LOHIJERKY - ELI TEHÄÄN ITE KUIVALOHTA KOTONA

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 9 янв 2025

Комментарии • 69

  • @masa769
    @masa769 3 года назад +6

    Ehdottomasti videota tekeille jos hauesta satut tekemään👍

  • @paularuotsalainen979
    @paularuotsalainen979 3 года назад +5

    Kiitos mielenkiintoisesta videosta :-) Sieniä, juureksia, purjoa, maustekasveja, ryöpättyjä perunasuikaleita ymv. on tullut säilöttyä koti- ja retkikäyttöön hyötykasvikuivurilla paljon. Ehkä vähemmän rasvainen kala, esim. hauki, ahven, kuha tai särkikalat sopisivat kuivasäilöntään lohta paremmin. Taidanpa kokeilla.

    • @SOPULI
      @SOPULI  3 года назад +3

      Joo mullakin on haukea pakkasessa ja se menee seuraavaksi testiin.

    • @uulee5041
      @uulee5041 3 года назад +6

      @@SOPULI tee video kiinnostaisi

  • @Gloerillero
    @Gloerillero 3 года назад +5

    Mielenkiintoinen video. Kuivalihaa olen jo valmistanut uunissa mutta pitää ottaa tämäkin testiin

  • @SOPULI
    @SOPULI  3 года назад +11

    Piti olla eilen jo tubessa, mutta tässä kuitenki uutta videota 👍👍

  • @lepa8225
    @lepa8225 Год назад

    Hyvä video👍
    Vähärasvasempaa kalaa kehiin, nii ei heti härskiinny rasvan takia.

  • @harrihumala6603
    @harrihumala6603 3 года назад

    Hyvä idea , koitampa soijamarinoitua Haukea .

  • @markoheinonen5492
    @markoheinonen5492 2 года назад

    Onpa hyvän näköstä

  • @reimakiuru
    @reimakiuru 3 года назад +1

    Hyvän näköistä! Täytyypä tehdä leivinuunin jälkilämmössä joskus. Olen tehnyt siten pakasteseitiä retkievääksi, aivan hienoksi murusteltu kuivuu hyvin ja on helppo käyttää. Mutta tuo kuivuri ei saa olla hellalla... Hella ja sauna ovat ne paikat joista tulipalot enimmäkseen syttyvät kotitalouksissa.

    • @SOPULI
      @SOPULI  3 года назад +3

      Meillä hella ei lähe päälle, ellei väännä kahta eri nuppia. Sinänsä kätevä, että aika pitää pyörittää erikseen, mutta kun paistelee jotain pidempään niin kaks tuntia on maksimiaika mitä hella on päällä. Eli saa olla jo huono tuuri jos lähtee hella päälle.

    • @reimakiuru
      @reimakiuru 3 года назад +1

      @@SOPULI ompa hyvä systeemi. Saisi olla pakollinen joka mökissä!

  • @mikateemu
    @mikateemu 3 года назад +11

    Mitenkähän onnistuis jos ensin kylmäsavustais lohen sitten leikkais kun on jo enimmät nesteet hävinneet ja kuivais sen päätteeksi

    • @akateme8548
      @akateme8548 3 года назад +1

      ainakin lihalla onnistuu niin miksei kalallakin onnistuisi

  • @iipp1
    @iipp1 3 года назад

    Mulla yks tuttu joka tekee hauesta jerkyä, ihan älyttömän hyvää on. En itse edes pidä hauesta, mutta chili hauki jerky, pesee kaikki kaupan kuivalihat. Ensin pakastus, sit kylmäsavu ja sit marinaadi ja sit kuivaus. Kauhee homma vaan. 💪

    • @SOPULI
      @SOPULI  3 года назад

      Joo on siinä työmaata, mutta varmasti on hyvää 👍😀

  • @sallicom6371
    @sallicom6371 2 года назад

    Näyttää hyvältä

  • @veistelija
    @veistelija 3 года назад +8

    oli vissii aika hyyää ko napostelit sadon melkein heti 😄

    • @SOPULI
      @SOPULI  3 года назад +1

      Oli kyllä 😀

  • @OfficialSuperi
    @OfficialSuperi Год назад

    Aika rasvasta toi lohi on. Mietiskelin kans että joku kuivempi kala kuten hauki tai särkikalat vois olla tuohon aika jees. Toutain on esimerkiksi aika potentilaainen kala mutta eihän se luonnostaan oikein millekkään maistu niin siitä vois saada hyvää jerkkiä.

  • @janimoi
    @janimoi 3 года назад

    yleensä nostetaan kissa pöydälle, mutta tässä tapauksessa kyseessä olikin kaivuri. 😂 hyvä resepti 👍

  • @Onzkaboi69
    @Onzkaboi69 3 года назад +1

    Oo hyvännäköstä pitää kyl koittaa.

  • @erapojat095
    @erapojat095 3 года назад +3

    Pitäs kokeilla päiväkodin vaatekuivurissa laittaa kalaa.

    • @SOPULI
      @SOPULI  3 года назад +2

      Sielä kurahousujen ja märkien hanskojen välissä pari lohifilettä 😀 Tulee tenaville ruoka samalla.

  • @pyryt9936
    @pyryt9936 3 года назад +6

    Marinadi läpästä viikon puujalka palkinto :D

    • @SOPULI
      @SOPULI  3 года назад +10

      Joo mietin että kumpi on enempi vitsi, tuo marinadi vitsi vai meidän pääministeri. 😆

    • @joukonorvapalo8812
      @joukonorvapalo8812 3 года назад +1

      @@SOPULI Miten pääministeri liittyy kalan käsittelyyn?

    • @valmet915
      @valmet915 3 года назад +3

      @@SOPULI taitaa tuo pääministeri olla se vitsi tässä tappauksessa😂

    • @ristokivimaki4766
      @ristokivimaki4766 3 года назад

      @@joukonorvapalo8812 No akka on kuin kuivattu kuore..

  • @Pete42985
    @Pete42985 3 года назад

    Just lähti kuivuriin kyseisellä reseptillä itse soudettua perämeren lohta.

  • @waltterisoderlund197
    @waltterisoderlund197 3 года назад

    Millasta musiikkia sä aina kuuntelet noilla kuulokkeillas?

  • @juusotimonen2017
    @juusotimonen2017 3 года назад

    Kannattaa kokeilla tehdä kirjolohesta on vähempi rasvanen.

    • @jylbert9310
      @jylbert9310 3 года назад +3

      Sekait se vasta rasvapallo onki

    • @SOPULI
      @SOPULI  3 года назад +1

      @@jylbert9310 Joo ei se sen kuivempi ole kyllä. Nämä itämeren lohet on aika rasvattomia mitä on tullut syötyä ja niistä tuli ihan yhtä hyvää "kuivalohta".

    • @jylbert9310
      @jylbert9310 3 года назад

      Hauesta saattas niinki tulla hyvä. Tai jostaki turskasta. Totta net norskit sitä kuivattelee. Tai vaikka siikaa

  • @niinniinjoo
    @niinniinjoo 3 года назад

    Olen levinpaperin pistäny tuonne kuivuriin alas ensimmäiseksi ja reikä siihen mistä ilma tulee, on helppo putsata ku ei valu kaikki liemet koneeseen

    • @SOPULI
      @SOPULI  3 года назад

      Joo nuo kyllä valutti rasvaa jonkinverran, mutta jäivät siihen alaosalle mistä ne oli helppo pyyhkiä.

  • @anttisuominen791
    @anttisuominen791 3 года назад +6

    teeppä sama hauesta ja tee siitä video

    • @sampzi
      @sampzi 3 года назад

      Toimii varmasti paremmin 👍
      Eihän siinä kuitenkaan ole saman verran rasvaa kuin lohessa niin kuivuu paljon paremmin! 😁👍

    • @SOPULI
      @SOPULI  3 года назад

      @@sampzi Joo sen sais selkeästi kuivaksi kun ei oo rasvaa.

    • @kissaukko
      @kissaukko 3 года назад

      Kuha vois olla kans hyvä

  • @nikkeva9517
    @nikkeva9517 3 года назад

    Kuullostat iha justimusfilms Jooselta :D

  • @Michael-9104
    @Michael-9104 3 года назад

    oisko parempi jos lohen nahan ottaa pois ennekö marinaadii ja kuivumaa?

    • @SOPULI
      @SOPULI  3 года назад +1

      Siinä reseptissä minkä katoin meni just noin, mutta en tiiä sitten. Sitä pitää testata. 👍

  • @mattikankaanpera1979
    @mattikankaanpera1979 Год назад

    Ahvenesta 🤔

  • @joukonorvapalo8812
    @joukonorvapalo8812 3 года назад

    Ajetaan nestettä raaka-aineeseen joka on tarkoitus kuivata, miksi. Kuivamausteilla homma toimii.

    • @Gloerillero
      @Gloerillero 3 года назад +7

      Kyllä se kuivuu noinkin, vie vain hieman pidempään. Kuivalihaa valmistaneena oppinut sen että maku jakautuu tasaisemmin nesteellä, varsinkin jos haluaa maustaa muullakin kuin suolalla ja pippurilla

    • @joukonorvapalo8812
      @joukonorvapalo8812 3 года назад

      @@Gloerillero En vain ymmärrä logiikkaa, vahemmän nestettä, vähemmän kuivattavaa sanoo insinöörin logiikkani. Kyllä se maustuu kuivamausteillakin.

    • @TS-md9kj
      @TS-md9kj 3 года назад +1

      Niin tuossahan Hill_Giant sanoi että maku jakautuu tasaisemmin nesteellä.

    • @joukonorvapalo8812
      @joukonorvapalo8812 3 года назад

      @@TS-md9kj Ja kuivausaika pitenee vastaavasti.

    • @TS-md9kj
      @TS-md9kj 3 года назад +3

      Jos ei kiire oo niin hiljaa hyvä tulee👍

  • @hauki4117
    @hauki4117 2 года назад +1

    Katoin tästä vähän idoita omaan tuote kehitys työhön😁 opiskelen siis kalanjalostajaksi vikaa vuotta

    • @hauki4117
      @hauki4117 2 года назад +1

      Tein tosin ihan omat maut mutta video sai ajatuksen juoksemaan ihan hyvin marinaadia miettiessä

  • @samupietarinen6722
    @samupietarinen6722 3 года назад +14

    Sanna marinadi vitsi uppos kyllä 5/5🔥😂

  • @jaakkopiippo925
    @jaakkopiippo925 3 года назад +1

    Pittääpä testata, mutta jos leikkaiskin sen kalan samaan tyyliin miten kraavikala leikataan 🤔

    • @SOPULI
      @SOPULI  3 года назад

      Sekin vois toimia 👍

  • @Mehtamikko
    @Mehtamikko 3 года назад

    Näläkä tuli kahtoessa 😄

  • @OnskuZ13
    @OnskuZ13 3 года назад

    Koska teet videon jossa teet puntista pilkin

  • @jukkakatajala
    @jukkakatajala 3 года назад

    Miksi se pittää tilkka sumppia jättää kahavipannuun?

    • @SOPULI
      @SOPULI  3 года назад +1

      Sitä se vaimoki joskus kysyy 😀

  • @Kazukomo
    @Kazukomo 3 года назад +1

    kuka jättää tuon verran kahavia pannuun?! :D

  • @teamtuppinurin3337
    @teamtuppinurin3337 Год назад

    Tainu illasta lämmikettä tulla otettu kalan painikkeeksi😅

  • @penakakoni
    @penakakoni 3 года назад +2

    Internet kertoo sokerin sulamispisteeksi 186 °C, joten ei se ihan pienellä lämmäytyksellä sula. :D Liukenee toki.

    • @SOPULI
      @SOPULI  3 года назад +2

      Hyvä tarkennus sielä ☝️