Зашла на Ваш канал, посмотреть как можно приготовить желе из винограда. Рецепт мне Ваш понравился все локанично, и понятно. Спасибо! 🌹🌹🌹 Ставлю лайк! 👍
Для чего опускать в кипяток? Я понимаю, что типа чтобы легче давить было. Но убиваются полезные вещества. Не проще ли просто завалить в ведро, как для вина, рукой раздавить виноград, и отцедить сок. И возни меньше, и витамины сохранены. И, кстати, не ложу, а кладу.
Интересно знать почему оно не будет храниться под крышкой? Какая разница варенье, джем и желе, варенье же храниться. И при комнатной температуре получится ли ЖЕЛЕ, это надо что бы в нём пектина до фига было.
Сок делаю в соковарке,если взять 1л сока-значит надо взять 1л банку сахара+четверть банки,я правильно поняла или ошибаюсь?Интересный рецепт надо попробовать.
Про деревянную ложку - всё верно, но Автор взяла ложку сувенирную, разрисованную красками, вскрытую лаком, а этого делать нельзя. Нужна обычная, не вскрытая ничем деревянная ложка или весёлка.
@@Zhivaya_dusha_duh_razum Нет, сахар не смущает. Думаете в мармеладе меньше сахара? А вот это желе типа того будет. Его же можно потом есть вместо конфет) Или, как сказала Автор ролика - использовать как начинку в пирог-шарлотку. И то что банки укупоривать герметически не нужно, это тоже благодаря большой концентрации сахара. Так что с сахаром всё норм.
НА СЛЕДУЮЩИЙ ГОД ПОПРОБУЕТЕ. МОЖЕТ И ПОНРАВИТСЯ. МЫ С УДОВОЛЬСТВИЕМ В ТВОРОГ ДОБАВЛЯЕМ . С ЧАЕМ ПЬЕМ , КИСЕЛЬ ВАРЮ ДОБАВЛЯЮ ОЧЕНЬ АРОМТНЕНЬКО ПОЛУЧАЕТСЯ. СПАСИБО.
Почему не делается желе без желатина. кто вам сказал? Я например делаю из красной смородины, лчень вкусное и без термической обработки, все витамины сохранены
@@ВалентинаАртемьева-ж6к определение слова желе - Сладкое студенистое кушанье, приготовляемое из фруктово-ягодных соков и желатина. Если у вас получился вязкий сахарный сироп - это не значит, что вы типа сделали желе. определение слова сироп - Сладкая жидкость из фруктовых, ягодных соков с сахаром - что в итоге и получилось - виноградный сироп.;)
ЗНАЧЕНИЕ СЛОВА ПРЕКРАСНО ЗНАЮ И ТО, ЧТО МАССА ПРИОБРЕТАЕТ ГУСТОЙ СТУДЕНИСТЫЙ ВИД ОЧЕВИДНО ТОМУ , КТО ГОТОВИЛ ПО МОЕМУ РЕЦЕПТУ. ОЧЕВИДНО ТАК ЖЕ КАК И ТО, ЧТО СЛОВО ЖЕЛЕ ПИШЕТСЯ С ОДНОЙ БУКВОЙ "Л" ТАК ЧТО ПРЕЖДЕ ЧЕМ ИСПРАВЛЯТЬ СНАЧАЛА ПОДУМАЙТЕ........
@@tatiananovikova8191 спасибо за рецепт, у меня в прошлом году получилось вкусное, настоящее желе, действительно сохранилось до следующего урожая. Вот вновь зашла к Вам за рецептом. Не обращайте внимания на конкурентов, продолжайте выкладывать свои рецепты.
Спасибо за рецепт, обязательно сделаю.
Спасибо, надо будет попробовать!
Виноградный сок из соковарки, добавить сахар по вкусу и агар-агар, и будет вам счастье...)
С винограда всегда вкусные блюда получается! Вам Лайк за рецепт!
ЛЕНОЧКА ТЫ ПРАВА, ПОЛУЧАЕТСЯ ВКУСНЯТИНА. СПАСИБО.
Очень вкусное и витаминное желе! Татьяна,спасибо Вам за рецепт))
СПАСИБО. ПОПРОБУЙТЕ ПРИГОТОВИТЬ, НЕ ПОЖАЛЕЕТЕ. СПАСИБО.
Какие там уже витамины тысячу раз перекипяченный.
Зашла на Ваш канал, посмотреть как можно приготовить желе из винограда. Рецепт мне Ваш понравился все локанично, и понятно.
Спасибо! 🌹🌹🌹
Ставлю лайк! 👍
Как раз таки непонятно, довести до кипения или кипятить сколько-то надо?
Это Вы называете "Лаконично"?!!!
Спасибо!!! Изабеллу я обожаю и вкус и запах!!!! Обязательно сделаю также!!!! Рецепт отличный!!)))+++++
СПАСИБО. Я ВАША ПОДПИСЧИЦА.
Спасибо за рецепт. А я всё свой виноград раздовала соседям по саду т.к. косточек много в винограде и внучатки не кушали. С п а с и б о.
Не вредно ли столько сахара употреблять?
ВРЕДНО!
Для чего опускать в кипяток? Я понимаю, что типа чтобы легче давить было. Но убиваются полезные вещества. Не проще ли просто завалить в ведро, как для вина, рукой раздавить виноград, и отцедить сок. И возни меньше, и витамины сохранены. И, кстати, не ложу, а кладу.
НАМ СОК НЕ НУЖЕН МЫ ЕГО НЕ ПЬЕМ.
@@tatiananovikova8191 а что вы делаете, когда в ситечке виноград давите? Разве не сок?
Интересно знать почему оно не будет храниться под крышкой? Какая разница варенье, джем и желе, варенье же храниться. И при комнатной температуре получится ли ЖЕЛЕ, это надо что бы в нём пектина до фига было.
Да будет везде храниться, там столько сахара, и можно любой крышкой
Spasıbo👍👍👍👍👍👍👍👍😍
Зачем такие заморочки? А не проще было бы применить блендер?
Не указано под видео,сколько ягод,сколько сахара...
В видео все сказано.
Я правильно поняла? Можно выжать сок в соковыжималке и просто смешать его с сахаром? Не кипятить? Спасибо.
ТАНЯ РАССКАЖЕТ ПОДРОБНО В БЛИЖАЙШЕМ РОЛИКЕ.
Сок делаю в соковарке,если взять 1л сока-значит надо взять 1л банку сахара+четверть банки,я правильно поняла или ошибаюсь?Интересный рецепт надо попробовать.
Сколько хранится желе из винограда при комнатной темпер.
ДОЛГО, ЕСЛИ ЗАКРЫТЬ ЕГО БУМАЖНОЙ КРЫШКОЙ.
@@tatiananovikova8191 Какая бумага должна быть?
Про деревянную ложку - всё верно, но Автор взяла ложку сувенирную, разрисованную красками, вскрытую лаком, а этого делать нельзя. Нужна обычная, не вскрытая ничем деревянная ложка или весёлка.
А то, что бухнула сахару, не смущает?))
@@Zhivaya_dusha_duh_razum Нет, сахар не смущает. Думаете в мармеладе меньше сахара? А вот это желе типа того будет. Его же можно потом есть вместо конфет) Или, как сказала Автор ролика - использовать как начинку в пирог-шарлотку. И то что банки укупоривать герметически не нужно, это тоже благодаря большой концентрации сахара. Так что с сахаром всё норм.
Скажите, пожалуйста, кастрюля должна быть эмалированная? Или можно в нержавейке! Благодарю!
МОЖНО В ЛЮБОЙ.
Вы когда сахар насыпаете,больше не кипятите?
НЕТ. ТОЛЬКО НУЖНО ЕГО ХОРОШО РАЗМЕШАТЬ ЧТОБ ОН РАСТВОРИЛСЯ.
@@tatiananovikova8191 И сколько он простоять может?
@@brown9516 в холоде долго, а в комнате станет просто киселем.
Жаль что не посмотрела раньше домашний виноград закончился.Но всё равно беру на заметку .Спасибо что поделились рецептом.
НА СЛЕДУЮЩИЙ ГОД ПОПРОБУЕТЕ. МОЖЕТ И ПОНРАВИТСЯ. МЫ С УДОВОЛЬСТВИЕМ В ТВОРОГ ДОБАВЛЯЕМ . С ЧАЕМ ПЬЕМ , КИСЕЛЬ ВАРЮ ДОБАВЛЯЮ ОЧЕНЬ АРОМТНЕНЬКО ПОЛУЧАЕТСЯ. СПАСИБО.
Ой, Танюша, какой интересный рецептик, да ещё из моего любимого винограда!
В этом году виноград, как никогда ОЧЕНЬ сладкий. НАТАШЕНЬКА СПАСИБО. ОЧЕНЬ УВАЖАЮ ВАС.
Tatiana Novikova ЖИЗНЬ КАК ОНА ЕСТЬ Спасибо)))
спасибочки за видеочки
В воду сок уходит
Не слипнется?
У кого как
спасибо за идею, попробую поменьше сахара и агар - агар добавить для желирования,чтоб "в попе не слиплось" ;)
поменьше сахара - может забродить - агар-агар вообще лишнее. Сахар тут в такой концентрации будет как консервант
Какая польза от такого колличества песка?...один вред
ВРЕД , согласна.
Первый раз вижу желе из винограда! Наверное, очень вкусно! Это, если не ошибаюсь сорт "Изабелла"? Очень люблю его.
ДА, ЭТО СОРТ "ИЗАБЕЛЛА" ОН В ЭТОМ ГОДУ ОЧЕНЬ СЛАДКИЙ. ЖЕЛЕ ПОЛУЧИЛОСЬ ИЗУМИТЕЛЬНОЕ. СПАСИБО.
@@tatiananovikova8191 а, сколько храниться, желе?
А нельзя по проще без таких заморочек? Сварил варенье, сошёл с ума.
Можно и варенье не варить, ещё проще
Отжимать жмых вручную через сито удобней и быстрее с помощью силиконовой зелёной лопатки! Рецепт интересный, спасибо
😀а у меня *розовая* силиконовая, не подойдёт значит?😂
Нудноватое видео.за идею спасибо.
ВКУСНО И ПОЛЕЗНО, спасибо ! лайк.
а если сахар не добавлять , а закатать крышками?--почему нельзя?
Моя мама закрывала сок синего кислого винограда вообще без сахара. Все отлично стояло. Главное стерилизовать банки
Очень сладкое
ВИНОГРАД ИЗАБЕЛЛА КИСЛОВАТЫЙ И САХАРА САМЫЙ РАЗ. НО ПО ЖЕЛАНИЮ МОЖНО НОРМУ САХАРА ОПРЕДЕЛИТЬ ПО СВОЕМУ ВКУСУ. СПАСИБО, ЧТО ЗАШЛИ В ГОСТИ.
Что то на желе не похоже.Жидкий густой сок.
Он потом загустеет.
И я так поняла ,даже до кипения не довели?
А если тупо весь виноград в марлю и в кастрюлю, ну что бы время не терять.
Сначала в колготки, окунаем кипяток, выдавливаем, все про все 5 минут. Дальше сахар, до кипения и по банкам.
@@АннаОлейник-з5ы Как горячий выжимать руками?
@@brown9516 я писала коментарий под смородиновой желе, а оказалось под виноградным. Горячо не будет, но перчатки одеть, чтобы не красить кожу.
Попробую сделаю , я изабелу делаю вино много лет.
МЫ И ВИНО ДЕЛАЕМ И ЖЕЛЕ. ВСЕ ВКУСНО И ПОЛЕЗНО.
это называется виноградный сироп, но никак не желе. Желе без желатина не делается.
Почему не делается желе без желатина. кто вам сказал? Я например делаю из красной смородины, лчень вкусное и без термической обработки, все витамины сохранены
С сахаром получается желе как из красной смородины
@@ВалентинаАртемьева-ж6к определение слова желе - Сладкое студенистое кушанье, приготовляемое из фруктово-ягодных соков и желатина. Если у вас получился вязкий сахарный сироп - это не значит, что вы типа сделали желе. определение слова сироп - Сладкая жидкость из фруктовых, ягодных соков с сахаром - что в итоге и получилось - виноградный сироп.;)
Владимир Иванов ну не знаю, из красной смородины продукт всегда называли желе. да и если вы зажелируете что-нибудь агаром - как вы это назовете?
Как раз и получается желе
Из жмыха можно кампот заделать. Процедить и пить.
Можно, я раньше этот жмых замораживала и зимой варила компот или кисель.
Если не лень и в банки или бутылки с закрутками закатываю а зимой пьём.
Здравствуйте! Очень хотелось увидеть какое оно будет в конечном результате,т.е. в виде желе,а не просто сока.
ПОСТАРАЮСЬ ПОКАЗАТЬ.
На ютубе сплошные иностранки , которые забыли как пишутся их имена на Руском языке .
ЭТО ВЫ ПРО СЕБЯ?
СПАСИБО! ДОЛЖНО БЫТЬ ВКУСНО! ПОДПИСАЛАСЬ! ЖДУ ВЗАИМНОСТИ! ЛАЙК!
ВКУСНО ПОЛУЧАЕТСЯ. ПОДПИСАЛАСЬ Я К ВАМ С УДОВОЛЬСТВИЕМ.
А у меня ничего не получилось
Желе виноградное сразу не густеет, оно должно немного постоять,все у вас получилось.
Для чего это желе виноградное испльзуют потом?
намазываем на хлеб с маслом и пьем чай
Это не желле,это сироп,и оно не загустеет,вы наверно немного не знаете значения слова:желле,оно должно быть густым,почти как мармелад,дизлайк!!!
ЗНАЧЕНИЕ СЛОВА ПРЕКРАСНО ЗНАЮ И ТО, ЧТО МАССА ПРИОБРЕТАЕТ ГУСТОЙ СТУДЕНИСТЫЙ ВИД ОЧЕВИДНО ТОМУ , КТО ГОТОВИЛ ПО МОЕМУ РЕЦЕПТУ. ОЧЕВИДНО ТАК ЖЕ КАК И ТО, ЧТО СЛОВО ЖЕЛЕ ПИШЕТСЯ С ОДНОЙ БУКВОЙ "Л" ТАК ЧТО ПРЕЖДЕ ЧЕМ ИСПРАВЛЯТЬ СНАЧАЛА ПОДУМАЙТЕ........
Неграмотностью не обрадовали!Дизлайк!🤣🤣🤣
@@tatiananovikova8191 спасибо за рецепт, у меня в прошлом году получилось вкусное, настоящее желе, действительно сохранилось до следующего урожая. Вот вновь зашла к Вам за рецептом. Не обращайте внимания на конкурентов, продолжайте выкладывать свои рецепты.