【魚の卸し方】サクラマスを綺麗に卸していきます

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  • Опубликовано: 5 авг 2024
  • サクラマスの卸し方を解かりやすく編集しました
    鱒子の美味しい塩漬けも紹介してます
    よろしくお願いいたします。
    #料理動画
    #魚の卸し方
    #サクラマス
    こちらは釣り用のチャンネルです
    釣り好きな方チャンネル登録よろしくお願いします
    / @hokkaidofishingch2683
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Комментарии • 33

  • @hidekis.5026
    @hidekis.5026 3 года назад

    こんばんは。自分はランドロックサクラマス釣りですが、サクラマス料理のレパートリーが増えました。ありがとうございます。しかし、見事な体高ですね😃

  • @user-dy3ml7us6j
    @user-dy3ml7us6j 3 года назад

    今日動画観ながら捌いてみました!
    分かりやすかったので上手に捌けました!
    ありがとうございます!

  • @land9513
    @land9513 3 года назад

    素晴らしい😲

  • @user-nr3mi4so6r
    @user-nr3mi4so6r 3 года назад

    わかりやすかったー👍

  • @520misawa
    @520misawa 3 года назад +1

    わかりやすくて 良いですね。
    本日サクラマス 頂いたので早速実践してみます。

  • @user-zo5kv3yv7w
    @user-zo5kv3yv7w 4 года назад +2

    楽しく見させていただきましたーさすがですね包丁さばき👍🏼

    • @user-rj6wl1zh7v
      @user-rj6wl1zh7v  4 года назад

      丸武 さん、ありがとうございます!
      本職なので魚卸すのは得意です^_^

  • @user-he3wk9wt4p
    @user-he3wk9wt4p Год назад

    分かりやすいですね 有難うございます!

  • @user-er9vf7le5n
    @user-er9vf7le5n 4 года назад

    上手すぎ、勉強になりました

    • @user-rj6wl1zh7v
      @user-rj6wl1zh7v  4 года назад

      あはやたなゆさはらや さん、
      ありがとうございます!
      今後ともご視聴ください〜^_^

  • @user-ke1ho5bi3f
    @user-ke1ho5bi3f 3 года назад

    60センチ級のサクラマスが釣れた! との報が入り、こちらの動画で予習させていただきました。
    イメージトレーニングをして帰宅を待ちます。 今夜は石狩鍋だー。

    • @user-ke1ho5bi3f
      @user-ke1ho5bi3f 3 года назад

      イメトレ、本当に大事でした!
      エラに苦戦しましたが、それ以外はイメージ通りにすすめることができ、予想以上にちゃんと3枚になりました!ありがとうございました!
      石狩鍋も美味しくでき、一匹はルイベにし、ハラスを焼き……とにかく、サクラマスを堪能しております!

  • @showtime3895
    @showtime3895 3 года назад

    釣りチャンネルから飛んできました!
    牛すじ好きなので今度作ってみます^_^
    今年から鮭釣りやって来春サクラマスやろうと思ってますが、鮭もそうですが、締め方がイマイチわからなずやってます出来たら締める、血抜き動画あると観たいです!

  • @user-di5xn5zc4j
    @user-di5xn5zc4j 4 года назад +1

    サムネイルの通り素晴らしかったです🙏

    • @user-rj6wl1zh7v
      @user-rj6wl1zh7v  4 года назад

      北海道天然山菜ハンター中江 吉則 さん
      ありがとうございます!
      これからも精進します^_^

  • @user-ug6cm4jv8v
    @user-ug6cm4jv8v 3 года назад

    人が良さそうだからいいね押した

  • @andreyronik
    @andreyronik 2 года назад

    Привет из России, соседи Сахалина. Попробуйте разделать лосося, как это делают нивхи и другие коренные народы Дальнего Востока. Да, можете показать, как разделывают рыбу в Японии айны? Мир вашему дому, здоровья вам!

  • @keiko7002
    @keiko7002 2 года назад

    最近このチャンネルを知って勉強させて頂いてます!
    先月、北海道に5泊6日で行っていたのでその時に悠膳さん知っていたら
    お店に行きたかった(ToT)

  • @zenno9658
    @zenno9658 3 года назад

    ヒラメ、カレイの5枚おろしを説明しながらおろして欲しいなぁ〜

  • @user-py4kj7hx5o
    @user-py4kj7hx5o 4 года назад

    毎回勉強なります(*^^*)

    • @user-rj6wl1zh7v
      @user-rj6wl1zh7v  4 года назад

      。ベジット さん、
      ありがとうございます!
      今後ともよろしくお願いします^_^

  • @andreyronik
    @andreyronik 2 года назад

    Здравствуйте. Как называется блюдо? Рецепт можно?

  • @clownkrusty3387
    @clownkrusty3387 3 года назад

    甘いマスクにこの腕前、モテるなこれは

  • @user-bz5mc6bu3i
    @user-bz5mc6bu3i 3 года назад +1

    新田プロはお店に来ないのですか?

    • @user-rj6wl1zh7v
      @user-rj6wl1zh7v  3 года назад

      新田プロ時々飲みに来てくれますよ^_^

    • @user-bz5mc6bu3i
      @user-bz5mc6bu3i 3 года назад

      そうでしたかあの方はいつもニコニコ😁✨✨なので癒されますがやはり怖いところもあるのですか?✴

    • @user-rj6wl1zh7v
      @user-rj6wl1zh7v  3 года назад

      @@user-bz5mc6bu3i さん、顔が怖めですが優しい方ですよ^_^仲良くして頂いて有り難いです^_^

  • @non2686
    @non2686 4 года назад +1

    サクラマスの肝臓って食べれるんですか??

    • @user-rj6wl1zh7v
      @user-rj6wl1zh7v  4 года назад +1

      食べれますよ。
      吸い物とかに桜鱒と一緒に入れると美味です(^^)

    • @non2686
      @non2686 4 года назад +2

      創作ダイニング悠膳 食べてみました!とても美味しかったです教えていただきありがとうございました!

    • @user-rj6wl1zh7v
      @user-rj6wl1zh7v  4 года назад +1

      @@non2686 さん、良かったです~!
      肝は旨味強くて美味しいですよね。