Näin valmistetaan HERKULLINEN KEBAB kotikeittiössä ALLE 3 tunnissa | KOKKAUS + MUKBANG
HTML-код
- Опубликовано: 27 янв 2020
- Näin valmistetaan HERKULLINEN KEBAB kotikeittiössä ALLE 3 tunnissa | KOKKAUS + MUKBANG
Ainekset:
1.5kg karitsan viulu
800g naudan ribeye (entrecote)
1rkl sinapin siemen
1rkl oregano
1rkl paprikajauhe
1rkl cayenne pippuri
1rkl sipulijauhe
1rkl mustapippurijauhe
1rkl suola
1rkl juustokumina
Heitä koko värikartan kirjo mausteita lihan joukkoon ja sekoita käsin niin kauan että mausteet ovat suurinpiirtein sekoittuneet lihan sekaan. Vie lihaseos vielä kerran lihamyllyn läpi ja jatka sekoittamista käsin niin kauan että kaikki mausteet ovat hyvin sekoittuneet lihaan.
Levitä kerros elmukelmua pöydälle ja muotoile lihaseos tiukaksi paketiksi kelmun sisällä. Tässä vaiheessa voit laittaa paketin esim. Pakkaseen tai jääkaappiin ”tekeytymään” jos haluat - tämä saattaa tehdä paketista entistä tiiviimmän joka vaikutttaa lopputulokseen.
Levitä foliota pöydälle ja siirrä tiivis lihapaketti kelmun sisältä folion sisään. Muotoile tiiviiksi paketiksi ja laita uuniin 160 asteeseen ja aseta lihan sisälämpötilaksi 75 astetta. Aikaa tähän menee noin 2.5h riippuen kebabköntin paksuudesta.
Anna lihan viilentyä ja leikkaa herkullisia kebablastuja lihasta :)
Mukbang osio alkaen 11:37
Pistä tästä linkistä kanava tilaukseen jos kiinnostaa nähdä lisää ruoka-aiheisia videoita
✔️bit.ly/34giP89
Ja tästä Project Boxi kanava:
✔️bit.ly/2VmegVk
Yhteistyöt / Yhteydenotot:
✔️ projectboximail@gmail.com 
Хобби
Kiitos paljon kommenteista näin lyhyessä ajassa! Se auttaa kehittää kanavaa eteenpäin joten jatkakaa samaa rataa :)
Tulossa on jatkossa ainakin:
-Pitakebab
-Iskender
-kebab kastike!
Kiitos :)
Vähän sattuu sydämeen kun jauhetaan noin kauniita lihanpalasia maustehässäkän kanssa mössöksi, itse olisin ehkä käyttänyt jotain heikompaa laatua tähän. Mutta mulla ei ookkaan yt-kanavaa vaan olen nimetön, baittaava nettitrolli.
Hehe. Kiitos kommentista! Kyl se vähä riipas itseäkin, mutta lopputulos oli kyllä hyvä! :)
Tuon vielä ottaisin paistinpannulla,sipuli kera ja herkkusienet vielä sekaan aurajuusto kans 😮😮😮😮😮😊😊😊😊❤❤❤❤ kiitos on ruokasaa%%%%%%
ai että - kyllä muuten toimii! Kiitos
tää on kyllä paras suomalainen ruokakanava. :D
Kiitos paljon kommentista ! :)
Siis iha parhaita safkisvideoita! 👍
Miika Mattila kiitos!! :)
Love it! Some next level homecooking. I would try this recipe but I don't have as many friends to feed that. And I loved your black gloves. :)
Nice :) How's your Finnish :D
@@Resepti don't know any. But you speak cooking so I kind a get it :)
Dinners And Bowls haha good 😉
Kyllä on hyvännäköistä 🤤
Kiitos :))
Kaikki videot kattonu ja kyllä se perkele pitää lyödä tilaukseen kanava ja testii reseptejä, hyvää kontenttia kiitos
Kuulostaa hyvältä!! Kiitos paljon, tervetuloa kanavalle :)
Hyvän näköstää shittii. Ite pari kertaa tehny mättömestarin ohjeella kebua ja ollu sekin paljon parempaa ku ne karvaranteiden rasva kebut.
Kiitos paljon! Joo mä en oo vielä sitä mättömestarin respaa koittanut, mut kuullut paljon, joten varmaa pitää kyl koittaa :)
Taas hyvä esimerkki aliarvostetusta kanavasta. Hyvää ja mielenkiintoista settiä!
edit : Tilaukseen meni :)
lEostiaN. Kiitos erittäin paljon 👍🏽👍🏽😊😊 hyvää shittiä tulossa myös jatkossa joten kiva että meni tilaukseen 😀
Tätä rielu 3 vuoden takaista videota ku katsoo ja vertaa nykytilaan, niin kiinnittää huomioo muuhunkin kun ruokaan, nii näkee et äijä on ihan selvästi nauttinu muutaman kotitekosen bissen ja juicyn lihaannoksen :D.... Safkoissa ei mitään vikaa mut toi bisse yms höttö kasvattaa ns, isimahan. :DDDDD
Hahahah joo kehitys kehittyy 🤣
Mitä haluaisit mun näkevän tekevän tästä pötkylästä jatkossa? :)
En olis yllättyny jos sulla olis ollu joku kebab slicer viel kotona :D hyvä video!
Colorwall hahaha 😀 kiitos. Sitä ei löytyny
Tosi hyvä työn jälki niin itse ruuassa kuin videossa! :P Täytyy ehdottomasti kokeilla itsekkin tehdä! :)
sheikkilyyrinen kiitos erittäin paljon :) arvostan!! Koita ihmeessä!
vähän jäi auki et mitä sille elmukelmulle kävi loppupeleissä kun se meni mystisesti katoamaan folion alta?
Haha joo piti itseki iha katsoa videolta mitä kävi eli elmukelmun avulla sain siitä tiukan paketin, dumppasin kelmun, laitoin takas folioon ja sit lähti homma rokkaa 😊 ei siis kelmua uunii 😃
Koti kebansi toimii pirun hyvin,ko viittii vain tehä kunnola.Oisko kebabbisoosin teko paikallaan?
Hyvä video taas kerran 🤘
kiitos! Kebabsoossia on ollut myös mielessä tehdä!
Varmaan sama onnistuu naudan ja lampaanjauhelihasta?
Jani Ovaskainen aivan taatusti mistä vain jauhelihasta :) ei muutaku kokkailee!
Kyllä jäbä osaa👍👍
Kiitos! :)
Mikä oli ulkolämpötila?
hmm - nyt en muista kyl yhtää :D :D
Tuleeko iskender video
sovittu!
vanha suomalainen hokema
hahah
Tuota ei saa mistään suomen pitsoreista
no EI! :)
Ja kait sä pita kebabin teet myös?
Tomppainfin sovittu!
@@Resepti Ja mä tuun sit testaa sen ettei sun jutut ole pelkkää disinformatiota =)
@@Tomppainfin toki ! :D
millo kebab 2.0?
eiköhä vaa jossain kohtaa ;)
Heiheihei, hetkonen - mihin *elvettii se kelmu hävis tosta päältä???? 👀👀
aika näppärästi poisti sen
@@sepe2940 kieltämättä
6:11 :)
@@Resepti ahaa, katoppas - tarkkaavaisuutta vaativa kohta. 😁
En oo ikinä ymmärtänyt tuota koska tuohan on vaan ylikypsennettyä mureketta😃🤷mut kai se sioille kelpaa
hahaha :D
Aitoa kebabbia ei jauheta 🤦🤦🤦
Paljon paremman oisit nuista hyvistä lihoista saanut tekemällä niinkö se oikein tehdään 👍
Pitää testaa!! :)