Давно ждал это видео) Всё по делу. Я пробовал разные варианты, например гнать почти до нуля, чтоб разбавить напиток до меньшей крепости и не получить опалесценцию (как советуют многие). И всегда разный результат, точнее один из двух. Либо запах с варёными нотками(а по мне как варёная трава), либо хороший можжевеловый и немного цитрусовый запах и вкус. И вариант на котором я и остановился, это гнать до 40 градусов в струе, потому что в основном, ниже 40 градусов начинаются неприятные запахи. Далее после разбавления полученного продукта покупной водой,опалесценция отсутствует. И ещё один момент, закладываю только сухие продукты в джинку, отбираю одну пробу после отбора голов и поехали дальше, так как проба не мутнеет. Если цедра будет свежая, то скорее всего жди "беды". Нужно обязательно первые пробы разбавлять и смотреть, как автор видео.
Зависит от вашей сборки. Я работал с такими девайсами, всё хорошо получается. С укреплением однозначно не стоит использовать джинку в диоптре, только на 3 перегон.
@@kolbaofficial а почему нельзя на второй перегон использовать? Она конструктивно такая джин корзина не подходит или что? Просто хочу делать именно джин, чтоб потом пить спокойно с тоником, разбодяжив, сколько гуглил не нашел, того, что эта джин корзина не подходит и нужна именно какая то другая, поэтому спросил
Отбор до 40? Блин а я на 60/70 заканчивал. Потери выходит. Ну я конечно потом до нуля догонял. Но блин можно было больше взять. Ладно следующий раз так попробую. Отсюда вопрос? Нужно ли в конце тоже проверять тело на ополисенцию.???
Перегоняй до 45 в приемной ёмкости. И не мутнеет и все тяжелые эфирки достанешь. Только такой продукт раскроется минимум через месяц, но результат порадует
Видос интересный, но музыкальная вставка вообще ни к чему) Особенно такая) Пусть это останется на стадии эксперимента)
Так же почти делаю. Только вместо джин корзины подвязываю в кубе сверху можжевельник в марле
А декстроза для чего нужна была?
Для смягчения
@@kolbaofficial, так а добавили когда? Или я пропустил?
Давно ждал это видео) Всё по делу. Я пробовал разные варианты, например гнать почти до нуля, чтоб разбавить напиток до меньшей крепости и не получить опалесценцию (как советуют многие). И всегда разный результат, точнее один из двух. Либо запах с варёными нотками(а по мне как варёная трава), либо хороший можжевеловый и немного цитрусовый запах и вкус. И вариант на котором я и остановился, это гнать до 40 градусов в струе, потому что в основном, ниже 40 градусов начинаются неприятные запахи. Далее после разбавления полученного продукта покупной водой,опалесценция отсутствует. И ещё один момент, закладываю только сухие продукты в джинку, отбираю одну пробу после отбора голов и поехали дальше, так как проба не мутнеет. Если цедра будет свежая, то скорее всего жди "беды". Нужно обязательно первые пробы разбавлять и смотреть, как автор видео.
Да, почти 100% вариант не словить муть)
Как пробу делать, сколько спирта, сколько воды?
Объем же небольшой, ареометр не всплывет
Подскажи пож подойдет джин корзина в диоптре сразу?
Зависит от вашей сборки. Я работал с такими девайсами, всё хорошо получается. С укреплением однозначно не стоит использовать джинку в диоптре, только на 3 перегон.
@@kolbaofficial а почему нельзя на второй перегон использовать? Она конструктивно такая джин корзина не подходит или что? Просто хочу делать именно джин, чтоб потом пить спокойно с тоником, разбодяжив, сколько гуглил не нашел, того, что эта джин корзина не подходит и нужна именно какая то другая, поэтому спросил
Сергей, Спасибо за видео!!! Почему решил добавить ягоды можжевельника из "настоя", а не использовать новую "закладку"?
Кстати, может это и имело смысл
@@kolbaofficial может и имело, но на заднем фоне, не нужно громкости, напрягает.
На вкус и цвет. Возможно немного громко, но разбавление ускоренной съемки интереснее чем просто шумы слушать. Лично мне понравилось
Отбор до 40? Блин а я на 60/70 заканчивал. Потери выходит. Ну я конечно потом до нуля догонял. Но блин можно было больше взять. Ладно следующий раз так попробую. Отсюда вопрос? Нужно ли в конце тоже проверять тело на ополисенцию.???
Перегоняй до 45 в приемной ёмкости. И не мутнеет и все тяжелые эфирки достанешь. Только такой продукт раскроется минимум через месяц, но результат порадует
царга пустая ?
да
Царга пустая?
Да
За музыку 👎
Джинка у Вас грубо изготовлена