Teeppäs tuo pottuvoi sous videllä, tulee aivan next level muusi! kaikki samaan pussiin ja pariksi tunninksi 90 asteiseen kylpyyn ja sen jälkeen muussaus... puikuloita kannattaa vähän pieniä ennen pussiin laittoa. Kiitos taas kerran mainiosta videosta!!!
Näyttääpä hyvältä. Vielä ois muutamat paistinpalaset alkuvuonna ostetusta kokonaisesta porosta pakastimessa, joten taidanpa hilpaista niistä klassikon. Tänks inspiraatiosta :)
Teeppä video mitä kaikkia airfryerilla vois tehä. Lämpimät voileivät, siivet ja ranskalaiset kokeiltu ja tullee perkeleen hyviä mutta mitähän muita huippujuttuja sitä keksis😁
On kyllä erikoinen poronkäristys.. No eihän siinä jos suunmyötäistä tuli. Ite en öljyä, enkä vettä käytä käristyksessä. Seo pelekkää voita pannulle. Suola ja pippuri
@@Resepti jos hyvää paistikäristystä, niin voi ja lihan oma neste riittää kun ei sitä tarvi kauaa pannulla haudutella. Muusit ja puolukat tietenki kylykeen 👍
kyllä oli näin lapin miehen silmiin kans todella erikoinen! 😄 mutta pää asiahan se on että hyvä tulee eikö! 👍 omaan reseptiin kuuluu leikata täysin jäisenä se liha pala. korkeintaan hetken aikaa saa sulaa mutta äkkiä menee liikaa. Sitten nii. Ohuita siivuja kun vaan saa leikattua nii että melkeen läpi näkee 😁 pienessä erissä pannulla käristää jossa REILUSTI voita. sitte pataan hautumaan. Joka erän välissä tilkan vettä pannulla pyöräyttänyt ja laittanut pataan jotta saa kaikki maut talteen. Tiedän, että moni täällä päin käristlee lihat vain padasssa ja laittaa hautumaan ja hyvää kyllä on ollut sekin. Olutta harvemmin tulee laitettua enään itsellä käristyksiin, kun ei mielestäni tarvihe sitä. Suurin virhe oli itellä alussa käristyksen kanssa, että laitto liikaa vettä sinne pataan ja tahto mennä pillaan, kun tuli keittoa. Lihastakin irtosa nestettä paljon niin se ei tarvi, kun iha tilkan vettä ja sitten vain tarkastelee välissä ja tarvittaessa lisää. Ja niitä keittoja näkyy yllättävänkin paljon, etyä ihmiset tekee. Eihän se käristystä ole😁
löytyyks jätkält vakuumikonetta? ite laitoin just hotsoossin tulemaan sillä tavalla et pilkko vaan chilit ja muut härpäkkeet pieneks ja 2% suola painosta pussiin ja vakumoi sen, sit sinne rupee pikkuhiljaa kertymään hiilidioksidia. jos meinaa poksahtaa niin nurkka auki ja uus sinetöinti. chilichump kertonee lisää asiasta jos kiinnostelee :)
Ei todellakaan suolavedessä, suola vasta muusin sekaan kun muutkin ainekset lisätään, perunat muussautuukin näin paremmin ja tulee tasaisempi muusi, vanha oppi. Perunat tosin keitetään vieläpä kuorineen jolloin saadaan vieläkin parempi maku.
@@cerpander Siitä nyt on vähän kahta koulukuntaa keitetäänkö suolassa vai ilman, kuorineen vai kuorittuna. Mutta joo suolaa ei pidä laittaa paljoa sinne veteen. Tärkeämpää on kuitenkin oikean lajikkeen valinta. Kuoret jätetään perunoihin ettei pinnasta tule märkä. Toinen tapa on kuoria etukäteen ja antaa perunoiden kuivua hetken kattilassa kun vedet on kaadettu pois.
@@morrimoykky2396 en järkyty, mut en ymmärrä miks sinne pitäs laittaa suolaa jos siitä ei oo mitään hyötyä ja se aiheuttaa ainoastaan huonoa tulosta :D
Mä rakastan kuaria perunoota, mulla ei mee kauakaan, kun noin kuarin. Tein eileen perunalaatikon, teen yleensä aijoos joululaatikon. Pilikoon sipulit, porkkanat ja perunat alle pualituntihin. Jauhelihat paistoon ja munamaitomauste päälle. Oon oppinu nopiaa tekemähän kaikki nopiaa, kun oon suurtalouskokki. Siälä piti tehedä nopiaa kaikki.
SE EI OLE PORONKÄRISTYS ! Kyllä mä ihmettelen tuon ruoan nimeä! Ei mitään tekoa poronkäristyksen kanssa! Kyseessä lähinnä poronlihapaisti. Voit tehdä hyvää ruokaa, mutta elä nimitä hernerokkaa etrecoteksi, jos siinä sattuu olemaan muutama herne!
@@Resepti Niin poronkäristys tehdään vuollusta poron lihasta, paistista kinkusta jne. Olipa se tuoretta tai pakastettua. Tuollaisista lihan palasista sitä ei tehdä! Roope tuossa täydensi käsitykseni, joten kiitokset sinne!
Teeppäs tuo pottuvoi sous videllä, tulee aivan next level muusi! kaikki samaan pussiin ja pariksi tunninksi 90 asteiseen kylpyyn ja sen jälkeen muussaus... puikuloita kannattaa vähän pieniä ennen pussiin laittoa. Kiitos taas kerran mainiosta videosta!!!
Kiitos vinkistä.👍 Täytyy testata, koska puikulat aina hajoaa kattilassa.
Hyvä idea! Kiitos :)) Pitääpä koittaa!
Pottuvoi ja perunamuusi ei ole samoja asioita
Varsinkaan videon "perunamuusi" ei ole lähellekkän pottuvoita
Oiken hyvä ateria! 😍
Perunat saa hienoksi muusiksi siivilää helpommin perunaprässillä.
kiitos! Joo niin sais jos ois :D
@@Resepti Ikeasta saa kympillä.😉
Minä pruukaan käyttää semmosta vatkainta ja muussi on silkin pehmeää
Näyttääpä hyvältä. Vielä ois muutamat paistinpalaset alkuvuonna ostetusta kokonaisesta porosta pakastimessa, joten taidanpa hilpaista niistä klassikon. Tänks inspiraatiosta :)
joooo! Nam
Teeppä video mitä kaikkia airfryerilla vois tehä. Lämpimät voileivät, siivet ja ranskalaiset kokeiltu ja tullee perkeleen hyviä mutta mitähän muita huippujuttuja sitä keksis😁
mulla aika paljon onkin mut pitäis tehdä lisää!
Itse teen käristystä Saksanhirvestä. Ihan hyvää tulee siitäkin ja halvalla. Pelkällä paistinpannulla koko homma.
nam!!
Mistä olet ostanut noita metallisia astioita?
Hong Kongista toin - kiinnostaisiko? :)
😋.mites riistaliha vaikka Hirvipaisti?
JOOOO!
Mahti video taas kerran 💪,
kiitos!
jonkinlainen aurajuusto-sienihässäkkä vois olla mielenkiintoinen myös
Kiitos vinkistä!
Poronkäristys on kyllä herkkua mutta harmillisesti poro on ihan liian kallista täällä etelässä. Ehkä testaan lampaan kanssa.
Joo tääki oli iha törkeen hintainen :D
muuten jees mutta missä laardi?
o-ou - laardi jäi hyllylle :/
On kyllä erikoinen poronkäristys.. No eihän siinä jos suunmyötäistä tuli. Ite en öljyä, enkä vettä käytä käristyksessä. Seo pelekkää voita pannulle. Suola ja pippuri
Kiitos kommentista - minkälainen olisi sun poronkäristys? Siis ilman mitää nestettä vaa pannulla pörisee ja muusin kans ääntä kohti? 👍🏾🙂
@@Resepti jos hyvää paistikäristystä, niin voi ja lihan oma neste riittää kun ei sitä tarvi kauaa pannulla haudutella. Muusit ja puolukat tietenki kylykeen 👍
@@Janappa83 kiitos pitää joskus koittaa iha noin!
kyllä oli näin lapin miehen silmiin kans todella erikoinen! 😄 mutta pää asiahan se on että hyvä tulee eikö! 👍 omaan reseptiin kuuluu leikata täysin jäisenä se liha pala. korkeintaan hetken aikaa saa sulaa mutta äkkiä menee liikaa. Sitten nii. Ohuita siivuja kun vaan saa leikattua nii että melkeen läpi näkee 😁 pienessä erissä pannulla käristää jossa REILUSTI voita. sitte pataan hautumaan. Joka erän välissä tilkan vettä pannulla pyöräyttänyt ja laittanut pataan jotta saa kaikki maut talteen. Tiedän, että moni täällä päin käristlee lihat vain padasssa ja laittaa hautumaan ja hyvää kyllä on ollut sekin. Olutta harvemmin tulee laitettua enään itsellä käristyksiin, kun ei mielestäni tarvihe sitä. Suurin virhe oli itellä alussa käristyksen kanssa, että laitto liikaa vettä sinne pataan ja tahto mennä pillaan, kun tuli keittoa. Lihastakin irtosa nestettä paljon niin se ei tarvi, kun iha tilkan vettä ja sitten vain tarkastelee välissä ja tarvittaessa lisää. Ja niitä keittoja näkyy yllättävänkin paljon, etyä ihmiset tekee. Eihän se käristystä ole😁
@@jukkajokela9994 hyvältä kuulostaa. Olut passaa ehkä paremmin hirvikäristykseen. Pittääpä tehä vaihteeksi v.loppuna ku on lihanjako 😋
löytyyks jätkält vakuumikonetta? ite laitoin just hotsoossin tulemaan sillä tavalla et pilkko vaan chilit ja muut härpäkkeet pieneks ja 2% suola painosta pussiin ja vakumoi sen, sit sinne rupee pikkuhiljaa kertymään hiilidioksidia. jos meinaa poksahtaa niin nurkka auki ja uus sinetöinti. chilichump kertonee lisää asiasta jos kiinnostelee :)
löytyy joo! Pitää todellakin koittaa!! :))))
Pro tippi sulle, osta parempi kuorimaveitti nii käessä huomattavasti nopeempi kuoria. Säästyt värkkäämiseltä 😅
ehkä tämäkin! :D
Millon lisää panovideoita?
kun sais aikaa :D tulee kyl taas jossain kohtaaa
Hyvältä näyttää! Pitäis itsekin kokeilla tehdä käristystä parin päivän päästä ekaa kertaa. 😅
Kyl :) oikein hyvää!!
Ookko jo takas suomessa?
oon! :)
Omasta mielestä perunat kuuluu keittää suolavedessä. Ei todellakaan höyryssä koska sillon niissä ei ole suolaa, rakenne huono ja pinta vetinen
Ei todellakaan suolavedessä, suola vasta muusin sekaan kun muutkin ainekset lisätään, perunat muussautuukin näin paremmin ja tulee tasaisempi muusi, vanha oppi. Perunat tosin keitetään vieläpä kuorineen jolloin saadaan vieläkin parempi maku.
@@cerpander Siitä nyt on vähän kahta koulukuntaa keitetäänkö suolassa vai ilman, kuorineen vai kuorittuna. Mutta joo suolaa ei pidä laittaa paljoa sinne veteen. Tärkeämpää on kuitenkin oikean lajikkeen valinta. Kuoret jätetään perunoihin ettei pinnasta tule märkä. Toinen tapa on kuoria etukäteen ja antaa perunoiden kuivua hetken kattilassa kun vedet on kaadettu pois.
@@morrimoykky2396 Suolan lisäämisellä keitinveteen ei saavuteta mitään hyötyjä
@@cerpander Anteeks jos järkytyt: Nää on mielipideasioita
@@morrimoykky2396 en järkyty, mut en ymmärrä miks sinne pitäs laittaa suolaa jos siitä ei oo mitään hyötyä ja se aiheuttaa ainoastaan huonoa tulosta :D
Pidän resepteistäsi, aion ehdottomasti kokeilla niitä.👍👍👍
Kiitos!! :)
toi suppishässäkkä näyttää kyl hyvältä!
Joo se oli mukava ylläri
UH ! teet kyllä hyviä videoita!
nice! kiitos
mää hommasin puolikkaan poron ja paistetusta kinkusta siivuja pannulle voita sekaan ja muusin kaa nami):
nam!!
Helvetin hyvä👌
nam!
Erittäin hyvin tehty Pidän tästä
nice!
makee vidi ..jäinen eläin...jätä toi rypsiöljy, parempaa ja terveellistä on.ps.poron käristyksessä ei perunaa kuorita, siivillästä sen maku.
joo kiitos :)
Tutun näköinen porokimpale, itsekin ollut tekemässä tuota ja paketoimassa
joooooo
Muusin sekaan raaka kananmuna ja poron sijaan hirvi niin toimii!
nam!
Ny on superherkkuu..smoottia muussia ja juisii käristystä😋
namanmm!
Valitettavasti tuolla muhennoksella ei oo mitään tekemistä käristyksen kanssa, ainut mikä meni oikein oli valurautapannu..
Oho. No aina ei voi onnistua 😄🤘
Poro ei muuten ole riistaa👍
totta muuute!
hyvää settiä
kiitos! :)
Mistä tuo olut tulee poroon...
Tuo oli K-Marketista!
Nyt tiedän mitä kokkaan perheelle jouluaattona!😋Loistavaa tekemistä niin kuin aina👏🏼
nice! kiitos
Tuli pienet hardkokki vibat tosta oluen juonnista😂😂
hahaha
Poronkäristys ei petä koskaan 🤤
ei!
RIP in pieces petteri punakuono
Rip= rest in peace😂
@@aksutn5008 lepää rehussa
@Aksut!n menny tuo rip in piece-meemi sulla ilmeisesti ohi
@@aksutn5008 olette hyvin älykäs
@Maggot709 tiiän
Mä rakastan kuaria perunoota, mulla ei mee kauakaan, kun noin kuarin. Tein eileen perunalaatikon, teen yleensä aijoos joululaatikon. Pilikoon sipulit, porkkanat ja perunat alle pualituntihin. Jauhelihat paistoon ja munamaitomauste päälle. Oon oppinu nopiaa tekemähän kaikki nopiaa, kun oon suurtalouskokki. Siälä piti tehedä nopiaa kaikki.
Mikä mauste on munamaito-mauste?
@@ultzi7487 Munat ja maito sekootetahan ja pannahan maustehia.
nam! :)
Ei helvetti tota teppanyaki-vehkeillä leikkimistä padassa. Joku taitaa olla vähän fiiliksissä uusista leluista. 😅
Hahah itseasiassa nuo ei oo uudet lelut. Ollu jo monta vuotta, mutta lähinnä kaapissa. Tässä tajunnut niiden kätevyyden vasta viime aikoina :)
juustoleipä oo leipää nähnykkää.. 😅
ahahha
SE EI OLE PORONKÄRISTYS ! Kyllä mä ihmettelen tuon ruoan nimeä! Ei mitään tekoa poronkäristyksen kanssa! Kyseessä lähinnä poronlihapaisti. Voit tehdä hyvää ruokaa, mutta elä nimitä hernerokkaa etrecoteksi, jos siinä sattuu olemaan muutama herne!
✌️🙂 mikäs on sinun reseptisi poronkäristyksen saloihin?
Kyllähän käristyslihat vuollaan jäisestä paistista lastuiksi, eikä tuommosia kuutioita sulatella pannulla 😅tuolla tyylillähän tulee vähän pulledin tapasta 😀
@@Resepti Niin poronkäristys tehdään vuollusta poron lihasta, paistista kinkusta jne. Olipa se tuoretta tai pakastettua. Tuollaisista lihan palasista sitä ei tehdä! Roope tuossa täydensi käsitykseni, joten kiitokset sinne!
Huippu video vaikka en ole katsonut vielä sekunttiakaan 6/5
Kiitos :D
Seriously man you have to use real cheff stuff. Those cups are for dogs!
hahaha they're the best
Tuli ite syötyy tänää tota :D
nam! :)
Ei tää nyt oikein käristys ole. Käristyksessä liha vuollaan mahdollisimman ohuiksi siivuiksi, sitä ei jätetä tuollaisiksi paloiksi.
No se o käristys-tyylinen 😉
Mikko masterchef voittaja 2022
Oon muuten miettiny mitenköhän Mikko pärjäis siinä kisassa. On siellä kyllä todella taitavia amatöörikokkeja mutta myös vähän heikompia.
haaha ei taida tällä vielä irrota :D
wau
nam!
Koska hot wings videoo?!
kyl me taas saadaa :)
minä lukiin että tämä on pornokiristys😉
Arvasin että joku muukin!
:D
How can i prepare this dish if i couldnt understand this horrible language
Good question
@@Resepti yeah finn help