Крем пломбир - рецепт для торта и пирожного

Очень вкусный крем для торта. Напоминает мороженное Пломбир, только еще вкуснее и не холодный.
Ингредиенты:
Яйца 2 шт.
Сахар 150 гр.
Ванильный сахар 10 гр.
Мука 2 ст.л.
Сметана 25% 350 гр.
Сливочное масло 250 гр.

[@валявеселая]

Спасибо за рецептик! Процветайте! А на сколько литров чаша в миксере и мощность у него? Спасибо!👍👍👍

[@ЖаннаЛаврентьева-ю8р]

валя веселая , пожалуйста! Рада, что рецепт понравился☺ Спасибо большое! Мощность 1100, объем чаши 3,5 литра!