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小豆かぼちゃ、船越先生のやり方で作りましたら、あまり甘さが出なくて美味しく出来ませんでした。めぐみさんのレシピでやってみます!塩は後から入れるだけですか?重ね塩は要らないのかしら。
こんにちは。コメント頂きまして、ありがとうございます。小豆を煮る時に昆布を入れています。少量のミネラルが美味しく柔らかく煮あげてくれます。最後にお塩を振って出来上がりです。どうぞ美味しく出来上がりますよう💓
小豆かぼちゃ、船越先生のやり方で作りましたら、あまり甘さが出なくて美味しく出来ませんでした。
めぐみさんのレシピでやってみます!
塩は後から入れるだけですか?重ね塩は要らないのかしら。
こんにちは。コメント頂きまして、ありがとうございます。小豆を煮る時に昆布を入れています。少量のミネラルが美味しく柔らかく煮あげてくれます。最後にお塩を振って出来上がりです。どうぞ美味しく出来上がりますよう💓