Näin teet beef jerkyä kotona! Kuivalihan valmistus kotona!

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 19 окт 2024
  • Näin teet ronskit beef jerkyt kotioloissa Kuivalihakundin tyylillä. Jerkyjen tekeminen ei välttämättä oo mitään rakettitiedettä, mutta kärsivällisyyttä se vaatii.
    Laita alle kommenttia, jos sulle heräs kysymyksiä kuivalihasta tai ihan mistä vaan. Koitetaan vastailla teille parhaan tietämyksemme mukaan ja puhua niin totta, ku osataan.
    Jos et jaksanu alkaa ite säätää, tsekkaa meidän tuotteet täältä: www.kuivalihak...
    Liity meidän sähköpostilistalle, jos haluut, että häiriköidään sua sitä kautta: www.kuivalihak...
    Meidän uutiskirjeessä ilmotellaan tapahtumista, joissa ollaan sekoilemassa, uusista tuotteista ja muista ajankohtasista ja epäajankohtasista jutuista.

Комментарии • 224

  • @kissaku
    @kissaku 5 лет назад +108

    Kuivalihan valmistus on yllättävän märkää toimintaa.

  • @hessuhoponen8745
    @hessuhoponen8745 5 лет назад +296

    Mitä helvettiä, luulin klikanneeni Aki Linnanahteen videoon

  • @arthurisohanni7041
    @arthurisohanni7041 5 лет назад +15

    Näin ukon messuilla ja tuli napattua pari pussia kuivalihaa mukaa, oli muuten hintansa väärti!

  • @McViileri
    @McViileri 3 года назад +16

    Tein peuran sisäfileestä tän ohjeen mukaisesti ja tuli iha helkkarin hyvää. Ei nyt ihan samaa soijakastiketta eikä BBQ:ta, enkä tehny kuivurissa vaan kiertoilmauunissa, mutta koostumus ja maku aivan mahtava. Kiitos näistä vinkeistä. 👍

  • @trollmacbacon2409
    @trollmacbacon2409 5 лет назад +12

    Suosittelen tilaamaan verkkokaupasta näitä lihoja, hyvät ihmiset! Omasta mielestäni ihan parasta tavaraa, mitä olen tähän mennessä maistanut ja jatkossa tilaan lisää ja aika varmasti paljon.

  • @Pyynkuiskaaja
    @Pyynkuiskaaja 2 года назад +2

    Ton saman voi tehdä 1/5 osalla noista mausteista, ja kuivatus ritilikössä jääkaapissa vuorokausi jonka alla on toi marinaadikulho, niin ei tarvitte pyyhkeitä liata ja mausteita ostella liikaa.

  • @WizardFIN
    @WizardFIN 5 лет назад +9

    Erittäin näppärä tehdä Strömen 10 tasosella hyötykasvikuivurilla. 2-3kg lihaa mahtuu kerrallaan kuivaamaan jos tykkää tehdä erittäin ohkasia lihoja. Jos Samaan tyyliin tekee kuin videolla niin tupla määrä menee

  • @Iisakki3000
    @Iisakki3000 Год назад +7

    15:20 säilyvyyttä ei voi koskaan taata, liian hyvää tavaraa säilyäkseen paria päivää kauempaa 🤣

  • @lepa8225
    @lepa8225 Год назад +2

    Tänään tuli alotettua tää prosessi, eli kilo naudan sisäpaistia ku oli tarjouksessa. Sen verran poikkesin reseptistä että laitoin pari tl poppamiehen hickory savuaromia ja valkosipulin lisäksi pari tl sipulijauhetta sekä tuo sun mausteseos laittamatta ku ei löytyny kaupasta. Nyt oottelua että liha marinoituu👍

  • @teeram100
    @teeram100 5 лет назад +9

    Kuivalihan valmistuksessa tärkeintä on puhtaus jos epäilet että pinnat/välineet eivät ole vielä riitävän puhtaita niin suositelen putsaamaan varmuuden vuoksi vielä kerran.

  • @kuokkavieras6498
    @kuokkavieras6498 11 месяцев назад

    Hyvä video! Tätä käytin ekana opastuksena omiin kokeiluihin ja poppamiehen cherrykola bbq soosilla sekä tuoreilla jalapenoilla sain aikaiseksi jotain joka "ehkä jopa" voittaa lempituotteeni Kuivalihakundin Mild Habaneron 😊.. Paras lopputulos on tullut hirven kulmapaistista ja pahin pettymys siitä, että kertausharjoituksissa myytiin kuivalihakundin tuotteita halvemmalla kuin kaupassa (ostin 5 pussia mukaan ennen harjoitusta)

  • @Tuomas_Oskari
    @Tuomas_Oskari 11 месяцев назад

    Itse en ole koskaan ymmärtänyt tätä soijakastikkeella ja kaikennäköisillä mausteilla maustettuja kuivalihoja. Mitä oon itse maistellu eri kuivalihoja, niin omasta mielestä edelleenkin se paras kuivaliha tulee seuraavalla tavalla: Ämpärin pohjalle lihasiivuja, hieman karkeaa suolaa päälle, uusi lihakerros ja karkeaa suolaa päälle jne. jatketaan samalla tavalla kunnes kaikki liha on ämpärissä suolalla peitettynä. Alin lihakerros kyllä suolautuu ihan hyvin, vaikkei siihen hirveästi suolaa laittaisi, päällimäisessä kerroksessa saa olla ihan reipas suolakerros, kuitenki se suola painuu ämpärin pohjalle. Ja muutaman tunnin suolauksen jälkeen lihat kuivamaan.
    Mutta toki jokainen tekee niinkuin itse tykkää..

  • @PekkaKahvanen
    @PekkaKahvanen 3 года назад +6

    14:23 oisit vaan nostanu sen pinon takas kuivuriin. Järjestys oli jo oikea. Vai oliko demonstraatiomielessä tehty mahdollisimman selkeesti :D

  • @olltim9
    @olltim9 Год назад +1

    Mites kiertoilma uunissa kolmella pellillä luukku kiinni, eikos se kosteus nouse sieltä uunin takaosasta pihalle?

  • @mikalatikka7910
    @mikalatikka7910 5 лет назад +2

    Mainio video! Näiden ohjeiden perusteella tehty eka testisatsi on parhaillaan kuivumassa. Saa nähdä mitä tulee, tuoksu ainakin on hyvä..
    Tuli mieleen, että mitenkäs Porky-tyylisen possujerkyn kanssa pitäisi toimia? Pitää varmaan syytä jossain vaiheessa kuumentaa lihat yli 70 asteen, ettei tarvi trikiiniä pelätä. Olisiko tämä fiksuinta tehdä ennen vai jälkeen varsinaisen kuivatuksen? Funtsin, että kuivaamisen voisi aloittaa heittämällä siivutetut lihat uuniin 80 asteeseen pariksi tunniksi (uuninluukku raollaan) ja siirtää sitten kuivuriin..

  • @olltim9
    @olltim9 Год назад +1

    Niin ja mites kalan kuivaus, oletko kokeillut?

  • @Harvelitcom
    @Harvelitcom 5 лет назад +4

    Kiitos videosta. Taidan kokeilla itekkin.

  • @vonheiz
    @vonheiz Год назад

    Miten kuivamarinadit/rubit toimii tässä hommassa? Pitää varmaan hakea kaapista vaimon lempiliinat tohon hommaan.

  • @KULTAKENNO
    @KULTAKENNO 5 лет назад +1

    Tuli mieleen että säilyykö marinadi jos tekee useamman satsin? En kyllä näe siinä mitään syytä miksei jääkaapissa säilyis kun ei mitään semmosia aineita tule ainakaan videon marinadiin.

  • @ZekeGaming
    @ZekeGaming 5 лет назад +3

    Hyvä video! Onko tullut paljonkin kuivalihaa valmistettua? Aion tätä tutoriaalia käyttää apuna tulevaisuudessa! 💪🏼

  • @MarkoHolotna
    @MarkoHolotna 5 лет назад +2

    Kysympä näin kun en missään nähnyt tästä, että mitenkäs sauna? Onko syy siihen miksei siellä kannata tehdä hygienisyys vai korkeampi sähkönkulutus?

    • @Natomies
      @Natomies 3 года назад +1

      Saunassa hygienisuus on erittäin hyvä ,jos kyseessä ei ole homesauna! Kannattaa tutustua saunaruokakirjaan! Löytyy suurista kirjakaupoista! Tutustut samalla historiaamme.. nykyaika tappaa historian ja ihmisistä tulee uuveloita

  • @mikatiirikainen2878
    @mikatiirikainen2878 7 месяцев назад

    Loistava video,mieki hommasin tuommosen kuivurin ja lihat on suolautumasa

  • @klorofylli
    @klorofylli 5 лет назад +1

    Testiin menee! Saisko possusta ja kanasta samanlaista videoo? Lähinnä että mistä ruhon osasta tulee parasta ja millaset mausteet sopii.

    • @kuivalihakundi7693
      @kuivalihakundi7693  5 лет назад +5

      Morjesta! Possussa käytetään kassleria ja siinä toi liha on sen verran rasvaista, että ei oikeen meinaa toi kasvikuivuri riittää kuivaa tarpeeksi ja lämpö olisi hyvä saada yli 60 nousemaan. Kanassa käytetään fintafilettä, onnistuu samaan tyyliin siivuttamalla, mutta jos kuivurilla tekee niin täytyy prosessin lopuksi kuumentaa vielä lihat 75 asteeseen salmonella riskin ehkäisemiseksi. Näin mekin tehdään Ruustereita valmistaessa! -TIMO

  • @RainFor3st
    @RainFor3st 5 лет назад

    Olis kiva jos olis vielä lopussa saanut kunnon lähikuvaa lihoista

  • @petergriffin6223
    @petergriffin6223 5 лет назад +7

    Äijä vetää vaa raakaa lihaa saatana :DDD

  • @lepa8225
    @lepa8225 Год назад

    Voiko pintamaustetusta paahtopaistista tehdä jerkyä? Ei ollu maustamatotnta ehdolla, nii piti ottaa pintamaustettu. Ainaki jostain lukenu että valmiiksi marinoitua ei kannata yrittää...

  • @Vedattaja
    @Vedattaja 5 лет назад +59

    Lapin miehen reseptillä kuivalihhaa ni leikkaa helevetin isoja palasia, rankalla kädellä suolaa ja ulos kuivattamhan

    • @elmeriputkonen4875
      @elmeriputkonen4875 5 лет назад +9

      tällä tavalla tulee helvetin pahaa kuivalihaa. en oo ikinä ymmärtäny tätä lappilaisten kuivaliha reseptiä. maistuu muovilta jota on uitettu sisäelimissä.

    • @Vedattaja
      @Vedattaja 5 лет назад +17

      Jukka Haaladen eipä ole meiä lihois paljo muovi maistunu, voi myös johtua siitä ettää meilläpäin liha käydään pyytämässä metsästä. Hirvenlihhaa eikä mittää kaupan paskaa

    • @TeeDee87
      @TeeDee87 5 лет назад +1

      aika rankkaa yleistystä... en oo kahta samanlaista lapin kuivalihaa syöny koskaan. Tuntuu et joka suvulla on omat jutut. Meillä on paras resepti ;)

    • @turboahdettusupra58
      @turboahdettusupra58 5 лет назад

      Eikä mitään vitun nautaa vaan hirveä tahi poroa

    • @ville9186
      @ville9186 5 лет назад

      Joo oon tehny just tolla reseptillä et 50litran saavi johon poron lihhaa, vettä ja suolaa meni aikas paljo ja räystäälle kuivumaan

  • @deslow7411
    @deslow7411 3 года назад +2

    14:19 oisit vaa laittanu päälimmäiseks ja nii oisit saanu koko kasan kerralla oikeassa järjestyksessä :D

  • @Masochisti
    @Masochisti 5 лет назад +7

    Lihan kannattaa olla mahdollisimman vähärasvaista (ei marmoria) ja lämpötilan kuivurissa mahdollisimman matala. Tuo 50c on jo aika kova lämpö.

    • @user-yr7m2
      @user-yr7m2 5 лет назад +2

      Nimenomaan lihat kuivurissa korkeammassa lämpötilassa.

    • @Masochisti
      @Masochisti 5 лет назад +3

      @@user-yr7m2 Eihän siinä jos haluaa kypsyttää samalla. Maku ja koostumus paljon parempi kun antaa kuivua matalassa lämpötilassa.

    • @VigilantX9
      @VigilantX9 5 лет назад +1

      Joo ei todellakin mahdollisimman vähän rasvaa.

    • @Anna-fi9ex
      @Anna-fi9ex 5 лет назад +22

      Musta tuntuu et toi äijä tietää mitä tekee

    • @YouDontKNowLee
      @YouDontKNowLee 5 лет назад +1

      Jos haluaa nopeammin kuivaa niin toki

  • @jambomambo4540
    @jambomambo4540 5 лет назад +6

    Hello sööör!
    Olen tehnyt kolme kertaa kuivalihaa uunilla. Montaa grammaa ei tule kerralla. Uuni oli 4h 65 asteessa. Uunin luukkua en ole pitänyt auki.
    Kanava tilaukseen 🔔

  • @riippumatonlinja
    @riippumatonlinja 5 лет назад

    Liekkö soijakastikkeettomia mausteliemipohjia osaat suositella? Nämä nykyiset alkaa olla melko loppuunkaluttuja. Rubbeja olen miettinyt seuraaviksi, mutta saahan nähä mitä sitä keksii.

    • @Migozzi1
      @Migozzi1 5 лет назад

      Rubit tuskin pysyy lihassa kiinni, jos marinoit sen ni ihan turhaan hinkkaat sitä lihaan kiinni :D

  • @ardelius0198
    @ardelius0198 5 лет назад +2

    Uutisissa spotattu kuivalihakundi 👍

  • @torxi7336
    @torxi7336 4 года назад +2

    Liikaa soijjaa on tossa. Menee hukkaan kumminkin loput

  • @kassu5124
    @kassu5124 5 лет назад +3

    Syön samalla kuivalihakundin jerkkua ja katson tätä videota maku naga chili

  • @user-jq5uo9gu9r
    @user-jq5uo9gu9r 20 дней назад

    Iix, mäkin yritän kokeilla :3

  • @Westi84
    @Westi84 5 лет назад +2

    Kyllä näyttää hyvältä

  • @mikakoskinen7084
    @mikakoskinen7084 3 года назад

    Musta tuntuu, että toi kuivausaika vaihtelee kovastikin. Nyt ollut vajaa 12 h ja vaikuttaa jo kypsältä. Lihana naudan sisäpaisti

  • @jukepoksi
    @jukepoksi 5 лет назад

    On tullut tuota kokeiltua, onnistuu kyllä ja varmaan vuorokauden saa paahtaa kuivurilla että alkaa olla valmista. Sähköä kuluu melkoisesti.

  • @carlalazzari268
    @carlalazzari268 5 лет назад +2

    Kiitos!

  • @hannutaalikka7595
    @hannutaalikka7595 5 лет назад +2

    Paljonko lopussa oli painoa lihoilla?

    • @kuivalihakundi7693
      @kuivalihakundi7693  5 лет назад +1

      Aika hyvä sääntö on että vajaa 2,5kg menee tuoretta paistia, että saa kilon verran valmista, riippuu lihan rasvasuudesta ja kuinka kuivaksi vedetään! -TIMO

    • @hannutaalikka7595
      @hannutaalikka7595 5 лет назад

      Kiitos. En ole kuvaillut, mutta seuraavalle vaellukselle olisi tarkoitus.

  • @simul84
    @simul84 5 лет назад

    Yyyyhhh, soijaa... Tilalla voi käyttää suolaliuosta, 7-10% on ihan ok (soija yleisesti 10-12%) ja kaikki muutkin mausteet oman maun mukaan. Ja kuivurin lämpötila mieluummin 45 kuin 55, 55 on jo lihan kypsyttämistä ei kuivattamista.

  • @oriplanoy5184
    @oriplanoy5184 4 года назад +1

    Hyvältä näyttää!

  • @MrOpa86
    @MrOpa86 5 лет назад

    Jos tekee uunissa niin kauan täytyy pitää?

    • @kuivalihakundi7693
      @kuivalihakundi7693  5 лет назад

      Uunissa tekemisestä ei hirveesti oo kokemusta, paljon riippuu siivujen paksuudesta. Eiköhän se menee tonne 10 - 18 tunnin väliin, kannattaa tarkkailla tietyn väliajoin, ettei mee liian kuivaksi!

  • @SisuBjörk
    @SisuBjörk 5 лет назад +2

    Mistä tommosia lihoja saa?

    • @kuivalihakundi7693
      @kuivalihakundi7693  5 лет назад +1

      Aikalailla samaan tyyliin valmistetaan Vantaalla ja myydä nettikaupassa kuivalihakundi.com , sieltä löytyy kans meijän tuotteiden jälleenmyyjät!

    • @0Quiwi0
      @0Quiwi0 5 лет назад +2

      Ihan lihatiskiltä kaupasta lähtee paahtopaistia. Se toki kustantaa vähä enemmän jos et hanki tukusta. Veikkaisin jotain 12-20€ per kilo haitaria laadusta riippuen. Ei kannata maksaa mistään premium tavarasta tässä tapauksessa. Kuhan rasvaa ei oo hirveesti

  • @patenttipaja3548
    @patenttipaja3548 5 лет назад

    Millo yhteisvideo roizuvlogin kaa

  • @ssnox5887
    @ssnox5887 5 лет назад +3

    nii hyvää et muuttas vegaanit lihansyöjiks

    • @kuivalihakundi7693
      @kuivalihakundi7693  5 лет назад +1

      Täysin totta! Muutamia tyyppejä tullu messuilla vastaan ketkä sanoo, että ainuita lihatuotteita mitä syö on meijän kuivalihoja 👍

    • @xd-gm1mq
      @xd-gm1mq 5 лет назад

      Mä näin sut Tikkurilassa jossain markkinoilla.Oli muuten ihan sairaan hyvää,maisyoin kaikkia makuja. Paljon parempaa kun joku vammane tehdas kuivaliha jostain k markektista.

  • @nuubituubi8967
    @nuubituubi8967 3 года назад

    Kauan noiden pitää olla uunissa jossei käytä tota kuivainta

    • @DioBrando-jf3sm
      @DioBrando-jf3sm 3 года назад

      Kierto ilma uunista löytyy youtubesta tutoriaali

  • @villepurhonen6652
    @villepurhonen6652 5 лет назад +2

    anteeksi mutta söitkö juuri raakaa lihaa?

    • @kuivalihakundi7693
      @kuivalihakundi7693  5 лет назад +10

      Todellakin!

    • @laurik5401
      @laurik5401 5 лет назад

      Raakaa nautaa voi kyllä syödä :D

    • @laurik5401
      @laurik5401 5 лет назад +2

      Finnish strength miks kukaan haluaisi syödä jauhelihaa raakana? hyi vittu ja vielä sikanautaa helvetin pahaa ja lisäks sikaa ei kannata raakana syödä :D

    • @kasikymppimalossi
      @kasikymppimalossi 5 лет назад

      Oikeestaan kana on ainoo mitä ei voi syödä raakana

    • @sienimies4986
      @sienimies4986 5 лет назад +1

      Nautaa voi syödä raakana mut muit ei oikee voi ettei tuu salmonellaa tai trikiniä

  • @heikkipajala745
    @heikkipajala745 2 года назад

    14:20 näyttää ihan kakkapökäleiltä joiden päälle on astuttu :D

  • @JusuElmerii
    @JusuElmerii 5 лет назад +1

    Se fiilis ku avaat videon ja tajuut että se ei ollukka Jesse Pynnönen

  • @cerenike9548
    @cerenike9548 5 лет назад +9

    jäbät vaa myy kuivalihaa 650 000 eurolla vuodessa

    • @human8616
      @human8616 5 лет назад +4

      vähennä tuosta liikevaihdosta kulut niin saattaa olla summa värä eri

    • @cerenike9548
      @cerenike9548 5 лет назад +8

      @@human8616 tarkoitus ei ollut implikoida yrityksen tuottavuutta, yleisesti se että saa kuivalihaa kaupaksi 650 000€ vuodessa on jo paljon

    • @cerenike9548
      @cerenike9548 5 лет назад +8

      + onhan noilla viime vuonna 121 000 tilikauden tulos, joka on erittäin hyvin ottaen huomioon että palkat ja muut on tuosta summasta maksettu jo

    • @kuivalihakundi7693
      @kuivalihakundi7693  5 лет назад +26

      Ääääääh! Ei mennyt ku 647 136,37€
      Koitetaan saada miltsi rikki tälle vuoteen

    • @makkekoo...
      @makkekoo... 4 года назад +2

      Täs pussin per päivä vedelly joululomalla 😄

  • @ttlbig
    @ttlbig 5 лет назад +3

    Kuivalihakundin Naga on ehottomasti parasta. Muutenkin kaikki teidän kuivalihat hakkaa muut mennen tullen. Kauhia addiktio noihin prkl...

    • @xd-gm1mq
      @xd-gm1mq 5 лет назад

      Joo ja sit se chicken srirracha on iha helevetin hyvä

  • @Snuussei
    @Snuussei 5 лет назад +2

    Mitä helvettiä miten päädyin tänne?

  • @Vektroid_
    @Vektroid_ 4 года назад

    Kuinka kauan säilyy ilman jääkaappia? #kuivalihakundi

  • @ArttuLindeman
    @ArttuLindeman 5 лет назад +3

    Kuivalihakundi on bossi!!!

  • @sorsavi
    @sorsavi 5 лет назад +1

    Mitä soijan tilalla voi käyttää? T:soijalle allerginen

  • @LIITEMIES
    @LIITEMIES 5 лет назад

    haaste joka kestää: yritä päästä lähelle sitä viron laivoilta tuttua cowboy kuivalihaa merkkiä en nyt tähän hätään muista. mutta parasta on aina ollut mitä vastaan tullut. suomessa mitään teesse itse ruoka festivaaleja?

    • @kuivalihakundi7693
      @kuivalihakundi7693  5 лет назад +4

      Mitenkään pröystäilemättä LIITEMIES, mutta tällä tavalla kun valmistat jerkyt kotona niin saa kyllä comboy pussit laivalla jäädä piikkeihin 👍

    • @LIITEMIES
      @LIITEMIES 5 лет назад +1

      @@kuivalihakundi7693 paljon maksais kilo herkkua? siis ihan kundin tehtynä :D

    • @kuivalihakundi7693
      @kuivalihakundi7693  5 лет назад +2

      @@LIITEMIES meiltä löytyy halvimmillaan Possua 56€/kg, kana nousee 85€/kg ja nauta 65€/kg.
      Käy tsekkaa kuivalihakundi.com

    • @LIITEMIES
      @LIITEMIES 5 лет назад

      @@kuivalihakundi7693 jerkku savu kädes tosi hyvää. ainut asia mistä vois edes sanoa on et vois olla hitusen kuivempaa. 5/5. Silti. 👌👍

  • @jannikab4120
    @jannikab4120 5 лет назад +14

    näin sut kerran leijona luolassa

  • @Jaska8000
    @Jaska8000 5 лет назад +1

    Jos haluaa välttää lihaliemikuutioita ja muuta missä on arominvahventaja natriumglutamaattia, soijakastike on kyllä melko must, olettaen että henkilö haluaa ruokansa maistuvan joltain. Itse kun teen perussalaatin laitan jäävuorisalaattia, tomaattia, kurkkua/kesäkurpitsaa sekä tonnikalaa yhden purkin, valutettuna oli sitten öljyssä tai vedessä. Päälle hieman mustapippuria myllystä ja soijakastiketta. Juhlapäivänä mukaan tulee fetajuustoa tai muuta salaattijuustokuutiota. Nam.

    • @HJ-nv3vz
      @HJ-nv3vz 5 лет назад

      Lihaliemikuutioitakin on aromivahventeettomina. Esim Bong merkkinen Prismoissa!

  • @kollis5485
    @kollis5485 5 лет назад +4

    Katoin eka ett kuivalihakundi ja oliha se ":D"

  • @torxi7336
    @torxi7336 5 лет назад +15

    Ei tuota soijjaa noin paljoo välttämättä tarvihtis

    • @TomBrunberg
      @TomBrunberg 5 лет назад +2

      soijaa ei ole koskaan liikaa

    • @torxi7336
      @torxi7336 5 лет назад +9

      Kyllä on

    • @human8616
      @human8616 5 лет назад +3

      @@TomBrunberg Ootko jo naiseks muuttunu

    • @PauIdenino
      @PauIdenino 5 лет назад +1

      Tuo hyvän maun ja proteiinia

    • @anonyymikana206
      @anonyymikana206 5 лет назад +1

      @@PauIdenino eiköhän siinä paistissa oo jo tarpeeks proteiinia.

  • @kuukkelisti
    @kuukkelisti 5 лет назад +3

    jeeee ja nam

  • @Jantzu
    @Jantzu 5 лет назад

    Saako teidän kuivalihaa jostain muualta ku verkkokaupasta

  • @Hunts1i
    @Hunts1i 5 лет назад

    paljon tälle tuli siis hintaa?

    • @0Quiwi0
      @0Quiwi0 5 лет назад +2

      Naudan paahtopaisti on sellanen 12-20€ per kilo. Marinadi on pitkälle oman maun mukaan, mutta jos otetaan tämän ohjeen mukaan. Soijakastike on pirun kallista jos et löydä nuita isoja törppöjä jostain. Sanotaan pyöreesti kympin per litra ilman tukkupakkausta. About vitosen tai alle per litra jos saat jostain tollasen tönikän. Mausteet ei maksa ku jokusen euron ja niitä ei tarvii hirveesti per satsi. Sitä soijakastiketta ei tarvii tosin olla ihan nuin paljoo ku video näyttää. Riittää että sitä marinadia on sen verran että joka lihapala pääsee imemään sitä. Ei niiden tarvii uida siellä

  • @magnuskarlsson3367
    @magnuskarlsson3367 5 лет назад +2

    Et tyhmä jätkä ole ku latosit noi pois päällekkäin ni ne oli käänteises järjestykses sit purkasit sen

  • @waldemarvong7438
    @waldemarvong7438 3 года назад +3

    Kuivaliha leikataan muuten pitkin lihansyitä koska kuivumisen jälkeen syödessä lihaa leikataan poikkisyin, mutta jos haluaa purukumia niin voi sen tehä noinkin päin 😆

    • @arijukarainen7747
      @arijukarainen7747 Год назад +1

      Sä meinaat että noi kaverit ei osaa tehä tota oikein

  • @mikkotuusjarvi8332
    @mikkotuusjarvi8332 5 лет назад

    17:50 liian kuivaks? Se on kuivalihaa, ei sitä voi vetää liian kuivaks. Makuasia, mun kuivalihat on yhtä jäykkiä kuin käytöskin..

    • @torxi7336
      @torxi7336 4 года назад +2

      Mikko Tuusjärvi kyllä voi

    • @jytyp
      @jytyp 3 года назад +1

      Todellakin voi vetää liian kuivaksi, et taida tajuta kuinka vitun kuivaksi sen pystyy saamaan :D

  • @Aslakki100
    @Aslakki100 5 лет назад +1

    Piällikkö!

  • @are3287
    @are3287 5 лет назад +10

    No nyt löyty laadukas kanava tilaajamäärään verrattuna.

  • @niilonurmi7315
    @niilonurmi7315 4 года назад

    Muistatko NESTORI NURMEN, olit Hämeenlinnassa kertomassa meille.
    Olen Nestorin veli

  • @Jacob-hl8tp
    @Jacob-hl8tp 5 лет назад +3

    asia video

  • @SeminarioMAE
    @SeminarioMAE 5 лет назад +1

    Great video man! I wish I could understand Swedish...

    • @tossajatosijjaa2285
      @tossajatosijjaa2285 5 лет назад +5

      wtf he speaks finnish

    • @SeminarioMAE
      @SeminarioMAE 5 лет назад +2

      @@tossajatosijjaa2285 I know, but Swedish is more useful to learn than Finnish.

    • @davisingleman4451
      @davisingleman4451 5 лет назад +13

      You crossed the Finnish line.

    • @anonyymikana206
      @anonyymikana206 5 лет назад +3

      @@SeminarioMAE we're to busy to go torille, but if we had time, we would beat u up.

  • @patrik9328
    @patrik9328 5 лет назад +1

    Näyttää herkulliselta

  • @deffari
    @deffari 5 лет назад +3

    kuivalihakundi... miten ois kaljukuivalihakeijo? xD

    • @kuivalihakundi7693
      @kuivalihakundi7693  5 лет назад +2

      Oooooooh! Miten tää ei tullu mieleen, kun lähettiin rakentaa brändiä! Hmmmm!

    • @xd-gm1mq
      @xd-gm1mq 5 лет назад

      Toi ois ollut parempi nimi. Tai kuivalihaskinari

  • @kabobliha
    @kabobliha 5 лет назад

    Täytyy ehdottomasti kokeilla.

    • @kuivalihakundi7693
      @kuivalihakundi7693  5 лет назад

      Kannattaa ehdottomasti testaa, laittele sit viestiä että miten onnistu 👍

  • @Vil941
    @Vil941 5 лет назад

    herää

  • @markusihalainen5663
    @markusihalainen5663 3 года назад

    Kauanko pakkasessa

  • @iirosuominen8677
    @iirosuominen8677 5 лет назад

    Voiko tehdä jerkyä tofusta?

  • @jugi8716
    @jugi8716 5 лет назад

    voi ku oli tylsä puukko 😢

  • @tissinen8869
    @tissinen8869 5 лет назад +1

    olitko erämessuilla

  • @Jibi78
    @Jibi78 5 лет назад

    JES

  • @esasaarinen2423
    @esasaarinen2423 5 лет назад

    Voi pärrkele tuli nälkä

  • @NrKoo
    @NrKoo 5 лет назад +1

    Repesin ihan täysii huolel 0:58 KÖNTTI :DDD äijjä

  • @piski5341
    @piski5341 5 лет назад +1

    Asiaa.

  • @l.e.8434
    @l.e.8434 5 лет назад

    Niin paljon soijakastiketta hukkaan...

  • @sonicviewer
    @sonicviewer 5 лет назад

    Näin sitä tehhään ruclips.net/video/HvmWdWOwQwA/видео.html

  • @leepupelaa1030
    @leepupelaa1030 5 лет назад

    Ostin just berg jerkyy

  • @poeka88
    @poeka88 5 лет назад +1

    Kaikille hölmöille tiedoksi että tämä tämmöinen ei ole kuivalihaa...

    • @TheRokkis
      @TheRokkis 5 лет назад +2

      Kaikille hölmöille tiedoksi, että beef jerky on maustettua kuivattua lihaa. Ei se kuivaliha ole mikään tavaramerkki.
      Ja juu tällee lappilaisena on muutamat kuivalihat tullu kiskottua seinille ja napaan.

    • @kuivalihakundi7693
      @kuivalihakundi7693  5 лет назад +4

      @@TheRokkis ai että, nyt muotoilit asian todella tyylikkäästi. Välillä tuntuu, että pohjoisen kuivalihan jengi luulee, että jerkyt syrjäyttää seinäroikkolihan. Ite liputan ihan törkeästi myös tuohon perinteiseen tapaan valmistettua kuivalihaa ja sen takia tykkään puhua että ilmakuivattu roikkoliha ja uuni kuivattu jerky on kaksi eri tuotetta. Jerky on Suomessa vaan sen verran tuntematon käsite ettei sitä voi myydä pelkällä jerky nimellä vaan se myydään myös kuivaliha nimellä, uuni kuivattua lihaa.

  • @ngl_896
    @ngl_896 5 лет назад

    katoin eka et tää on jesse pynnösen video:DDDDDD

  • @anonymousmysterious4095
    @anonymousmysterious4095 5 лет назад +3

    Söiks toi raakaa lihaa? 4:14
    Mitä helvettiä!

    • @paperbagmask3409
      @paperbagmask3409 5 лет назад +10

      Niin?...

    • @ok-eq3kh
      @ok-eq3kh 5 лет назад

      no öyh

    • @kuivalihakundi7693
      @kuivalihakundi7693  5 лет назад +9

      Ehkä parasta mitä voi maailmassa vetää on hyvin marmoroitunut raaka liha missä on ripaus sormisuolaa! Grrrr!

    • @anonymousmysterious4095
      @anonymousmysterious4095 5 лет назад +1

      En halua pilata herkuttelu hetkiäsi Kuivalihakundi, mutta raasta naidanlihasta voi saada loisen (trikiini), ehec-bakteerin ja muita bakteereja. Kannattaa olla varovainen!

    • @kuivalihakundi7693
      @kuivalihakundi7693  5 лет назад +14

      Ruokavirasto trikiinistä: Trichinella spiralis eli trikiiniloinen on yleinen riistaeläinten, kuten villisian, karhun ja ketun, loinen, mutta sitä voi esiintyä myös siassa, hevosessa sekä raatoja tai eläinjätteitä syövissä eläimissä. Siat voivat saada tartunnan esimerkiksi syömästään rotasta. Trikiini aiheuttaa ihmisessä trikinoosiksi kutsutun lihassairauden, joka on Suomessa hyvin harvinainen.
      EHEC-bakteeri taas on riskinä lähinnä jauhelihassa, ei suoraan paistista leikattuna.
      Kyllä! Meinaan vetää raakaa nautaa entistä enemmän!

  • @aakoo9678
    @aakoo9678 5 лет назад +1

    Marmoroitunutta paistia kuivalihaksi? -Ei.
    Leikkaaus syiden vastaisesti? Ei.
    Litra kaupalla soijaa? Ei.. kyllä se kaksi desiä riittäisi tuohon määrään. Oppia pojat ikä kaikki 😂

    • @aakoo9678
      @aakoo9678 5 лет назад

      @@isaarikiv 41v rotuporonkasvattaja, kuinka niin?

  • @aahpuuh
    @aahpuuh 5 лет назад

    hyi helevetti

  • @pascalbruenner
    @pascalbruenner 5 лет назад +1

    go vegan

  • @kokkipoika6147
    @kokkipoika6147 5 лет назад +4

    Ei ole nähnytkään oikiaa kuivalihaa tämä...kuivaliha tehhään seinällä keväällä.ilamn mitään höpöhöpö-mausteita.

    • @luonteri3254
      @luonteri3254 5 лет назад +20

      Riippuu kuivalihan määritelmästä. Liha silminnähden kuivui tässä videolla, siksi on ihan perusteltua kutsua sitä kuivalihaksi. Sun tunteilla ei taida tässä asiassa olla merkitystä.

    • @kokkipoika6147
      @kokkipoika6147 5 лет назад

      @@luonteri3254 määrityksestä 🤣🤣🤣Kunnon idiootti.

    • @luonteri3254
      @luonteri3254 5 лет назад +26

      @@kokkipoika6147 Älä ny vedä hernettä nenään. Mulla ei ole intressejä kinastella sun kanssa täällä, kunhan nyt vastasin kun vaikutit hämmentyneeltä.
      Tiesitkö, että on laitonta värvätä Yhdysvaltojen armeijaan ihmisiä, joiden älykkyysosamäärä on alle 85? Tällaiset ihmiset ovat liian tyhmiä oppiakseen uutta järkevässä ajassa (jos ollenkaan). Näitä ihmisiä on 10 % väestöstä eli joka kymmenes. Muun muassa tästä syystä en vaivaudu väittelemään tämän enempää tuntemattoman ihmisen kanssa internetissä. Riski, että kuulut edellämainittuun ryhmään, on liian suuri.

    • @HJ-nv3vz
      @HJ-nv3vz 5 лет назад +3

      Pitäisi muistaa että kuivaliha ja jerky on eri tavaraa, sekä @kuivalihakundi ja sinä sekoitit nuo kaksi keskenään.

    • @kokkipoika6147
      @kokkipoika6147 5 лет назад

      @@HJ-nv3vz Tätä just tarkotin...jerky ja kuivaliha iha eri juttuja