[ENG]👩🏻🍳🍳실패 없는 에그타르트 레시피 공개&일상 브이로그: Egg tart recipe&baking vlog
HTML-код
- Опубликовано: 20 сен 2024
- #베이킹브이로그 #에그타르트 #바게트 #초콜릿
오늘은 제과제빵학원에서 만든 에그타르트, 딸기잼, 바게트, 초콜릿 템퍼링 영상이에요!
많은 분들이 학원 브이로그도 보고 싶어 하셔서 올려요:) 이번 영상도 재밌게 봐주세요
다음 영상에선 까눌레, 츄러스, 코코넛, 밤 휘낭시에 제품 테스트하는 거 보여드릴게요!
🍳에그타르트 레시피
❗️레시피 사용 시 출처 밝혀주세요:)
-반죽
강력분 80g
박력분 80g
버터 120g
냉수 60g
소금 2g
-필링
노른자 100g
설탕 90g
전분 12g
우유 250g
생크림 150g
바닐라빈 1개
-180도 30분
👩🏻🍳홈베이킹이나 공예 관련 영상들이 더 보고 싶으시면 인스타 방문해 주세요:)
/ baking__sy
/ soyun_00
------------------------------------
I made egg tart, strawberry jam, baguette and chocolate in this video!
In next video, I’ll show churros, maron, coconut financier and canele!
Enjoy!
🍳egg tart recipe
-dough
80g bread flour
80g cake flour
120g butter
60g cold water
2g salt
-filling
100g egg yolk
90g sugar
12g corn starch
250g milk
150g fresh cream
1 vanilla bean
180℃ 30min
👩🏻🍳For more baking and chocolate, sugar art photos, please visit Instagram :)
/ baking__sy
/ soyun_00
![[ENG]👩🏻🍳오랜만에 하루종일 디저트 만드는 브이로그: Dessert vlog](http://i.ytimg.com/vi/FX2JNbWCAqc/mqdefault.jpg)
![[ENG]👩🏻🍳오랜만에 하루종일 디저트 만드는 브이로그: Dessert vlog](/img/tr.png)
![[ENG]👩🏻🍳🍫하루종일 초콜릿 케이크 만드는 브이로그: Dessert Cake VLOG 쁘띠가또 Petit gateau](/img/1.gif)
에그타르트 완전 최애입니돵~ㅎㅎㅎ
지워져서 깜짝 놀랐네요오..와..오늘도 완전 대단하세요오!! 오늘도 완전 제취향 영상만 올려주셔서어❤❤ 학원 브이로그 최고 입니다아!! 오늘도 좋은 영상 감사해요오!! 잘 볼게요오!!
잘은 모르지만 전문가의 포스가 느껴짐. 담에 맛볼수 있길 기대하며. 오늘도 화이팅~^^.
That bread sounds so good! I wish there was a bakery open right now...
에그타르트 도전 합니다!!!!!!!!믿고 만드는 쏘쏘한베이킹님 레시피❤❤❤
에그타르트 너무 예뻐요! 크기도 커서 작은 것보다 더 맛있어보이는 거 같아요!
쏘쏘한 베이킹님 !! 큐엔에이 한번 해주시면 안될까요?? 궁금한게 너무 많아요ㅜㅜ
에그타르트 맛있겠네요^^
오늘도 힐링영상 감사해요♡
오늘도 잘보고 갑니다❤
재미난 영상 잘봤슴미다ㅎㅎ 저도 만들어보고싶네요!!
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ굿굿
thank u for this video and for the english subtitles
오늘도 좋은 영상 감사합니다!! 잘 보겠습니다!
영상들어갔은데 영삭되여서 놀랐었요.ㅠㅠㅠ
그래도 다시 올려주어서 재밌게보네요
1:00 차차차ㅏ찹ㅃ차차차
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
8:06 하지만... 맛있으면 0칼로리^^
잼도 만드시다니! 짱맛있어보여요!
딸기가 무지무지 많네요!!!ㅋㅋㅋㅋ딸기청 담그고 싶어요😋
유튜브 출연해서 신난 윤진쌤ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ큐ㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠ엄청신났넼ㅋㅋㅋㅋ
너무 잘 만들어용♥♥
Wow it looks so yummy I wish I can buy one😔💖
그저 대단하시고 부럽기만 해요...
매번 기다려요ㅠㅠ😍 진짜너무좋아욤😆
저두 제과제빵자격증따려고 노력하고이쒀요
쏘쏘님대단해요😍
맛있겠다 ㅠㅠㅠㅠㅠㅠ 손이되게 예쁘세요 😁
im watching even though i cant understand 😭 ily
I added English subtitles!
@@sosobaking omg
쏘쏘한베이킹님! 혹시 집에서쓰는 오븐 종류를 알수있을까요?
스메그입니다:)
@@sosobaking 감사합니댜♡:)
에그타르트 필링 노른자 더 넣어도 되나요???
0:23 꿈파에서만 보던 가온이가 하던거..!!!
(수정+꿈파는 꿈빛파티시엘 이에여)
저는 베이킹하는게 재밌고 관심이 있어서 취미로 빵만들기나 쿠키,마카롱 이런 종류를 자주 만들거든요..!저도 제빵 학원 같은곳을 다니고 싶어서 부모님께 말해보니 안된다고 공부쪽으로 빠지라더군요..핳...저런 학원은 비용도 많이 들고 진짜 제빵쪽으로 빠질거 아니면 하지말라더군요...저는 취미로 해보고싶지만 부모님이 안된다시니 쏘쏘님의 영상으로 사심채우고 있습니다!! 진짜 부모님께 몇번이나 물어봤지만 안된다시니..어쩔수 없죠ㅠㅠㅠ 요즘은 베이킹 마저도 하지말라고 제 용돈으로 산 버터랑 박력분이랑 중력분,코코아 파우더,아몬드 가루를 다 버리셨어요...계란은 남아 있지만요..그래도 머랭 쿠키는 허락 해주시니 다행이 여겨야 할까요? 나중에 성인되서 자취하면 제 마음대로 베이킹하고 다니고 싶네요..!!
하하..저랑 같으시네요 전 제빵쪽으로 고등학교 간다고 했다가 부모님께 엄청 혼났어요...결국은 부모님 말씀때문에 외고 준비중이네요..ㅎㅎ
@@하진-t6g 힘내세요ㅠㅠㅠ
저거 위에서 초콜릿 펼치고 모으는거 저거하면 맛있나 생각했는데 온도를 내려...준다고..하여서 뻘쯈
에그타르트 완전 맛있을거같아요ㅜㅜ
혹시 에그타르트 만들때 그냥 구워도 되나여? 아님 꼭! 동그란 볼 같은걸 넣어 구어야 하나여?
저도 제빵학원 다니고싶은데 학원에서 저렇게 실습할지 않할지 고민되서 다닐지 안다닐지 고민중이에영..
쏘베님.. 제가 빵 들을 만들고나서 처음은 되게 부드러웠는데 다음날 확인해보면 딱딱하게 굳어있고 뻑뻑해요.. 뭐때문에 그런거에여..?
쏘베님!! 영상 잘보고 있어요! ㅎㅎ 에그타르트 필링에 바닐라빈대신 바닐라빈페이스트 대체 가능한가요?! 그리고 호옥시 다른 레시피에 많이 사용하는 바닐라액이나 바닐라익스트랙이랑도 대체 가능할까요..ㅠ 집에 바닐라빈페이스트가 죽어가고있어요....ㅋㅋㅋ
바닐라 익스트랙은 가열하면 향이 많이 날라가서 추천하진 않아요😢😢 그래도 안 넣는 것보단 좋을 것 같아요:)🌝 바닐라 설탕이나 페이스트 넣는 걸 추천해요!!!
쏘쏘한베이킹sosobaking 감사합니다!! 제가 질문을 이상하게 했네요ㅠ 바닐라액이랑 바닐라익스트랙을 바닐라빈페이스트로 대체가능할지도 궁금해요!ㅎㅎ 질문이 넘 많네요🥺
쏘쏘한 베이킹님!! 실례 되지만 혹시
썸네일을 무슨 앱으로 만드시는지 알려 주실 수 있나요??항상 재밌게 봅니다!!
그냥 파워포인트로 만들어요ㅎㅎ
에그타르트 에어프라이어에 구울때 온도 몇도하나요 시간은용?
É sucesso👏👏👏🌺🍃🌺adoro💕💕💕Bahia 🍃Brasil🍁
쏘베님 가온이 보다 템퍼링 더 잘하는거 같아요🤍🤩
제가 요리학원 신청할려고 하는데 ㅠ 코로나 있는데도 가도 되나요? (아니면 1:1 수업은 단체보다 얼마나 비싸나요?
저희 학원은 소수 인원으로 수업해서 수업 진행 중이에요! 1:1 수업 수강료는 저도 잘 모르겠어요😂 학원에 문의해 주세요:)
Eng sub will be out soon?? Love u from Venezuela
I added English subtitles!
Thank youuuu, have a wonderful day
우아🍫
오앗 재업이네요!
바닐라빈 없어도 되요..?
오븐예열은 어느정도로 하나요?
타르트지를 만들때 믹서기로 갈아서 만들어도 잘되나요? 레시피에는 스크리퍼로 다지라고 했는데 스크리퍼가 없어서요
추천순
푸드 프로세서 >> 스크래퍼 >> 믹서기 순이에요
열에 버터가 녹을수도 있긴한데..
대박
필링이랑 파이지는 휴지는 따로 안해도되는건가용 ?!!
파이지는 냉장 휴지 1시간은 해주세요!
머핀틀에 타르트만들때 버터발라야해요??
코팅팬이면 안해도 되는데 저는 혹시 몰라서 버터 발랐어요!
앗 오류있으셔서 다시 올리셨나보당
1:46저반죽기 우리집에있는반죽기인데 저걸로 머랭도돼요? 엄마가 저걸로머랭됀다던데
소량이면 될 것 같은데 저도 안해봤어요😂
바닐라빈이 없는데 생략가능한가요ㅠㅠㅠㅠ
대신 답변 죄송하지만 생략 가능합니다!!
바닐라 에센스나 바닐라 익스트랙 넣으셔도 되고요 둘다없으면 비린내가 좀 나겠지만 만드는데는 지장없어요!
@@박민서-f7w 감사합니다! 사 놓은 바닐라 익스트랙 쓰면 되겠네요 ㅎㅎ
에그타르틀 어디서구매하셨어요?
학원에 있던 틀이라 정보가 없어요😢
혹시 믹서기에 돌려도 되나요?
추천순
푸드 프로세서 >> 스크래퍼 >> 믹서기 순이에요
열에 버터가 녹을수도 있긴한데..
안녕하세영
혹시 전분은 무슨전분일까요?
옥수수 전분일거에요!
@@백진서-u6i 감사합니다!
Eng subs please 🙏
I added English subtitles!
@@sosobaking thank you very much 🤗😄
Ahhh no eng sub 😔
I added English subtitles!
Thank you 😊
혹시 에어 프라이어는 불가능할까요?
그리고 전분 말고 박력분으로 대체 가능할까요?
저 초콜릿 한국자 먹으면 달아서 기절하듯