Vaječný likér - Roman Paulus - Kulinářská Akademie Lidlu
HTML-код
- Опубликовано: 22 дек 2020
- Domácí vaječný likér udělá radost všem u štědrovečerní tabule a navíc skvěle poslouží i jako milý vlastnoručně vyrobený dárek. 🎁 Jeho přípravu přitom hravě zvládnete klidně i v předvečer Štědrého dne. Šéfkuchař Roman Paulus k tomu připravil přehledný video návod, díky kterému zjistíte, jak smetanu, kondenzované mléko, vanilku, žloutky a cukr zpracovat v základ, který potom můžete naředit alkoholem dle svého výběru. 🥃 Tradiční volbou je tuzemák, ale můžete přidat i amaretto, kávový likér, brandy a nakonec třeba ještě skořici a karamel. 🥚 Připravujete si na Vánoce vlastní vaječňák? Napište nám do komentářů!
A nezapomeňte se přihlásit k odběru našeho RUclips kanálu!
kuchynelidlu.cz/kulinarska-ak...
Suroviny:
- 500 ml smetany ke šlehání (33 % tuku)
- 200 ml kondenzovaného mléka
- 400 g moučkového cukru
- 20 g vanilkového cukru
- 1 vanilkový lusk
- 300 g (asi 12 ks) žloutků
- 400 ml tuzemáku
- 100 ml amaretta
Sledujte naši nabídku na lidl.cz
Přidejte si nás na Facebooku - / lidlcesko
Sledujte nás na Instagramu - lidlcz
Navštivte Kuchyni Lidlu na kuchynelidlu.cz/
Přihlaste se k odběru newsletteru na kuchynelidlu.cz/Home/Subscribe
Pan je kuchárskych receptov majster. Prajem vám veľa zdravia a šťastia. Teším sa na ďalšie recepti
Na tento recept od p. Pauluse jsem čekala. Děkuji.
Nádhera. To co předvádí pan šéfkuchař Roman Paulus není vaření, ale přímo kuchařský koncert. Přeji krásné Vánoce.
Krásné Vánoce i Vám, milý Romane. Hodně štěstí, a my se budeme těšit na další skvělé recepty. Martin.
fakt super. přeji krásné Vánoce.
Teď jsem dodělala a recept je vynikající. To Salko je neslazené. Já měla doma slazené, tak jsem odebrala cukru. Za mě top 👍👍👍
Jste opravdový mistr, to co všechno umíte vám můžu jen závidět. :-) krásné svátky
Kuchyne Lidlu Roman, Marcel a cely Team kuchyne lidlu prajem Vam krasne a stastne Vianoce a hlavne nech ste zdravy a vela novej inspiracie a novych receptov - videi do noveho roku. Diky za vsetky recepty v tomto roku👏👏👏.
Cista parada, idem robit :) vdaka za tip Roman.
No jo kdo umí ten umí krásně video!
Šikovnej, takovýho mít doma tak jim pořád. 😊😊
Mistr PAULUS, to sedi. Varim podle Vas jiz dlouho a je to opravvdu uzasne. Sleduji Vas kanal jak to jde, ale dobry. Hezke svatky Fanny
Veselé Vánoce Romane
Zdravím Romane,děkuji za recept. POKUD TAKTO UVAŘENOU hmotu uzavřu do klasických skleněných nádob od rumu,myslíte že alespoň měsíc bude tento vaječný likér v pořádku ke konzumaci? Díky
Mam dotaz: v receptu je kondenzovane mleko, ale neni uvedeno jestli je slazené nebo neslazene? Ve videu take neuvadite jestli davate slazene anebo neslazene. Muze me nekdo na to prosim odpovedet? Dekuji 🙏😉🍀
Dobrý deň,
Koľko je potom toho likéru na koniec? Ďakujem
Likér hotový jen se chci zeptat ,zda mohu přidat do hotového likéru ještě trochu cukru . Měla jsem dát méně alkoholu 🤦🏻♀️🙂Děkuji za Vaši odpověď
Dobry den, kolik je prosim 300g zloutku? Dekuji
Pane Paulusi, zdravim vas z Floridy! Moc vam dekuji za tento recept. Ale ja jsem tady zrejme jedina nechapajici, vsichni si udelali vajecny liker podle tohoto videa, jen ja tady tapu. Prominte, ale kde je prosim vas ten cukr na vyslehani spolu se zloutky?