас Туве г Кызыл 45,47 градусов эти дни

  • @ЕленаКилеева-с6й
    @ЕленаКилеева-с6й 2 года назад

    Спасибо большое за рецепт.завтра буду готовить.здоровья вам и вашей семье.

  • @ЕленаКарасева-ь5ч
    @ЕленаКарасева-ь5ч 6 лет назад +16

    Хорошее повидло, но для меня много сахара, почти 1 к 1. Я кладу 500-600 гр и очень вкусное повидло совместно яблоки со сливами, получается кисло-сладкое.

  • @ТатьянаКанавец
    @ТатьянаКанавец 2 года назад +3

    Добрый день, Мария! Как я люблю смотреть Ваши видеорецепты! Готовлю, все получается очень вкусно. Пожалуйста, снимите видео,как Вы делаете яблочное пюре, мое для начинки в блинчики получается жидким. Благодарю Вас!

  • @ЛюбовГура-р4г
    @ЛюбовГура-р4г 2 года назад

    Огромнейшее Вам спасибо. Дай бог Вам здоровье.

  • @nemetrzayev2965
    @nemetrzayev2965 6 лет назад +12

    дорогая ,я ваша поклоница. дай бог вам здоровия и дольго лет жизни неля из Баку,Азербайджан.

    • @nelliberg5317
      @nelliberg5317 4 года назад

      Я тоже ваша поклонница, и благодаря вам многое можно восполнить в воспоминаниях, как делали наши родители. Спасибо вам большое за ваш труд и здоровья вам желаем. Нелли из Германии, РФ, Казахстан.

  • @ТинаЧе-э8ю
    @ТинаЧе-э8ю 3 года назад +3

    Спасибо за рецепт, умиляет что повидло - она)). Обычно слух режет неправильная русская речь, но у Вас даже эта повидла такая родная и вкусная)).

  • @galinazakharov5659
    @galinazakharov5659 7 лет назад +39

    Я тоже случайно сварила повидло из слив и яблок в глубокой пайрекс форме в духовке. Быстро без заморочки, даже кожицу не чистила, только косточки из слив. Сорт яблок гранд (зеленые кислые), а сливы просто завалялись, никто не ел. Сахар на глаз. Получилось супер. Давно знаю, что косточки из лимонов можно собирать, высушить и когда варится варенье положить косточки в полотняном мешочке, а потом выбросить. Лимонные косточки дают желирование.

    • @lsochi3156
      @lsochi3156 5 лет назад +6

      Вот не знала,про лимонные косточки . Ответьте пожалуйста,не придают ли они горечь повидлу ,ведь они сами по себе очень горькие .

  • @iren3285
    @iren3285 6 лет назад +3

    Спасибо,за ответ и за ваш канал!

  • @lydiakorsten3898
    @lydiakorsten3898 5 лет назад

    Liebe Maria, ich danke ihnen sehr für ihre Rezepte, ihre Arbeit.Sie kochen genau,wie meine Mama früher gekocht hat.
    Ich habe schon sehr viel von ihnen gelernt und die Rezepte, die ich nachgekocht habe, sind mir wirklich gelungen. Die Povidlo ist echt lecker geworden.
    Vielen lieben Dank und bleiben uns Bitte lange erhalten. LG.

  • @liliaelenberger2669
    @liliaelenberger2669 7 лет назад +10

    Liebe Maria ❤️❤️Ich mache auch so Powidlo 👍👍, mehr als normale Marmelade. Das ist wirklich ein ausgezeichnetes Rezept...Mein Mann mag sehr gerne solches, besonderes aus Pflaumen 👍😘😘Er sagt.. das ist ein Teil von Kindheit 🙏🙏🙏♥️♥️

  • @ЛарисаТрофимова-ф4ю

    Мариечка замечательное повидло тоже варю из яблок только кладу сахар меньше в половину варю минут 10 помешивая остывает и раскладываю в дозы и в морозилку очень вкусно вам здоровья и новых видео замечательный канал смотрю ваши видео каждый день спасибо

  • @U_Ninochki
    @U_Ninochki 4 года назад +1

    Спасибо ,что отозвались на мою просьбу . Мечтала о таком рецепте , тоже пеку пироги и хотела именно знать рецепт такого повидла как в магазинах раньше продавалось и вот теперь обязательно сварю летом и оставлю Вам сообщение. Всего доброго .

  • @Светлана-д1л8ч
    @Светлана-д1л8ч 8 месяцев назад

    Благодарю Вас🌺Здоровья Вам❤

  • @ЛюдмилаЛукиных-х2д
    @ЛюдмилаЛукиных-х2д 2 года назад

    Спасибо за рецепт! В этом году много яблок уродилось,обязательно приготовлю по вашему рецепту.

  • @ИринаБогданова-я3ч
    @ИринаБогданова-я3ч 2 года назад

    Спасибо за рецепт. Попробую с карамелью, делаю в мультиварке на " тушении" и мешать не надо и брызг нет. Тушу неочищенные и потом через железное сито протираю.

  • @ОльгаКудинова-н4г
    @ОльгаКудинова-н4г 3 года назад +2

    Очень люблю эту хозяйку, эту кухню!

    • @-lchliebedichmeinleben820
      @-lchliebedichmeinleben820  3 года назад

      Спасибо вам.

    • @ОльгаКудинова-н4г
      @ОльгаКудинова-н4г 3 года назад

      Иру Кудинову, к сожалению, не не знаю, это просто однофамилица, еще раз выражаю свое восхищение Вами.

  • @ЛюдмилаМартиросян-у2я

    Класс!!!
    С уважением Людмила Сибирь...

  • @tanyam6951
    @tanyam6951 6 лет назад +3

    Дорогая люблю вас слушать вы замечательный челвек спасибо за вашу доброту Жила в замужестве в Ереване там тоже хорошие хозяйки и там пекла но перехав в Америку что -то не получалось По вашим рецептам испекла дважды и довольна Варила часто и фрукты но видно сахара мало и даже в холодильнике плеснело и выбрасывала Но я не кладу горячее в пластиковую посуду После напишу вам свои резепты а вы с вашим умением попробуете и расскажите людям обнимаю вас Таня с Бостона

  • @katyusha_1184
    @katyusha_1184 2 года назад

    Спасибо Вам, большое человеческое, Мария💓! Здоровья, радости, добра Вам! Лайк, конечно. 👍👌Извините, поделюсь своим "достижением" 😊Моё повидло точно такое получается - и по цвету, и по консистенции. Духмяный яблочный аромат. Тоже для начинки готовлю такое. А просто повидло яблочное готовлю - однородной структуры получается. Гладкое. При охлаждении/застывании, очень плотное и то, и другое. Но только я никогда предварительно не карамелизирую сахар. И не компот яблочный, а сок добавляю в яблоки. (И тут уж, кожуру с яблок не счищаю. В ней пектина больше.) А уж потом сахар добавляю. И немного лимонного сока на определенном этапе. Он тоже загущает повидло. Попробую порцию повидла сварить с карамелизированным сахаром. У нас тоже яблочный край. Но бывают и не очень урожайные года. Храни Вас Бог и Ваших родных и близких. ❤️💕🌹🌹🌹

  • @milanasmeckaya
    @milanasmeckaya 6 лет назад +3

    Спасибо! Беру на заметку!

  • @ЕкатеринаВовкогон
    @ЕкатеринаВовкогон 6 лет назад +11

    Сахару очень много и можно подавить толкушкой чтобы не было комочков от яблок.

  • @tanlet2574
    @tanlet2574 7 лет назад +9

    ОЧЕНЬ ЛЮБЛЮ ЯБЛОЧНОЕ ВАРЕНЬЕ И ПОВИДЛО ИЗ РАЗНЫХ ЯБЛОК РАЗНЫЙ ВКУС !СУПЕР

  • @irinar.8082
    @irinar.8082 Год назад

    Здравствуйте,я сделала повидло по Вашему рецепту и очень понравилось, подруга попросила рецепт.😂

  • @user-Lubov8kz67rg5b
    @user-Lubov8kz67rg5b 4 года назад

    От души благодарю Вас. Люблю смотреть Ваши ролики.

  • @цветы-радостьжизни
    @цветы-радостьжизни 7 лет назад +53

    Мария,здравствуйте! Позволю себе дать вам совет. Я варила в духовке в плоской кастрюле без крышки, не надо мешать, ничего не пригорает. не стреляет! Довести до кипения можно на плите, а затем в духовку, Простите если мое замечание покажется неуместным, Здоровья вам и удачи !

  • @jugankarara2669
    @jugankarara2669 6 лет назад +1

    СЕРДЕЧНО БЛАГОДАРЮ ЗА УРОКИ! ПОВИДЛО ПОЛУЧИЛОСЬ ОТПАДНОЕ! НИКОГДА ЕГО НЕ ЛЮБИЛА, БЫЛО ЖАЛКО ЯБЛОКИ... ЕДИМ С УДОВОЛЬСТВИЕМ, ДО ЗИМЫ ВИДИМО НЕ ДОЖИВЕТ!!! ;0)))

  • @ЕленаКалач-ч3ю
    @ЕленаКалач-ч3ю 6 лет назад +1

    Спасибо за рецепт. Теперь буду делать только так.

  • @Вера-ц8м
    @Вера-ц8м 6 лет назад +4

    Густое)Хорошо зимой печь пирожки,не вытечет.Своё надёжнее и вкуснее.Спасибо!

  • @верародионова-т7е
    @верародионова-т7е 6 лет назад +11

    Мария добрый день!!!!!случайно наткнулась на ваш канал!)))))теперь я ваша фанатка!!!!какая вы прелесть!!!!привет из Омска!!!

  • @ИраидаПопова-м1п
    @ИраидаПопова-м1п 6 лет назад +1

    Здравствуйте! Увидела вас в комментариях у ребят "Под небом голубым", зашла к вам в гости на канал и так понравилось- от вас веет добротой и уютом!
    У нас родственники есть в Казахстане(Макинск), а их дети живут в Германии!
    Всего вам доброго и хорошего! И спасибо за ваши советы и вкусняшки!

  • @НиколайЧугунов-с3ы
    @НиколайЧугунов-с3ы 5 лет назад +1

    Спасибо за рецепт.

  • @СарсембинаДаметкен
    @СарсембинаДаметкен 2 года назад +1

    Классное повидло получилось 👍🙏

  • @grazynakobus9890
    @grazynakobus9890 Год назад

    Też robię sama powidła z jabłek. Z obierek gotuję kompot.

  • @tatyanakasimbarova740
    @tatyanakasimbarova740 2 года назад

    Спасибо за рецепт...

  • @ОльгаКузнецова-п6в
    @ОльгаКузнецова-п6в 7 лет назад +7

    Браво Мария

  • @ТинаЧе-э8ю
    @ТинаЧе-э8ю 3 года назад

    У нас в Москве дорогие яблоки в этом году. Ни разу еще в магазине не покупала. Привезли знакомые, угостили, кг.два - экономлю, ем по одному яблочку в день, потому что очень вкусные - Мельба. Себе на участке тоже посадила Мельбу, но ждать урожая еще лет 5.

  • @ЮлияБуянова-р2т
    @ЮлияБуянова-р2т 2 года назад

    Спасибо огромное за рецепт. Сегодня приготовила повидло. Очень понравилось, всей моей семье. Хочу сварить по этому же рецепту айвовое повидло. Как Вы считаете, Мария Андреевна, получится? Айва не так щедра на сок.... Буду очень ждать Вашего совета. С благодарностью к Вам🙏

  • @mora2060
    @mora2060 7 лет назад +23

    Мария, здравствуйте,повидло супер ,а если шкурки яблочные отварить,и на этом отваре сделать сироп,лайк спасибо за рецепт, здоровья вам здоровья

    • @ЕленаСоколова-ж9ю5э
      @ЕленаСоколова-ж9ю5э 7 лет назад +13

      Простите,что позволю себе ответить,я из яблочных шкурок делаю яблочный уксус,получается безотходное производство.

    • @ИринаВасильевна-э5ъ
      @ИринаВасильевна-э5ъ 6 лет назад +6

      Елена Соколова поделитесь, пожалуйста, рецептом приготовления яблочного уксуса

    • @ЛюдаАрчибасова
      @ЛюдаАрчибасова 6 лет назад +1

      бабушка Mora

  • @СветаЖабина-е1ъ
    @СветаЖабина-е1ъ 7 лет назад +7

    Очень аппетитно.

  • @ТатьянаЛахман-с7й
    @ТатьянаЛахман-с7й 5 лет назад +1

    Я сегодня сварила повидло ,получилось очень вкусно!Но варила с кажуррй и перебила блендером.Но как брызнуло на руку😢ожог.Будте острожно !

  • @elenaholm1806
    @elenaholm1806 5 лет назад +1

    А я очистки от яблок тоже использую для варенья..
    Очистки немного порезать помельче ..немного водички чуть чуть и сахар и варю пока неразварится..и потом на хлеб с маслом сверху-вкуслонятина..как дети говорили

  • @НадеждаСтрок-п6щ
    @НадеждаСтрок-п6щ 2 года назад

    Я все это делаю в тазике и в духовке поставила и забыла на несколько часов.ни чего не подгарает не стриляет.

  • @טניהאיסקוב-פ2ז
    @טניהאיסקוב-פ2ז 3 года назад

    Таня Израиль...Здравствуй моя дорогая Мариечка здоровье тебе желаю все ваши видио красота👍👍👍👏👏👏🤗🤗😗😗😗💖💖💖в коментариях я нажимала на тюльпаны почему то они исчезли не найду хотела поставить в коментариях☺

  • @ГалинаКалининград-р1ш

    Павидло очень вкусное молодцы

  • @lydiarenner2275
    @lydiarenner2275 7 лет назад +5

    Спасибо!!!

  • @gulistondustova5923
    @gulistondustova5923 4 года назад

    ПРИВЕТ ИЗ ТАДЖИКИСТАНА.А У НАС В САДУ ЯБЛОКИ СОРТА СЕМИРЕНКО. ПАДАЛИЦЫ ТОЖЕ ДОСТАТОЧНО. ПОПРОБУЮ ПО ВАШЕМУ РЕЦЕПТУ. СПАСИБО.❤⚘)))

  • @tanyazman9046
    @tanyazman9046 7 лет назад +21

    Да, повидло в 10 литровых железных банках это что то, у всех на памяти пироги, пирожки, ватрушки. Какое повидло сейчас это что то непонятное.

    • @tinaka7650
      @tinaka7650 7 лет назад +3

      Tanya Zman сейчас делают варенье :морковь плюс сироп той или иной ягоды или фрукта.Я когда узнала была в шоке,теперь варю все сама . :-)

  • @МаринаГубенко-н6ш
    @МаринаГубенко-н6ш 2 года назад

    Благодарю!

  • @регинаслава
    @регинаслава 7 лет назад +5

    красота🍎🍎🍎

  • @ТаирАлтай
    @ТаирАлтай 7 лет назад +4

    Добрый вечер.Спасибо Вам за теплоту воспоминаний о нашей с Вами Родине-Казахстане.
    Давно ищу рецепт ДЕРЕВЕНСКОГО пирога КУХЕ.Почему деревеского?Да потому что городские дают неверные рецепты.А мы всегда ждали в детстве когда соседка пекла кухе.Спасибо Вам большое,надеюсь на Ваш ответ.

    • @-lchliebedichmeinleben820
      @-lchliebedichmeinleben820  7 лет назад +3

      зайдите на мой плецйист там есть немецкая кухня и есть тесто на дрожах и есть немецкие кухен...

    • @SvetlanaY
      @SvetlanaY 7 лет назад +2

      рецепт кухэ есть на канале называется Ривелькухен.

  • @НаргизаДжураева-ю7в

    Здравствуйте Мария! Скажите пожалуйста, из сливы также делать? Какой сок в сахар надо добавлять

  • @РиммаФайзулина-й8л

    Мария Обожаю вас из Алматы

  • @idabruch6011
    @idabruch6011 6 лет назад +4

    Здраствуйте Мария, прекрасный рецепт но я яблоки пропускаю через мясорубку, но у меня получается как повидло однородное, у вас же с кусочками выглядит как янтарное спасибо за рецепт

  • @tetyanakyreyeva5766
    @tetyanakyreyeva5766 5 лет назад +4

    Здравствуйте. Хочу узнать где вы храните варенье? Я живу в Италии и у нас теплый климат. Спасибо.

  • @ИринаПопова-п2щ4й
    @ИринаПопова-п2щ4й 7 лет назад +8

    Повидло классное

  • @galinahoffmann7112
    @galinahoffmann7112 Год назад

    Здравствуйте, хотела спросить, если добавить столько сахара, как у вас это будет сильно сладко, или можно меньше и будет ли тогда такое густое повидло

  • @lyuba6195
    @lyuba6195 4 года назад +2

    Мария, а где вы храните эти контейнеры с повидлом?

  • @ОльгаАнтоночева
    @ОльгаАнтоночева 2 года назад

    Очень,очень много сахара и повидло обычно пробивают блендером,так как повидло должно быть гладкое,а детстве оно было гладкое

  • @gulbaraabdyrakunova6041
    @gulbaraabdyrakunova6041 6 лет назад +3

    Мария здравствуйте!У меня спрашивают куда обратиться для монетизацией канала.Подскажите пожалуйста

  • @Наталья-в7т7х
    @Наталья-в7т7х 3 года назад

    Скажите, Мария, когда растопился первый кг. сахара, мне показалось, что там были еще какие-то фрукты. Или это яблоки?

  • @liubovliubov8989
    @liubovliubov8989 5 месяцев назад

    3 кг яблок очищенных и 2 кг сахара (1 кг поставить карамелизоваться)
    На 1 кг яблок 600гр сахара, ответ Марии в комментариях

  • @ЛюдмилаАндреева-у1с
    @ЛюдмилаАндреева-у1с 3 года назад +2

    Скажите пожалуста пропорции сахара и яблок, я что-то не поняла?

  • @dancingmatildashoes
    @dancingmatildashoes 5 лет назад +2

    Способов вам! А как вы готовьте мармелад из груш?

  • @tatkonova
    @tatkonova 6 лет назад

    Если просто засыпать яблоки сахаром и варить, получится тот же цвет и консистенция

    • @-lchliebedichmeinleben820
      @-lchliebedichmeinleben820  6 лет назад +1

      Тогда не будет запаха карамели...и очень долго надо варить чтоб добится темного цвета...

    • @tatkonova
      @tatkonova 6 лет назад

      Спасибо, попробую Ваш вариант. Я варю в казане на сильном огне 20 мин., все время помешивая и обмотав руку тряпкой. Или же ставлю в духовку, без помешивания. Сахар 500-600 г.

    • @kritiktsb7708
      @kritiktsb7708 6 лет назад

      @@tatkonova Скажите , пож-та , а как вы варите в духовке это повидло? Оно получается густое? Мне нужно "утилизировать" оставшиеся после Нового года яблоки, они уже слегка дряблые, никто не хочет их есть. Хотела бы сварить начинку в выпечку, чтобы не вытекало...Может ваш способ подойдет?

    • @ЛюдмилаАндреева-у1с
      @ЛюдмилаАндреева-у1с 3 года назад

      @@tatkonova х

  • @helenarollmann6115
    @helenarollmann6115 5 лет назад +2

    Будьте добры напишите пожалуйста сорт яблок,слышно плохо

  • @tatjana8026
    @tatjana8026 5 лет назад

    Здравствуйте уважаемая Мария.Очень понравился ваш рецепт.Сделала всё как вы рассказали.Хранила сначала ы холодильнике,затем поставила в гараж, на зиму...а сегодня открыла,а оно заплеснела...В гороже очень холодно,бывает картошка даже замерзает. ...Ни чего не понимаю,что я могла сделать не так.Пожалуста подскажите , как можно его спасти и сохранить.
    LG Татьяна.

    • @-lchliebedichmeinleben820
      @-lchliebedichmeinleben820  5 лет назад +1

      Снимите верхний слой ..и еще раз закипятите ...продукты где много сахара плесень не опасна...это просто влажность собралась сверху...переложите горячее в посуду ли банку и дайте открытым хорошо застыть потом сверху на холодное засыпте хорошо сахаром и закройте банку...это может быть еще от сорта яблок ..есть сочные есть с меньшим соком...это случается если плохо уваришь повидло..значит там у вас было много еще не увареного сока.

    • @-lchliebedichmeinleben820
      @-lchliebedichmeinleben820  5 лет назад +2

      и еще у меня если быстрое повидло и мало сахара ..я перекладываю в мешочки целофановые и храню в морозилке...часто смазываю таким кухены..

    • @tatjana8026
      @tatjana8026 5 лет назад

      Я что то даже не подумала ещё раз переварить...Так и сделаю :) Большое Вам спасибо за совет.

  • @larakabanova7859
    @larakabanova7859 6 лет назад

    Мария расскажите пожалуйста как вы готовите компот из яблок и груш, буду рада вашему рецепту!

    • @-lchliebedichmeinleben820
      @-lchliebedichmeinleben820  6 лет назад

      компоты не готовлю..некому есть пить

    • @annasinger5089
      @annasinger5089 2 года назад

      Лара, я готовлю компот из яблок, немного ежевики, малины, клубники, сахар по вкусу. Всё из собственного сада. В 5ти литровой кастрюле. Яблок беру тоже произвольно. Получается очень вкусно, красиво и полезно!!!

  • @lenabob4176
    @lenabob4176 7 лет назад +4

    Мария можно повидло варить с других сортов яблок( эльстер или другие?)

  • @ВераФедоровна-з6д
    @ВераФедоровна-з6д 6 лет назад +1

    Здравствуйте!Я ваша подписчика. Расскажите, пожалуйста, как вы готовите яблочный уксус? Спасибо.

  • @allanozak7996
    @allanozak7996 7 лет назад +3

    Привет Мария а куда вы пропали так без Вас скучно.

  • @ТатьянаПетухова-з1э

    А у. Нас в Сибири яблоки не растут, только ранетки