Assalamu'alaikum sebagai bentuk support dari saya kepada para usaha kopi dan calon usaha kopi, silakan komen dibawah dengan mempromosikan usahanya entah itu kedai, cafe atau online. sertakan nama kedai atau usahanya, instagramnya dan domisilinya dimana. kali aja bisa saling silaturahmi dengan kunjung mengunjungi usaha kopinya. yuks saling support ya, kali ini memang kita menghadapi situasi yang memang cukup menantang. bismillah aja yah.
Banyak, ini sih salah satu varian dari base espresso. Base espreso kan banyak bisa bikin menu ice atau hot. Salah satu menu ice , es kopi susu, kalo ditambahin sirup bisa lebih banyak lagi sebagai contoh eskopi susu caramel (ice caramel latte ), eskopi susu hazelnut (ice hazelnut latte), ice cappucino dan masihbanyak lagi.
Setau saya.. saya pernah di bilangin ama orang tua dlu faktor perut kembung,deg degan dll itu faktor dr kopi ny bukan kopi simpenan.. seharusny kopi yg baik itu di simpen minimal 2 tahun lebih baik lg di atas 2 tahun maksimal 5 tahun.. utk mengurangi kadar air biar pas roasting cuma butuh +-10 menitan.. tergantung brp bnyak yg di roasting.. otomatis mengurangi cost.. untuk mengurangi kadar kafein yg tinggi aman bagi lambung acid ny sama sekali gak ada.. semoga bermanfaat..
Jadi robusta itu kadar caffeinnya dua kali lipat dibanding arabika, inilah yang bisa memberikan effek berbeda2 pada tiap orang. Untuk peminum kopi pemula, biasanya ada beberapa yg tidak tahan kalo dikasih caffein terlalu tinggi, efeknya bisa tremor,asam lambung naik, kadang bisa diare. Kalo untuk penyimpenan lama sih kayaknya lebih ke eksperimen biar lebih unik aja rasanya, kalo penyimpanan terlalu lama secara ekonomi kayaknya ga akan masuk (karna panen bisa aja sekala besar bisa ber ton ton). Sedangkan untuk kadar air atau dencity itu udah ada patokan standar untuk setiap kopi, misal sortiran asalan dan spesiality pasti berbeda. Untuk masalah waktu roasting itu tergantung jumlah biji yg kita roasting dibawah 1kg bisa aja hanya butuh 10 menitan, tapi gmn kalo diatas 5 atau 10kilo, pasti butuh lebih dari 10 menit, robusta memiliki karakteristik lebih pahit malahan apalagi di roasting dark roast, sedangkan arabika punya karateristik asem yg khas disetiap originnya atau tempat dia tumbuh, oleh karna itu punya variasi rasa atau notes yang berbeda2.
@@aimansulong-np6yr waa'alaikum salam, bisa ya cuman memang rasa ada beda dikit, nanti kalo kurang cremy tinggal ditambahin lagi dikit2, diatur aja sesuai selera disana ya 🙏🏻☕
Wah, nuhun kang informatif sekali. Sebagai org awam, ada yg pengen sy tanyakan. 1. Kalau ga pake mesin espresso, yg rasanya paling mendekati metodenya gimana kang buat bikin biang espresso nya? 2. Kalau susunya pakai susu bubuk kira2 gimana rasanya, dan rekomendasi takarannya berapa? Haturnuhun sateuacanna, semoga mejadi pahala jariyah untuk ilmunya 👍
Siap kang Kalo ga pake mesin espresso bisa pake mokapot, ubek2 aja video saya , udah saya share cara bikin kopi pake mokapot (cuman emamg rada ribet kalo buat jualan kecuali di bikin stock aja biang kopinya) Kalo susu jangan pake susu bubuk, mending pake uht aja, kenapa uht ga gampang basi juga, disimpen dikulkas meski udah dibuka bisa tahan lebih dari semingguan, insha Alloh aman. Selain itu pake susu bubuk itu cost atau biaya2 mirip2 tapi agak ribet, kalo susu uht kan tinggal tuang jadi aman dan tentunya takarannya lebih jelas. Semoga manfaat, kalo dibandung mah mampir aja kekedai ya dirajawali barat, atau follow ignya instagram.com/ikhlasinajah
15/ 18 gram itu, berat biji coffeenya atau berat setelah di grinder? Untuk buat beberapa cup, semacam di kedai kopi; apakah espressonya bisa disiapkan terlebih dahulu? Nanti tinggak dituang ketika mau buat.
Setelah grinder, tergantung konsep dan seberapa mumpuni mesin esspressonya, mesin biasa/murah sih bikin 5 cup langsung tanpa jeda suka engap2, kalo mesin mahal ya 20cup berturut2juga kekejar, kedai2 yg pake model manual / mesin biasa ga mahal2 amat dan trafik pesanan tinggi bisa aja di stock (karna beberapa kedai seperti kulo dan janji jiwa ada yg pake stock espresso) ntar ada pesanan baru tuang2
mau tanya mas, portafilter 51mm hanya max 14g dose kopinya, jadi untuk 30ml espresso butuh dose berapa ya bagusnya? karna rata2 saya lihat banyak yg makai 18g untuk dosenya, terimakasih
Nah sebenernya kalo basketnya bisa pake yg double espresso, bisa 18-20gram, kalo mau hanya 14gram gpp espresonya keluar 25-28ml alias rasio 1:2 aja, ujung2nya tetep ngulik rasa juga, dan kalo misalnya ganti beans tetep harus klibrasi lagi entah takaran, grind size ataupun rasa
oh iya, saya kan gk ad alat nih min buat bkin espressonya, jdi saya mke mokapot , saya simpen dlu di botol ... jdi klo ad yg beli bru saya tuang gitu, cuma sdh saya bkin bnyk di mokapotnya .. nah karena saya mau bkin kopi susu kekiniannya pke es , jdi apakah kop espreso yg di bkin di mocapot dan di simpan itu tidak msalah ?
Baliklagi ama rasanya, masih bisa diterima konsumennya ga, kalo masih keterima sih aman2 aja , kalo mau cari biji kopi arabika,arabika blend bisa japri saya aja yah, kontak ada di deskripsi video
Ngeluh kenapa? Kalo berubah takaran menu /nama kopi nya pun berubah. Kalo 30ml itu espreso Kalo 15ml itu ristreto Kalo 60ml itu doppio Gpp sih kalo mau diturunin, mungkin aja terlalu pahit. Jadi setiap orang yg pesan kopi susu ditanya dulu, mau manis atau strong? Jadi kita bisa menyesuaikan sesuai selera pemesan.
Kalo sekarang model eskopi susu kekinian tuhdi setnya pake biang kopi /espresso, nah ada ygpake mesin, ada ygpake mokapot ada yg model rendaman (coldbrew). Cuman untuk saat ini kalo standarnya sihpake mesin, untuk metode mokapot dll ini menyiasati karna ga ada mesin espreso ygpake listrik.
@@adikaya7235 gpp mas, banyak kok yang gtu. kecuali mau dibedain bijinya juga bisa, cuman kan balik lagi ke cost, selama rasanya masih enak dan diterima konsumen sih asik2 aja yah weheehehe.
kang, mau tanya. saya ndak ada mesin espresso/manual seperti flair atau rokpresso. saya punya 3 metode, klotok/turkish, vietnam drip, mokapot. nah untuk resep es kopi susu, baiknya pakai metode yang mana ya? nuhun
Pernah gan, rok presso emang triky alias gilingan harus pas dan tekanan harus pas jugabaru keluar crema kalo engga cuman cairan item doank whahaha, tapi untuk versi terbaru udah ada boosternya, porta rok presso bisa 15 atau 18gram.
Bang kopsu full arabika apa ga terlalu asam bang... ko saya pernah coba full arabika malah dibilang aneh ya sama orang2.. akhirnya saya jd pakai blend 60:40 Itu abang full arabikanya roasting level apa ya Boleh masukan2 nya bang..
Arabika itu tidak selalu asem, tergantung arabikanya originnya apa, asem kebanyakan pake arabika dari jawabarat, perbedaan mencolok arabika dan robusta ialah kadar kafeinnya lebih rendah arabika dibanding robusta. Karna dulu espresso itu harus pahit makanya pas dapet asem disebut aneh, sekarang orang bisa suka2 bikin gmn rasa espressonya istilahnya jadi berwarna akan rasa si espressonha timbulah blend atau full arabika. Untuk roasting tetep dibikin medium to dark, karna kalo medium itulebih cocok untuk filter atau manual brew.
Coldbrewnya pake rasio brp dulu kang? Sebenerna kalo kopi ga ada patokan sama, soalna variabelna banyak misal, biji kopina apa, gilingan brp, metode bikinnya gmn. Cuman sepengalaman saya kalo pake cold brew minimal 50ml atau bisa sampe 70ml, susu bisa pake 50ml an dan gula kalo pake aren 10ml sampe 15ml kalo simple sirup 30ml. Di cobiin aja atuh ya
Bang tanya dong, itu gula aren bubuk nya bs beli dmn? Soalnya dr kmren coba buat pake gula aren dengan perbandingan 1:1 tp rasa gula aren nya kurang pas. Tks ya bang.
Boleh, banyak di marketplace tulis aja "gula aren semut" , atau yg lebih simple bisa langsung pake gula aren cair, jadi ga perlu bikin dan mikirin takaran yg pas buat bikin gulanya. Paling nanti cost aja berbeda, cuman ga jauhlah kalo dibandingin dengan simplenya.
Kenapa ditambahin creamer? Kalo secara itungan bisnis ya cost nambah biayadonk whehehe, kalo enek atau engga mahbisa diulik takarannya, tapi secara biaya ya nambahin hehehe
Mau tanya bos 1. Kalau 100% arabika, apa gak terlalu masam ? 2. Apa 10gr aren sudah cukup manis bos? Atau tergantung jenis arennya ya? 3. Ini unk cup 12oz ya? 🙏🙏🙏
1. Arabika itu tidak selalu asam, ini tergantung profile (origin kopinya darimana, proses pengolahan kopinya, jenis roastingnya apa) jadi variabelnya banyak. Jadi ga semua biji arabika itu asem. kalo diroasting medium to dark masih mantep bitternya dibandingin aciditynya. 2. Tergantung merek, terkadang merk gula aren yg murah dengan yg mahalan dikit daei segi viscositasnya aja berbeda, alias kekentalan berbeda. Ini gampang tinggal menyesuaikan bila kurang manis. 3. Iya 12oz atau ke ukuran ml tuh 340ml an
Jadi total kemasannya berapa ml. Kalau dilihat dari "tampilannya" yg cupnya kurang penuh, mhn maaf sptnya kurang menarik untuk di jual. Mohon penjelasannya.
Total semua adalah 250ml ya om (termasuk dengan es, karna es bisa mencair ketika dinikmati), jadi memang ini bukan soal tampilan om, tapi rasa hehehe. Untuk saat ini menu eskopi susu adalah salah satu menu yg best seller dikedai kopi. Hampir semua kedai atau cafe kopi menjual menu ini.
@@erynst1 untuk mokapot dan french press harus ditambahin lagi bisa jadi 40 atau 50ml (perlu beberapa kali test, yg jelas harus lebih banyak), karna dengan alat itu tidak ada tekanan seperti mesin yg ada tekanan sekitar 9 - 15bar otomatis hasil biang kopi (espresso) yg dihasilkan pun rasanya berbeda.
Harga jual standar 18rb, iya cukup mahal dibandingin robusta. Sebenernya gini kan dipake itu cuman 15 gram, untuk 15gram aja kalo biji arabikanya harga 200rb ya modal kopinya aja cuman 3rb. Malahan menurut saya modal yg paling besar itu bukan dari kopinya tapi modal susu (kalo itungan bahan baku ya). Intinya tetep itung dengan detail setiap bahanya biar bisa nentuin hpp (harga pokok produksi).
Kalo mokapot emang susah om dapetin takaran pasnya kan susah juga kalo sambil nimbang, jadi klo mokapot harus insting aja om, yg pasti jangan terlalu banyak aja hasilnya biar masih bisadiolah jadi eskopi susu. Selain itu mokapot tekananya hanya uap saja jadi ga sebegitu kuat tekanannya dibanding mesin, jadi ektraksinya berbeda dengan mesin
Kalo gula merah cair kadang bisa lebih banyak, perkiraan 10ml - an, biar mudah di coba aja brp kali, soalnya beda merk kadang kekentalan dan rasa manisnya berbeda, jadi bisa disesuaikan aja kalo dirasa kurang manis atau kemanisan
Bang mesin espresso nya make mesin apa..?? Sya pake di kedai delonggi econa vintage aga nyesel beli itu karena sering ngadat ketika pesanan 3 berturutan..
Sebelum dipasang portanya coba di buang dulu airnya atau bersihin dgan dilap , takutnya ada ampas kopi yg nempel jadi mampet, itu takarannya pake brp gram kopinya?
Simpen dikulkas ya, jangan disimpen diruangan terbuka karna sehari aja juga bisa basi, atau pindahin ke botol yg kedap udara, jadi udara ga bikin evaporasi cepet basi.
Sama2 makasih, iya pernah bisa diset seolah2 capocinno, awal2 jualan saya pake itu. Pake alat pembuat whipe creamnya juga. Tapi harga modalnya terlalu tinggi jadi diulik lagi. Saya rasa evaporasi lebih murah dibanding whipecream cair.
Ada yang jual kopi yang paling enak di Sukajadi Bandung namanya Kahluwak Coffee (Kopi Dari Luwak) disana jual kopi luwak asli harga promo Rp10rb./cup.(Black Coffee) Rp12rb ( Kopi Luwak Susu) Rp15rb.(Es Kopi Luwak Susu Kekinian) Beneran Asli Luwak nya.Kopi Luwak Beneran. Bukan Kopi Kaleng - Kaleng Alamat nya di Jl.Sukagalih No.123 (Pujasera Serbu) Sukabungah Sukajadi Bandung.
iya om , meski sebenernya harunya espresso aja , tampaknya kurang tamping aja jadi waktu 15 menitan udah sampe 30ml an, harusnya 30 detik , maklum mesinnya mesin ga mahal2 wheheheh
@@anggasdhoni2690 espresso itu 30ml kalo 60 ml itu dippio atau double espresso, waktu yg diperluin ya 30detik buat 1espresso, jadi memang tiap hari harus kalibrasi mesin dan gilingan, untuk mesin sekelas produksi bukan rumahan. Harus punya standar itu, kalo mesin2 medium kebawa harus ngulik dari gilingan (lebih halus atau kasar dikit). Soal rasa dengan takaran 30ml bitternya lebih strong, karna esppresso bahasa indonesianya itu biang kopi jadi harus dominan pahit (kalo arabika rasa asemnya kadang ikut naik).
Krimer dan evaporasi, rasanya emang berbeda, tapi kalo itungan dari cost nya lebih murah pakai creamer dibanding pake evaporasi,jadi tinggal menyesuaikan dengan harga jualnya
Maksudnya gmn? Oh ngelamarkerja? Rata2sih nyari yg pengalaman dan udah bisa ngeracik minuman kopi, kalo belum punya skill belajar aja otodidak, kan banyak di youtube ilmu2nya.
kang, saya punya beberapa pertanyaan : 1. kalo saya pake espresso concentrate bisa ga ? 2. bedanya pake susu evaporasi sama ga pake apa kang ? kalo saya pake susu uht aja, ada rasa yang beda ga ? 3. kalo pake gula aren cair, berapa ml ? es nya berapa gram kan ? thank you udah mau jawab kang
1. Espresso concentrate bisapake, cuman tinggal ngatur takarannya aja dan tau kapan kadaluarsanya. 2. Beda, kalo pake susu evaporasi itu lebih creamy kalo cuman pake uht aja ga ada rasa creamy atau gurihnya.
Bisa 15 -18gram, biasanya kalo pingin lebih strong pake 18gram. Karna konsumen beda2, ada yg suka strong banget dan tanpa gula. Jadi itu salah satu cara buat dapetin yg lebih strong aja
Iya serving kan 250 ml om, 12 oz kan 300ml kecuali mau banyakin es, cuman kadang kalo terlalu banyak es kalo kelamaan kurang enak rasanya, kalo penikmat eskopi susu sih bukan karna banyaknya isi, tapi enak atau engganya, max pake cup 14oz sih kalo eskopi susu, kalo 16oz ntar dikira thai tea whehehe
Pasaran 18rb, tapi balik lagi bahan baku yg digunain sama konsep kedainya dan kadang tergantung tempat dimana dia jualannya. Jadi harga jual tuh banyak juga yg meski dipikirin, selain kita ngitung harga modal. Target pasarnya harus jelas mau jualnya kesiapa. Jadi mesti ditest pasar,awal2 coba jual kekeluarga, trus temen dan minta masukannya sama mereka, dari segi rasa, cara penyajian dan termasuk harga.
Ini ukuran cup 12oz yah cuman.ga ada dipasaran , merknya starindo kalo butuh buat kedai minumannya dan sekalian sablon bisa whatsapp saya yah ada di deskripsi video
Buahahaha ini tentang rasa, bukan banyaknya buahahaha. Tapi emang rata2 yg jual eskopi pake ukuran segini, antara 12oz dan 14oz. Biasanya mereka ngopi sambil ngerjain sesuatu entah pekerjaan atau main game. Ukurang segitu aja udah bikin mereka melek gmn kalo ditambahin, ntar malah ga iso tidur hehehe
Assalamu'alaikum sebagai bentuk support dari saya kepada para usaha kopi dan calon usaha kopi, silakan komen dibawah dengan mempromosikan usahanya entah itu kedai, cafe atau online.
sertakan nama kedai atau usahanya, instagramnya dan domisilinya dimana. kali aja bisa saling silaturahmi dengan kunjung mengunjungi usaha kopinya. yuks saling support ya, kali ini memang kita menghadapi situasi yang memang cukup menantang.
bismillah aja yah.
Ig: d.inum.in
Kawan2 buat mau beli Greenbean atau roastbean bisa ke saya lgsg dari petani, kopi saya kopi Gayo. Minat DM ke Instagram @kupi.millenial
@@MalikLinge ok bg siap
Ruang riaung Coffe kang di Ciparay
Ig warkopRR
@@didongdudel1073 mantaapp
Oke bang. Terimakasih, apa ada menu varian lainnya?
Banyak, ini sih salah satu varian dari base espresso. Base espreso kan banyak bisa bikin menu ice atau hot.
Salah satu menu ice , es kopi susu, kalo ditambahin sirup bisa lebih banyak lagi sebagai contoh eskopi susu caramel (ice caramel latte ), eskopi susu hazelnut (ice hazelnut latte), ice cappucino dan masihbanyak lagi.
Setau saya.. saya pernah di bilangin ama orang tua dlu faktor perut kembung,deg degan dll itu faktor dr kopi ny bukan kopi simpenan.. seharusny kopi yg baik itu di simpen minimal 2 tahun lebih baik lg di atas 2 tahun maksimal 5 tahun.. utk mengurangi kadar air biar pas roasting cuma butuh +-10 menitan.. tergantung brp bnyak yg di roasting.. otomatis mengurangi cost.. untuk mengurangi kadar kafein yg tinggi aman bagi lambung acid ny sama sekali gak ada.. semoga bermanfaat..
Jadi robusta itu kadar caffeinnya dua kali lipat dibanding arabika, inilah yang bisa memberikan effek berbeda2 pada tiap orang.
Untuk peminum kopi pemula, biasanya ada beberapa yg tidak tahan kalo dikasih caffein terlalu tinggi, efeknya bisa tremor,asam lambung naik, kadang bisa diare.
Kalo untuk penyimpenan lama sih kayaknya lebih ke eksperimen biar lebih unik aja rasanya, kalo penyimpanan terlalu lama secara ekonomi kayaknya ga akan masuk (karna panen bisa aja sekala besar bisa ber ton ton).
Sedangkan untuk kadar air atau dencity itu udah ada patokan standar untuk setiap kopi, misal sortiran asalan dan spesiality pasti berbeda.
Untuk masalah waktu roasting itu tergantung jumlah biji yg kita roasting dibawah 1kg bisa aja hanya butuh 10 menitan, tapi gmn kalo diatas 5 atau 10kilo, pasti butuh lebih dari 10 menit, robusta memiliki karakteristik lebih pahit malahan apalagi di roasting dark roast, sedangkan arabika punya karateristik asem yg khas disetiap originnya atau tempat dia tumbuh, oleh karna itu punya variasi rasa atau notes yang berbeda2.
Yang membuat asam lambung bukannya asam di kopinya bukan kandungan kopinya ya? Dan arabika yang asamnya 2x dari robusta
Assalamualaikum mas...susu evaporasi 30ml tukar kepada non dairy cream 30ml jugak bisa ka?
@@aimansulong-np6yr waa'alaikum salam, bisa ya cuman memang rasa ada beda dikit, nanti kalo kurang cremy tinggal ditambahin lagi dikit2, diatur aja sesuai selera disana ya 🙏🏻☕
@@MrMansuterima kasih mas
Wah, nuhun kang informatif sekali. Sebagai org awam, ada yg pengen sy tanyakan.
1. Kalau ga pake mesin espresso, yg rasanya paling mendekati metodenya gimana kang buat bikin biang espresso nya?
2. Kalau susunya pakai susu bubuk kira2 gimana rasanya, dan rekomendasi takarannya berapa?
Haturnuhun sateuacanna, semoga mejadi pahala jariyah untuk ilmunya 👍
Siap kang
Kalo ga pake mesin espresso bisa pake mokapot, ubek2 aja video saya , udah saya share cara bikin kopi pake mokapot (cuman emamg rada ribet kalo buat jualan kecuali di bikin stock aja biang kopinya)
Kalo susu jangan pake susu bubuk, mending pake uht aja, kenapa uht ga gampang basi juga, disimpen dikulkas meski udah dibuka bisa tahan lebih dari semingguan, insha Alloh aman. Selain itu pake susu bubuk itu cost atau biaya2 mirip2 tapi agak ribet, kalo susu uht kan tinggal tuang jadi aman dan tentunya takarannya lebih jelas.
Semoga manfaat, kalo dibandung mah mampir aja kekedai ya dirajawali barat, atau follow ignya instagram.com/ikhlasinajah
@@MrMansu ah, oke kang noted. Nuhu pisan infonya 🙏
15/ 18 gram itu, berat biji coffeenya atau berat setelah di grinder?
Untuk buat beberapa cup, semacam di kedai kopi; apakah espressonya bisa disiapkan terlebih dahulu? Nanti tinggak dituang ketika mau buat.
Setelah grinder, tergantung konsep dan seberapa mumpuni mesin esspressonya, mesin biasa/murah sih bikin 5 cup langsung tanpa jeda suka engap2, kalo mesin mahal ya 20cup berturut2juga kekejar, kedai2 yg pake model manual / mesin biasa ga mahal2 amat dan trafik pesanan tinggi bisa aja di stock (karna beberapa kedai seperti kulo dan janji jiwa ada yg pake stock espresso) ntar ada pesanan baru tuang2
Wah Makasih Bang@@MrMansu :). Tegantung sikon kedainya ya. :P Looking forward to watching the next video.
Siap sama2 , udahada video tentang americano ubek2 aja yah video saya
mau tanya mas, portafilter 51mm hanya max 14g dose kopinya, jadi untuk 30ml espresso butuh dose berapa ya bagusnya? karna rata2 saya lihat banyak yg makai 18g untuk dosenya, terimakasih
Nah sebenernya kalo basketnya bisa pake yg double espresso, bisa 18-20gram, kalo mau hanya 14gram gpp espresonya keluar 25-28ml alias rasio 1:2 aja, ujung2nya tetep ngulik rasa juga, dan kalo misalnya ganti beans tetep harus klibrasi lagi entah takaran, grind size ataupun rasa
Bisa cek2 video saya yg lainnya ya mas, banyak sharing tentang kopi, kali aja ada yg bisa diambil manfaatnya ya
@@MrMansu terimakasih banyak atas jawabannya, berkah selalu
oh iya, saya kan gk ad alat nih min buat bkin espressonya, jdi saya mke mokapot , saya simpen dlu di botol ... jdi klo ad yg beli bru saya tuang gitu, cuma sdh saya bkin bnyk di mokapotnya .. nah karena saya mau bkin kopi susu kekiniannya pke es , jdi apakah kop espreso yg di bkin di mocapot dan di simpan itu tidak msalah ?
Gpp, bisa aja kokmodel kayak gtu. Kalo udah banyak jualannya baru upgrade alat perangnnya
siap bang sangat membantuu .. saya save wa nya ya bang
bikin di mokapotnya berapa kali mas biar bisa untuk stok di botol? trus takarannya berapa aja ya?
Bang coba kalo susu evaporasi nya diganti maxcremaer enak gaa?
Ini yg nanya di whatsappkan yah? Udah di jawab yah
@@MrMansu jawabannya apa ya gan?
@@dandyrayhan3970 evaporasi lebih unik aja rasanya cuman costnya beda ama pake maxcreamer , evap lebih mahal
min sya udh kebeli bubuk kopi dri obs sih tpi full robusta gmna yak .. mau nya bkin kopi susu kekinian juga sih ini .
Baliklagi ama rasanya, masih bisa diterima konsumennya ga, kalo masih keterima sih aman2 aja , kalo mau cari biji kopi arabika,arabika blend bisa japri saya aja yah, kontak ada di deskripsi video
@@MrMansu siap bang saya japri , sambil nanya nanya ya bang boleh kan heheh sambil belajar
@@HafkaMoskov mangga
Utk bikin 250ml kopi susu aren , 18gr kopi dgn air brp ml?
Tonton videonya pelan2 aja ya ,biar tau takarannya brp ya
bang kalo pemula nyoba kopi biasa nya ngeluh kalo expersso nya 30ml apa gamasalah kalo expersso nya di turun kan setengah nya? terimakasih sebelum nya
Ngeluh kenapa? Kalo berubah takaran menu /nama kopi nya pun berubah.
Kalo 30ml itu espreso
Kalo 15ml itu ristreto
Kalo 60ml itu doppio
Gpp sih kalo mau diturunin, mungkin aja terlalu pahit.
Jadi setiap orang yg pesan kopi susu ditanya dulu, mau manis atau strong? Jadi kita bisa menyesuaikan sesuai selera pemesan.
saya mau tanya mas..kalau base kopi buat kopi susu itu apakah sama dengan es kopi hitam atau pakai racikan/blend lain ??. TQ
Kalo sekarang model eskopi susu kekinian tuhdi setnya pake biang kopi /espresso, nah ada ygpake mesin, ada ygpake mokapot ada yg model rendaman (coldbrew). Cuman untuk saat ini kalo standarnya sihpake mesin, untuk metode mokapot dll ini menyiasati karna ga ada mesin espreso ygpake listrik.
@@MrMansuooo kalau saya pakai rokpresso mas. jadi blend kopi susu aku pakai juga di es kopi hitam dan capucino.apa maslah nggak mas?. mohon bantu.TQ
@@adikaya7235 gpp mas, banyak kok yang gtu. kecuali mau dibedain bijinya juga bisa, cuman kan balik lagi ke cost, selama rasanya masih enak dan diterima konsumen sih asik2 aja yah weheehehe.
@@MrMansu oke thanks masukannya mas
Bang pake cup 12oz? Mau nanya itu espresso cairnya brp ml?
Kalo espresso cuman pake 30ml, standar bikin dari mesin aja, tapi kalo pake mokapot bisa 40-50ml an, disesuaikan aja.
kang, mau tanya. saya ndak ada mesin espresso/manual seperti flair atau rokpresso. saya punya 3 metode, klotok/turkish, vietnam drip, mokapot. nah untuk resep es kopi susu, baiknya pakai metode yang mana ya? nuhun
Mokapot aja, tekanannya lebih gede, jadi ekstrasinya lebih bagus,cuman pake alat manual seperti mokapot ya lama, tapi aman kalo buat konsumsi sendiri
@@MrMansu okeee siap. makasih ya ilmunya kang👍👍
Sama2 yah semoga manfaat
Bang kalo susu evaporasinya diganti make max creamer gmana?
Bisa aja, cuman rasa emang berbeda, tapi banyak kok yang jualan es kopi susunya pake creamer
Pernah coba rok presso ga gan? Pake bubuk kopi brp gram?
Pernah gan, rok presso emang triky alias gilingan harus pas dan tekanan harus pas jugabaru keluar crema kalo engga cuman cairan item doank whahaha, tapi untuk versi terbaru udah ada boosternya, porta rok presso bisa 15 atau 18gram.
@@MrMansu ohh dr 15 gram itu untk 1 porsi es kopi susu ya? Sy kira bs 24gr d bikin double shots untuk 2 porsi es kopi susu masing" 1 shot :D
Whahaha bisa aja gan, cuman kadang susah dapetin cremanya, emang berhasil dapetin crema?
@@MrMansu berhasil d 16gr gan hahaha
Wah mantaaapp
15-18gr bubuk kopi bisa 30ml bang, trus itu buat 1cup trus buang apa bisa dpkai lagi bubuknya, soalnya saya pemula mohon arahanya bang
Hanya sekali pakai ya, ga bisa pke lagi.
@@MrMansu maksih bang, dan 1 untuk mesin espresso nya watt nya bro bang
Dan kapasitas listrik toko abang brp
Tergantung jenis mesin kalo untuk single boiler mulai dari 1450watt
Kalo di kedai 5000an
Bang kopsu full arabika apa ga terlalu asam bang... ko saya pernah coba full arabika malah dibilang aneh ya sama orang2.. akhirnya saya jd pakai blend 60:40
Itu abang full arabikanya roasting level apa ya
Boleh masukan2 nya bang..
Arabika itu tidak selalu asem, tergantung arabikanya originnya apa, asem kebanyakan pake arabika dari jawabarat, perbedaan mencolok arabika dan robusta ialah kadar kafeinnya lebih rendah arabika dibanding robusta.
Karna dulu espresso itu harus pahit makanya pas dapet asem disebut aneh, sekarang orang bisa suka2 bikin gmn rasa espressonya istilahnya jadi berwarna akan rasa si espressonha timbulah blend atau full arabika.
Untuk roasting tetep dibikin medium to dark, karna kalo medium itulebih cocok untuk filter atau manual brew.
@@MrMansu klo pakai aeropress tetep roast medium to dark ya bang??
Waktu itu saya arabikanya pakai papua wamena
Makasih bang infonya
Kalo pake aeropress itu kan buat manual brew jadi sebaiknya pake biji ygdi roast light atau medium . Papua wamena harusnya lebih pahitya keluarnya
kang pami dari coldbrew sanes espresso takaran kopi cair & gula na brp ml? nuhun
Coldbrewnya pake rasio brp dulu kang? Sebenerna kalo kopi ga ada patokan sama, soalna variabelna banyak misal, biji kopina apa, gilingan brp, metode bikinnya gmn.
Cuman sepengalaman saya kalo pake cold brew minimal 50ml atau bisa sampe 70ml, susu bisa pake 50ml an dan gula kalo pake aren 10ml sampe 15ml kalo simple sirup 30ml. Di cobiin aja atuh ya
Bang tanya dong, itu gula aren bubuk nya bs beli dmn? Soalnya dr kmren coba buat pake gula aren dengan perbandingan 1:1 tp rasa gula aren nya kurang pas. Tks ya bang.
Boleh, banyak di marketplace tulis aja "gula aren semut" , atau yg lebih simple bisa langsung pake gula aren cair, jadi ga perlu bikin dan mikirin takaran yg pas buat bikin gulanya.
Paling nanti cost aja berbeda, cuman ga jauhlah kalo dibandingin dengan simplenya.
Siap bang, coba nnt sy cari2.. terima kasih banyak infonya ya bang. Kalau mau ngobrol2 via wa boleh ya bang.🙏🏼
Boleh silakan, wa ada dideskripsi ya no nya
Bang pake kopi biasa bisa ga,, contoh kapal api, atau bis kota?
Pake mesin? Kalo ga pake mesin kan ada ampasnya whehehe, kalo mau pake kopi saset bisapake kopi tanpa ampas,tapi rasa pasti ga akan sama ya
@@MrMansu kalau di saring dulu seperti itu gimana bang? Soalnya mesin nya cukup mahal harganya hehehe
@@muhammadihsan8379 dicoba aja yah
@@MrMansu makasih makasih bang
@@muhammadihsan8379 sama2 ya
bang alat yang dibutuhkan untuk membuat es koi susu apa aja? mohon di jawab bang
Wa aja yah,ada di deskripsi video
Kalo udah pake susu evaporasi trus ditambahin creamer lagi jadi enek gk?
Kenapa ditambahin creamer? Kalo secara itungan bisnis ya cost nambah biayadonk whehehe, kalo enek atau engga mahbisa diulik takarannya, tapi secara biaya ya nambahin hehehe
Kalok tanpa susu evaporasi di ganti creamer gimna om rasa nya, buat video nya om 😅😅😅
@@tutipuja3931 dulu sering pake creamer kok, cuman memang arah rasanya beda whehehe
Mau tanya bos
1. Kalau 100% arabika, apa gak terlalu masam ?
2. Apa 10gr aren sudah cukup manis bos? Atau tergantung jenis arennya ya?
3. Ini unk cup 12oz ya?
🙏🙏🙏
1. Arabika itu tidak selalu asam, ini tergantung profile (origin kopinya darimana, proses pengolahan kopinya, jenis roastingnya apa) jadi variabelnya banyak. Jadi ga semua biji arabika itu asem. kalo diroasting medium to dark masih mantep bitternya dibandingin aciditynya.
2. Tergantung merek, terkadang merk gula aren yg murah dengan yg mahalan dikit daei segi viscositasnya aja berbeda, alias kekentalan berbeda. Ini gampang tinggal menyesuaikan bila kurang manis.
3. Iya 12oz atau ke ukuran ml tuh 340ml an
Mr Mansu mantap
Pake kopi biasa enak ga mas?
Maksudnya biasa tuh kopi apa? Kopi saset atau gmn? Tapi kalo cara pembuatan kopinya berbeda, rasanya bakal berbeda jauh
bang mesin kopi tu makan banyak arus listrik gak?
Iya makan,karna selalu on buat manasin air sama emang wattnya cukup besar yg biasa aja bisa minimal 1300 watt
Jadi total kemasannya berapa ml. Kalau dilihat dari "tampilannya" yg cupnya kurang penuh, mhn maaf sptnya kurang menarik untuk di jual. Mohon penjelasannya.
Total semua adalah 250ml ya om (termasuk dengan es, karna es bisa mencair ketika dinikmati), jadi memang ini bukan soal tampilan om, tapi rasa hehehe.
Untuk saat ini menu eskopi susu adalah salah satu menu yg best seller dikedai kopi. Hampir semua kedai atau cafe kopi menjual menu ini.
@@MrMansu kalau untuk pakai moka pot atau french press apakah komposisi kopinya masih sama kisaran 30 ml. Terima kasih
@@erynst1 untuk mokapot dan french press harus ditambahin lagi bisa jadi 40 atau 50ml (perlu beberapa kali test, yg jelas harus lebih banyak), karna dengan alat itu tidak ada tekanan seperti mesin yg ada tekanan sekitar 9 - 15bar otomatis hasil biang kopi (espresso) yg dihasilkan pun rasanya berbeda.
selain pke fresh milk pke susu apa lgi min
Itu pake susu evaporasi
Susu kambing etawa juga boleh wkwkwk
Kalau boleh tauu merek kopi nya apa mas?
Kita ngeroasting sendiri mas kalo mau tau lebih lanjut silakan wa aja ya, ada di deskripsi video kontaknya
Berapa harga jual bang kalo pake arabica, arabica kan mahal, yg paling murah aja 200 RB per kg, malah ada yg 400 per kg di kampungku
Harga jual standar 18rb, iya cukup mahal dibandingin robusta.
Sebenernya gini kan dipake itu cuman 15 gram, untuk 15gram aja kalo biji arabikanya harga 200rb ya modal kopinya aja cuman 3rb.
Malahan menurut saya modal yg paling besar itu bukan dari kopinya tapi modal susu (kalo itungan bahan baku ya). Intinya tetep itung dengan detail setiap bahanya biar bisa nentuin hpp (harga pokok produksi).
Bang w mau belajar langsung bisa gak bang? Trs dmn? 🙏🙏🙏
whatsapp aja yah wa.me/6285723456910
@@MrMansu kang saya mau buka usaha kopi bisa konsultasi?
@@richarddamanik4576 boleh silakan langsung ke wa aja yah, no nya ada di deskripsi
Bang mau tanya, kalau bikin espresso pakai moka pot terus pakai air dan bubuk kopi sesuai petunjuk pemakaian dapatnya dah pasti 30ml ya?
Kalo mokapot emang susah om dapetin takaran pasnya kan susah juga kalo sambil nimbang, jadi klo mokapot harus insting aja om, yg pasti jangan terlalu banyak aja hasilnya biar masih bisadiolah jadi eskopi susu. Selain itu mokapot tekananya hanya uap saja jadi ga sebegitu kuat tekanannya dibanding mesin, jadi ektraksinya berbeda dengan mesin
@@MrMansu iya ya, jangan sampai hasilnya kebanyakan biar ga encer2 gitu kali ya. Oke deh terima kasih ya, harus banyak2 percobaan dulu berarti nih
Maaf kang mau tanya,. Kalo pake gula merah cair ukurannya berapa ya.
Kalo gula merah cair kadang bisa lebih banyak, perkiraan 10ml - an, biar mudah di coba aja brp kali, soalnya beda merk kadang kekentalan dan rasa manisnya berbeda, jadi bisa disesuaikan aja kalo dirasa kurang manis atau kemanisan
@@MrMansu oke kang makasih
@@muhamadhilmane1080 sama2 ya
A beli biji kopinya dapet dari mnah?
Kami ngeroasting sendiri kalo mau beli silakan kontak ke wa aja yah
@@MrMansu ok a
Bg w seneng cara nerangin lu, semoga sukses
Siaapp, makasih banyak yah , doa yang sama buat mu juga ya.
Makasih dah mampir ke chanel saya
Ok bg, kalo deket mampir lah ke kedai ane di tangerang bg, hihi barang x bisa join berbisnis
Wah mantaap nih, saya dibandung, insha Alloh nanti kalo keadaan sudah membaik dari corona insha Alloh mampir ya
Ok siap bg
Bang mesin espresso nya make mesin apa..?? Sya pake di kedai delonggi econa vintage aga nyesel beli itu karena sering ngadat ketika pesanan 3 berturutan..
Yaahh, harga 3jtan lebih yah, kami pake delonghi juga tapi seri bco dah lama sih mesin ini udah ga keluar lagi. Ngadatnya kenapa? Coba Whatsaap aja ya
@@MrMansu kadang klo ngebuat espresso berurutan antara 3 sampi 5 kali pasti dy ngadat bang ga mao keluar espresso dari Porta filter.
Sebelum dipasang portanya coba di buang dulu airnya atau bersihin dgan dilap , takutnya ada ampas kopi yg nempel jadi mampet, itu takarannya pake brp gram kopinya?
@@MrMansu setiap kali mao bikin pasti airnya sya buang dlu bang untuk ngebersihin. Ukuran porta nya kecil jd sya cuma make maximal 12gr.
Whehehe tapi emang wajar lah yah , mesin buat rumahan pasti ada aja problem.kalo dipaksain buatjualan whehehe
Itu pake cremmer ga ka
Engga, pakenya evaporasi aja
Ooh iyh" ka kpn" bolh main ke sana sering sama kaka
kang, trik nyimpen susu evaporasi gimana biar ga gampang basi? cuma buat rumahan sih paling bikin sehari sekali kalo sempet itu juga
Simpen dikulkas ya, jangan disimpen diruangan terbuka karna sehari aja juga bisa basi, atau pindahin ke botol yg kedap udara, jadi udara ga bikin evaporasi cepet basi.
nah kalo udah dipindah ke botol terus disimpen kulkas kira kira kuat berapa lama kang?
Bisa 2mingguan
oke siap, makasih infonya kang sukses selalu 🙏
btw pernah coba pake whipping cream cair kang buat pengganti susu evaporasi? pake itu juga enak
Sama2 makasih, iya pernah bisa diset seolah2 capocinno, awal2 jualan saya pake itu. Pake alat pembuat whipe creamnya juga.
Tapi harga modalnya terlalu tinggi jadi diulik lagi. Saya rasa evaporasi lebih murah dibanding whipecream cair.
Ada yang jual kopi yang paling enak di Sukajadi Bandung namanya Kahluwak Coffee (Kopi Dari Luwak) disana jual kopi luwak asli harga promo Rp10rb./cup.(Black Coffee)
Rp12rb ( Kopi Luwak Susu)
Rp15rb.(Es Kopi Luwak Susu Kekinian)
Beneran Asli Luwak nya.Kopi Luwak Beneran. Bukan Kopi Kaleng - Kaleng
Alamat nya di Jl.Sukagalih No.123 (Pujasera Serbu) Sukabungah Sukajadi Bandung.
Oke makasih infonya yah
Bang ini jadi ristreto ya?
Dose : 18
Time : 13
Yield : 30
iya om , meski sebenernya harunya espresso aja , tampaknya kurang tamping aja jadi waktu 15 menitan udah sampe 30ml an, harusnya 30 detik , maklum mesinnya mesin ga mahal2 wheheheh
Kalo ideal espresso kan harusnya dose : 18 yield : 60 time 25 bang. Jadi 1:3 kalo punya abang 1:1,5.
Apa rasanya sama om ketika di tuangkan 30 ml.
@@anggasdhoni2690 espresso itu 30ml kalo 60 ml itu dippio atau double espresso, waktu yg diperluin ya 30detik buat 1espresso, jadi memang tiap hari harus kalibrasi mesin dan gilingan, untuk mesin sekelas produksi bukan rumahan. Harus punya standar itu, kalo mesin2 medium kebawa harus ngulik dari gilingan (lebih halus atau kasar dikit). Soal rasa dengan takaran 30ml bitternya lebih strong, karna esppresso bahasa indonesianya itu biang kopi jadi harus dominan pahit (kalo arabika rasa asemnya kadang ikut naik).
Kalo untuk es batu, idealnya utk 1 cup pakai sekitar berapa gram mas?
Antara 80 -100gram, tapi pas lagi banyak pesanan mah biasanya itu feeling aja.
@@MrMansu okee mas, kalo untuk rasa kopi susu creamy, lebih enakan pakai susu evaporasi dibanding krimer yaa?
Krimer dan evaporasi, rasanya emang berbeda, tapi kalo itungan dari cost nya lebih murah pakai creamer dibanding pake evaporasi,jadi tinggal menyesuaikan dengan harga jualnya
@@MrMansu rasanya jauh lebih enak evaporasi?
@@MrMansu kalo pake evaporasi sekitar 30 ml ya? Nah kalo pake krimer sekitar berapa gram kira2?
Bg klo bikin pke mokapot gilingannya level berapa ya
Kalo mokapot gilih halus aja yah, kalo pakegilingan halus ga usah ditekan yah (karna ada yg suka di tamping dan ada yg engga)
Bang cara kerja jadi kedai coffe gmna caranya soalnya belom punya skil bikin coffe jga
Maksudnya gmn? Oh ngelamarkerja? Rata2sih nyari yg pengalaman dan udah bisa ngeracik minuman kopi, kalo belum punya skill belajar aja otodidak, kan banyak di youtube ilmu2nya.
@@MrMansu kalau kursus ngeracik coffe untuk pemula kira² ada dimana yah gan tempatnya
Wa aja yah wa.me/6285723456910
Itu gelas ukuran berapa oz?
Pake 12 oz , kalo isi bisa sekitar 250ml
Sempat dapat takaran yg pas buat es Coffee Susu, tapi sekarang lupa lagi karena sudah setahun lebih gak bikin. 😭😭😭
Gas lagi donk, enak jugatuh dikombinasi ama martabak wkekekeke
@@MrMansu sementara ingat-ingat resep. 😂😂😂
banyak share resep di chanel saya ini,silakan cek aja video yg lainnya. Kali aja bakalan inget resep jagoannya yang dulu wkekeke
@@MrMansu siap
Om, itu arabika nya pakai kopi daerah mana?
Saya pake jawatimur om, kalo ga ijen pake arjuno, kalo butuh bijinya buat espresso silakan whatsapp aja ya
kang, saya punya beberapa pertanyaan :
1. kalo saya pake espresso concentrate bisa ga ?
2. bedanya pake susu evaporasi sama ga pake apa kang ? kalo saya pake susu uht aja, ada rasa yang beda ga ?
3. kalo pake gula aren cair, berapa ml ? es nya berapa gram kan ?
thank you udah mau jawab kang
1. Espresso concentrate bisapake, cuman tinggal ngatur takarannya aja dan tau kapan kadaluarsanya.
2. Beda, kalo pake susu evaporasi itu lebih creamy kalo cuman pake uht aja ga ada rasa creamy atau gurihnya.
3. Pake gula cair paling sekitar 10ml an, es sekirar 100gram
@@MrMansu pantesan kalo pake susu doang rasa nya biasa aja... Susu evaporasi nya, takaran berapa ml kang ?
Bisa pake 30 -40ml, kalo misalnya ga masuk harganya bisa pake creamer bubuk aja nanti di larutin pake air dengan takaran 1:1
@@MrMansu thx gan, saya coba pakein evapor ya
Arabica nya pake dari mana kang
Pake jawabtimuran ijen/arjuno kalo perlu roasted beannya silakan whatsapp aja yah
kang, itu susu cairnya 100gr atau ml? nuhun kang
100 mili ya kang, tapi gram ama mili beda dikit hehehe
saya watsap boleh kang?
Mangga boleh kang silakan
Gram sama ML kan sama . Hanya beda jenis masa nya 😅😅🙏🙏🙏
Mesin espresonya merek apa bang ?
Inj pake delonghi tapi tipe yang dulu, dan sedikit agak di modifikasi
Kenapa 18gram di jadiin espresso 30ml om?
Bisa 15 -18gram, biasanya kalo pingin lebih strong pake 18gram. Karna konsumen beda2, ada yg suka strong banget dan tanpa gula. Jadi itu salah satu cara buat dapetin yg lebih strong aja
Siap om, makasih ya ilmunya, sukses selalu om
18gr campur air brp ml?
Satu cup jadi terlihat nda penuh ya? Itu cup 12oz ya bang?
Iya serving kan 250 ml om, 12 oz kan 300ml kecuali mau banyakin es, cuman kadang kalo terlalu banyak es kalo kelamaan kurang enak rasanya, kalo penikmat eskopi susu sih bukan karna banyaknya isi, tapi enak atau engganya, max pake cup 14oz sih kalo eskopi susu, kalo 16oz ntar dikira thai tea whehehe
Bang koq bikin'y ga penuh sih bukan'y yg di jual di coffea shop itu penuh ya?
Itu pas bikin video esnya jatuh om wkakaka, harunya lebih penuh dari itu.
pake mesin espresso apa bang?
Ini pake yg murmer aja , merk delonghi tapi tipe lama, cuman memang ada settingan yg di rubah2 biar bisa dapet crema
Mau tanya bang, segitu biasanya dijual nya brp?
Pasaran 18rb, tapi balik lagi bahan baku yg digunain sama konsep kedainya dan kadang tergantung tempat dimana dia jualannya.
Jadi harga jual tuh banyak juga yg meski dipikirin, selain kita ngitung harga modal. Target pasarnya harus jelas mau jualnya kesiapa.
Jadi mesti ditest pasar,awal2 coba jual kekeluarga, trus temen dan minta masukannya sama mereka, dari segi rasa, cara penyajian dan termasuk harga.
Makasih banyak bang ilmunyaa🙏
@@muhammadfarhan4711 sama2 yah makasih dah mampir ke chanel saya
Trimakasi kak
Sama2 ya makasih, ada video baru juga ya tentang dunia kopi silakan ubek2 aja video saya kali aja bermanfaat ya
Mantapp kak
mantap bang, sukses terus. salam ngopi dari Coffee Story by hnd 😎🙏
Aamiin, salam ngopiii 💪🏻
brp ml itu espreso nya?
Pake antara 30-40ml ya buat satu gelas, asal espressonya bikin darimesin, kalo dari mokapot dll paling menyesuaikan ja ya
Gw jualan kopi harga 3rb kalau pake es 5rb, cuma pengen jualan kaya si Abang nie, kendalanya ga punya modal buat beli mesin nya.
Gpp yang ada aja dulu di.kereyeuh, kumpulin uangnya baru upgrade dikit2 usahanya
Klu kopi pakai es...cup nya ukuran brp bang?
Itu ukuran cup nya berapa oz bang?
12 oz ya. Max kalo kopi susu bisa pake 14 oz kecuali mau kayak starbuck dibikin small medium dan large
Aren nya pakek brp grm om?
Kalo aren bubuk bisa 10 gram kalo gula aren cair bisa 15ml an, kalokurang manis bisa ditambahin,kadang beda merk beda rasa tingkat kemanisannya.
Kang merk susu ny apa ??
Susu pake uht aja, bisa merk apa aja , cuman menurut saya uht diamond itu paling cocok. Tapi kalo susah dapetinnya bisa pake merk apa aja
Merk susu Mama muda juga bole
Itu yang di WA grub kah om?
Wa group maksudnya?
4:06 nuang es Barbar Waduhhh haha
Rusuh wkakakkaak nasip2 wkakakkaa, jangan lupa ngopii om
Om ... minta no wa dong... sharing" tentang kopi saya pemula pengen jualan as kopayyy
Wa.me/6285723456910
"waduh"nya alami 😅😂
Whahhaha 🤣🙏🏻☕
Kebersihan porta jangan lupa om
Siap, selalu always tak pernah never
timbangan nya merk apa
Ga bermerk nih, tapikalo mau cari marketplace (tokped,shopee) pencariannya tulis "timbangan kopi" nanti keluar model timbangan ini ya.
saya baru buka kedai mas pemula
Siapp, semangat terus ya mas, pelan2 aja.
Semoga lancar dan berkah ya mas
Itu makek cup berapa oz bang?
12 oz yah 300ml, biasanya untuk kopi pake 12oz atau max 14oz, om kalo minat bikin cup sablon kopinya bisa koling saya yah , kontak ada di deskripsi
Berapa Oz itu bang
14oz, banyak juga kedai kopi yg pakai 12oz, disesuaikan aja harga jual ya
@@MrMansu ok siap bang
terasbumi mas
Cupnyqa ukuran brp
Ini ukuran cup 12oz yah cuman.ga ada dipasaran , merknya starindo kalo butuh buat kedai minumannya dan sekalian sablon bisa whatsapp saya yah ada di deskripsi video
@@MrMansu terima kasih infonya
Es nya berapa gram?
Kasih antara 120-150 gram ya maximal
Salfok pempek vico palembang 2:16 😭
Mohon bersabar ini ujian, pempek sangat enak sekali wkakakaka, makanan paporit ya? Ahaai
Cup nya brapa oz bg
Ini 12oz yah jadi kalo sampe penuh bisa 350ml an, serving kita 250ml,kalo minat buat bikin cup sablonnya bisa hub whatsapp saya yah
Sama ya bg sama kopi2 kekinian yg lagi tren
Sama yah
04:05 Waduuhhh, wokwkwokwok 😂😂😂
Wkakakaka nasip2 wkakakaka, thansks dah mampir jangan lupa ngopi wkakakaka
@@MrMansu sukses selalu Kopi Ikhlas, salam dari Bekasi KETOPRAK 21SVG
W.a. nya g bsa bang
Silakan aja ya no wa ada di deskripsi ya
brown sugar ANSELL.
Ansell?
Kok dkit bgt y.. Gk puass
Mnumny ntr
Buahahaha ini tentang rasa, bukan banyaknya buahahaha.
Tapi emang rata2 yg jual eskopi pake ukuran segini, antara 12oz dan 14oz. Biasanya mereka ngopi sambil ngerjain sesuatu entah pekerjaan atau main game. Ukurang segitu aja udah bikin mereka melek gmn kalo ditambahin, ntar malah ga iso tidur hehehe
@ayu suprihatin espresso beda mbak sama k*pal ap*
Tp iya jg sih segitu ja klo minum kdng udh gk bisa tidur 😂
Gua Gak paham kalian bahas apa awokawoakwok..
Salah kamar berarti pak ayam
Utk bikin 250ml kopi susu aren , 18gr kopi dgn air brp ml?