꼬막무침 손질 해감부터 맛있게 만드는방법

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  • Опубликовано: 25 янв 2025

Комментарии • 44

  • @havana6043
    @havana6043 2 года назад +11

    오천원 주고 꼬막 사왔는데 다 만들고나니 삼만 원짜리 요리 안주가 되었어요. 감사드립니다.

  • @선자주-k2r
    @선자주-k2r 2 года назад +1

    수고많으셨어요
    말씀도 조곤조곤
    정스러워요
    꼬막무침 맛깔스럽네요

  • @자유자유-c8f
    @자유자유-c8f 2 года назад +7

    와~~
    맛나겠어요

  • @황미용-f9f
    @황미용-f9f 2 года назад +4

    짱 입니다!
    침넘어가네요 ^^

  • @멋털
    @멋털 2 года назад +1

    차분차분 제되로 맛난요리 가르쳐 주시니 감사합니다 꼭 한번 시도해 볼께요 건강하세요

  • @MH-ro7bq
    @MH-ro7bq 2 года назад +6

    저도 먹고싶어요~~
    손질땜에 망설였는데 조만간 해먹어야겠어요. 감사합니다.

  • @jellyday5887
    @jellyday5887 2 года назад +4

    새콤달콤 너무 입맛돌아요

  • @이경숙-d1y
    @이경숙-d1y 2 года назад +2

    침이마구 고이네요

  • @미니멀라이프-o7j
    @미니멀라이프-o7j 2 года назад +6

    고대로 따라했더니 완전 맛있었어요~!! 자세한 설명 늘 감사합니다☺

  • @mini8706
    @mini8706 2 года назад +2

    손질하는거 잘몰라서 한번도 못했는데 따라만들어보려구요
    신랑이랑 딸이좋아하는 꼬막!
    맛난영상 감사합니다 ㅎ
    신랑이 청양고추 좋아하는데 겨울 청양고추 찐짜 하나도 안매워요 ㅋㅋㅋㅋ
    여름에 🌞 청양고추 찐짜 맵죠!!

  • @광영김-d7w
    @광영김-d7w Год назад +1

    오매 꼬막이네요.건강식에다 술안주네요😊

  • @박진석-x4x
    @박진석-x4x 2 года назад +3

    ㅋ ㅕ~~~~~~
    소주 ㅎ ㅎ ㅎ

  • @maxman97pm
    @maxman97pm 2 года назад +4

    침고인다… 츄베릅…

  • @물안경-r1i
    @물안경-r1i 2 года назад +3

    오늘 꼬막사서 잘 해 먹었습니다👩‍🍳
    심방골님 요리스탈 너무나 제입맛어에요 덕분에 하나씩 꾸준히 해보고 있습니다

  • @진혜림-n4j
    @진혜림-n4j 2 года назад +2

    꼬막 완전 맛있을 것 같아요..~|!! 해먹어봐야 겠어요 감사합니다!

  • @오드리-q3m
    @오드리-q3m 2 года назад +2

    오늘 새벽배송 받아서 만들었는데 진짜 맛있어요
    딸아이가 👍
    레시피중 고추장반스푼이 고추가루로 적혀 있네요^^

  • @정희정-m5x
    @정희정-m5x 2 года назад +1

    잘배웠읍니다꼭따라해보겠어감사함니다

  • @이미영-i2d3v
    @이미영-i2d3v 2 года назад +1

    꼬막무침에 생강청 이거보고 처음 넣어봤는데 너무 맛있어요!!! 신의한수!!👍

  • @syk9711
    @syk9711 Год назад

    이대로해먹으니 맛있었어요

  • @조귀자-o6w
    @조귀자-o6w Месяц назад

    잘보고갑니다

  • @세화-o1h
    @세화-o1h 2 года назад +3

    해감할때 천일염 4스푼 넣으신거 맞나요?

  • @달콩이-t5i
    @달콩이-t5i 2 года назад +2

    엄지척 입니다~👍👍

  • @사과향-o6f
    @사과향-o6f 3 месяца назад

    고춧가루가 두번인데 오타인가요?

  • @조귀자-o6w
    @조귀자-o6w Месяц назад +1

    잘보고갑니다 0:20 0:22

  • @베이비피치-v5w
    @베이비피치-v5w 2 года назад

    고추가루2,고추가루2분에1,,,,,잉,,,,,? 나눠넣나,,,,,,? 영상보니 2분의1은 고추장인가봅니다.^^ 알맹이만 파는 알꼬막사논거로 오늘 저녁 이 레시피로 해먹어볼게여

  • @user-br3lm3ni8m
    @user-br3lm3ni8m Год назад

    꼬막데쳤는데 한두개빼고 다 안벌어졌는데 다죽은건가요?
    처음이네요 이런적
    시장에서 샀는데 1키로 8천원ㅠㅠ
    그냥 버려야겠어요

  • @로닝-j8j
    @로닝-j8j 2 года назад

    계량 스푼으로 하신건가용?

  • @yellow_mon
    @yellow_mon 2 года назад

    꺼먹비니루 ㅎㅎㅎㅎ😆

  • @변정희-i8l
    @변정희-i8l 5 месяцев назад +1

    맛이요

  • @강영실-u4q
    @강영실-u4q 2 года назад +1

    비빔밥용으로 써도 되나요? 양념을 더 추가해야 할까요? 간장 등...

    • @심방골주부
      @심방골주부  2 года назад +1

      양념을 추가하지 않고 비빔밥 용으로 쓰셔도 됩니다~~^^

  • @김문석-w3b
    @김문석-w3b 2 года назад +1

    식초를 넣으면 참기름을 안넣는 이유가 궁금하네요~

    • @심방골주부
      @심방골주부  2 года назад +2

      참기름의 강한 향과 느끼한 맛이 식초의 새콤하고 깔끔한 맛을 방해 해 넣지 않습니다~~^^

  • @별나라-l8i
    @별나라-l8i 2 года назад +1

    꼬막을 깐 후에는 차가운물에 헹굼안하시나요? 헹굼안하면 이물질이 있어서 식감이 안좋고 헹굼하면 맛이 사라진다고 하던데요.

    • @심방골주부
      @심방골주부  2 года назад +2

      해감을 하면 괜찮습니다~ 물에 헹구면 맛이 없어요^^

  • @아침햇살-x3p
    @아침햇살-x3p 2 года назад

    굴로무쳐도되나요

    • @현리아-y8w
      @현리아-y8w 2 года назад +1

      저 양념이면 꼬막 대신 굴 들어가도 맛나겠네요 ㅎㅎ

    • @심방골주부
      @심방골주부  2 года назад

      네 굴로 무쳐도 맛있습니다~~^^

  • @선선-t9h
    @선선-t9h 2 года назад +1

    다음에는 껍질 없이 알맹이만 할까 봐요
    해감을 안해서인지 지금지금 거리고
    비려서 못 먹음
    해감한 물 좀 보여주셨으면 좋았을걸..

  • @ani7521
    @ani7521 2 года назад

    참기름이 빠졌네요

  • @미경강-x5s
    @미경강-x5s 2 года назад +3

    요새 꼬막이 옛날보다
    맛이 덜한거 같아요
    나만 그런가~~ㅋ

  • @주용자-n6l
    @주용자-n6l 2 месяца назад

    7

  • @시나브로-h2p
    @시나브로-h2p Год назад

    한쪽 방향으로 안해도 한쪽으로 붙어있는데. 요리사들 전부. 한쪽 방향으로저으라고하는지~~
    특별한것도 아닌데~~

  • @Sup_ERS_Tar
    @Sup_ERS_Tar 2 года назад +1

    와~~
    맛나겠어요